h***e 发帖数: 20195 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: judien (judien), 信区: Military
标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东)
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东)
美国彭博社网站3月16日文章,原题:中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义 中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。
为抑制水域中水草等杂物,美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类,这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心,反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道:“鲤鱼,多出来的吃掉好了,红烧啊,葱油鱼啊,糖醋鲤鱼也很好啊,而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛,虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”
参与讨论的网民大多认为,中国食客是解决美国鲤鱼难题的救星。正如某微博戏言:“吃货强烈要求参战,组团拯救美利坚!奥巴马政府给报销吃剁椒鱼头的钱!”
一些网民则认为该问题值得深思:亚洲鲤鱼为何在美国迅速繁衍,而在中国却恰恰相反。中国水利部上月表示,去年中国河流水质的不达标率接近40%。鱼类大多无法在被污染的水域存活,而活下来的不适于食用。某微博用户以带有黑色幽默的语气写道:“叫他们把我们这河里的水运过去倒在五大湖里,不一会儿五大湖里的鱼宝宝就不孕不育了!”
尽管这种对比未免有些过分,但这为中国网民施展最擅长之能事提供了机会:幸灾乐祸。当然令他们欣慰的是这回陷入不幸的是美国。某微博用户写道:“呵呵,鱼也出国了,而且引起超级大国恐慌。鱼坚强。” |
r*********e 发帖数: 29495 | 2 太壮观了
比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国,成为微博用户
【在 h***e 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】 : 发信人: judien (judien), 信区: Military : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东) : 发信人: inews (inews), 信区: Headline : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东) : 美国彭博社网站3月16日文章,原题:中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义 中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。 : 为抑制水域中水草等杂物,美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。 : 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类,这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心,反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道:“鲤鱼,多出来的吃掉好了,红烧啊,葱油鱼啊,糖醋鲤鱼也很好啊,而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛,虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”
|
H******7 发帖数: 34403 | |
a****g 发帖数: 8131 | |
H******7 发帖数: 34403 | 5 鲤鱼本来就肉粗,大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃,缓和一下。
超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼,真TMD的难吃啊
【在 a****g 的大作中提到】 : 这种鱼大的好吃
|
c******k 发帖数: 8998 | 6 腌制一下,还不错的
【在 H******7 的大作中提到】 : 鲤鱼本来就肉粗,大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃,缓和一下。 : 超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼,真TMD的难吃啊
|
a****g 发帖数: 8131 | 7 亚洲鲤鱼指的是silver carp,不是common carp
【在 H******7 的大作中提到】 : 鲤鱼本来就肉粗,大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃,缓和一下。 : 超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼,真TMD的难吃啊
|
s******s 发帖数: 13035 | 8 这种东西韩国店.99一磅都没人买
比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国,成为微博用户
【在 h***e 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】 : 发信人: judien (judien), 信区: Military : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东) : 发信人: inews (inews), 信区: Headline : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东) : 美国彭博社网站3月16日文章,原题:中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义 中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。 : 为抑制水域中水草等杂物,美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。 : 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类,这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心,反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道:“鲤鱼,多出来的吃掉好了,红烧啊,葱油鱼啊,糖醋鲤鱼也很好啊,而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛,虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”
|
s******s 发帖数: 13035 | 9 据说的以为螺旋桨是捕食者而跳起来,然后引起的连锁反应。据说
只要开船过去,船上会自动多了几条鱼
【在 r*********e 的大作中提到】 : 太壮观了 : : 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳 : 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消 : 息风靡中国,成为微博用户
|
s*****o 发帖数: 2490 | 10 在美国,亚洲鲤鱼指的是很多种原产于中国的鲤科的鱼,比如四大家鱼,鲤鱼,鲫鱼,
鲮鱼等等
【在 a****g 的大作中提到】 : 亚洲鲤鱼指的是silver carp,不是common carp
|
|
|
m*****d 发帖数: 13718 | 11 指的是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚
危害最大的恐怕是青魚
【在 a****g 的大作中提到】 : 亚洲鲤鱼指的是silver carp,不是common carp
|
l*****o 发帖数: 19235 | 12 中国四大淡水鱼种啊。
【在 m*****d 的大作中提到】 : 指的是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚 : 危害最大的恐怕是青魚
|
H******7 发帖数: 34403 | 13 超市鲫鱼还要五六美刀一磅呢,买不起啊
【在 s*****o 的大作中提到】 : 在美国,亚洲鲤鱼指的是很多种原产于中国的鲤科的鱼,比如四大家鱼,鲤鱼,鲫鱼, : 鲮鱼等等
|
z*********n 发帖数: 94654 | 14 没吧,一般都是三刀多四刀
【在 H******7 的大作中提到】 : 超市鲫鱼还要五六美刀一磅呢,买不起啊
|
H******7 发帖数: 34403 | 15 会游的就是五元多,死的老末店1.99
【在 z*********n 的大作中提到】 : 没吧,一般都是三刀多四刀
|
s*****o 发帖数: 2490 | 16 原文提到的“亚洲鲤鱼”里估计没有鲫鱼,看图片应该是鲢鱼,鳙鱼和草鱼之类的
【在 H******7 的大作中提到】 : 超市鲫鱼还要五六美刀一磅呢,买不起啊
|
z*********n 发帖数: 94654 | 17 说的就是游水的,死的老中店99
【在 H******7 的大作中提到】 : 会游的就是五元多,死的老末店1.99
|
K******S 发帖数: 10109 | 18 someone already made a business out of it
比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。
水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是
它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
【在 h***e 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】 : 发信人: judien (judien), 信区: Military : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东) : 发信人: inews (inews), 信区: Headline : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东) : 美国彭博社网站3月16日文章,原题:中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义 中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。 : 为抑制水域中水草等杂物,美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。 : 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类,这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心,反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道:“鲤鱼,多出来的吃掉好了,红烧啊,葱油鱼啊,糖醋鲤鱼也很好啊,而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛,虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”
|
k*****e 发帖数: 22013 | 19 原因是老美笨,只会吃去了骨的fillet,鲤鱼小刺多,没法fillet,老美不会吃
比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国,成为微博用户
【在 h***e 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】 : 发信人: judien (judien), 信区: Military : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东) : 发信人: inews (inews), 信区: Headline : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东) : 美国彭博社网站3月16日文章,原题:中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义 中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。 : 为抑制水域中水草等杂物,美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。 : 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类,这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心,反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道:“鲤鱼,多出来的吃掉好了,红烧啊,葱油鱼啊,糖醋鲤鱼也很好啊,而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛,虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”
|
R***a 发帖数: 41892 | 20 巴西龟入侵中国是因为巴西龟在中国卖不动么?
【在 k*****e 的大作中提到】 : 原因是老美笨,只会吃去了骨的fillet,鲤鱼小刺多,没法fillet,老美不会吃 : : 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳 : 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消 : 息风靡中国,成为微博用户
|
|
|
k*****e 发帖数: 22013 | 21 巴西龟又没人吃,
小孩子买来养几天,刚开始好玩,玩腻了,就扔了。
【在 R***a 的大作中提到】 : 巴西龟入侵中国是因为巴西龟在中国卖不动么?
|
R***a 发帖数: 41892 | 22 那来个中国人吃的,麻辣小龙虾
【在 k*****e 的大作中提到】 : 巴西龟又没人吃, : 小孩子买来养几天,刚开始好玩,玩腻了,就扔了。
|
k*****e 发帖数: 22013 | 23 没听说小龙虾很严重地成灾,只听说还有政府引进来治理污水。
要是真成灾,夜市卖小炒的肯定高兴死了。
【在 R***a 的大作中提到】 : 那来个中国人吃的,麻辣小龙虾
|
s*******a 发帖数: 8827 | |
a****g 发帖数: 8131 | 25 这是好玩
真正的business是出口到亚洲和做肥料,已经有人做了很多年了
【在 K******S 的大作中提到】 : someone already made a business out of it : : 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳 : 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消 : 息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。 : 水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是 : 它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
|
n*******1 发帖数: 4152 | |
H****H 发帖数: 11039 | |
R***a 发帖数: 41892 | 28 second this
【在 H****H 的大作中提到】 : 鱅魚好啊,最佳剁椒鱼头原料 : 鲤鱼不好吃
|
s***y 发帖数: 3042 | 29 这难道不是一个巨大的商机吗?把这些鱼肉做成熏鱼,真空包装了,在北美出售。
比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。
水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是
它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
【在 h***e 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】 : 发信人: judien (judien), 信区: Military : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东) : 发信人: inews (inews), 信区: Headline : 标 题: 中国网民们垂涎欲滴 纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东) : 美国彭博社网站3月16日文章,原题:中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义 中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。 : 为抑制水域中水草等杂物,美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。 : 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类,这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心,反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道:“鲤鱼,多出来的吃掉好了,红烧啊,葱油鱼啊,糖醋鲤鱼也很好啊,而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛,虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”
|
m*****d 发帖数: 13718 | 30 鲤鱼肉实,适合做熏鱼
【在 H****H 的大作中提到】 : 鱅魚好啊,最佳剁椒鱼头原料 : 鲤鱼不好吃
|
|
|
f**e 发帖数: 2160 | 31 美国人傻,不会挑刺
你卖这种鱼,卡死了人怎么办 |
b*****e 发帖数: 53215 | 32 卡死拉倒
【在 f**e 的大作中提到】 : 美国人傻,不会挑刺 : 你卖这种鱼,卡死了人怎么办
|
a****e 发帖数: 9589 | 33 这个我考虑很久了,为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的,事实大
多是青鱼、草鱼、鲢鱼,这些咚咚老美不吃的,中国似乎也不怎么吃,记得小时候钓/
捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本,目前时机还不成熟。
【在 s***y 的大作中提到】 : 这难道不是一个巨大的商机吗?把这些鱼肉做成熏鱼,真空包装了,在北美出售。 : : 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳 : 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消 : 息风靡中国,成为微博用户津津乐道的谈资。 : 水使这些鲤鱼进入密西西比河,导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是 : 它们正逼近五大湖,后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
|
S*E 发帖数: 3662 | 34 可以磨碎给宠物吃。
【在 f**e 的大作中提到】 : 美国人傻,不会挑刺 : 你卖这种鱼,卡死了人怎么办
|
h*****0 发帖数: 4889 | 35 卡死宠物也要陪钱的……
【在 S*E 的大作中提到】 : 可以磨碎给宠物吃。
|
h***e 发帖数: 20195 | 36 青鱼、草鱼、鲢鱼长江流域吃的非常多
【在 a****e 的大作中提到】 : 这个我考虑很久了,为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的,事实大 : 多是青鱼、草鱼、鲢鱼,这些咚咚老美不吃的,中国似乎也不怎么吃,记得小时候钓/ : 捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本,目前时机还不成熟。
|
h*****e 发帖数: 1153 | 37 美国的asian carp是变种了的,在中国的carp不会跳。美国这个种才是这样,而且很肥
很腥。 |
j*******n 发帖数: 3254 | 38 用大鱼的肉,做鱼肉饺子,还是很好吃的!
【在 H******7 的大作中提到】 : 鲤鱼本来就肉粗,大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃,缓和一下。 : 超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼,真TMD的难吃啊
|
H******7 发帖数: 34403 | |
m*****d 发帖数: 13718 | 40 那中国的“鲤鱼跳龙门”哪里来的
【在 h*****e 的大作中提到】 : 美国的asian carp是变种了的,在中国的carp不会跳。美国这个种才是这样,而且很肥 : 很腥。
|
|
|
k*****e 发帖数: 22013 | 41 青、草、鲢、鳙不是四大家鱼吗?中国人吃得挺多的。
关键是中国人吃鱼一定要新鲜的, 这么远距离输送活鱼,成本吓死人
顶多只能就近卖给china town...
【在 a****e 的大作中提到】 : 这个我考虑很久了,为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的,事实大 : 多是青鱼、草鱼、鲢鱼,这些咚咚老美不吃的,中国似乎也不怎么吃,记得小时候钓/ : 捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本,目前时机还不成熟。
|
d********3 发帖数: 7220 | 42 我这个专业人士来说两句,我钓鲤鱼很多年了,每年夏末没什么鱼好钓的时候我们就弄
鲤鱼,美国的鲤鱼和国内不太一样,长得特别大,在这边没什么竞争。鲤鱼据说会吃别
的鱼子,消灭别的鱼种
这边的鲤鱼一定要会做,单纯地红烧出来超级腥超级难吃的。我们有个台湾餐馆会把它
腌半天然后炸,然后再红烧,这样才能去除腥味。另外楼上说的熏鱼绝对是个办法,我
吃过国内带过来的湖北熏鱼,吃起来很香一点都吃不出是鲤鱼 |
s*****o 发帖数: 2490 | 43 是真正的鲤鱼还是鲢鱼,鳙鱼或者草鱼?如果是草鱼,做水煮鱼酸菜鱼是不是也可以啊?
【在 d********3 的大作中提到】 : 我这个专业人士来说两句,我钓鲤鱼很多年了,每年夏末没什么鱼好钓的时候我们就弄 : 鲤鱼,美国的鲤鱼和国内不太一样,长得特别大,在这边没什么竞争。鲤鱼据说会吃别 : 的鱼子,消灭别的鱼种 : 这边的鲤鱼一定要会做,单纯地红烧出来超级腥超级难吃的。我们有个台湾餐馆会把它 : 腌半天然后炸,然后再红烧,这样才能去除腥味。另外楼上说的熏鱼绝对是个办法,我 : 吃过国内带过来的湖北熏鱼,吃起来很香一点都吃不出是鲤鱼
|
h*k 发帖数: 984 | 44 对。比鲢鱼鲫鱼好多了,那两个才是小刺一大堆呢。
【在 m*****d 的大作中提到】 : 鲤鱼肉实,适合做熏鱼
|
d********3 发帖数: 7220 | 45 是鲤鱼,刺不多而且大,可能是因为个头也大的缘故。另外头比较小,不适合做剁椒鱼头
啊?
【在 s*****o 的大作中提到】 : 是真正的鲤鱼还是鲢鱼,鳙鱼或者草鱼?如果是草鱼,做水煮鱼酸菜鱼是不是也可以啊?
|
a****e 发帖数: 9589 | 46
【在 k*****e 的大作中提到】 : 青、草、鲢、鳙不是四大家鱼吗?中国人吃得挺多的。 : 关键是中国人吃鱼一定要新鲜的, 这么远距离输送活鱼,成本吓死人 : 顶多只能就近卖给china town...
|
s*****o 发帖数: 2490 | 47 鲤鱼是不怎么好吃
鱼头
【在 d********3 的大作中提到】 : 是鲤鱼,刺不多而且大,可能是因为个头也大的缘故。另外头比较小,不适合做剁椒鱼头 : : 啊?
|
n*******a 发帖数: 862 | 48 你们家是中国的地界儿吗?青草鲢鳙都不吃?我就知道南方有不少地方不吃鲤鱼,说什么
是发物
【在 a****e 的大作中提到】 : 这个我考虑很久了,为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的,事实大 : 多是青鱼、草鱼、鲢鱼,这些咚咚老美不吃的,中国似乎也不怎么吃,记得小时候钓/ : 捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本,目前时机还不成熟。
|
m*****d 发帖数: 13718 | 49 鲤鱼劲特大,钓起来挺过瘾
【在 d********3 的大作中提到】 : 我这个专业人士来说两句,我钓鲤鱼很多年了,每年夏末没什么鱼好钓的时候我们就弄 : 鲤鱼,美国的鲤鱼和国内不太一样,长得特别大,在这边没什么竞争。鲤鱼据说会吃别 : 的鱼子,消灭别的鱼种 : 这边的鲤鱼一定要会做,单纯地红烧出来超级腥超级难吃的。我们有个台湾餐馆会把它 : 腌半天然后炸,然后再红烧,这样才能去除腥味。另外楼上说的熏鱼绝对是个办法,我 : 吃过国内带过来的湖北熏鱼,吃起来很香一点都吃不出是鲤鱼
|
R***a 发帖数: 41892 | 50 大唐的时候不吃鲤鱼
【在 n*******a 的大作中提到】 : 你们家是中国的地界儿吗?青草鲢鳙都不吃?我就知道南方有不少地方不吃鲤鱼,说什么 : 是发物
|
|
|
P****D 发帖数: 11146 | 51 已经都身在美国了,还是不能帮忙解决这个问题,悲哀啊!我很爱吃鲢鱼(不怕麻烦的
时候)和草鱼(怕麻烦的时候)。
【在 s*****o 的大作中提到】 : 原文提到的“亚洲鲤鱼”里估计没有鲫鱼,看图片应该是鲢鱼,鳙鱼和草鱼之类的
|
T*****u 发帖数: 7103 | 52 老美引进鲤鱼也是为了吃得,现在选择多了,鲤鱼不好吃,他们就不吃了。就跟内脏一
样。
【在 k*****e 的大作中提到】 : 原因是老美笨,只会吃去了骨的fillet,鲤鱼小刺多,没法fillet,老美不会吃 : : 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳 : 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外,这几乎未引起美国公众的注意。但该消 : 息风靡中国,成为微博用户
|
s**********d 发帖数: 36899 | 53 淡水鱼死鱼很快就不好吃了,只能吃新鲜的,特别是国内
不当面看到都怕给换很旧的鱼。
海鱼就不讲究活的了。
【在 k*****e 的大作中提到】 : 青、草、鲢、鳙不是四大家鱼吗?中国人吃得挺多的。 : 关键是中国人吃鱼一定要新鲜的, 这么远距离输送活鱼,成本吓死人 : 顶多只能就近卖给china town...
|
e********3 发帖数: 18578 | 54 鲤鱼跳龙门。
【在 h*****e 的大作中提到】 : 美国的asian carp是变种了的,在中国的carp不会跳。美国这个种才是这样,而且很肥 : 很腥。
|