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Food版 - 【醋蒜】【醋黄豆花生】--附送如何识别正宗镇江香醋
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在惠康买到了正宗镇江香醋美国这边有豆豉鲮鱼罐头卖吗?
哪个是真的?在555发现假山西老陈醋
我受够了: 什么醋可以代替国产醋(镇江香醋, 老陈醋)终于在湾区吃到比较正宗的长沙臭豆腐了。 (转载)
请大家帮忙又酸又辣又开胃-- 酸辣粉(图)
镇江香醋是黑醋吗豆豉带鱼
我对中国店的食品产生了心理上的排斥偶的门钉肉饼!!
大家都用什么醋?[合集] 生抽、生抽王、老抽、香醋...这些有什么区别?
大家来讨论用的醋和酱油的牌子吧晚餐:鱼香茄子+胡萝卜炖牛肉
相关话题的讨论汇总
话题: 香醋话题: 正宗话题: 镇江话题: 识别话题: 金梅
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1 (共1页)
i**9
发帖数: 1277
1
最近跟朋友讨论用醋的问题,发现很多朋友,而且是绝大多数朋友买的不是正宗的镇江
香醋的牌子。正宗的老字号牌子是恒顺,以及旗下的金梅和金山。出口到美国的,金梅
牌应该是最正宗最真的最好吃的了。好几年前看过一篇文章教我们识别正宗镇江香醋,
我们家再也没买过假的了。没想到跟朋友们讨论起来,大家买到的五花八门的杂牌镇江
香醋,还说怪不得不香甜呢。
今天我做了醋蒜和醋黄豆花生,顺手把我们家的醋瓶子拍了几张照片,给大家借鉴一下
好好识别好醋!
正宗的镇江香醋金梅牌,至少有8处可以供顾客识别的防伪标志。
图太多了,请点击下面链接看
http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101013bgh.html
镇江香醋除了味道好,用来调味一流以外,也有保健功能。比如黄豆干炒炒熟,和生花
生一起用醋泡,大蒜去掉蒜衣,用醋泡。都具有降压降脂和心血管的保健的功效呢。非
常简单吧。泡过食物的醋还可以稀释以后饮用或者给食物调味。大概泡1周左右泡好的
醋蒜醋花生醋黄豆可以吃啦,每天吃几颗就像。青萝卜皮刮下来别扔了,洗干净再香醋
里泡两天,捞出来吃,很美味滴!
y**a
发帖数: 9065
2
我家的是“恒顺”牌,算不算正宗啊,如何识别?

【在 i**9 的大作中提到】
: 最近跟朋友讨论用醋的问题,发现很多朋友,而且是绝大多数朋友买的不是正宗的镇江
: 香醋的牌子。正宗的老字号牌子是恒顺,以及旗下的金梅和金山。出口到美国的,金梅
: 牌应该是最正宗最真的最好吃的了。好几年前看过一篇文章教我们识别正宗镇江香醋,
: 我们家再也没买过假的了。没想到跟朋友们讨论起来,大家买到的五花八门的杂牌镇江
: 香醋,还说怪不得不香甜呢。
: 今天我做了醋蒜和醋黄豆花生,顺手把我们家的醋瓶子拍了几张照片,给大家借鉴一下
: 好好识别好醋!
: 正宗的镇江香醋金梅牌,至少有8处可以供顾客识别的防伪标志。
: 图太多了,请点击下面链接看
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101013bgh.html

i**9
发帖数: 1277
3
应该是正牌子。你拍照片过来看看?
我基本没看到过恒顺牌醋呢。

【在 y**a 的大作中提到】
: 我家的是“恒顺”牌,算不算正宗啊,如何识别?
B********n
发帖数: 12753
4
额,好像没吃到过不正宗的。。。以前没有中国超市的时候去买意大利醋,有些也很接
近,就是偏甜不够酸
i**9
发帖数: 1277
5
呵呵,是不是很多朋友去看自家醋瓶子啦?
D***o
发帖数: 7159
6
做菜俺更喜欢山西老陈醋
吃饺子啥的,香醋不错

【在 i**9 的大作中提到】
: 最近跟朋友讨论用醋的问题,发现很多朋友,而且是绝大多数朋友买的不是正宗的镇江
: 香醋的牌子。正宗的老字号牌子是恒顺,以及旗下的金梅和金山。出口到美国的,金梅
: 牌应该是最正宗最真的最好吃的了。好几年前看过一篇文章教我们识别正宗镇江香醋,
: 我们家再也没买过假的了。没想到跟朋友们讨论起来,大家买到的五花八门的杂牌镇江
: 香醋,还说怪不得不香甜呢。
: 今天我做了醋蒜和醋黄豆花生,顺手把我们家的醋瓶子拍了几张照片,给大家借鉴一下
: 好好识别好醋!
: 正宗的镇江香醋金梅牌,至少有8处可以供顾客识别的防伪标志。
: 图太多了,请点击下面链接看
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101013bgh.html

s**n
发帖数: 6126
7
学习啦,好复杂啊。。。

【在 i**9 的大作中提到】
: 最近跟朋友讨论用醋的问题,发现很多朋友,而且是绝大多数朋友买的不是正宗的镇江
: 香醋的牌子。正宗的老字号牌子是恒顺,以及旗下的金梅和金山。出口到美国的,金梅
: 牌应该是最正宗最真的最好吃的了。好几年前看过一篇文章教我们识别正宗镇江香醋,
: 我们家再也没买过假的了。没想到跟朋友们讨论起来,大家买到的五花八门的杂牌镇江
: 香醋,还说怪不得不香甜呢。
: 今天我做了醋蒜和醋黄豆花生,顺手把我们家的醋瓶子拍了几张照片,给大家借鉴一下
: 好好识别好醋!
: 正宗的镇江香醋金梅牌,至少有8处可以供顾客识别的防伪标志。
: 图太多了,请点击下面链接看
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101013bgh.html

i**9
发帖数: 1277
8
北方人?

【在 D***o 的大作中提到】
: 做菜俺更喜欢山西老陈醋
: 吃饺子啥的,香醋不错

i**9
发帖数: 1277
9
我也是看过一篇文章介绍金梅牌香醋才了解的。货架上的杂牌子太多了,混淆视听啊。

【在 s**n 的大作中提到】
: 学习啦,好复杂啊。。。
i**9
发帖数: 1277
10
我从前大学的东方店老板是台湾人,非常识货,他店里的东西都是正品,我们从来没买
错过。

【在 B********n 的大作中提到】
: 额,好像没吃到过不正宗的。。。以前没有中国超市的时候去买意大利醋,有些也很接
: 近,就是偏甜不够酸

相关主题
我对中国店的食品产生了心理上的排斥美国这边有豆豉鲮鱼罐头卖吗?
大家都用什么醋?在555发现假山西老陈醋
大家来讨论用的醋和酱油的牌子吧终于在湾区吃到比较正宗的长沙臭豆腐了。 (转载)
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D***o
发帖数: 7159
11
恩,嘿嘿

【在 i**9 的大作中提到】
: 北方人?
l*******y
发帖数: 144
12
请问,用你这种方法识别是大多数店里卖的金梅牌都是真的,还是很难找到真的?

【在 i**9 的大作中提到】
: 最近跟朋友讨论用醋的问题,发现很多朋友,而且是绝大多数朋友买的不是正宗的镇江
: 香醋的牌子。正宗的老字号牌子是恒顺,以及旗下的金梅和金山。出口到美国的,金梅
: 牌应该是最正宗最真的最好吃的了。好几年前看过一篇文章教我们识别正宗镇江香醋,
: 我们家再也没买过假的了。没想到跟朋友们讨论起来,大家买到的五花八门的杂牌镇江
: 香醋,还说怪不得不香甜呢。
: 今天我做了醋蒜和醋黄豆花生,顺手把我们家的醋瓶子拍了几张照片,给大家借鉴一下
: 好好识别好醋!
: 正宗的镇江香醋金梅牌,至少有8处可以供顾客识别的防伪标志。
: 图太多了,请点击下面链接看
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101013bgh.html

l*****z
发帖数: 13617
13
嘿,刚看了,一瓶正宗,一瓶假货!
i**9
发帖数: 1277
14
我一直买我说的这种,一直都能买的到。

【在 l*******y 的大作中提到】
: 请问,用你这种方法识别是大多数店里卖的金梅牌都是真的,还是很难找到真的?
q****p
发帖数: 4536
15
赞~
l*****e
发帖数: 3522
16
四川有个保定醋也不错!山西醋不甜。
1 (共1页)
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话题: 香醋话题: 正宗话题: 镇江话题: 识别话题: 金梅