由买买提看人间百态
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Food版 - 请问: 黄国宝 和 红国宝 大米 有什么区别。
yiky
2011-03-03 18:27:34
来自: 72.66.
1
RT.
bjjasmine
2011-03-03 18:59:18
来自: 99.163.
2
我觉得红国宝口感更筋道一点
aside
2011-03-03 20:10:31
来自: 12.151.
3
红国宝是新米,黄国宝是陈米。
yaozi3
2011-03-03 20:36:49
来自: 129.49.
4
个人觉得口感细微差别,红国宝更粘,黄国宝差一些。
所以就剩饭来说,红国宝反生的更厉害,黄国宝好一些。
cgzb
2011-03-03 21:25:48
来自: 99.235.
5
這2个米做黏糊的粥,效果超级好.每颗米都变成一朵花,飘在乳白色的梦想里,很美.

【在 yiky 的大作中提到】
: RT.
Redbat
2011-03-03 22:04:18
来自: 71.125.
6
楼上几位的回答都很独到。看来都是吃家。长知识了。我只知道红比黄贵。:)
Redbat
2011-03-03 22:05:00
来自: 71.125.
7
新米和陈米有什么区别吗

【在 aside 的大作中提到】
: 红国宝是新米,黄国宝是陈米。
Tally
2011-03-04 10:11:05
来自: 160.36.
8
区别很大。
小时候吃过刚收割的米,很香很香,就是新米做的饭不够胀(所以,新米做饭需要的水
比陈米少。)
红黄国宝都吃过,没觉得是新米旧米的差别。

【在 Redbat 的大作中提到】
: 新米和陈米有什么区别吗
kaymiliu
2011-03-04 10:30:14
来自: 71.13.
9
我两种都买过,觉得黄的还更好吃,不知道为什么。。。哈哈
当时还觉得明明黄的好为什么还便宜,后来就一直买黄的了。。。原来是新旧米的差别
啊。。。那看来我是喜欢吃旧米啊。。。哈哈
不过健康上来说,旧米有危害吗?
rgzhdcq
2011-03-04 11:39:15
来自: 24.63.
10
好像红国宝更糯一些
yayaliu
2011-03-04 13:29:44
来自: 68.60.
11
还有一种锦米
似乎也不错
chocolate
2011-03-04 14:18:38
来自: 205.215.
12
found this on internet
红国宝的大米品种是kokuho, 黄国宝是calrose, 二者都是mediun grain. 富贵花,
costco卖的黄色“宝”字米,田牧米等都是calrose,都是一样的大米品种,只不过是
不同的磨米厂和不同公司的牌子罢了。没有什么本质区别。
Redbat
2011-03-04 15:31:37
来自: 71.251.
13
你们都那么会吃的。我就啥都吃不出来。啥叫不够胀呢

【在 Tally 的大作中提到】
: 区别很大。
: 小时候吃过刚收割的米,很香很香,就是新米做的饭不够胀(所以,新米做饭需要的水
: 比陈米少。)
: 红黄国宝都吃过,没觉得是新米旧米的差别。

MITBASIC
2011-03-04 22:46:20
来自: 75.143.
14
我猜他的意思是不够饱?
teena
2011-03-05 00:59:05
来自: 76.193.
15
对。我的感觉是,判断米的好坏是根据加水的量,水加的越多,米越是不好

【在 Tally 的大作中提到】
: 区别很大。
: 小时候吃过刚收割的米,很香很香,就是新米做的饭不够胀(所以,新米做饭需要的水
: 比陈米少。)
: 红黄国宝都吃过,没觉得是新米旧米的差别。

xiao8
2011-03-05 03:50:35
来自: 128.120.
16
我也感觉黄国宝口感更好一些。贱命啊
vlbasten
2011-03-14 00:03:52
来自: 174.109.
17
记得以前有人说黄国宝是转基因的红国宝不是
不知道对不对

【在 yiky 的大作中提到】
: RT.
kakukaku
2011-03-14 16:14:27
来自: 74.94.
18
never tried 红国宝 before~
kerin
2011-03-15 12:23:11
来自: 180.207.
19
红国宝是寿司米??
pipipi
2011-03-15 12:26:53
来自: 66.54.
20
红国宝贵一些,米粒大一些,至于口感什么的,因为我有时放水多,有时少,不稳定,
比不出来。