由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 请问: 黄国宝 和 红国宝 大米 有什么区别。
相关主题
Costco 最近有大米和香米了大家给推荐一下米吧~
胚芽米比白米好吗?用什么做米线?
饭怎么做才会好吃?什么米比红国宝更好吃?
终于进了个6升的大同电高压锅大家吃哪种大米?
黄国宝米 换品种了?你喜欢吃东北大米不?
谁做的凉粉和外面卖的口感一样好?你们都买什么牌子的大米
询问慢炖锅做粥黄国宝、红国宝原来是日本米!有辐射,千万不能吃! (转载)
谁有好米,推荐一个?大家吃什么牌子大米?
y**y
2011-03-03 17:27:34
1
RT.
b*******e
2011-03-03 17:59:18
2
我觉得红国宝口感更筋道一点
a***e
2011-03-03 19:10:31
3
红国宝是新米,黄国宝是陈米。
y****3
2011-03-03 19:36:49
4
个人觉得口感细微差别,红国宝更粘,黄国宝差一些。
所以就剩饭来说,红国宝反生的更厉害,黄国宝好一些。
c**b
2011-03-03 20:25:48
5
這2个米做黏糊的粥,效果超级好.每颗米都变成一朵花,飘在乳白色的梦想里,很美.

【在 y**y 的大作中提到】
: RT.
R****t
2011-03-03 21:04:18
6
楼上几位的回答都很独到。看来都是吃家。长知识了。我只知道红比黄贵。:)
R****t
2011-03-03 21:05:00
7
新米和陈米有什么区别吗

【在 a***e 的大作中提到】
: 红国宝是新米,黄国宝是陈米。
T***y
2011-03-04 09:11:05
8
区别很大。
小时候吃过刚收割的米,很香很香,就是新米做的饭不够胀(所以,新米做饭需要的水
比陈米少。)
红黄国宝都吃过,没觉得是新米旧米的差别。

【在 R****t 的大作中提到】
: 新米和陈米有什么区别吗
k******u
2011-03-04 09:30:14
9
我两种都买过,觉得黄的还更好吃,不知道为什么。。。哈哈
当时还觉得明明黄的好为什么还便宜,后来就一直买黄的了。。。原来是新旧米的差别
啊。。。那看来我是喜欢吃旧米啊。。。哈哈
不过健康上来说,旧米有危害吗?
r*****q
2011-03-04 10:39:15
10
好像红国宝更糯一些
y*****u
2011-03-04 12:29:44
11
还有一种锦米
似乎也不错
c*******e
2011-03-04 13:18:38
12
found this on internet
红国宝的大米品种是kokuho, 黄国宝是calrose, 二者都是mediun grain. 富贵花,
costco卖的黄色“宝”字米,田牧米等都是calrose,都是一样的大米品种,只不过是
不同的磨米厂和不同公司的牌子罢了。没有什么本质区别。
R****t
2011-03-04 14:31:37
13
你们都那么会吃的。我就啥都吃不出来。啥叫不够胀呢

【在 T***y 的大作中提到】
: 区别很大。
: 小时候吃过刚收割的米,很香很香,就是新米做的饭不够胀(所以,新米做饭需要的水
: 比陈米少。)
: 红黄国宝都吃过,没觉得是新米旧米的差别。

M******C
2011-03-04 21:46:20
14
我猜他的意思是不够饱?
t***a
2011-03-04 23:59:05
15
对。我的感觉是,判断米的好坏是根据加水的量,水加的越多,米越是不好

【在 T***y 的大作中提到】
: 区别很大。
: 小时候吃过刚收割的米,很香很香,就是新米做的饭不够胀(所以,新米做饭需要的水
: 比陈米少。)
: 红黄国宝都吃过,没觉得是新米旧米的差别。

x***8
2011-03-05 02:50:35
16
我也感觉黄国宝口感更好一些。贱命啊
v******n
2011-03-13 23:03:52
17
记得以前有人说黄国宝是转基因的红国宝不是
不知道对不对

【在 y**y 的大作中提到】
: RT.
k******u
2011-03-14 15:14:27
18
never tried 红国宝 before~
k***n
2011-03-15 11:23:11
19
红国宝是寿司米??
p****i
2011-03-15 11:26:53
20
红国宝贵一些,米粒大一些,至于口感什么的,因为我有时放水多,有时少,不稳定,
比不出来。