由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 川语
1 (共1页)
r******e
发帖数: 8925
1
东北人
山东人
京津冀人
河南人
西北人
河套人(内蒙山西)
淮海人(豫东 鲁西南 皖北 苏北)
包邮区人
川语系人(西南云贵川渝藏人)
岭南人(江西福建)
两湖人
两广人(含海南)
各位觉得如何?
差不多每个地区约有一亿人,包邮区 两广 川语系人 都超过了甚至一点儿五亿人口
s****r
发帖数: 287
2
川语呢? 重庆,四川,贵州,和云南部份都属于川语
g****t
发帖数: 31659
3
来自主题: Detective版 - 三体3:好书必须看
《三体III:死神永生》
作者:刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词,不够"炫",却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心,因此,我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年,是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》,发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时,科幻文学的市场环境也有了改善,省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距,但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事),这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说,应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义,这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距,实际上是... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
4
两天半过亿,四天半过两亿,票房口碑双赢的年度巨制《让子弹飞》连战连捷,在创下单日6000万票房纪录、首周票房最终突破 1.8亿的佳绩后,上映第二周依靠强势口碑继续飘红,上映8天在平安夜前票房勇破3亿,成为第一部以3亿票房大热之势进入圣诞的贺岁大片。
《新快报》报道,根据第三方统计数据,《让子弹飞》上映首周四天的票房,摸高超过1.8个亿,成为首周票房最高的华语电影之一。而影片的强大口碑,则让“子弹”进入第二周人气不减,尽管遭遇了盗版的突然袭击,12月21日仍创下了近4000万令人咋舌的单日票房数字。在其他新片上映后,《让子弹飞》的放映空间被大幅压缩,但观众的热情让“子弹”持续高飞。
第二周头四个工作日,《让子弹飞》已经累积了接近1.2亿票房,由于接下来三天是一年中票房最高的圣诞档,又恰逢周末,《让子弹飞》票房突破 6000万毫无压力,《让子弹飞》第二周票房突破第一周已成定局。在竞争如此激烈的贺岁档中,《让子弹飞》第二周的票房能不降反增,充分证明了这部影片的超高人气。影片制片人马珂表示在《让子弹飞》8天破3亿后,把目标放在了11天突破4亿的纪录上,“我们应当以《阿凡达》为目标,《让子弹飞》... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
5
《让子弹飞》Vs《非诚勿扰2》:“掏心掏肺”与“没心没肺”的较量?
“广告”可能越来越成为冯小刚导演的“最爱”:《唐山大地震》植入广告过度的挨批声还没散尽,《非诚勿扰2》中的泛滥广告又卷土重来。电影尚未开拍,就凭着“空手套白狼”的“吸金大法”让各大名企豪掷植入广告费6000万元而宣告盈利了。难怪面对“站着挣钱容易还是坐着挣钱容易”的提问,冯导回答:“躺着挣钱最容易。”
可是,“吃人嘴短、拿人手软”的道理谁都懂。观众发现,冯导其实累得够呛:拍摄“外景地”选哪儿?主人公“座驾”开啥?演员住哪个“酒店”?饭在哪家“餐厅”吃?乘机选哪家“航空公司”?购物用谁家的“信用卡”?……拍摄中,20多个“财神爷”都得照顾到,“广告大师”冯导不得不把有限的精力投入到无限的为广告商服务中去,而观众收获的却是“露骨”“突兀”“厌恶”甚至“愤怒”。
同样面临植入广告的诱惑,《让子弹飞》的导演姜文却一脚踢飞了6000万元:当制片方用近乎哀求的口吻请他在该片“鸿门宴”的桥段中植入某白酒广告时,姜文毫不犹豫地拒绝了。同样的6000万元,没有让姜导成为金钱的奴隶,因为他明白“哥拍的是电影,不是广告”,他得对得起观众、对... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
6
臧敬川的装备与众不同。徐晓帆摄
脚蹬黑色马丁皮靴、身穿黑色潮服、头戴黑色礼帽,骑着拉风的手绘电动三轮车,近日,邢台籍快递哥臧敬川成了中国政法大学校园里一道别样的风景。别出心裁的装备使得22岁的臧敬川迅速走红校园和网络,有人称他为“最酷快递哥”,还有人说他是“快递版的迈克尔·杰克逊”。
除了衣着抢眼,臧敬川的手绘电动三轮车也为他赢得了颇高的人气。车上写着一副对联,上联:看背影急煞千军万马,下联:转过头吓退百万雄师,横批:小川真好。除了对联,车上还画着山水画、孔子像。高人气让臧敬川收获了大量的客户,他由从前“一天收发一百多个件”,迅速增长到“一天收发四五百个件”,忙的时候要到23时才能休息。
7月25日16时,臧敬川接受了记者采访,讲述了自己的经历和创意来源。臧敬川是邢台南宫人,曾经在河南洛阳当过两年兵。2010年退伍之后,他就来到北京干快递,负责海淀区中国政法大学附近的快递收发。快递行业的竞争很激烈,他每天收件很少,收入一直没有起色。今年年初,臧敬川突发奇想,想到“如果打扮得别出心裁,也许能赢得更多客户”。从小喜欢绘画的他,开始利用休息时间“为三轮车穿上新衣”。直到2个月前,他才完成了绘... 阅读全帖
w****l
发帖数: 6122
7
方言节目太少,应该搞个专门的川语台,全球卫星播放,
让卡卡果果的人都喜欢讲四川话重庆话,
w****l
发帖数: 6122
8
我们四川人承认和保护方言口音的多样性,
只要认同大四川大重庆和大川语区的凯念,都是正勒巴井的四川话,
w****l
发帖数: 6122
9
宜昌贵州昆明都可以算是大川语区的范围,
数目庞大在新疆西藏和东部地区打工的四川人也有看四川话频道的要求,
X*V
发帖数: 1431
10
来自主题: Military版 - 普通话是最土的一种语言
难听死了
没有川语的柔美,粤语的扛枪
闽南语的辗转
z****g
发帖数: 3340
11
我的男友在一句中文都不会的情况下,就来到重庆讨生活。然而几年后的他,比我这个
土生土长的山城人对重庆更有一份热情与认同。在他努力学习中文和川话的过程中,常
常会发生一些有趣的事儿。
我们刚开始交往的时候,我听不大懂他讲的中文,因此用英文和他对话,但他却喜欢和
我讲中文,每天都要问我一些汉语成语或者他听来的川语或俗语。像“掩耳盗铃”什么
意思、“炊烟袅袅”跟鸟有关系吗、“拾人牙慧”是别人牙齿掉了捡起来吗……一开始
我会耐心地给他解释每个词语,但他像发问机般的一题再接一题,也会让我一时失去耐
性。
我们出门问路,大多由我开口,只是有时我问完他会狐疑地说:“你确定往那里吗
?”来重庆不久的他,自己开口问路还是一道难题,因为重庆人说话的语速对他而言太
快,他每次不能听完全,只能抓到几个字。我干脆对他说:“相信我啦,我是重庆人!

一天,他告诉我重庆某名模准备息影。问他原因,他说是名模已怀孕4个月,要到
北京去待产。我不相信,上网一查果然不对,他漏听了“准嫂嫂”3个字。
男友常常抱着成语辞典看汉语拼音,拼出字词或句子,最后写在学生用的作业簿上
。渐渐地不论是成语典故或是古典诗词,他都能来上两句... 阅读全帖
l****o
发帖数: 2909
12
重庆姑娘笑谈“外国男友”入乡随俗学中文趣事(图)
新闻来源: 人民日报海外版 于October 22, 2011 10:03:32
越来越多中国女孩开始接受外国男友
我的男友在一句中文都不会的情况下,就来到重庆讨生活。然而几年后的他,比我这个
土生土长的山城人对重庆更有一份热情与认同。在他努力学习中文和川话的过程中,常
常会发生一些有趣的事儿。 www.6park.com
我们刚开始交往的时候,我听不大懂他讲的中文,因此用英文和他对话,但他却喜
欢和我讲中文,每天都要问我一些汉语成语或者他听来的川语或俗语。像“掩耳盗铃”
什么意思、“炊烟袅袅”跟鸟有关系吗、“拾人牙慧”是别人牙齿掉了捡起来吗……一
开始我会耐心地给他解释每个词语,但他像发问机般的一题再接一题,也会让我一时失
去耐性。 www.6park.com
我们出门问路,大多由我开口,只是有时我问完他会狐疑地说:“你确定往那里吗
?”来重庆不久的他,自己开口问路还是一道难题,因为重庆人说话的语速对他而言太
快,他每次不能听完全,只能抓到几个字。我干脆对他说:“相信我啦,我是重庆人!
” www.6park.com
一天,他告诉我... 阅读全帖
s*****r
发帖数: 43070
13
来自主题: Military版 - 成都的宣传和实际差距较大
川语,大方愿意的意思
v****g
发帖数: 11080
14
川语的语言特别丰富,叫“言子”,就是俚语,有些川渝人说话,一大半都是“言子”
,外地人根本听不懂,但如果用正规四川话说,没有谁听不懂的。
x**7
发帖数: 285
15
来自主题: Military版 - 原子弹部件失窃案
次日下午,公安部侦查组一行8人抵达“906厂”。
公安部长谢富治遵照周恩来的指示,选派了一支由刑侦专家和优秀侦查员组成的侦查小
组:组长,由公安部刑侦局资深刑侦专家张克丰担任;7名组员中,李度、欧阳昆、杜
非庸三位是刑侦专家,其余四位也都是具有丰富刑侦实践并多次立功的优秀侦查员。
侦查组一到“906厂”,立刻听取保卫部副部长林仲武关于“G-1107”失窃案情况的介
绍。这三天中,“906厂”专案组围绕宋鲁川的疑点进行多次调查、讯问,但案情没有
丝毫进展,宋鲁川以沉默来对付专案组的讯问。林仲武眼见期限渐近,心里不禁着急起
来,现在见公安部派来了侦查组,自是高兴,把情况介绍得甚为详尽。侦查组听过情况
介绍后,随即调来全部卷宗,连夜翻阅,接着就举行了案情分析会。
侦查组长张克丰先前已从林仲武口中得知宋鲁川的履历,认为从宋鲁川的一贯表现来看
,缺乏盗窃“G-1107”的犯罪动机,他的沉默很有可能是另有隐情,这隐情一般说来不
会和本案有关。因此,盯着宋鲁川的办案方向是错误的,应当另辟蹊径去解开失窃疑团。
这条蹊径怎样辟法?刑侦专家欧阳昆亮出了见解:宋鲁川的儿子宋小川写的那份材料有
漏洞,他称看见... 阅读全帖
V***l
发帖数: 2108
16
来自主题: Germany版 - 跟风看了avatar
川语里也有埋汰一词?!
e***e
发帖数: 3872
17
来自主题: Germany版 - 跟风看了avatar
为什么是川语?
btw,非法跟风了surrogates,觉得很烂啊,同阿凡达没什么可比性么……
d*****a
发帖数: 453
18
来自主题: Fishing版 - 老子明天不上班
川语hip hop
献给所有鱼版的兄弟,
https://www.youtube.com/watch?v=oABkA-ePzVI
有谁能帮我改成直接可以看的模式,多谢
w***s
发帖数: 15642
19
来自主题: LeisureTime版 - [bssd]【十强赛】尾声+广告
今天总算能听了,乐死了!多谢果子发了个总结帖,省得我一层一层翻了。评论下:
娜总不愧是总策划,标准的新闻播音啊!那个你丫。。。真是柔情万种,哈哈
果子声音好嫩,呵呵,把“你妈贵姓”翻译成你妈咪贵姓,有创意~~
葱油饼的上海话我一句都听不懂,就听到赤膊困觉了,亮点突出!
狼导的声音没得说,洪亮流畅,腔调也有八成像,牛!
期待湿踏踏洪钟版,夏安川语版,粒粒重庆话版,小茶天津话版,小柯保定话版~越多
越欢乐!
w***s
发帖数: 15642
20
来自主题: LeisureTime版 - [bssd]【十强赛】尾声+广告
今天总算能听了,乐死了!多谢果子发了个总结帖,省得我一层一层翻了。评论下:
娜总不愧是总策划,标准的新闻播音啊!那个你丫。。。真是柔情万种,哈哈
果子声音好嫩,呵呵,把“你妈贵姓”翻译成你妈咪贵姓,有创意~~
葱油饼的上海话我一句都听不懂,就听到赤膊困觉了,亮点突出!
狼导的声音没得说,洪亮流畅,腔调也有八成像,牛!
期待湿踏踏洪钟版,夏安川语版,粒粒重庆话版,小茶天津话版,小柯保定话版~越多
越欢乐!
d*****u
发帖数: 17243
21
中新广东网10月25日电 (王宝莲) 日前,《让子弹飞》制片方证实,姜文贺岁大片《
让子弹飞》将推四川话版,制片方宣布:影片后期制作已接近尾声,《让子弹飞》确实
会有普通话和四川话两个版本。其中,五位主演葛优、陈坤、周韵、廖凡、邵兵均已完
成全部配音,而在片中有惊艳演出的冯小刚也亲自上阵配四川话,“笑果”值得期待。
《让子弹飞》改编自川籍著名作家马识途的小说《夜谭十记》,故事背景设定在北
洋时期的西南地区,让片中人物说巴蜀方言实属顺理成章的事。为此,新科百花影帝陈
坤也大胆开口,第一次在大银幕上“秀”出地道的家乡话。而在《让子弹飞》中出演的
冯小刚此次也为角色配音普通话和四川话两个版本。据透露,冯小刚还特意请徐帆当老
师,指导自己的发音。
f*******l
发帖数: 8811
22
主演没有姜文和周润发?

片《
d*****u
发帖数: 17243
23
应该有,新闻漏掉了吧
周润发不是自己配音
c****s
发帖数: 2487
24
徐帆不是湖北人吗?在一声叹息还是哪个片儿里还本色过一把
她教的四川话能让全国人民认可吗

片《
A*D
发帖数: 1783
25
一声叹息里面徐帆的话很像四川话。
四川有很多人是湖广填四川来的,所以各地方言也有一些差别。比如成都话和重庆话就
差别很大(不过,现在重庆不算四川了)。
d*****u
发帖数: 17243
26
成都话和重庆话的差别大致相当于沈阳话和哈尔滨话的差别
当地人能听出口音,但是互相听懂无障碍
成都、重庆和武汉的差别大致相当于沈、哈和北京话的差别
一般能听懂,说太快有点不清楚,个别土话听不懂
i********y
发帖数: 2263
27
那个男的rap真心不清楚
和中国好歌曲的那首川语rap比起来提鞋都不够
b******s
发帖数: 5365
28
来自主题: pets版 - pet版女ID,欢迎对号入座
呵呵,四川人不是喜欢说“个老子的”吗,这个“老子”在川语里是男女都能用的
a***i
发帖数: 414
29
来自主题: Poetry版 - 再回重庆(转载)
再 回 重 庆
作者:夜来

1。
很深的刀伤,重庆的背后是血淋淋的夕阳和街灯
与其他地方一样的人来人往,我的血流如注
我的身体在重庆的任何地方都很端正,象是等待
实则我一直在等一辆车停下,带走我和我的行囊
老四川们奇异的眼神说明了我是外地人
是啊,我在昨夜里才回一次重庆
但重庆没有我的家,在这里挤公汽不可放肆
咧着嘴喊乘客的小伙子比我当年还要勇猛
而今,我兜子里没有带上那把利刃,我是游客
客人的身份不容我和多收了五角钱的公用电话吵架
染了秋色的江水汩汩而流,我不能停,即使
我刚吃过晚饭也不能坐到茶寮里去,听几句川语
2。
坝上,我起初不太理解为什么码头不叫码头
喜欢船在江上呜呜的汽笛,如果你在夜里也乘过船
可惜我从没有象在北京那样独自穿越一条小巷
我如江水,一直向东流去,流到不可回旋的地方
渣滓洞里没有我的足迹,我喝醉了就忘了去看看
事实上我现在已经不太愿意多活动腿脚
错过了很多值得一看的地方,而醉酒后我仍然
记得重庆的大致样貌,这几乎就足够在以后去回忆
朋友陪我喝多了酒,女孩也红头涨脸的说笑
街上没有见到卖琵琶和柚子的老汉,多年前
我还带了许多回来,还有涪陵的榨菜
至今
c****t
发帖数: 19049
30
正当赤川想要再度乱吼时,三名警官走进办公室,脸色不善。
「不要看我,我脑袋很健康,不是凶手。」赤川耳根几乎烧红,语气凶狠。
「请你跟我们走一趟内部调查课。」一名警官说。
赤川看了看金田一,叹了一口气,说:「我要带着他去,行吗?」
其中一名警官说:「可以,请快点,厅长也在里面等你。」
赤川、金田一、润饼,三人面面相觑。
「【巧合】,操你妈的巧合!」赤川心里大骂道。
内部调查课。
厅长、副厅长、调查课课长、五名调查员,还有三台笔记型电脑、一台单枪投影机。
「你对今天在厅里流窜的这封【巧合】,有什么看法?」课长,一个大秃头。
赤川压抑内心的不爽,说道:「那是无中生有,有人看我太出风头,想诋毁我。」
「但是根据厅里的纪录,这三份资料是完全正确的。」课长的秃头金光闪闪。
金田一插嘴道:「所以档案名称叫【巧合】啊,就算全都是真的资料纪录,却不能
证明赤川警员涉案,况且,赤川警员表现相当优秀,这是厅里众所皆知的,怎么会涉案
?」
厅长哼了一声,说:「表现相当优秀?众所皆知?你以为媒体捧他,他就真是个英
雄啊?」
金田一耸耸肩,盘算着以后要怎么恶整厅长。
课长摸着秃得不能再秃的脑门,说:「姑且不论你的... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
31
☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 15 18:21:11 2011, 美东) 提到:
【异梦前言】
这不会是一个令人舒服的故事。
故事发生在东京,一个充满邪恶与不安的都市。
一个充满友情魄力的都市。
这个故事是都市恐怖病系列中,承继「语言」、「(禁止)」、「影子」、「冰箱
」的故事,要说「异梦」是完全独立出来的story,是骗人的,但是前半段的确不用读
任何前述故事就可以阅读「异梦」,而若读过「(禁止)」跟「冰箱」两个故事的读者
,将可以很清楚地知道整个故事的脉络,一改我以往全部写完才一次贴出的恶癖,这次
写完就贴,大概两天一贴吧。
可能的话,我竭力邀请大家进入都市恐怖病的世界,在这个世界里,没有不会发生
的事。
Welcome to Tokyo! (1) Mr. Game
像猫一样,「他」的步伐柔软、干脆,每一步都轻轻落在走廊的磁砖上。
没有多余的动作。 他不需要。
即使走到玄关前,他也没有浪费一秒钟在调整呼吸,以缓和该有的紧张。
该有的紧张?
应该说是兴奋吧。
虽然这已经不是第一... 阅读全帖
e*******a
发帖数: 988
32
来自主题: Beijing版 - 这回
1。海关就一人儿站那儿意思意思。没见拦人收税啊。
2。出境真慢,得早到。我早上5点40进折腾到7点10分
才到登机口。托运行李被抽检。真检啊,一样儿样儿的
翻,把我特小一pepper spray给收了,说算违禁枪支弹
药不准托运。555,跟了俺十年了。。。入米国境又被边
防阿姨刁难,说我I94上字儿写太小了。。。行李抽查俺
再次光荣中奖。得攒人品了。
3。北京冬天太爽了,空气脆生生的凉,喘气儿特痛快,
老想深呼吸。崩纽扣mm说这叫凛冽。 崩纽扣mm气色很好
教授范儿很赞,双方愉快地交换八卦若干。
4。东西贵了,感觉一般吃喝用度的都涨了有小三分之一。
5。海底捞现在送锅子上门了,加29块钱,连锅带汤带菜
连垃圾袋都送家来,有老人孩子的还单给带礼物,吃完了
还来人全给收拾干净了拿走。好像加服务费还能有人来给
涮。家里有不爱出门的老人特方便。
6。必胜客真好吃,还有百香果茶提拉米苏,靠窗边儿坐
看三环上堵车,五点前后很壮观。早上十一点多不堵,从
魏公村西直门荷花市场景山北海府右街复兴门回魏公村,
将将一小时。21客蛋糕也好吃。
7。川语版子弹飞好看,华星大银幕的挺有气势。俺愚钝,
经点拨才知... 阅读全帖
l****e
发帖数: 253
h*********4
发帖数: 12966
34
谢谢叶子,四川话的果然好看很多
n*****a
发帖数: 1842
35
多谢! 看国语的基本没笑。
w*****y
发帖数: 760
36
配音的是重庆人多
n*****e
发帖数: 1
37
来自主题: Economics版 - 何必摸着石头过河。
不必再摸着石头过河。
邓公小平无疑是伟大的政治家,不是吗?从计划经济,
到计划的商品经济,到计划为主市场为附,最后到市场
经济。显示邓公高超的政治才能。因为政治家首先要有
一棵善良的心,明确的政治目标,和为实现这一目标所
采取形左而实右高超的政治艺术。是故政治家的每一
个政治细胞必须都是骗人的,而别人又认为你是真的。
否则一事无成。
其实邓公自己精彩的语言不多。比如黑白猫原是刘元帅
的川语,两手都硬源于毛主席,克林顿引用的实事求事
是是毛主席的专利。但我认为摸着石头过河,以及发展
是硬道理是其生动的发明创造语言。在语言创造方面邓
公逊色毛主席。
摸着石头过河,意思是经济建设理论需要创造,而借鉴
资本主义的经济方法又要和搞资本主义划清界限。特别
是所有制这一定时炸弹需甚而再甚。国内一些激进的经
济理论专家骨子里认为,只有搞资本主义那套才能搞好
经济建设,但由于政治的原因又不好名说,于是曲线救
国,玩一些文字游戏,出来一些股份制不是资本主义的
专利新理论等等。于是争得面红耳赤。邓之高超之处是
不争,是不是姓资的和姓社的,先不管,胆子大一些试
就是了。这样做的理论基础就是小平同志的大
w****2
发帖数: 12072
38
谁的桥?谁的路?——《“朱毛”不是石达开——1935年大渡河之役详考》节选
谁的桥?谁的路?
一、铁索桥是一座古老的桥
在进入泸定桥当年的战斗场景之前,我们有必要对这座著名的桥作先作一些深入了
解。
今天的泸定桥,是国家级重点保护文物。
其实,即使红军没来过这座桥,它也绝对是个省级以上重点保护文物。
此桥建于清康熙四十四年(公元1705年),位于泸定县城的西侧,横跨大渡河,东
桥头与西城门相衔接。桥的两侧山峦起伏,高崖夹峙,一水中流,河水咆哮奔腾,宛如
一条张牙舞爪的巨龙。桥身全长101.67米,宽2.67米,是用13根粗铁索由东岸拉到西岸
构成的。9根铁索作底索,两侧各有两根作桥栏。桥面横铺木板,以通行人。
当时,大渡河上千里的河道,这是唯一的桥梁。也是连接四川腹地和康藏高原的咽
喉要道——“号称川康第一大桥”。关于建桥的成因、办法、结构以及管理与维修,文
荣普先生曾作过相当详尽地考据与陈述——
㈠关于建桥成因。
文荣普先生认为首先与茶马互市的发展有关:“明代以后,打箭炉(康定)发展起
来,四川西部的茶叶源源不断地从打箭炉一线运入西藏。深切在二郎山和贡嘎山之间的
大渡河,水流湍急,入... 阅读全帖
s****e
发帖数: 63
39
来自主题: _STUN版 - 肠旺面
一想到贵阳风味,头一个浮出脑海的就是“肠旺面”。据
说已经有一百多年的历史——把它当作当地小吃的代表,相信
没有人会反对。
先解释一下名字:“肠”自然就是猪大肠了,“旺”指的
则是猪血(不单单是贵阳话,至少川语系中都把猪血称作“旺
子”),再加上面条,就是主料了。听起来就是个红红火火的
名字,正谐了“长旺/常旺”的音,很符合生意人讨吉利的心
理。不过,贵阳人说到没什么希望的事情,也会开玩笑地说是
“肠旺面”——“让人长(chang二声)起眼睛望”。
我对肠旺面的刻骨铭心有个很丢脸、很让人不可置信的原
因——这样食物可能是唯一的一样让我吃到哭的东西。但如此
让人不可置信的事情就发生在我身上……当然,那是在很多年
以前,我还是小孩子的时候。
那一天大概是跟了大人出去玩(很有可能是去黔灵公园),
路上到一家据说是肠旺面做得最好的小店(关于这个“做得最
好”,大人们还小小地争执了一阵子)去吃中饭。印象中那家
店真是小啊,满满地排了三两张桌子,然后就是一大堆人……
从里站到外地等。
餐馆的师傅一头汗,站在灶边,手快如飞地煮面、捞面、
放佐料。黄黄硬硬的细面
1 (共1页)