s*****o
发帖数: 22187 | 1 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
标 题: Re: 要是这样，真的很恶心！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 3 10:41:20 2014, 美东)
我很抱歉你的菜比老美的菜晚上了几分钟。我一讲你就懂了，你们先点完了，服务员手
头不闲，可能被其他桌客人喊住了有需要，做了两件其他事情，然后给跟你们拼桌的人
点，整桌点好了，一起进单。单一进厨房师傅一单上先做哪道菜是师傅根据厨房当时的
运作情况决定，服务员控制不了，每道菜需要工时长短也不一样，管传菜的服务员也不
会知道这桌拼桌的哪边是老美哪边是老中，也不一定先做好的菜就先出，传菜员端托盘
出来上菜也要尽量同一桌的菜一起出，一趟拿桌数太多容易记错桌，也浪费不必要的体
力慢堂跑一圈。点菜和出菜先后顺序是没法总是一样的。 |
M*****e
发帖数: 11621 | 2 这姐们打字够快，也不分段。
【在 s*****o 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
: 标 题: Re: 要是这样，真的很恶心！
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 3 10:41:20 2014, 美东)
: 我很抱歉你的菜比老美的菜晚上了几分钟。我一讲你就懂了，你们先点完了，服务员手
: 头不闲，可能被其他桌客人喊住了有需要，做了两件其他事情，然后给跟你们拼桌的人
: 点，整桌点好了，一起进单。单一进厨房师傅一单上先做哪道菜是师傅根据厨房当时的
: 运作情况决定，服务员控制不了，每道菜需要工时长短也不一样，管传菜的服务员也不
: 会知道这桌拼桌的哪边是老美哪边是老中，也不一定先做好的菜就先出，传菜员端托盘
: 出来上菜也要尽量同一桌的菜一起出，一趟拿桌数太多容易记错桌，也浪费不必要的体
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U***5
发帖数: 2796 | 3 小熊又出抓马, 关门，放瓢虫。
【在 s*****o 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
: 标 题: Re: 要是这样，真的很恶心！
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 3 10:41:20 2014, 美东)
: 我很抱歉你的菜比老美的菜晚上了几分钟。我一讲你就懂了，你们先点完了，服务员手
: 头不闲，可能被其他桌客人喊住了有需要，做了两件其他事情，然后给跟你们拼桌的人
: 点，整桌点好了，一起进单。单一进厨房师傅一单上先做哪道菜是师傅根据厨房当时的
: 运作情况决定，服务员控制不了，每道菜需要工时长短也不一样，管传菜的服务员也不
: 会知道这桌拼桌的哪边是老美哪边是老中，也不一定先做好的菜就先出，传菜员端托盘
: 出来上菜也要尽量同一桌的菜一起出，一趟拿桌数太多容易记错桌，也浪费不必要的体
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s*****o
发帖数: 22187 | 4 你是丝丝吗？幸会幸会
【在 M*****e 的大作中提到】
: 这姐们打字够快，也不分段。
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U***5
发帖数: 2796 | 5 你们俩都是啊。
【在 s*****o 的大作中提到】
: 你是丝丝吗？幸会幸会
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s*****o
发帖数: 22187 | 6 呵呵，那边没的看了，过来逛逛
【在 U***5 的大作中提到】
: 你们俩都是啊。
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M*****e
发帖数: 11621 | 7 羊羊你好，多来玩呀。
【在 s*****o 的大作中提到】
: 你是丝丝吗？幸会幸会
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M*****e
发帖数: 11621 | 8 请问你是哪里的丝丝
【在 s*****o 的大作中提到】
: 呵呵，那边没的看了，过来逛逛
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c********e
发帖数: 42175 | |
s*****o
发帖数: 22187 | 10 不好意思，帖里没说清楚：
拼桌的两组人点了同样的菜，中国人组先点，白人组先上。
【在 c********e 的大作中提到】
: 这段的逻辑还说的过去啊，
: 我又nice了？
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s*****o
发帖数: 22187 | 11 我不是丝丝，我是羊羊
【在 M*****e 的大作中提到】
: 请问你是哪里的丝丝
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m*********g
发帖数: 10735 | 12 说不通，为什么进厨房的时候算一桌，上菜的时候就分两桌了？而且是同一道菜啊，既
然是一起进单的，怎么没一次做两份？
【在 c********e 的大作中提到】
: 这段的逻辑还说的过去啊，
: 我又nice了？
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H******7
发帖数: 34403 | 13 我想去德州开餐馆了。拼桌...靠，有20年没听过这个词了 |
m*********g
发帖数: 10735 | 14 来吧，咱们合伙，我负责上买买提跟网友吵架
【在 H******7 的大作中提到】
: 我想去德州开餐馆了。拼桌...靠，有20年没听过这个词了
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a*w
发帖数: 4495 | 15 吃饭拼桌，出门拼车，住房拼居。
这个社会揍是爱拼才会赢。
【在 H******7 的大作中提到】
: 我想去德州开餐馆了。拼桌...靠，有20年没听过这个词了
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c********e
发帖数: 42175 | 16 打击一下，你没呱呱那么熠熠生灰，真的
【在 m*********g 的大作中提到】
: 来吧，咱们合伙，我负责上买买提跟网友吵架
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m*********g
发帖数: 10735 | 17 guagua那个用了好多“迅速”的回帖，简直就是经典！不得不服！
guagua的光辉就快盖过你了阿，你该捉急了吧
【在 c********e 的大作中提到】
: 打击一下，你没呱呱那么熠熠生灰，真的
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c********e
发帖数: 42175 | 18 我嚼着呱呱是老邢最喜欢的一类id.
比什么无聊坑王真实百倍！
【在 m*********g 的大作中提到】
: guagua那个用了好多“迅速”的回帖，简直就是经典！不得不服！
: guagua的光辉就快盖过你了阿，你该捉急了吧
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l******y
发帖数: 2736 | |
