B*****g
发帖数: 34098 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 我们的家常菜 （长贴海量图，打开会有点慢）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 16:12:00 2013, 美东)
已经有两年半没来food版了，以前的版友还在玩的已经很少了
最近在微薄分享的几个家常菜和一些实用的小tip，得到不少朋友、网友很好的反馈，
一些厨房新手都复制成功，我非常非常开心，甚至比自己做好还要开心！因此，想上来
和更多的人分享。
我的微薄是@小捷小婕，在标签“我们的家常菜”下，有我分享的一些食谱和做菜小窍
门。写的比较罗嗦，是希望把原理解释清楚，操作起来其实并不复杂。
这些年做菜已经从追求fancy和形似，转到追求扎实的基本功，重视细节，因为发现一个
菜的成败往往是细节决定的。比如牛肉、鸡胸肉、虾仁怎么切怎么预处理怎么上浆、用
什么样的油温才会滑嫩。
在这里先按时间顺序倒序贴一些今年和去年做的菜，具体的菜谱大家可以从微薄中寻找。
粤菜--腊味芋头糕
浙菜--油爆大虾
闽菜--十香排骨串
闽菜--煎糟鳗鱼
crab cake
浙... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2528 | 2 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: heyebaby (指尖芭蕾), 信区: Girl
标 题: [海量奔图 慎入] LA- Seattle-LA游照片
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 10 13:29:18 2012, 美东)
拍照简单 整理照片难啊 五六千张，我都不想看第二遍，整理出来了一部分，仅仅是一
部分，实在是太多了，饶了我吧。
相机信息是canon t1i 18-55mm,走之前急急忙忙买了一个55-220mm的二手镜头，我对相
机没啥研究，相信很多牛人比我都要懂得多。我走的是拍摄路线，不是烧器材路线。发
现长镜头这次真的很派的上用处，只是被马马虎虎的我重重得从车上摔到了车底下，幸
好镜头没有摔碎。
去了很多地方，从洛杉矶出发到了lake tahoe, crater lake np, portland, three
sister, columbia gorge, n个湖，mt. rainier national park, north cascade np,
seattle, olympic np, 然后沿hwy 101到了n个海滩，回到... 阅读全帖 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 3 祝版上大家都来年丰收！
要不要顺便猜猜图中闪现的两条叶子是啥植物？
(提示，草本的～);)
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: zsquare (zz), 信区: pets
标 题: 海量Ben祝大家节日快乐！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 21 13:45:15 2012, 美东)
祝版上所有小朋友都健健康康，不管三七二十一Ben了～ |
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f******l
发帖数: 101 | 4 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: fatsnail (Fatsnail), 信区: PhotoGear
标 题: 海量摄影书籍（共215本）下载
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 8 14:42:14 2011, 美东)
贡献一下，共215本，基本上是PDF，非扫描版， 共5G多。
书目：
Aaland M. Shooting Digital. Pro Tips for Taking Great Pictures with Your
Digital Camera.pdf
E. Allen, S. Triantaphillidou The Manual of Photography. 10th Edition.pdf
Alton J. Painting With Light.pdf
Angela Faris Belt. The Elements of Photography. Understanding and Creating
Sophisticated Images.pdf
Annie Leibovitz at Work.pdf
Anse... 阅读全帖 |
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f******l
发帖数: 101 | 5 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: fatsnail (Fatsnail), 信区: PhotoGear
标 题: 海量摄影书籍（共215本）下载
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 8 14:42:14 2011, 美东)
贡献一下，共215本，基本上是PDF，非扫描版， 共5G多。
书目：
Aaland M. Shooting Digital. Pro Tips for Taking Great Pictures with Your
Digital Camera.pdf
E. Allen, S. Triantaphillidou The Manual of Photography. 10th Edition.pdf
Alton J. Painting With Light.pdf
Angela Faris Belt. The Elements of Photography. Understanding and Creating
Sophisticated Images.pdf
Annie Leibovitz at Work.pdf
Anse... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2528 | 6 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: heyebaby (指尖芭蕾), 信区: Girl
标 题: [海量奔图 慎入] LA- Seattle-LA游照片
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 10 13:29:18 2012, 美东)
拍照简单 整理照片难啊 五六千张，我都不想看第二遍，整理出来了一部分，仅仅是一
部分，实在是太多了，饶了我吧。
相机信息是canon t1i 18-55mm,走之前急急忙忙买了一个55-220mm的二手镜头，我对相
机没啥研究，相信很多牛人比我都要懂得多。我走的是拍摄路线，不是烧器材路线。发
现长镜头这次真的很派的上用处，只是被马马虎虎的我重重得从车上摔到了车底下，幸
好镜头没有摔碎。
去了很多地方，从洛杉矶出发到了lake tahoe, crater lake np, portland, three
sister, columbia gorge, n个湖，mt. rainier national park, north cascade np,
seattle, olympic np, 然后沿hwy 101到了n个海滩，回到... 阅读全帖 |
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c********y
发帖数: 30813 | 7 【 以下文字转载自 CatsPhoto 俱乐部 】
发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: CatsPhoto
标 题: Epsilona和巨硕猫树 [海量照片]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 31 14:02:42 2011, 美东) |
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P******n
发帖数: 355 | 8 【 以下文字转载自 PhotoForum 讨论区 】
发信人: Parisian (parisian), 信区: PhotoForum
标 题: 哭求海量摄影书籍
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 11 13:15:03 2012, 美东)
上次下了，后来电脑故障了，书都没了。。。想重新下，link失效了。。。问一问谁有
啊？如果你在纽约地区，我可以请你吃饭！不在纽约地区的送大包子！谢谢啊！ |
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h******y
发帖数: 2528 | 10 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: heyebaby (指尖芭蕾), 信区: Girl
标 题: [海量奔图 慎入] LA- Seattle-LA游照片
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 10 13:29:18 2012, 美东)
拍照简单 整理照片难啊 五六千张，我都不想看第二遍，整理出来了一部分，仅仅是一
部分，实在是太多了，饶了我吧。
相机信息是canon t1i 18-55mm,走之前急急忙忙买了一个55-220mm的二手镜头，我对相
机没啥研究，相信很多牛人比我都要懂得多。我走的是拍摄路线，不是烧器材路线。发
现长镜头这次真的很派的上用处，只是被马马虎虎的我重重得从车上摔到了车底下，幸
好镜头没有摔碎。
去了很多地方，从洛杉矶出发到了lake tahoe, crater lake np, portland, three
sister, columbia gorge, n个湖，mt. rainier national park, north cascade np,
seattle, olympic np, 然后沿hwy 101到了n个海滩，回到... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 11 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 警犬海量图
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 24 00:00:19 2012, 美东)
Police dog service is a place where people work with smart animals. It was
constructed in 1990 by enthusiastic employees of the Ministry of Internal
Affairs of Russia who tried to make lives of the dogs as comfortable as
possible. There they get everything they need.
A medical room where the dogs are treated.
A dog’s sensory organs: oral cavity, internal surface of the pharynx,... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 13 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 美国密歇根惊现海量冰球 部分可能重达75磅
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 28 16:40:09 2013, 美东)
据美国《纽约每日新闻》报道 美国密歇根州一名妇女在“脸谱”上发布了一些图
片，图片中是很多巨型冰球，这些图片在当地引起轰动。
据悉，这名妇女名叫勒达·奥姆斯特德，21日，她带着自己的狗在位于密歇根州西
北部的睡熊沙丘公园的湖岸风景区散步，看见了这些巨型冰球。
奥姆斯特德说，这些冰球散落在100英尺长的岸边，有些可能重达75磅。她随即把
这些冰球拍了下来，并发到“脸谱”网站上。
睡熊沙丘公园的护林员说，这些冰球可能来自密歇根湖，湖面上的浮冰破碎，一些
冰块会在水中翻滚，被磨成冰球，并被冲上岸边。
奥姆斯特德说：“我从没见过这样的东西，这很酷。”
现代快报记者 潘文军 编译 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 14 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 美国密歇根惊现海量冰球 部分可能重达75磅
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 28 16:40:09 2013, 美东)
据美国《纽约每日新闻》报道 美国密歇根州一名妇女在“脸谱”上发布了一些图
片，图片中是很多巨型冰球，这些图片在当地引起轰动。
据悉，这名妇女名叫勒达·奥姆斯特德，21日，她带着自己的狗在位于密歇根州西
北部的睡熊沙丘公园的湖岸风景区散步，看见了这些巨型冰球。
奥姆斯特德说，这些冰球散落在100英尺长的岸边，有些可能重达75磅。她随即把
这些冰球拍了下来，并发到“脸谱”网站上。
睡熊沙丘公园的护林员说，这些冰球可能来自密歇根湖，湖面上的浮冰破碎，一些
冰块会在水中翻滚，被磨成冰球，并被冲上岸边。
奥姆斯特德说：“我从没见过这样的东西，这很酷。”
现代快报记者 潘文军 编译 |
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r****y
发帖数: 26819 | 15 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Apple
标 题: 分享一个用 Apple TV 3轻轻松松看海量中文节目的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 01:22:48 2012, 美东)
昨天发现的，今天赶紧买了一个回来试验，果然一下子搞定。关键词就是DNS。只要把
网络改为手动设置，把DNS改为210。129。145。150，然后点进去预告片那里，然后就
会看见下面这些照片里的那些熟悉的中文视频网站，就这样简单。
原贴在这里
http://ixinji.com/discuz/forum.php?mod=viewthread&tid=643
有照片有真相 |
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a***c
发帖数: 2443 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: killcnn (killcnn), 信区: Military
标 题: 发现海量活的五毛 有图有真相！ (再再发)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 01:29:22 2011, 美东)
秀山县
武汉铁路局
株洲
天门市
泰州市
汝城县
兴化
富阳
黄梅
阳高
江西外宣办
芜湖
绵阳市
佛山
安徽农大
宜宾
马鞍山
颍上
新疆农大
鄱阳
晋煤集团
县新闻中心继去年4月召开第一次网评员工作会议后，又于9月27日在屈家岭白鹿春宾馆召开第二次网评员会议。会议针对京山县政府门户网站--今日京山网论坛日常监管和网上舆论引导事项进行讨论和工作安排。来自我县各界的近20名网评员参加了讨论。
今日京山网自2006年9月28日开通运行以来，越来越受到社会和群众的关注，成为老百姓反映意见、问题和建议的重要平台，网站舆论监督作用日益显现，浏览人数已达数百万人次。 “京山论坛”是今日京山网的一个子栏目，设有咨询投诉、时事京山、房产农居、人在他乡、关注农村、人大政协之窗等14个版块，涉及社会各个层面，触及话题广泛，是广... 阅读全帖 |
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r****w
发帖数: 1 | 17 http://cnrdn.com/z1J4
想看几十套即时中文直播节目（翡翠、本港、凤凰、央视及地方台）及PPTV海量点播热
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s***s
发帖数: 4329 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zzbc (甲由田电申旦旧), 信区: WaterWorld
标 题: 今天要整海量的图。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 09:27:55 2012, 美东) |
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s***s
发帖数: 4329 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zzbc (甲由田电申旦旧), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 今天要整海量的图。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 12:52:12 2012, 美东) |
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d*****0
发帖数: 68029 | 23 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: molen (molen), 信区: History
标 题: 党报丑化四人帮海量轶事
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 13 20:06:54 2014, 美东)
http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
《世说新语》问世时，实际上书中人物均已逝世，已经是一部《录鬼簿》了。如果事实
有出入，不会有人出来要求更正了。而现在江青、王洪文等也已作古，当年揭发江青、
王洪文等的人健在者不少，知情者也所在多多。“四人帮”逸事是真是假，晚生不得而
知，估计不实之词也很多，编撰这么一个“世说”，正好多一个听凭世人检验的机会，
如果有人要求为之补充一点史料更是一大快事。资料来源均列出处，只是个别语句稍有
改动。
穿着
1.江青头上的假发，身上的衣服，用的眼镜、皮包、香水、洗头膏、游泳帽等等，
都是外国的。有一次她要买眼镜，国内的各式眼镜全看不上，定要进口了三副稀奇古怪
的眼镜回来，她全部都要了。
《南方日报》1976年12月13日《把“四人帮... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 25 跳广场舞被拍搞笑照 一男子认为破坏光纤就能阻止上传
鲁网
ugmbbc
42分钟14秒前
跳广场舞时动作搞笑被周围人拍照，不想照片被传上网他一路破坏通信电缆。今年6月
份以来，寒亭公安分局河滩派出所辖区连续发生多起恶意破坏中国电信光缆交接箱的案
件，大量电信宽带用户断网，对电信网络传输造成巨大破坏，直接经济损10余万元。8
月19日，办案民警通过缜密侦查，蹲守伏击，成功将抓获犯罪嫌疑人刘某某抓获。
被破坏的通信电缆交接箱及犯罪嫌疑人指认现场。
接到报案后，分局立即安排警力加强巡逻防范，对案件进行全力攻坚。办案民警针对案
发现场附近的视频资源进行海量排查，发现一中年男子行踪极其可疑，且多在下半夜活
动。为此，民警将该男子列为重点排查对象，获取了相关视频截图。通过多次视频追踪
，成功锁定了刘某某有重大作案嫌疑。
2016年8月19日，根据侦查掌握的线索，办案民警掌握了犯罪嫌疑人刘某某在昌邑市城
区的活动轨迹，于是民警立即前往蹲守伏击，当日17时许成功将犯罪嫌疑人刘某某抓获。
经审查，嫌疑人刘某某系前科人员，老家在山东烟台。2009年10月13日，被山东省长岛
县人民院判处有期徒刑7年；20... 阅读全帖 |
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s****t
发帖数: 17096 | 30 里面有家汪，就转奔这里混个包子吧？
【 以下文字转载自 TVGame 讨论区 】
发信人: sunjot (小猪天下烙馍), 信区: TVGame
标 题: 奔DS2 CE，海量图片
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 12 15:56:15 2014, 美东)
终于到了
汪：这四神马？？？！！
Krato: who the f*ck r u!
Knight: I own you!
注意汪的移形幻影
汪：肃静！小爷我最大！
汪：这又是神马
汪：貌似很好吃
闻闻
Krato: 你露点了
派上用场，两个门神
满足的汪 |
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a******y
发帖数: 1042 | 31 大家都说宠版的祝福最灵了，给自己求一个，也算是给猫娃们未来更美好的生活求一个
祝福！
情况是这样的，围脖爹前脚签下offer，我后脚就收到一个dream school的面试，同一
个城市同一个区域，想想都美死了。怎奈何围脖妈我实力不济，被wait listed了，前
面的人拒了才考虑我，失望之中又隐隐觉得没到山穷水尽的地步，等待什么的最伤神了
，偏偏我又是个急性子，唉.......
走过路过的宠友们都给点祝福吧，穷人我只有7个包子，先奔张围脖和人娃的照片吧，
待心愿达成一定海量奔猫娃人娃挣包子答谢大家！ |
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t*********u
发帖数: 26311 | 32 re
大家都说宠版的祝福最灵了，给自己求一个，也算是给猫娃们未来更美好的生活求一个
祝福！
情况是这样的，围脖爹前脚签下offer，我后脚就收到一个dream school的面试，同一
个城市同一个区域，想想都美死了。怎奈何围脖妈我实力不济，被wait listed了，前
面的人拒了才考虑我，失望之中又隐隐觉得没到山穷水尽的地步，等待什么的最伤神了
，偏偏我又是个急性子，唉.......
走过路过的宠友们都给点祝福吧，穷人我只有7个包子，先奔张围脖和人娃的照片吧，
待心愿达成一定海量奔猫娃人娃挣包子答谢大家！ |
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f****i
发帖数: 20252 | 33 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Apple
标 题: 分享一个用 Apple TV 3轻轻松松看海量中文节目的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 01:22:48 2012, 美东)
昨天发现的，今天赶紧买了一个回来试验，果然一下子搞定。关键词就是DNS。只要把
网络改为手动设置，把DNS改为210。129。145。150，然后点进去预告片那里，然后就
会看见下面这些照片里的那些熟悉的中文视频网站，就这样简单。
原贴在这里
http://ixinji.com/discuz/forum.php?mod=viewthread&tid=643
有照片有真相 |
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h*d
发帖数: 19309 | 34 http://www.sina.com.cn 2010年08月20日01:32 新浪娱乐
http://ent.sina.com.cn/v/m/2010-08-20/01323058272.shtml
新浪娱乐讯 今日，由俞钟执导，钟源编剧，赵文瑄、孙逊、刘威、周晓鸥等主演
的30集清华大学百年校庆献礼巨制《天行健》已于清华园内圆满关机。作为国内首部教
育题材史诗巨著，《天行健》首次曝光海量高清剧照，并将于中国国际影视节目展上正
式发布首款震撼预告片。
《天行健》讲述了1904到1964年期间，从庚子赔款一直到原子弹升天，清华大学的
风雨历程和清华风云人物的传奇往事，再现了“天行健，君子以自强不息；地势坤，君
子以厚德载物”的清华风骨和人文精神。
该剧从三年前开始筹备，开拍前剧组主创人员查阅史籍无数，遍览名人传记，逐个
走访了上百位清华相关人士。从4月开拍至今，全剧组转战上海、无锡、易县、青岛、
北京……整整120天全程拍摄，没有一天停机，经历了地表温度高达60度的酷暑，演员
每拍半场戏就得脱掉里外三层的戏服，拧干汗水才能重新开拍。
据悉，《天行健》全剧大场面戏多达百余场，爆炸，空 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 35 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: bearlab (贝尔乖乖), 信区: pets
标 题: 海量奔bear从小的照片~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 19:54:53 2013, 美东)
最近频出状况。。
昨天在家玩wii bear就在我旁边待着看我。。
我一挥手，指头狠狠磕在bear的牙上了。。。顿时鲜血如注。。。右手食指指甲旁边半
块肉差点就掉了。。。
我惨叫一声。。bear也吓坏了。。以为他做了什么坏事。。一溜烟就跑厨房桌子下面躲
起来。。。
等包扎好，bear童鞋好像还没缓过劲来。。又在桌子下面待了好长时间才出来。。汗。。
看看这个小冤家 是怎么长大的吧。。 |
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p*********t
发帖数: 2690 | 36 恩，現在海量存储是一个热门。facebook用了apc,memcached来做cache,里面就是用的
hash table来存储一些value,这样每次不必从database里取值。
hash table,heap这些数据结构的东东，在it业界一直都有应用。 |
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b*********2
发帖数: 126 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bingchenga2 (hoho), 信区: Military
标 题: 神九相对神八神七的一个巨大改进是全部换成了SSD海量硬盘
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 11:10:31 2012, 美东)
速度提高了十几倍，重量也轻了一半， 三名宇航员在观看盘上小电影时， 连呼爽！ |
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s*******d
发帖数: 17566 | 39 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Apple
标 题: 分享一个用 Apple TV 3轻轻松松看海量中文节目的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 01:22:48 2012, 美东)
昨天发现的，今天赶紧买了一个回来试验，果然一下子搞定。关键词就是DNS。只要把
网络改为手动设置，把DNS改为210。129。145。150，然后点进去预告片那里，然后就
会看见下面这些照片里的那些熟悉的中文视频网站，就这样简单。
原贴在这里
http://ixinji.com/discuz/forum.php?mod=viewthread&tid=643
有照片有真相 |
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t********k
发帖数: 808 | 40 一个面试问题
说是一个海量级的数据
怎么存储适合?怎么有效率进行排序和查询?
如果不考虑数据库,就纯算法问题 |
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z****e
发帖数: 54598 | 41 谁有英文原文和演示网站？
正文我来说两句(2人参与)
2013年03月04日09:25来源：搜狐IT 作者：搜狐IT
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( 5 )
【搜狐IT消息】3月4日消息，据国外媒体报道，HTML5是新一代的网页应用开发技
术，一些人认为其将会取代iOS和安卓客户端开发技术。不过，美国一名22岁的WEB开发
工程师最近发现HTML5在浏览器厂商的实施中发生一个大漏洞，大量的Cookie文件可以
在很短时间里通吃掉用户的硬盘空间。
斯坦福大学的开发者Feross Aboukhadijeh发现了这一漏洞，据称，存在HTML5漏洞
的浏览器包括谷歌Chrome、微软IE和苹果Safari。他为这一漏洞提供了概念性攻击模型
，此外还提供了演示网页。
这位开发者解释说，HTML5网页技术标准中，可以允许网页在用户电脑中保存比过
去多的自定义数据（方式为Cookie）。过去每一个网站可以保留4KB的数据，不过HTML5
网站根据规范可以保存的数据量从5到10MB不等。因为如今的硬盘空间都很大，这点数
据量不算什么。
据称，Chrome每次登录会保留2.5MB数据，火狐和Op... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 42 海量数据先要萃取数据，mapreduce咯
yarn上有不少工具可以用，自己挑顺手的
clojure未必比纯粹的java强多少
文档上支持就要差很多，当你用各种big data tools的时候 |
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t********k
发帖数: 808 | 43 一个面试问题
说是一个海量级的数据
怎么存储适合?怎么有效率进行排序和查询?
如果不考虑数据库,就纯算法问题 |
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l******o
发帖数: 52 | 45 【 以下文字转载自 DataSciences 讨论区 】
发信人: laihaobo (数海扬帆), 信区: DataSciences
标 题: 海量数据，”大数据”，高频数据及其它---从“Big Data"说开去
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 20 23:31:38 2014, 美东)
第一帖：“Big Data”之本土发展
上个周末，凑数看《非诚勿扰》。诧异间发现“大数据”这个名词被频频提起。这可能
得益于参加节目的英国名校某在读统计（？）博士生的精彩表现，当然更反映了这一概
念的热度。这让我想起了若干年前关于股市的美谈。（大意）是说某大娘早上去菜市场
买鸡蛋，结果没买鸡蛋，却买了几股股票回来芸芸。这更勾起了我想写这几个帖子的迫
切程度---再不写，”大数据”也许就要进菜市场了：-）。
“Big Data”这个概念首先在美国被提出，了解在其“本土”的发展可以提供我们了解
它的脉络。“Big Data”从Doug Laney 2001年的一分产业评论始造蛹(见link i)，提
出“Big Data”三大基本特征：Volume, Velocity, and Va... 阅读全帖 |
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J**********y
发帖数: 1891 | 46 SAS是处理海量数据最快最好的吗？
处理金融数据呢？ |
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l*******s
发帖数: 26303 | 47 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: fatsnail (Fatsnail), 信区: PhotoGear
标 题: 海量摄影书籍（共215本）下载
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 8 14:42:14 2011, 美东)
贡献一下，共215本，基本上是PDF，非扫描版， 共5G多。
书目：
Aaland M. Shooting Digital. Pro Tips for Taking Great Pictures with Your
Digital Camera.pdf
E. Allen, S. Triantaphillidou The Manual of Photography. 10th Edition.pdf
Alton J. Painting With Light.pdf
Angela Faris Belt. The Elements of Photography. Understanding and Creating
Sophisticated Images.pdf
Annie Leibovitz at Work.pdf
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e***e
发帖数: 3872 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 我们的家常菜 （长贴海量图，打开会有点慢）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 16:12:00 2013, 美东)
已经有两年半没来food版了，以前的版友还在玩的已经很少了
最近在微薄分享的几个家常菜和一些实用的小tip，得到不少朋友、网友很好的反馈，
一些厨房新手都复制成功，我非常非常开心，甚至比自己做好还要开心！因此，想上来
和更多的人分享。
我的微薄是@小捷小婕，在标签“我们的家常菜”下，有我分享的一些食谱和做菜小窍
门。写的比较罗嗦，是希望把原理解释清楚，操作起来其实并不复杂。
这些年做菜已经从追求fancy和形似，转到追求扎实的基本功，重视细节，因为发现一个
菜的成败往往是细节决定的。比如牛肉、鸡胸肉、虾仁怎么切怎么预处理怎么上浆、用
什么样的油温才会滑嫩。
在这里先按时间顺序倒序贴一些今年和去年做的菜，具体的菜谱大家可以从微薄中寻找。
粤菜--腊味芋头糕
浙菜--油爆大虾
闽菜--十香排骨串
闽菜--煎糟鳗鱼
crab cake
浙... 阅读全帖 |
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