i**9
发帖数: 1277 | 1 最近好像很流行吃猫爪汤圆，今天早上溜溜妈做汤圆的时候顺手做了一个。粉红色是自
己用红曲米打成的红曲粉染色的，天然的吃了放心，比food coloring感觉好多了。做
起来很简单。糯米粉加水或者奶揉成团，然后搓几个球，压扁，做成猫爪形状，白色上
面压粉色球。把小球连到大球上是不容易的，如果不希望煮的时候散架，可以搓一个细
长条的面团，压扁，垫在四个小爪子后面连起四个小爪子，这样就不会煮散掉了。煮的
时候有个小tip，就是用一个汤匙hold住放在滚水里煮比较好定型。煮好后用叉子慢慢
揭起汤圆脱离汤匙，泡在水里就行啦。这么可爱的猫爪汤圆，娃哪有不吃的啊！几口就
消灭啦。试做成功！今后可以多做几个啦。 |
i**9
发帖数: 1277 | 2 看看网上找到的真猫爪
【在 i**9 的大作中提到】
: 最近好像很流行吃猫爪汤圆，今天早上溜溜妈做汤圆的时候顺手做了一个。粉红色是自
: 己用红曲米打成的红曲粉染色的，天然的吃了放心，比food coloring感觉好多了。做
: 起来很简单。糯米粉加水或者奶揉成团，然后搓几个球，压扁，做成猫爪形状，白色上
: 面压粉色球。把小球连到大球上是不容易的，如果不希望煮的时候散架，可以搓一个细
: 长条的面团，压扁，垫在四个小爪子后面连起四个小爪子，这样就不会煮散掉了。煮的
: 时候有个小tip，就是用一个汤匙hold住放在滚水里煮比较好定型。煮好后用叉子慢慢
: 揭起汤圆脱离汤匙，泡在水里就行啦。这么可爱的猫爪汤圆，娃哪有不吃的啊！几口就
: 消灭啦。试做成功！今后可以多做几个啦。
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a*****3
发帖数: 423 | 3 好可爱 学习了
【在 i**9 的大作中提到】
: 最近好像很流行吃猫爪汤圆，今天早上溜溜妈做汤圆的时候顺手做了一个。粉红色是自
: 己用红曲米打成的红曲粉染色的，天然的吃了放心，比food coloring感觉好多了。做
: 起来很简单。糯米粉加水或者奶揉成团，然后搓几个球，压扁，做成猫爪形状，白色上
: 面压粉色球。把小球连到大球上是不容易的，如果不希望煮的时候散架，可以搓一个细
: 长条的面团，压扁，垫在四个小爪子后面连起四个小爪子，这样就不会煮散掉了。煮的
: 时候有个小tip，就是用一个汤匙hold住放在滚水里煮比较好定型。煮好后用叉子慢慢
: 揭起汤圆脱离汤匙，泡在水里就行啦。这么可爱的猫爪汤圆，娃哪有不吃的啊！几口就
: 消灭啦。试做成功！今后可以多做几个啦。
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h***g
发帖数: 361 | |
l*****e
发帖数: 3522 | |
