由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Headline版
- 部分草莓个头大过鸡蛋 市民质疑打膨大剂
相关主题
●
男子吃草莓全是空心 专家:可能打了激素
●
第三季《跑男》发布 baby:鹿晗拉高颜值
●
市民吃黄瓜咬一口放几天长一截 称很是吓人(图)
●
西瓜打针、黄瓜抹避孕药、蘑菇富含重金属?
●
济南6旬老汉13年每天卖两盆草莓 赚出3栋二层楼(图)
●
“袁隆平”品牌成了保护伞 隆平高科十年黑幕揭秘
●
张家口市民小院现“巨型”蛇豆角 长得比人还高(图)
●
温家宝:没想到农民那么敢发表意见
●
孙俪遭儿子等等调侃:女生为什么不穿裙子
●
贬值的高等教育:博士10年猛增近5倍 现质量危机
●
花钱有健康?有机食品泛滥:大多是借概念骗钱(组图)
●
袁隆平“最洋气”生活:爱跳踢踏舞英文厉害(图)
●
加拿大石油公司今年将减少天然气作业费用
●
袁隆平“最洋气”生活:爱跳踢踏舞英文了得(图)
●
退休教师称发明可饮用农药:没事就喝着玩
●
19岁高中肄业生领导基因科研团队 读书坚辞学位(图)
相关话题的讨论汇总
话题: 草莓
话题: 个头
话题: 膨大
话题: 记者
话题: 激素
进入Headline版参与讨论
1
(共1页)
c***s
发帖数: 70028
1
“这草莓个头怎么这么大?”眼下,早春时节,草莓最俏。不少细心的市民发现,今年南昌市场上叫卖的草莓长得有点怪:几乎全变成了“大块头”,动辄大过鸡蛋、乒乓球;有的身形还长得“歪瓜裂枣”。许多消费者怀疑,这些大个草莓是打膨大剂催出来的“激素”草莓。连日来,记者就此走访了南昌水果市场、部分草莓种植基地,并请教了江西省农科院、农业大学的多位专家。
大个草莓是激素催生?
随着近日草莓大量新鲜上市,今年草莓的个头也令南昌市民挺意外。家住孺子路的市民王女士在选购草莓时,发现今年许多草莓都是个头硕大、一个顶两。“十一二个草莓就有500克。我记得小时候吃的草莓,个头大多跟鹌鹑蛋、鸽子蛋相仿,可今年许多都大若鸡蛋。”王小姐品尝发现,这些大块头的草莓吃起来不怎么甜。
“现在的草莓也没有过去的圆润,大部分呈不规则状,很像‘奇异果’。这会不会是网传用膨大剂催出来的‘激素’草莓啊?”王女士不无担心地说。
草莓个头大过土鸡蛋
19~20日,记者走访了南昌市水果批发市场、部分商场超市和水果店铺。在水果批发市场,草莓被摆放在最显眼的位置。
而许多店家卖的草莓大多都是“大个子”,价格并不便宜,要10~20元/斤。
记者在象山路一家水果店,随意挑选了一小袋草莓,用电子秤一称,26个草莓就有一公斤。平均每个重40克。记者随即挑选了其中最大的一颗草莓秤重竟达56克。回到家后,记者将这颗最大的草莓放在土鸡蛋旁边比“个头”。居然发现这颗草莓的个头超过了土鸡蛋,长得也很“畸形”……此外,草莓色泽虽然下端红彤彤,但叶根部分明显发白。记者洗净之后尝了几个,发现并不甜,汁液也不多。
“大块头”草莓可能是新品
草莓的样子却越长越怪,味道也越来越不甜,是不是“激素”草莓?“现在还不能直接下结论,因为如今草莓品种的变化、种植技术的改进也能结出‘大草莓果’。”江西省农科院一位技术人员向记者介绍,以前种植的草莓品种主要是丰香,而现在许多基地都推广栽培红颊、章姬等新品种,它们的果实个头要稍大些,单个果重一般在20~30克,大一些的也可上40克。
该专家的说法得到一些草莓种植户的证实。19日下午,记者来到位于生米大桥湿地公园旁的生态草莓基地。记者看到,这里的草莓个头小的较少,大部分都是大个头。据老板王小金介绍,每株草莓的“头生果”个头都会比较大,一开始“头生果”并没有其他“兄弟姐妹”跟它们抢营养,因此“头生果”的个头会显得更大些。
激素草莓个大空心不甜
“并不能排除没有‘激素’草莓。”江西农大的草莓研究专家张教授表示,南昌市场上销售的草莓有的产自本地,有的来自外地。一般长得过于巨大、形状畸形不规则的果实,有可能是过度使用植物激素“保胎”的产物。
“膨大剂是植物生长调节剂的一种,国家允许但不提倡使用。对于草莓来说,膨大剂能促进果实中的细胞分裂,使果实体积增大,达到增产的目的。”他告诉记者,一般来说,用了膨大剂催大的草莓果,表皮很薄,用手轻轻一摸就会破;切开后往往是空心的。“是否空心是帮助判断是否使用膨大剂的一个理想办法。”
此外,使用催熟剂的草莓,糖分上不来,口感会非常淡。
张教授建议,市民们在选购草莓时,尽量选购个头适中、果肉匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的草莓。
1
(共1页)
进入Headline版参与讨论
相关主题
●
19岁高中肄业生领导基因科研团队 读书坚辞学位(图)
●
孙俪遭儿子等等调侃:女生为什么不穿裙子
●
农户称牛奶浇瓜出奶香 专家称难道吃西红柿脸红(图)
●
花钱有健康?有机食品泛滥:大多是借概念骗钱(组图)
●
女子微博实名曝光丈夫出轨迅速流传 获网友声援
●
加拿大石油公司今年将减少天然气作业费用
●
马英九舅舅济南去世 连续担任3届全国人大代表
●
退休教师称发明可饮用农药:没事就喝着玩
●
男子吃草莓全是空心 专家:可能打了激素
●
第三季《跑男》发布 baby:鹿晗拉高颜值
●
市民吃黄瓜咬一口放几天长一截 称很是吓人(图)
●
西瓜打针、黄瓜抹避孕药、蘑菇富含重金属?
●
济南6旬老汉13年每天卖两盆草莓 赚出3栋二层楼(图)
●
“袁隆平”品牌成了保护伞 隆平高科十年黑幕揭秘
●
张家口市民小院现“巨型”蛇豆角 长得比人还高(图)
●
温家宝:没想到农民那么敢发表意见
相关话题的讨论汇总
话题: 草莓
话题: 个头
话题: 膨大
话题: 记者
话题: 激素
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.