f********m
发帖数: 8405 | 1 馅和皮用的都是毛毛妈的方子。皮非常好推，做出来也很薄。我的皮和馅的比例大约1
：4。
我负责包，我家小朋友负责帮我用模子印。一共做了32个迷你卡通月。
经验教训，第一次上蛋黄液的时候一定要少少量，我有几个略多了的，看不出花纹了>_
_<
毛毛妈的方子很好回油，今天早上皮已经很软和了。照片是昨天晚上刚做好的时候照的
，刚烤好的时候吃着更香。 ：） |
f********m
发帖数: 8405 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 不是版大是版四版四！ lol
【在 f********m 的大作中提到】
: 板大的包子真快~~~
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f********m
发帖数: 8405 | 4 LOL~~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不是版大是版四版四！ lol
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a******t
发帖数: 2944 | |
h**v
发帖数: 2191 | |
f**********h
发帖数: 1593 | 7 请问模子在哪儿买的? 美国可以买到吗？问过很多人都说是从国内带来的。 |
f**********h
发帖数: 1593 | |
j******p
发帖数: 8333 | 9 How long will it take?
I want to make mooncake myself but a little scared because I think it will
take several hours to make them. |
g********e
发帖数: 4442 | 10 ebay有卖的。
【在 f**********h 的大作中提到】
: 请问模子在哪儿买的? 美国可以买到吗？问过很多人都说是从国内带来的。
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s**********e
发帖数: 601 | 11 这个月饼模子英文名字叫啥？
【在 g********e 的大作中提到】
: ebay有卖的。
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a*********a
发帖数: 448 | 12
Mooncake Mold.
【在 s**********e 的大作中提到】
: 这个月饼模子英文名字叫啥？
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a****n
发帖数: 938 | 13 大赞
我的咸鸭蛋快泡好了，
希望能赶在中秋之前也做上蛋黄月饼
1
>_
【在 f********m 的大作中提到】
: 馅和皮用的都是毛毛妈的方子。皮非常好推，做出来也很薄。我的皮和馅的比例大约1
: ：4。
: 我负责包，我家小朋友负责帮我用模子印。一共做了32个迷你卡通月。
: 经验教训，第一次上蛋黄液的时候一定要少少量，我有几个略多了的，看不出花纹了>_
: _<
: 毛毛妈的方子很好回油，今天早上皮已经很软和了。照片是昨天晚上刚做好的时候照的
: ，刚烤好的时候吃着更香。 ：）
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l*****e
发帖数: 3522 | |
M**********5
发帖数: 169 | |
n********e
发帖数: 696 | |
M******3
发帖数: 78 | |
f********m
发帖数: 8405 | |
m*****d
发帖数: 13718 | 19 也晕了
“中筋面粉（All purpose flour）1.5杯（235克）”你是按重量还是按杯来的？这个
1.5杯（235克）怎么好像不对劲
【在 f********m 的大作中提到】
: 晕了。。。刚刚看到月饼方子，点进来，没想到是自己去年的老贴。
: 毛毛妈的月饼方子在此
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb0100la83.html
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o****p
发帖数: 2647 | |
