i******o
发帖数: 6843 | 1 咦，我做菜从来不放味精鸡精的，也没觉得老干妈味精味重的呀，最关键的，它的回味
肯定不苦的吧？ |
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s****m
发帖数: 5375 | 2 哪个网站？？快点儿告诉我呀！！
我有一阵觉得世界上最好吃的早点就是我们中学食堂的馒头夹老干妈风味豆豉，想起都
泪汪汪 |
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R********y
发帖数: 4018 | 3 我脚得你的水平足够可以自己做豆豉， 肯定比老干妈好吃还健康干净，保证里面没有
化学东东。 |
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b**t
发帖数: 2357 | 4 1.烧水，先煮上面。
2.切肉丝，烦啊，没切完，后面切成肉片了，早知道就用肉末了。酱油料酒抓抓
3.超市里的冷冻豆角切小段，早知道就用豌豆了。葱蒜切末。
4.热锅凉油，炒肉丝，变色出锅备用。
5.油留着，葱蒜炝锅，倒入豆角炒炒。加了一勺老干妈。把肉倒进来一起炒炒。
6.面也差不多了，倒进炒锅，带点面汤，关火不离炉子。
7.翻翻，汤收了出锅。 |
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D*******e
发帖数: 405 | 5 老干妈味道不错, 辣白菜也是, 但是不知道这两样能不能长期吃, 里面有什么对身体不
好的添加剂吗? |
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s******i
发帖数: 115 | 6 一罐老干妈辣椒酱快吃完了， 昨天做凉拌菜，吃出一只蟑螂或什么虫子的残体， 能看
出长长的节肢， 红红的， 和辣椒一样， 不细看，分不开。 放嘴里，感觉不对， 吐
出来发现的， 晚饭全吐了。 |
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r********y
发帖数: 2540 | 7 说句煞风景的话，你怀念的是老干妈里面超量味精的味道... |
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q****i
发帖数: 6923 | 10 我真不明白为什么这么多人用老干妈来炒虾。。。海鲜河鲜，吃的就是一个鲜，应该味
主清淡。鲜味都被豆豉给掩盖了，而且虾本来就是温性食物，应该用凉的东西去搭，怎
么想到用辣椒，怎一个难吃了得。。。 |
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r****a
发帖数: 99 | 11 海鲜搭不搭辣椒，按自己的口味。
香辣蟹也不是很出名？！
我以前也是用老干妈去炒虾，但没加芹菜。
这次要用lz的做法试一下。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 12 嗯，还有麻小，虽然我都不喜欢
不过吃东西么，个人口味差异很大的，自己喜欢就好
还是再多啰嗦一句，老干妈里味精含量不少的，最好不要经高温 |
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c********n
发帖数: 651 | 13 说实话我还真不怀念那味道，不过当年厨艺不佳，而且国内当学生，谁没吃过老干妈呢
。。。 |
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c********n
发帖数: 651 | 14 嗯嗯~谢谢薯条妈。
在做了这么多年饭以后，老干妈是逐渐在退出我的历史舞台了。下次用自己做的油辣椒
做这个虾，应该别有风味吧。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 15 怎么搞的哪？
我现有一袋无牌豆舐,要是能转化成老干妈豆䜴就完美了。 |
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C**E
发帖数: 2573 | 16 是健康食品，类似菌酶发酵的豆腐乳，又少盐，氨基酸和酶的种类比较丰富。就是品牌
和质量信任弱点儿，中国店里有卖永川豆豉的。除了老干妈豆豉辣酱，李锦记品牌有好
几种豆豉辣椒酱可选择，质量更可靠性。
呵呵 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 17 太赞啦！收藏！
加些肉干，花生想想就香，
而且老干妈的不同品种里
就有这么加的 |
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D******r
发帖数: 5237 | 20 虽然是机器人的创作，但老干妈气味难闻是实情。而且一股味精味儿，真不知那些人怎
么吃下去的 |
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J****n
发帖数: 937 | 21 机器人不知道美国中国店里有的是老干妈。坐在廊坊的一个小隔间里闭门造车全不对路。 |
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u*****w
发帖数: 2306 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: usajjww (jjww), 信区: Military
标 题: 美国人眼里的中国 老美也玩三国杀，吃老干妈！笑翻我鸟！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 11:32:19 2012, 美东) |
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l**********5
发帖数: 178 | 24 亚马逊有卖 搜 "lao gan ma"
[在 equally () 的大作中提到：]
：
：初来美国扎到，不习惯啊，不习惯。时差上倒是可以倒到，请问饮食上怎么办。好后
悔来这儿居然没带两瓶老干妈，连续啃了一个星期汉堡快不行了。有朋友可以帮忙支支
招的吗。我是直接过来念大学的，以前也没怎么出过门，在国内的时候对汉堡也还好啊
，蛮喜欢的，牛排什么的都能接受，没想过这才一来美国怎么就出不惯了。唉，难道我
是要饿死吗？
：........... |
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l**********5
发帖数: 178 | 25 亚马逊有卖 搜 "lao gan ma"
[在 equally () 的大作中提到：]
：
：初来美国扎到，不习惯啊，不习惯。时差上倒是可以倒到，请问饮食上怎么办。好后
悔来这儿居然没带两瓶老干妈，连续啃了一个星期汉堡快不行了。有朋友可以帮忙支支
招的吗。我是直接过来念大学的，以前也没怎么出过门，在国内的时候对汉堡也还好啊
，蛮喜欢的，牛排什么的都能接受，没想过这才一来美国怎么就出不惯了。唉，难道我
是要饿死吗？
：........... |
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发帖数: 1 | 26 楼主附近没有中国超市吗？老干妈是每家中国超市都有 |
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N**A
发帖数: 638 | 27 在我们这里中国超市买到的老干妈辣三样，外面没有塑料膜覆盖，盖子一扭就开了，这
个包装对吗？
谢谢大家 |
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G*******1
发帖数: 6411 | 28 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: Berkshires (幸福还有多远), 信区: PhotoGear
标 题: 冠希，你看她老干妈的瓶子都空了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 12 20:40:47 2013, 美东)
发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Joke
标 题: 奔一张真码农照片（有点糊，抱歉）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 12 19:16:32 2013, 美东) |
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r********a
发帖数: 4472 | 29 这个问题有人知道吗？
因为老干妈也是我的女神，每天必备 |
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r********a
发帖数: 4472 | 30 ？
意思就是打开了立马要快些吃掉？
老干妈的油脆辣椒酱真奇葩
一瓶辣椒酱简直可以当成零食吃了，辣椒脆脆的
我一次可以吃半瓶 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 31 老干妈含矿物油等超标，德国已经禁止销售了，
中国人现在也都不吃她家，人都不傻的。 |
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i*g
发帖数: 83 | 32 这俩大妈在我们组不远，不过我和她们没什么业务往来，老干妈把部门人际关系搞的乌
烟瘴气的，所以觉得她们还是闲的。
操心道不至于，就是觉得小心点还是应该的 |
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e**********e
发帖数: 158 | 33 喜欢吃辣的人冲进来了，误以为公司饭堂或者茶水间免费提供“老干妈” |
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a*******e
发帖数: 12169 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: areyoueye (areyoueye.com), 信区: Food
标 题: 给爱吃老干妈拌面的朋友推荐---双丝拌酱面
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sat Nov 15 23:44:46 2003) WWW-POST
http://www.areyoueye.com/list/show.php?id=18
双丝拌酱面
营养丰富，有淀粉，蛋白质，维生素和纤维。比光用辣酱拌面健康多了。 |
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w**********1
发帖数: 154 | 36 烂是烂但是老干妈是香的，而且北卡的亚洲超市物价较贵，至少比双河贵很多 |
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y***n
发帖数: 2806 | 38 你确定你在国内买的不是假的？老干妈就这味道，这牌子，我鉴定过了，都是真的。 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 39 今天在 Niles 的 Hmart看到了老干妈，而且促销价
赶快下手！ |
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g*****e
发帖数: 54 | 40 请问亚特兰大诸位大佬，哪家店里有老干妈或者永川豆豉呢？谢谢！ |
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a*l
发帖数: 1915 | 42 老干妈ASSI plaza 还有，红盖子的，好像是新包装。 |
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m********i
发帖数: 537 | 43 谁知道KC哪里还能买到老干妈呀？
888， china town都跑了，也没见到半瓶， 这破美国，连调料都限制！！！ |
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k*****l
发帖数: 177 | 45 美国人瞎搞的。。。这么好的东西限制进口。不过对美国人没啥影响。
谁知道KC哪里还能买到老干妈呀？
888， china town都跑了，也没见到半瓶， 这破美国，连调料都限制！！！ |
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m*****u
发帖数: 6094 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
justlilac (一只想做白骨精的猪) 于 (Sun Jan 11 02:42:23 2009) 提到:
要买的赶紧。。。我已经通知了少数陶粉。。。
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Miata (黑猫警长) 于 (Sun Jan 11 02:43:49 2009) 提到:
这个要顶
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hhbao (很黑很黑的白) 于 (Sun Jan 11 02:44:20 2009) 提到:
在168转了半天居然无视老干妈的飘过~~~
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venny (小茶*很财迷的点着伪币) 于 (Sun Jan 11 02:44:23 2009) 提到:
大伙儿给我留点儿，我还得拿回SD倒卖呢
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victor |
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C********g
发帖数: 274 | 47 买过好多种腐乳，觉得老干妈的最好吃，但是在LA一直没见到哪里有卖的，
有人见到过吗？或者推荐一个好吃牌子也行。
多谢！ |
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f**********o
发帖数: 793 | 48 老干妈红油腐乳, 全统广场的 ranch 99, 还有 168 好像都有. |
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j****a
发帖数: 1406 | 49 华人超市没有吗 好像大华和168都有老干妈 香辣菜这种没注意.. |
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