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Food版 - 北美七情烤鸡翅!腊肉炒甜豆!其他。
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相关话题的讨论汇总
话题: 鸡翅话题: 香料话题: pepper话题: 腊肉话题: 烤鸡
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1 (共1页)
b*******t
发帖数: 549
1
大家先看看这七情。其实是七种天然香料啊!
不过,如果你没有七种香料,没关系的;有几种就可以了。
用了这么多纯天然香料,吃了保证你很多情的。一吃就停不下来的。
材料:
1,鸡翅若干,要先解冻比较好。(我用的是costco的冷冻鸡翅。)
2,图片中的香料,每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好,如果某个香
料你特别喜欢,可以加量;如果某个香料你不是很熟悉的,建议先少量试试。我认为烤
鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin,喜欢辣的朋友,spicy pepper 也是不可少的。
其他香料也是锦上添花的作用。
3,酱油约4tbsp。
4,盐大约2tsp。
5,土豆2个,中等大小,去皮切块;洋葱半个,切块。(可以不用)
做法:
1。鸡翅解冻,洗净,加入你有的香料和酱油以及少许盐,(蜂蜜先别加。)拌匀。
2。烤箱375F,放入鸡翅。大约每隔20分钟,将鸡翅用筷子翻面。这样是为了鸡翅入味
和上色。
3。如果你喜欢加入土豆和洋葱一起烤,在鸡翅翻了两次面的时候,加入少许切好的土
豆和洋葱,一起烤。
4。大约烤1小时后,在鸡翅膀上用刷子刷蜂蜜,然后再如烤箱约十分钟,看得鸡翅上色
就好。取出食用。
5。如果你要吃干的烤鸡翅,烤1小时后,要把鸡翅膀取出,换一个烤盘/烤架更好,放
上鸡翅,两面刷蜂蜜,各烤约十分钟就好。
整个过程我都没用锡箔纸盖烤盘。如果你的鸡翅很干,烤的前半小时要用锡箔纸盖一下
,防止水分丢失太快。
没有蜂蜜的朋友,最后刷点红糖水也是一样的。
b*******t
发帖数: 549
2
腊肉的做法就不说了,过了做腊肉的季节,明年大家一起做吧。
看看门口等着吃饭的野猫猫。
b*******t
发帖数: 549
3
水果。
k******u
发帖数: 3416
4
这烤翅名儿取的~~~哈哈哈
我也喜欢烤翅底下垫土豆。。。烤出来的土豆比鸡翅还好吃。。。哈哈
r*****q
发帖数: 1511
5
zan!
b*******t
发帖数: 549
6
谢谢大家喜欢。
忘记说:我这次的烤鸡翅上色一般,因为鸡翅烤了1小时后,我要带孩子去上课,所以
,就匆匆忙忙在表面涂了一层蜂蜜,放入烤箱后,熄火。用烤箱的余热继续烤。等我回
来,就是这个样子了+满屋飘香。
如果你烤的话,肯定会上色更好的。
b*******t
发帖数: 549
7
人都有七情六欲,嘿嘿。

【在 k******u 的大作中提到】
: 这烤翅名儿取的~~~哈哈哈
: 我也喜欢烤翅底下垫土豆。。。烤出来的土豆比鸡翅还好吃。。。哈哈

y****3
发帖数: 951
8
腊肉看着回肠好!
b*******t
发帖数: 549
9
谢谢,明年一块做。
话说,做腊肉,我压力很大,主要是晒腊肉的时候,要一刻不离的看着,稍不留神,就
被这些来串门的动物们咬了。天上飞的,地上跑的,我是真拿他们没办法啊。

【在 y****3 的大作中提到】
: 腊肉看着回肠好!
n********p
发帖数: 708
10
那腊肉什么时候做好呢?我还打算最近做来着~~~~~~~~
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y*****u
发帖数: 4807
11
忘了放调料的能叫忘情考鸡翅吗

【在 b*******t 的大作中提到】
: 大家先看看这七情。其实是七种天然香料啊!
: 不过,如果你没有七种香料,没关系的;有几种就可以了。
: 用了这么多纯天然香料,吃了保证你很多情的。一吃就停不下来的。
: 材料:
: 1,鸡翅若干,要先解冻比较好。(我用的是costco的冷冻鸡翅。)
: 2,图片中的香料,每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好,如果某个香
: 料你特别喜欢,可以加量;如果某个香料你不是很熟悉的,建议先少量试试。我认为烤
: 鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin,喜欢辣的朋友,spicy pepper 也是不可少的。
: 其他香料也是锦上添花的作用。
: 3,酱油约4tbsp。

F*******t
发帖数: 9113
12
大眼猫mm家的东西都好大量噢
T***y
发帖数: 6600
13
标题该改为:
七情烤鸡翅!腊肉六欲(六月)豆!
d******g
发帖数: 2595
14
哇塞,lz家好多水果,我去打劫~~~~~
b*****o
发帖数: 2407
15
原来你们家真的有大眼猫阿?好可爱啊。你做菜这么好吃,猫猫会偷吃不?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 大家先看看这七情。其实是七种天然香料啊!
: 不过,如果你没有七种香料,没关系的;有几种就可以了。
: 用了这么多纯天然香料,吃了保证你很多情的。一吃就停不下来的。
: 材料:
: 1,鸡翅若干,要先解冻比较好。(我用的是costco的冷冻鸡翅。)
: 2,图片中的香料,每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好,如果某个香
: 料你特别喜欢,可以加量;如果某个香料你不是很熟悉的,建议先少量试试。我认为烤
: 鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin,喜欢辣的朋友,spicy pepper 也是不可少的。
: 其他香料也是锦上添花的作用。
: 3,酱油约4tbsp。

b*******t
发帖数: 549
16
我是在每年的1月份左右,就是最冷的季节。

【在 n********p 的大作中提到】
: 那腊肉什么时候做好呢?我还打算最近做来着~~~~~~~~
b*******t
发帖数: 549
17
我很想吃一只忘情烤鸡翅哦!
斩不断,理还乱。

【在 y*****u 的大作中提到】
: 忘了放调料的能叫忘情考鸡翅吗
b*******t
发帖数: 549
18
对不起,买起水果来,有一点crazy。孩子不怎么吃蔬菜,我就想让他们吃很多水果。
不该出手时,别出手。下次要少买点。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 大眼猫mm家的东西都好大量噢
b*******t
发帖数: 549
19
能不能在多写点,很琅琅上口的。

【在 T***y 的大作中提到】
: 标题该改为:
: 七情烤鸡翅!腊肉六欲(六月)豆!

b*******t
发帖数: 549
20
这不是我们家的猫,是野猫,而且已经是第三代了,它们几年来一直到我们院子来找吃
的。我想是不是我的戏排油烟机一开,家里的鱼,肉味就跑出去了,把它们吸引来了。
这只不算漂亮的,它们的上一辈很漂亮的。到我们院子里来的时候还在吃奶。

【在 b*****o 的大作中提到】
: 原来你们家真的有大眼猫阿?好可爱啊。你做菜这么好吃,猫猫会偷吃不?
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Q*****T
发帖数: 80
21
这是什么包啊?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 大家先看看这七情。其实是七种天然香料啊!
: 不过,如果你没有七种香料,没关系的;有几种就可以了。
: 用了这么多纯天然香料,吃了保证你很多情的。一吃就停不下来的。
: 材料:
: 1,鸡翅若干,要先解冻比较好。(我用的是costco的冷冻鸡翅。)
: 2,图片中的香料,每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好,如果某个香
: 料你特别喜欢,可以加量;如果某个香料你不是很熟悉的,建议先少量试试。我认为烤
: 鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin,喜欢辣的朋友,spicy pepper 也是不可少的。
: 其他香料也是锦上添花的作用。
: 3,酱油约4tbsp。

b*******t
发帖数: 549
22
馒头和窝窝头?!

【在 Q*****T 的大作中提到】
: 这是什么包啊?
b*****o
发帖数: 2407
23
真可爱啊。可能你做菜太香了,都吸引猫猫来了。哈哈。可爱啊。真希望有野猫来我家。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 这不是我们家的猫,是野猫,而且已经是第三代了,它们几年来一直到我们院子来找吃
: 的。我想是不是我的戏排油烟机一开,家里的鱼,肉味就跑出去了,把它们吸引来了。
: 这只不算漂亮的,它们的上一辈很漂亮的。到我们院子里来的时候还在吃奶。

T***n
发帖数: 643
24
这都行,标题党啊,下次俺也可以做一个 “六欲火腿肠”了

【在 b*******t 的大作中提到】
: 大家先看看这七情。其实是七种天然香料啊!
: 不过,如果你没有七种香料,没关系的;有几种就可以了。
: 用了这么多纯天然香料,吃了保证你很多情的。一吃就停不下来的。
: 材料:
: 1,鸡翅若干,要先解冻比较好。(我用的是costco的冷冻鸡翅。)
: 2,图片中的香料,每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好,如果某个香
: 料你特别喜欢,可以加量;如果某个香料你不是很熟悉的,建议先少量试试。我认为烤
: 鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin,喜欢辣的朋友,spicy pepper 也是不可少的。
: 其他香料也是锦上添花的作用。
: 3,酱油约4tbsp。

b********a
发帖数: 5418
25
哈哈哈

【在 y*****u 的大作中提到】
: 忘了放调料的能叫忘情考鸡翅吗
w******y
发帖数: 519
26
mm一定心肠很好,野猫才喜欢到你家里来蹭饭的。
不过看你们家的这些吃的,我也动心啦。哈哈!
l**s
发帖数: 20567
27
看成七情六欲了
r***r
发帖数: 417
28
除了Turmeric, Cumin, Red Pepper, and Black Pepper之外,其余三种香料是什么呀
?图片上看不清楚。
r***r
发帖数: 417
29
除了Turmeric, Cumin, Red Pepper, and Black Pepper之外,其余三种香料是什么呀
?图片上看不清楚。
b*******t
发帖数: 549
30
garlic powder, ground cinnimon,honey.

【在 r***r 的大作中提到】
: 除了Turmeric, Cumin, Red Pepper, and Black Pepper之外,其余三种香料是什么呀
: ?图片上看不清楚。

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l*****t
发帖数: 4407
31
1 (共1页)
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