d********h
发帖数: 1253 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 lodge
粘不粘基本取决于seasoning和火候，跟牌子没什么关系
【在 d********h 的大作中提到】
: 可以做蛋饼，煎鱼 煎饺子不粘的，谢谢
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l**s
发帖数: 20567 | 3 lodge 还是比其他牌子做工要好
【在 b*******t 的大作中提到】
: lodge
: 粘不粘基本取决于seasoning和火候，跟牌子没什么关系
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b*******t
发帖数: 33714 | 4 是阿
可是已经碰到过好多个自己seasoning不会弄洗又不会洗油温又控制不好，结果反过来
怪锅子的
【在 l**s 的大作中提到】
: lodge 还是比其他牌子做工要好
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S***Z
发帖数: 1029 | 5
求指点！我用网上看到的方法，买回来后洗干净，抹一层菜油，250F烤2小时。炒得时
候中温，还是沾得厉害。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 是阿
: 可是已经碰到过好多个自己seasoning不会弄洗又不会洗油温又控制不好，结果反过来
: 怪锅子的
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h**r
发帖数: 8078 | 6 烧热锅，关成小火，倒点儿素油，拿块姜（切开口哈），转圈把油抹匀，使劲多抹一会
儿。
炒完菜后不洗锅，下次用之前再洗，一周后就差不多成不粘锅了。
【在 S***Z 的大作中提到】
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: 求指点！我用网上看到的方法，买回来后洗干净，抹一层菜油，250F烤2小时。炒得时
: 候中温，还是沾得厉害。
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