做蛋糕的各位都是用什么mixing bowl打发蛋白的？ - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 做蛋糕的各位都是用什么mixing bowl打发蛋白的？

相关主题
● lamb loin chops怎么做？	● 倒霉的感恩节
● 什么碗蒸不碎呀	● pyrex玻璃碗今天价格不错 $13.49
● 怎样避免打蛋器刮伤mixing bowl盆底？	● 吃肉冒豆请大家推荐鱼和鱼的做法
● 想请教下美国哪里买和面的盆?	● 请问玻璃饭盒哪里买？
● 微波炉盒子 or microwave food contrainer	● 哪里买玻璃饭盒
● 泡椒凤爪	● 请推荐单层lunch box
● 番茄酱怎么洗掉？	● 玻璃饭盒可以放烤箱烤吗？
● 问问大家都用什么饭盒带饭呢？	● 到哪里买Pyrex玻璃缸的盖子？

相关话题的讨论汇总
话题: mixing话题: bowl话题: 蛋白话题: 打发话题: 各位

进入Food版参与讨论

(共1页)

m****i
发帖数: 125

一直用的不锈钢的mixing bowl,但是不知道是不是我水平太差，每次打发了都达不到“
倒扣而不流
淌"的效果，每次都是整个蛋白霜顺着bowl边缘往下滑...
决定换个碗试试，前几天买了个Martha Steward的大mixing bowl,硬塑料的，大红色的
很喜欢，
结果回来查了一下那个单词竟然是。。。三聚氰胺。。。吓得赶紧退回去了。。。
可能还是玻璃的比较好？但是pyrex的mixing bowl很浅，似乎不适合打蛋白。
请问各位用的什么家伙呢？（如果完全是我打蛋的水平问题，请使劲拍我！！）

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 到哪里买Pyrex玻璃缸的盖子？	● 微波炉盒子 or microwave food contrainer
● 酒糟红烧肉	● 泡椒凤爪
● 酒酿成功了	● 番茄酱怎么洗掉？
● 求教：什么饭盒带汤比较好	● 问问大家都用什么饭盒带饭呢？
● lamb loin chops怎么做？	● 倒霉的感恩节
● 什么碗蒸不碎呀	● pyrex玻璃碗今天价格不错 $13.49
● 怎样避免打蛋器刮伤mixing bowl盆底？	● 吃肉冒豆请大家推荐鱼和鱼的做法
● 想请教下美国哪里买和面的盆?	● 请问玻璃饭盒哪里买？

相关话题的讨论汇总
话题: mixing话题: bowl话题: 蛋白话题: 打发话题: 各位

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天