由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 窍门
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w******i
发帖数: 172
1
来自主题: Parenting版 - 说说牙齿保健小窍门
没啥窍门,就是用牙线,刷牙
c***z
发帖数: 6348
2
来自主题: Parenting版 - 实用的生活小窍门 (转载)
mark!
大妈就喜欢生活小窍门。
M*****n
发帖数: 143
3
来自主题: Parenting版 - 培养SAT高分的窍门 (转载)
【 以下文字转载自 afterschool_k12 俱乐部 】
发信人: as3214 (天涯暗月刀), 信区: afterschool_k12
标 题: 培养SAT高分的窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 5 22:43:49 2014, 美东)
看到牛爸牛妈中流传的考 SAT高分的体会,拿来分享,仅供参考。 祝你和孩子的合作
成功!
1. 充分准备:考前几个月的补习很重要但提高幅度有限,早早打好基础是关键。
Think-ahead&plan-ahead的家长很早把孩子放到的SAT资源里,细水长流。一个例子是
把beestar给9-11年级的三年SAT培养计划在7-9年级里实施,让孩子早意识到SAT高分的
难度。到了9年纪暑假,再大规模集中推SAT词汇量,有必要再上一个密集型补习班,
恶 补真题。十年级春季就考了。如此充分准备往往一次达标,(好学校很看中SAT考试
次 数)。他们的SAT避开了junior最忙的阶段。如果需要的话在junior重考一次,时间
充 足。 这种计划很强大。不但SAT早解决了,孩子11年级里有精力和时间去争取更大
的成就, 社团,科研,... 阅读全帖
S****p
发帖数: 3928
4
来自主题: Parenting版 - 解Soduku有窍门吗?
这还真不难。一年级可以做,不过要有点耐心。
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完全不需要二选一。窍门其实很简单,就是根据的基本规则。横竖和方框里每个数字只
能出现一次。

发帖数: 1
5
来自主题: Parenting版 - 教育宝贝的一些小窍门
小朋友们天生就比较好动,而且非常地顽皮,在教育他们的时候要适当
的采用软政策,例如买一些色彩鲜艳的图片或者卡片呀!然后再卡片的背面写上宝贝不
应该犯的错误,这样有助于宝贝们记住自己曾经犯过的错误并且不再犯。
小朋友都非常喜欢儿歌,所以用儿歌的方式让宝贝们记住应该记住的一
些常识和知识是最为简单和方便的做法。小朋友们喜欢做游戏,游戏中我们稍稍的制造
一些障碍,让我们的宝贝们不能那么顺利地完成,然后告诉他做事情需要有耐心,要注
意安全等等各方面的知识,这样也可以以最快的速度让宝贝记住。
我们家长可以自己动手画一些漂亮的小动物,在上面写上动物的名字,
当然也可以到外面去买那种直接做好的识字卡片,让孩子随时随地都能够看到,这样有
助于孩子更快的学习知识。
除了以上的这些小窍门,家长们还可以实行物质奖励,每每学习会一个新的知识,我们
就奖励给他一个他喜欢的玩具或者是实现他的一个小愿望,这样即增强了孩子的积极性
,让孩子变得勤奋好学。
f**u
发帖数: 559
6
【 以下文字转载自 Travel 讨论区,原文如下 】
发信人: fufu (弗弗), 信区: Travel
标 题: 购买美国中国之间机票的十大窍门
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sat Aug 21 15:39:25 2004) WWW-POST
我的唐文,请指正. :)
a*******0
发帖数: 444
7
昨天中午我和在北京的家人都试图打预约电话(86) 4008-872-333 或 (86-21) 3881-
4611 ,试了十多遍都是忙音。大家是什么时段打得?有什么窍门没有?谢谢
b********t
发帖数: 8181
8
一般人儿还真不知道这个窍门儿。
f**********r
发帖数: 18251
9
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: haole99 (haole), 信区: Military
标 题: 鉴定汉奸倭杂粉一个小窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 14 20:46:04 2013, 美东)
欢迎大家指正纠错。
根据几年来(近现代)史版/军版/军2诸多发帖就如下几个问题的回答总结规律如下
自恨汉奸倭杂粉具有以下特征。肠粉对D一般持观点2.其它特征多类似倭杂粉。
A.韩战(观点:尽力论证共军人多/装备不差/伤亡大/不如韩军/美军伤亡如何少)
B.甲午战争(观点: 清朝如何GDP高,装备技术如何优势)
C.国共内战(观点:共军胜靠的都是欺骗+苏援)
D.抗战 (观点:1. 中国抗战贡献为0或低于0,日军如何以少胜多以弱胜强;2.国军抗战
主力+共军净捣乱贡献几为无)
E.近现代史版(表现:开帖转帖数占全版5-10%以上或者在该版有精华帖 3片以上
p*********r
发帖数: 7944
10
来自主题: Stock版 - 告诉你一个节省时间的窍门
告诉你一个节省时间的窍门:
如果你投资低价股票(penny stock)或者有杠杆的ETF,你还不如直接用火把钱点着。

发帖数: 1
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不服不行啊,有的人炒股就是亏,简直没有赚钱的时候,而有的人就一下子发财了,这
难道只是运气或者是命吗,就没有点窍门了??
我在北京的一个朋友,当年他妈给他100万让他买房付首付用的,好些年前了,当时100
万付首付没问题的,他却拿着钱炒股去了,谁都劝他说,别把老妈的血汗钱亏了,给你
买房娶媳妇用的,这钱可不能动。
结果尼玛人家赚了80万!!直接买了一辆豪车,后来又继续炒股,还是赚钱,具体赚了
多少不知道了,只知道够本钱开公司了,结果直接辞职自己当老板了,后来赚的钱就更
多了,直接把100万本钱还给他老妈了!!真是牛逼!!
我其实很想知道,这是怎么做到的,还是说单纯的就是个财运的问题。
其他朋友炒股就不太景气,不过有个特点就是其他朋友也没有他敢这么拿出钱来炒股,
其他朋友都是几万几万的,超过5万的就很少了,也怕亏大了,但是这个哥们就敢拿100
万炒股,所以这是不是跟钱的数量有关系呢。
不是金融界的人也不懂,总之看人家这么赚钱确实羡慕嫉妒恨,如果只是狗屎运,也太
走运了!

发帖数: 1
12
也亮一个好窍门,朋友不时送点科大的股票过来,就赶快清仓,
不敢hold ytd科大股份。
尽快清仓,兑换现金钞票。
---
每次预算花钞票,都要仔细看,你来过年华被传说,就你这只钞票啦
---
huarenElite(*东南画*董双成*)
经验值 10 双龙出世
表现值 52 优等生
r****m
发帖数: 1264
13
CBS.MarketWatch
2002-04-01 04:14:15
理财小窍门:过缴税金吃大亏

作者:Marshall Loeb
【CBS.MW纽约1日讯】不要对过缴税金掉以轻心。
过缴税金然后收到大笔退税款的做法是不明智的。首先,你损失了金钱,因为国税局不会
为过缴的税金支付利息;其次,这可能令税务官怀疑你的退税款为何如此多。一个问题可
能引出一连串其它问题,最后甚至弄到被国税局审计也未可知。
最好先对应缴税金进行接近估算,然后按此缴税。可以从公司负责薪资的人员、税务会计
或报税软体等方面获得帮助。
报税软体可以为你估算所得、扣除额等项目,然后得出接近的应缴税款。当你了解这一点
之后,就可以计算出雇主代扣的恰当数额,或者缴纳相当数额的预估税。
总而言之,如果你今年又收到了退税支票,请不要自鸣得意,这表明你去年给政府提供了
一笔无息贷款。
h******3
发帖数: 84
14
打算申EB1A,但是目前review很少。请问各位有过很多reviewer经验的同志们,都是怎
么样联系到做peer review的呀。一般是什么样水准的journal或者conference?如果要
提高成功率,有什么窍门?从哪里找这些可能需要postdoc来做reviewer的会议或者期
刊的资源呢?找editor的时候需要老板来refer一下么?
本人是学生物的,跟化学,癌症也都有些沾边。
热心回复者愿意送上包子答谢!!
x*******u
发帖数: 500
15
来自主题: EB23版 - 打指纹有没有什么小窍门?
07年大潮递的, LD 去年收到绿卡. 我是衰到家了. 每次来回100多迈去打指纹. 打了8
次, 没有一次过的. 3月份补了所有地方的无犯罪记录. 然后就是噩耗, 没有名额. 等
到10月, 结果还不avaible. 今天又收到打指纹的通知, 好怕又打不过. 各位有没有小
窍门阿. 我咋这么衰呢
p*********8
发帖数: 3365
16
来自主题: HongKong版 - 实用的生活小窍门 (转载)
希望大家提供更多生活小窍门,将会有包子奖励!
o****p
发帖数: 95
17
来自主题: Japan版 - 日本购物如何退税小窍门
在日本购物,要加收消费总额5%的消费税。因此在餐厅、商场,或土特产店,购买
标价为100日元的物品时,实际支付额为105日元。但在日本刷卡退税是最方便的。规模
较大的商场都有专门的退税点。当天购买1万日元以上商品,离开前可凭发票和护照到
退税点办理退税。办理点:商场内部。提交材料:护照、购物发票。
小窍门
出发前,一定记得要办理一张人民币美金双账户信用卡。在日本退税,一般会让游
客自行在现金、支票、信用卡中选择退税方法。到底选择哪种比较好呢?
现金:退税的金额一般都比较零星,有时计算不方便零头就省掉了,有时找了满手
的零钱,玎玲哐啷,携带非常不便。
支票:最麻烦的是退支票,要回国后才能拿到,耗时还费事,一定要本人去办理托
收。原本税金就不高,加上手续费等,拿到手的恐怕所剩不多。
信用卡:这肯定是最简单的方法,不仅立即生效,更省去了携带零钱的麻烦。
d******g
发帖数: 77
18
来自主题: Japan版 - 日本购物如何退税小窍门
在日本购物,要加收消费总额5%的消费税。因此在餐厅、商场,或土特产店,购买标
价为100日元的物品时,实际支付额为105日元。但在日本刷卡退税是最方便的。规模较
大的商场都有专门的退税点。当天购买1万日元(有的商场并没有金额限制)以上商品,
离开前可凭发票和护照到退税点办理退税。办理点:商场内部。提交材料:护照、购物
发票。小窍门
出发前,一定记得要办理一张人民币美金双账户信用卡。在日本退税,一般会让游
客自行在现金、支票、信用卡中选择退税方法。到底选择哪种比较好呢?
现金:退税的金额一般都比较零星,有时计算不方便零头就省掉了(当然损失不大
,但毕竟也有损失),有时找了满手的零钱,玎玲哐啷,携带非常不便。
支票:最麻烦的是退支票,要回国后才能拿到,耗时还费事,一定要本人去办理托
收。原本税金就不高,加上手续费等,拿到手的恐怕所剩不多。
信用卡:这肯定是最简单的方法,不仅立即生效,更省去了携带零钱的麻烦。春节
海外刷卡,信用卡是最佳选择,消费时轻轻一刷,潇洒无比,退税时填写卡号,省时省
力!何乐而不为?
l******g
发帖数: 27
19
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: icool (闻稻有先后 树叶有专攻), 信区: gardening
标 题: 一年之计在于春--给果树补肥的一个小窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 25 22:54:24 2018, 美东)
早春补鸡粪牛粪马粪 如果加在表层,不利于根向深处长。
可以用根铁棍 在树周围戳几个洞,鸡粪加到洞里就好。
想省力听说还可以用电钻钻孔。我没有用过。
我全是二三十个加仑的大盆,很好搞。估计地里的树也能这么干,还是比大面积铁锹铲
土要轻松吧。
c*****n
发帖数: 601
20
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: cabezon (石九公), 信区: SanFrancisco
标 题: 我来贡献一个简易防核污染小窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 13:14:04 2011, 美东)
核电事故污染物最多就是I131,这个东西进入人体的一个主要途径就是牛奶(好像羊奶
更多,不过喝羊奶的人很少)。但不喝牛奶就有些因噎废食了。
还好I131的半衰期很短,只有8天。一个月后就减到原来的1/10以下。所以牛奶还是可
以喝,但要少喝新鲜的牛奶。
大塑料瓶的牛奶保质期短,放不了多久。可以喝纸盒装的,保质期能有一个多月,放一
个月后I131就少了90%。还不放心,还可以喝小盒常温保存的牛奶,保质期通常有半年
以上,半年后I131就只有原来的百万分之一了。
因为小孩的甲状腺小,喝奶多,I131对小孩危害最大,所以对小孩的奶源注意一下也没
坏处。也许根本没必要担心,做点无害的事预防一下还可以,瞎补NC片NC盐的反而可能
会出问题。
感觉有帮助的欢迎给我发包子 :)
j****1
发帖数: 15497
21
来自主题: LosAngeles版 - 汽车遥控器的使用窍门儿
哈哈哈哈~ 赞 窍门 儿~
s********e
发帖数: 1898
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来自主题: Minnesota版 - 请教:有剥石榴的窍门么?
一粒粒剥下来,有窍门么?
c****z
发帖数: 146
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来自主题: Minnesota版 - 请教:有剥石榴的窍门么?
据说有种切法可以几刀把个石榴全部弄出来的。

一粒粒剥下来,有窍门么?
l****N
发帖数: 898
24
来自主题: Minnesota版 - 请教:有剥石榴的窍门么?
我来自石榴之乡, 石榴长的很难看, 却是很好的水果,含超高的反氧化剂。
切石榴确实有窍门的, 一般要8刀,横的4刀, 竖的4刀,然后晶莹剔透就会随手可得。
v***a
发帖数: 1242
25
谢谢mm啊
很有用的窍门
s*****g
发帖数: 131
26
来自主题: PHILADELPHIA版 - 吃肉夹馍小窍门
肉夹馍过夜或放久了凉了,吃起来没有刚做好的那么酥脆好吃,在这里我告诉大家一个
小窍门,绝对和刚做的不差上下。方法是;将凉肉夹馍1个放在微波炉打10秒(不可超
过15秒),再放在烤箱烤或放在平底锅煎1--2分钟即可。肉夹馍的特点;“肥肉吃了不
腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”吃肉夹馍,可以自己选
择腊汁肉肥瘦。一个朋友对心理学颇有心得。声称从选择腊汁肉中可看出人不同性格:
选择有肥有瘦,西安话“肥瘦”的是普通人,为人平实,做事中庸;
选择“纯肥”的人情感丰富,喜好幻想,易于激动
选择“纯瘦”的人脚踏实地,做人沉稳,目标明确
选择肉里还要添勺肉汤的人精于算计,适合理财,谈判工作;
选择“优质”,即肉量加倍的人讲究生活品质,懂得善待自己
选择单买白吉馍的人心怀理想,胸有主见,不易被左右。
a******t
发帖数: 442
27
窍门:定投IRA要趁早
D**********R
发帖数: 25234
28
我的意思就是如果你的专业是英语基本没窍门可八卦才需要内流满面的啊~~~
t**********g
发帖数: 3388
29
来自主题: SanFrancisco版 - 实用的生活小窍门 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: fuse (Genie), 信区: Joke
标 题: 实用的生活小窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 15:42:46 2012, 美东)
我觉得最后那个不错,以前没有想到可以用来装面条
m********e
发帖数: 4403
30
做法:
蛋在酒里滚一下,盐里滚一下,然后用保鲜膜包上,太阳下晒半天(网上看来的窍门)
,室温放4周以上。
我用的不是高度酒,是葡萄酒,出油情况也不错。
又放了一个月,蛋黄总算达到了我心目中比较理想的状态。
你们先少量试验下,万一不成功损失小点,呵呵
这是传统盐水法腌的咸蛋
做法:
水烧开,放盐至饱和盐水,放凉后把蛋放进去,要浸没,室温放4周以上。
W********1
发帖数: 5019
31
窍门:
麯酒最好!
盐里最好掺点五香面
c********e
发帖数: 42175
32
来自主题: Texas版 - 实用的生活小窍门
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: fuse (Genie), 信区: Joke
标 题: 实用的生活小窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 15:42:46 2012, 美东)
我觉得最后那个不错,以前没有想到可以用来装面条
n*****o
发帖数: 48
33
来自主题: Texas版 - 家庭清洁的小窍门
这里的大房子,大院子,住着是舒服,打理起来可够麻烦的。和很多事情一样,要想省
钱就自己动手,要不就找专业的公司做。这篇文章给大家一些家庭打扫窍门。
工具
有时候打扫得累得要死,效果却不好,后果就是越来越不想动了。很大原因是工具没有
选对。工欲善其事,必先利其器。工具选对了才能事半功倍。
1)microfiber cloth。用旧衣服dusting不是一个好主意。这种cloth不是棉的,没有
lint,这样不会留下痕迹和一些条纹。ebay上搜搜有很多,不到1刀一条。可以弄2种颜
色,浅颜色弄厨房和玻璃,深颜色弄厕所和地板。专业的洗车和清洁公司也用这种,还
可以用来polish。heb的这种variety pack也不错。
2)买个鸡毛掸子打打灰,尤其墙角的蜘蛛网。如果想更专业一点,可以买一个可伸缩的
杆子,这样再高的房顶,吊灯或者电扇都能打灰了。walmart就有卖,叫做extendible
duster
3)一面黄一面蓝的海棉,家里厨房都用。其实可以放一个在厕所和洗澡的地方,
scrubbing一些build up的污渍很有效的。
4)用旧的牙刷,用来清理一些够不着的小地方。和tile... 阅读全帖

发帖数: 1
34
来自主题: Texas版 - 选电公司有啥窍门?
选电公司有啥窍门?
G****6
发帖数: 4291
35
来自主题: WashingtonDC版 - DC避免被超速拍照的窍门
窍门--- never speed.
t******g
发帖数: 1936
36
来自主题: Fishing版 - 夏天防苍蝇骚扰小窍门。
阿拉也推荐一个防苍蝇骚扰小窍门

patio
bags
zipped
T**r
发帖数: 7016
37
来自主题: Fishing版 - 【2015我的秘技】挂鱼小窍门
我后来自己读了一下,觉得只说了crappie好钓,没有说出来个什么窍门,对朋友们也
没有什么帮助,所以给删了。
m*******r
发帖数: 13263
38
你的deadlift还没找到窍门吧?
b*******d
发帖数: 1823
39
哈哈
窍门目前只找到一个
就是 深蹲硬拉分开练
我一般都是一起练 练一个小时
上次只练硬拉 最大值到335
今天先练了深蹲 硬拉最大就拉不动335了
萎啊
t******s
发帖数: 119
40
来自主题: MartialArts版 - 心理干预小窍门 之 修习武术
心理干预小窍门 之 修习武术
(2015-04-30 05:43:34) 下一个

我前几天去参加女子防身术课程,一进武馆就收到好多广告,号称修习武术可以提高小
孩子的智力发育,鼓励父母们带孩子去上课。我当时很惊讶,作为一个临床心理学出身
的心理学家,我多次帮助成人和孩子测智商。在临床上,一个人的智商其实是一个非常
复杂的概念,是信息处理速度,语言理解能力,工作记忆能力,神经感知能力等多个方
面能力的整合。我当时拿着宣传单心里全是怀疑,武术怎么能跟智力轻易的扯上关系呢
?听起来就是个噱头。但是不可否认的是,在美国武术馆的确到处都是,几乎每个稍大
的城市都有。美国家长热衷于早早送孩子去锻炼,一直练到黑带。我很多美国朋友,尤
其是男生,不论种族,都是某种武术的黑带。后来询问了一些已经为人父母的朋友们,
大家提到武术对自己和孩子的积极影响主要集中在强健体魄,提高身体协调能力,提高
对身体信号的感知,提高注意力和自信心, 等等方面。那么武术与智力发展到底有没
有关系呢?武术对孩子和成年人的心理健康到底有怎样的影响呢?
1)修习武术与智力发展
由于智力概念的复杂性,IQ分数的意义太有限,更重要... 阅读全帖
l**2
发帖数: 726
41
忍不住问一声,“找窍门”这还是剑宗吗?
如果我的理解不是错的,剑宗的价值观不是美吗?美即真,即正确。
s****e
发帖数: 106
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来自主题: Running版 - 芝麻比赛的两个小窍门
充分利用了这两个窍门,获得了非常科学的成绩。特地来感谢一下楼主!
r*****t
发帖数: 7278
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【 以下文字转载自 BackHome 讨论区 】
发信人: regsoft (独孤不求不败), 信区: BackHome
标 题: 分享买回国机票的省钱窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 27 02:14:43 2010, 美东)
希望回国的同学可以收益。
首先到, kayak。com上面找好自己要的行程和他上面的最低票价。
这样就有了底,大约是多少 价格A。
第二,到 iflychina。net上面选择 机票查询。
http://www.iflychina.net/farequote
这是给美国很多的华人机票代理发email询问价格。
等大约0-2天左右就会有大约10个email回给你,报价了,一般在价格A的附近,离谱的
就不要考虑了。选择最便宜的几个,价格B1,B2,B3。
第三,从中选择自己经常飞的航空公司,这样可以积累自己的frequent fly number。
比如价格B
好了,恭喜,最后的价格B,减去积累的milage,和信用卡的2%的回扣。
大约会是票价的 75%
我这次预订的九月份两周的机票 IAH - PVG,打折下来就只有八百多了。
有更好的方
h*d
发帖数: 19309
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发信人: ibriano (有一种胜利叫失败), 信区: TVGame
标 题: [wii]punch out!——简洁与技巧(附带一些游戏小窍门)
发信站: 水木社区 (Mon Jul 13 10:20:27 2009), 站内
昨天通的关,最大的感受就是题目中的两个关键词。
游戏非常的简洁。多余的都没有,而核心的内容则做深做足。或者换个词也可以说
是精致和准确。游戏的定位非常准,知道自己想给人带来的乐趣在哪,又集中全力实现
了它,同时没有任何可有可无的鸡肋内容充数,完全靠自己的特质撑起整个游戏,我对
于制作人对自己作品的把握和信心十分佩服。至于游戏的特质是什么,就是我的第二个
关键词:技巧。
首先由于简洁的设计,游戏一开始会让人产生错觉,以为这是个并不复杂的小品。
第一关也很简单,随便打就赢了,并且你会发现,原来整个游戏就是打败13个人,此时
你甚至可能会抱怨体感不如sports的拳击,比如你疯狂挥舞王八拳的时候,人物并不能
那样快速的出招。
可是这些都是假象和误解。
开始的时候,我也抱怨游戏的体感的不精确。然后才发现,这不是sports那
h*d
发帖数: 19309
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来自主题: TVGame版 - zz demon soul的几个小窍门
发信人: godhearme (诸神山谷的清道夫-奎斯特罗思), 信区: TVGame
标 题: demon soul的几个小窍门
发信站: 水木社区 (Thu Mar 25 17:36:44 2010), 站内
1,刷幻眼青瞳石,在4-2被帕奇踢下去的坑里,可以遇到圣者和一个红影npc,这
时候选择
不去救圣者,而是扑掉之,红影npc就会一直出现,于是可以持续的刷青石了,刷
到99比去
5-3刷快的多,但缺点是无法在本周目学奇迹了
刷了足够的青石后刷世界黑就容易的多了
2,刷无色魂,这个需要网络,推荐在2-1使用,先把世界2刷到纯黑,然后在2-1的
原生那,
用威力小的武器把原生打到hp不多(主武器只需要一刀就可以扑掉它的时候),这
时使用黑
石入侵其他人的世界,当出现“化为黑暗幽灵入侵中”字样时,立即扑掉原生,拿
无色魂,
到了其他世界后再用白石返回即可,这时原生又会再次出现,于是可以持续刷,于
是所有的
特殊武器+5就很容易了
3,4-1的特殊跳,在4-1第一个城墙右侧楼梯,爬到楼梯上一个横梁朝对面的矮城
墙掉即是
去boss的近路,或者在4-1审判者之盾的黑骷髅上的那一层的一
x*****n
发帖数: 25
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来自主题: TVGame版 - MW2 online 瞄准有什么窍门?
这周末刚从wii上的cod4换到ps3的cod6.单机的aim assist还是有用的.但是online我瞄
的又慢又不准.有什么窍门吗? 先谢过各位老大.
c********e
发帖数: 42175
47
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: imhere (开心果果,Family, Food, Fashion), 信区: Food
标 题: 脆皮烤鸭简易制作流程及小窍门(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 8 23:42:12 2008)
脆皮烤鸭制作:
1. 水烧开把鸭子烫一遍使鸭子肥胖成型
2. 擦干鸭子,麦芽糖用水调稀均匀刷在鸭子皮上
3. 鸭子放通风处晾干(约2-3天)
(TIP)一定要晾干,否则不能烤出脆皮
4. 肚子里注入调料水然后把鸭子皮缝好
(TIP)这一步偶想了很久,超市买来的鸭子开膛破肚折腾得已经不像样子了,缝起来
难度太大,最后偶用面包片饱蘸调料,然后将面包填进鸭肚子里,这样把液体调料水变成“固体”的,用牙签稍微封口就可以了(调料水:酱油+蜂蜜+五香+料酒+葱姜汁+盐),同时放个切开的苹果进去可以帮助去腥
5. 烤盘里放个架子,鸭子放在架子上,入烤箱350F烤到皮变成棕红色(约45分钟)
面饼的制作:
1. 象做饺子皮那样弄成若干面剂子,5个叠在一起,中间撒上粉,擀薄,这样做出的饼
才够薄
2. 面饼蒸熟后,每叠再逐个撕开拆回成... 阅读全帖
L*******7
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谢谢窍门,回头试试
p*********l
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来自主题: Fashion版 - 照相显腿长的窍门
刚看了文学城上面那个PS长腿的楼,其实很多麻豆本来就是长腿,没必要PS成那么长。
而且,很多时候是可以通过视角来投机取巧的。
我个矮腿短,还曾经因为跑步过多,小腿粗得不容易买靴子(停跑以后细了不少),经
过研究,发现了照相显腿长的窍门: 1)摄影师得往地上趴,2)找到自己腿形的合适角度
,3)穿显腿长的鞋子。
贴俩照片看看 -- 都没有PS过,这里火眼晶睛的高人多得很,随便大家分析鉴定。
这张照片是我蜜给照的,用她的傻瓜机拍的,刚从她的FB上抓下来的。她照相的时候都
没有蹲下来的,但是当时有个大上坡,所以视角自然上仰。而且我的小腿侧面比正面显
得细。最后呢,我的脚踝比较细,穿露脚踝的鞋也能显腿细。
对比一个以前经常跑步的时候的正面照片,可以看到小腿肌肉其实很发达的,如果穿的
是包住脚踝的鞋子,肯定又粗又短。
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Fashion
有一只腿向前迈出可以显得腿长
发信人: MeatballMama (丸妈), 信区: Fashion
再贡献两条哈:
1. 靠在栏杆或墙上,腿尽量前伸,平行拍摄也可以有伸长的效果。。
2. 想要显脸小的话,就算不是捡钱... 阅读全帖
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