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- 水煮鱼的五大健康隐患:真的不能只图口感爽快(图)
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话题: 水煮鱼
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话题: 隐患
话题: 导致
话题: 食用
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1
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c***s
发帖数: 70028
1
水煮鱼好吃,但是却不能常吃,因为吃完水煮鱼的直接后果是上火、嗓子疼。沈阳吃水煮鱼应配合菊花茶,这样能缓解上火的症状。那么吃水煮鱼还有哪些健康隐患呢?
猛吃水煮鱼的健康隐患:
1、辣椒超多:强烈刺激消化道。
一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。
导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。
2、口味浓重:刺激味觉神经易让人上瘾。
水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。
导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。
3、配菜单一:营养不均衡。
水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。
导致的隐患是:配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。
4、用盐过量:影响血管健康。
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。
导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。
5、用油多并且反复加热:破坏营养,人体脂肪摄入过量。
油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。
导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
健康Tips:
1、吃水煮鱼会导致第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶,如果有萝卜可以吃一些来通气。
2、勿过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。
3、吃水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,若在冬季常吃水煮鱼,每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。
4、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。
k******n
发帖数: 1740
2
这五条所有川菜都适用呀
l*****9
发帖数: 9501
3
地沟油12434343434343434343434343
c*********p
发帖数: 3217
4
有没有统计过四川那边这五条引起的健康问题是不是特别多?这个地域性应该非常明显
的。
【在 k******n 的大作中提到】
: 这五条所有川菜都适用呀
s*******o
发帖数: 392
5
那边胃癌,食道癌一片一片的,人多无所谓,死了就死了。女人多的到处卖淫,能吃上
水煮鱼的还由功夫担心这个?
【在 c*********p 的大作中提到】
: 有没有统计过四川那边这五条引起的健康问题是不是特别多?这个地域性应该非常明显
: 的。
1
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