由买买提看人间百态

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Food版 - 【秋水】姜葱龙虾
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话题: 龙虾话题: 放入话题: 姜葱话题: 葱丝话题: 半岛
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1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
啊呀!怎么搞的呀,突然发现我们所在城市的亚洲超市龙虾降价热销中,竟然比平时减
了25%的折扣! 这简直是超稀奇的事儿呢!
嘿嘿~也许老板发慈悲看在要过中国年的份上~
嘿嘿~也许龙虾同胞们也是看在要过中国年的份上大丰收了呢~~
嘿嘿~
正好家里有朋自远方来,就它啦~
姜葱大龙虾!完全家庭版~
龙虾流水冲洗,空水。
用箭头筷子从尾巴底部放水。
先把大头壳取下,去掉腮,然后用长刀在身子上竖切为二,然后切成小块,大钳子用刀
背拍两下,吃的时候方便。
把龙虾放入大容器,加料酒,盐,拌匀,腌上一小会儿,撒入淀粉,并且拌均匀。
5颗青葱,切成长条。
10大片去过皮的姜。
热锅,稍微多一点油,微热的时候放入姜片,炸到变色,甚至干了,取出,放入龙虾,
炒匀,少放些盐,白胡椒,炒熟,最后放入葱丝,盖上盖子小焖1分钟就好。
m******i
发帖数: 9479
2
超过6.99一磅的食物不舍得买的人含泪飘走~~
看起来真好吃

【在 q**********n 的大作中提到】
: 啊呀!怎么搞的呀,突然发现我们所在城市的亚洲超市龙虾降价热销中,竟然比平时减
: 了25%的折扣! 这简直是超稀奇的事儿呢!
: 嘿嘿~也许老板发慈悲看在要过中国年的份上~
: 嘿嘿~也许龙虾同胞们也是看在要过中国年的份上大丰收了呢~~
: 嘿嘿~
: 正好家里有朋自远方来,就它啦~
: 姜葱大龙虾!完全家庭版~
: 龙虾流水冲洗,空水。
: 用箭头筷子从尾巴底部放水。
: 先把大头壳取下,去掉腮,然后用长刀在身子上竖切为二,然后切成小块,大钳子用刀

R*****s
发帖数: 41236
3
俺们这龙虾卖过4.99, 温哥华蟹卖过2.99, 娃哈哈哈哈~~~~
活的哦。。。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 超过6.99一磅的食物不舍得买的人含泪飘走~~
: 看起来真好吃

q**********n
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4
我大体算了一下,怎么都是比在中国餐厅吃便宜一大半啊~
就这个头的,俺印象中很多年前就19.95了,估计现在葱姜龙虾得24.95!
确实很好吃啊,好过瘾啊~ 现在都还在流口水说。

【在 m******i 的大作中提到】
: 超过6.99一磅的食物不舍得买的人含泪飘走~~
: 看起来真好吃

q**********n
发帖数: 4160
5
老天,变叔你忒幸福啦~ 羡慕嫉妒不恨~ 哈!

【在 R*****s 的大作中提到】
: 俺们这龙虾卖过4.99, 温哥华蟹卖过2.99, 娃哈哈哈哈~~~~
: 活的哦。。。。

R*****s
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6
我们这其实一般...
LA有个餐厅,消费30刀就送只1块钱1磅的龙虾...
多伦多更有25刀的龙虾套餐(3个菜)....

【在 q**********n 的大作中提到】
: 我大体算了一下,怎么都是比在中国餐厅吃便宜一大半啊~
: 就这个头的,俺印象中很多年前就19.95了,估计现在葱姜龙虾得24.95!
: 确实很好吃啊,好过瘾啊~ 现在都还在流口水说。

m******i
发帖数: 9479
7
太可怕了……
变叔你真是个大坏人

【在 R*****s 的大作中提到】
: 我们这其实一般...
: LA有个餐厅,消费30刀就送只1块钱1磅的龙虾...
: 多伦多更有25刀的龙虾套餐(3个菜)....

F*********k
发帖数: 11739
8
哪个餐厅?

【在 R*****s 的大作中提到】
: 我们这其实一般...
: LA有个餐厅,消费30刀就送只1块钱1磅的龙虾...
: 多伦多更有25刀的龙虾套餐(3个菜)....

R*****s
发帖数: 41236
9
一下想不起名字了....

【在 F*********k 的大作中提到】
: 哪个餐厅?
R*****s
发帖数: 41236
10
哦,半岛

【在 F*********k 的大作中提到】
: 哪个餐厅?
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F*********k
发帖数: 11739
11
哦,半岛啊,一直都有么

【在 R*****s 的大作中提到】
: 哦,半岛
R*****s
发帖数: 41236
12
好像一直都有,或者送一支温哥华蟹...

【在 F*********k 的大作中提到】
: 哦,半岛啊,一直都有么
F*********k
发帖数: 11739
13
恩,那哪天去尝尝

【在 R*****s 的大作中提到】
: 好像一直都有,或者送一支温哥华蟹...
R*****s
发帖数: 41236
14
下批香肠啥时候出炉.....

【在 F*********k 的大作中提到】
: 恩,那哪天去尝尝
s**********4
发帖数: 2168
15
没吃晚饭的我路过。。。。。。
c*******u
发帖数: 12899
16
求包养。。。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 啊呀!怎么搞的呀,突然发现我们所在城市的亚洲超市龙虾降价热销中,竟然比平时减
: 了25%的折扣! 这简直是超稀奇的事儿呢!
: 嘿嘿~也许老板发慈悲看在要过中国年的份上~
: 嘿嘿~也许龙虾同胞们也是看在要过中国年的份上大丰收了呢~~
: 嘿嘿~
: 正好家里有朋自远方来,就它啦~
: 姜葱大龙虾!完全家庭版~
: 龙虾流水冲洗,空水。
: 用箭头筷子从尾巴底部放水。
: 先把大头壳取下,去掉腮,然后用长刀在身子上竖切为二,然后切成小块,大钳子用刀

W*********d
发帖数: 197
17
cool
b********8
发帖数: 88
18
被烧前的南海渔村和半岛。其实前两年是消费满$30免费送龙虾的。现在变成1刀一磅了。

【在 F*********k 的大作中提到】
: 哪个餐厅?
t*****o
发帖数: 4919
19
看着手痒, 不得不说几句,
我的做法是姜业切丝, 跟葱丝一起起锅前放入, 然后喷入米酒(最好不要用料酒)
味道太大。 图片里的葱丝还是不够, 可以更多些。 葱姜丝要能炒出香味但是又不能
炒过了烂了, 这个火候只有自己掌握了。 我做的最后都是大家把葱丝也都抢着吃了。
最后, 最关键的小窍门, 放入一小块黄油 ...
老美吃龙虾蘸黄油也不是完全没有道理的。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 啊呀!怎么搞的呀,突然发现我们所在城市的亚洲超市龙虾降价热销中,竟然比平时减
: 了25%的折扣! 这简直是超稀奇的事儿呢!
: 嘿嘿~也许老板发慈悲看在要过中国年的份上~
: 嘿嘿~也许龙虾同胞们也是看在要过中国年的份上大丰收了呢~~
: 嘿嘿~
: 正好家里有朋自远方来,就它啦~
: 姜葱大龙虾!完全家庭版~
: 龙虾流水冲洗,空水。
: 用箭头筷子从尾巴底部放水。
: 先把大头壳取下,去掉腮,然后用长刀在身子上竖切为二,然后切成小块,大钳子用刀

l*****z
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20
赞赞赞!
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c********2
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21
ZAN!
a****j
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22
zan
V******B
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23
半岛,越来越不新鲜了

哪个餐厅?
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【在 F*********k 的大作中提到】
: 哪个餐厅?
k******g
发帖数: 659
24

在大农村没有见过活龙虾的含泪飘走~~

【在 m******i 的大作中提到】
: 超过6.99一磅的食物不舍得买的人含泪飘走~~
: 看起来真好吃

r******e
发帖数: 1872
25
super zan~
m**********3
发帖数: 636
26
really good!!
s*******k
发帖数: 8239
27
你说的是半岛。。
我前几天刚去过。。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 我们这其实一般...
: LA有个餐厅,消费30刀就送只1块钱1磅的龙虾...
: 多伦多更有25刀的龙虾套餐(3个菜)....

q**********n
发帖数: 4160
28
非常感谢!
下次再多放些葱,也试试米酒。



【在 t*****o 的大作中提到】
: 看着手痒, 不得不说几句,
: 我的做法是姜业切丝, 跟葱丝一起起锅前放入, 然后喷入米酒(最好不要用料酒)
: 味道太大。 图片里的葱丝还是不够, 可以更多些。 葱姜丝要能炒出香味但是又不能
: 炒过了烂了, 这个火候只有自己掌握了。 我做的最后都是大家把葱丝也都抢着吃了。
: 最后, 最关键的小窍门, 放入一小块黄油 ...
: 老美吃龙虾蘸黄油也不是完全没有道理的。

a*1
发帖数: 4161
29
zan
R*******w
发帖数: 1576
30
为什么我看到3只大龙虾 最后就这么一盘 心疼啊~~
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x********g
发帖数: 268
31
馋了
1 (共1页)
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