f**********r
发帖数: 18251 | 1 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Fujian
标 题: 买参要找福建人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 5 14:55:19 2015, 美东)
昨儿遇到一个要回国过年的朋友，说去纽约买人参回家送礼；今年人参价格猛涨，以往
卖一两百的今年涨到三百多。正好有网友询问怎么买参，我赶紧一五一十地打听清楚回
来汇报。
我先问他买什么参好。他说常见的是西洋参和高丽参，西洋参就是美国威斯康辛州出产
的，又叫花旗参。——为啥只有威斯康辛出参？他买的是西洋参，性温和，一年四季都
能吃。高丽参听说有季节限制。
朋友说起父亲吃西洋参的经过：他家有十几二十亩地，他爸种了几十年，浑身是劳累病
（我无知地问种地不是锻炼身体吗……他叹气说那是单调重复性劳动，负担重，生活压
力大，哪是轻松的锻炼身体）。现在他哥把地包了。不再种地的爸先买了只小山羊，后
来又多养了几头，每天走十几里地放羊，一边和一群老朋友愉快聊天。出门前用儿子带
回的参泡一大瓶茶，带在身边喝。农村人不讲究，一起聊天的老人也分着喝，都说好喝
，比国内买的参好。一年后儿子从美国回家，惊喜地看到老爸像换了个人似的，气色也
好了，身板也挺了，精神焕然一新，不再是以前弓背驼腰、这疼那痛的恹恹的老头。—
—听得我好生神往，立马就想跟去放羊……
我问他不能在咱们当地的中药店买么，非得去纽约。他说纽约流量大，货新鲜一点，质
量可能也好一点。他一般买上几磅指头粗细的小段参，店员分装成小盒，方便分送七大
姑八大姨。他起初买整支的，卖相好看，但拿回家切开发现中心部分像烤焦了似的。所
以买参一定要会挑，不然钱花到位了可东西不到位。
以下是重点：纽约那些卖参的都是福建人（福州人最多），他就请福州朋友帮他去买。
福建人重乡情，同乡好说话，最主要是会帮你挑好的。店里人说买那种小段的比整支的
好，然后会帮他挑个头粗的、饱满的或其他种种。我参观了一下他买的参，八盎司一小
盒，塑料包装，中文说明。每盒鼓鼓囊囊的，那参看起来的确很精神……问他哪家店好
，他说都差不多。买得多的话最好认准一家，熟客好商量。另外他不切片，怕参气消散
……
汇报完毕。那谁，下次我去纽约买参时能不能帮忙……或者版上有没有卖参的…… |
z*****n
发帖数: 7639 | 2 我原来有个同学是xx人，他们那里原本不产人身，不过
盛产罗卜，他们主要的创收就是把罗卜晒干染色。
他们村的农业技术员的主要攻关项目就是怎么把
罗卜种得更像人身。
【在 f**********r 的大作中提到】
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: 标 题: 买参要找福建人
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 5 14:55:19 2015, 美东)
: 昨儿遇到一个要回国过年的朋友，说去纽约买人参回家送礼；今年人参价格猛涨，以往
: 卖一两百的今年涨到三百多。正好有网友询问怎么买参，我赶紧一五一十地打听清楚回
: 来汇报。
: 我先问他买什么参好。他说常见的是西洋参和高丽参，西洋参就是美国威斯康辛州出产
: 的，又叫花旗参。——为啥只有威斯康辛出参？他买的是西洋参，性温和，一年四季都
: 能吃。高丽参听说有季节限制。
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l****t
发帖数: 36289 | 3 你说的莫非是 “红参”-胡萝卜？
【在 z*****n 的大作中提到】
: 我原来有个同学是xx人，他们那里原本不产人身，不过
: 盛产罗卜，他们主要的创收就是把罗卜晒干染色。
: 他们村的农业技术员的主要攻关项目就是怎么把
: 罗卜种得更像人身。
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R***a
发帖数: 41892 | 4 日语的人参
【在 l****t 的大作中提到】
: 你说的莫非是 “红参”-胡萝卜？
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q***n
发帖数: 3594 | 5 不切片怎么泡水？
不是抬杠，是真想知道。。
【在 f**********r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
: 发信人: wh (wh), 信区: Fujian
: 标 题: 买参要找福建人
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 5 14:55:19 2015, 美东)
: 昨儿遇到一个要回国过年的朋友，说去纽约买人参回家送礼；今年人参价格猛涨，以往
: 卖一两百的今年涨到三百多。正好有网友询问怎么买参，我赶紧一五一十地打听清楚回
: 来汇报。
: 我先问他买什么参好。他说常见的是西洋参和高丽参，西洋参就是美国威斯康辛州出产
: 的，又叫花旗参。——为啥只有威斯康辛出参？他买的是西洋参，性温和，一年四季都
: 能吃。高丽参听说有季节限制。
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b*****d
发帖数: 7166 | 6 店里人说买那种小段的比整支的好，然后会帮他挑个头粗的、饱满的或其他种种。
好好挑吧，哪个饱满哪个胡萝卜新鲜 |
c******n
发帖数: 16666 | 7 想一想买咖啡豆回去的人咋整的
【在 q***n 的大作中提到】
: 不切片怎么泡水？
: 不是抬杠，是真想知道。。
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q***n
发帖数: 3594 | 8 请明示
【在 c******n 的大作中提到】
: 想一想买咖啡豆回去的人咋整的
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T******e
发帖数: 18290 | 9 厚道啊，萝卜其实比人参好
【在 z*****n 的大作中提到】
: 我原来有个同学是xx人，他们那里原本不产人身，不过
: 盛产罗卜，他们主要的创收就是把罗卜晒干染色。
: 他们村的农业技术员的主要攻关项目就是怎么把
: 罗卜种得更像人身。
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H********g
发帖数: 43926 | 10 药店可以帮忙切片
其实拿个锤子砸碎了也行。
【在 q***n 的大作中提到】
: 请明示
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q***n
发帖数: 3594 | 11 那不还是要切片吗？
lz好像意思说，切片的话，有效性会减弱
【在 H********g 的大作中提到】
: 药店可以帮忙切片
: 其实拿个锤子砸碎了也行。
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c******n
发帖数: 16666 | 12 先切和现切确实有区别
参没吃过
咖啡不喝
但是现磨胡椒粉和现成胡椒粉差异很大
【在 q***n 的大作中提到】
: 那不还是要切片吗？
: lz好像意思说，切片的话，有效性会减弱
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p***w
发帖数: 720 | 13 连花椒粉放久了都不麻
【在 c******n 的大作中提到】
: 先切和现切确实有区别
: 参没吃过
: 咖啡不喝
: 但是现磨胡椒粉和现成胡椒粉差异很大
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l******a
发帖数: 16364 | 14 切片以后氧化面积大了，不利保存。其实如果要泡水喝，切片好，有人喜欢打成粉末，
那就整根。送人还是整根好，至少好看。
【在 q***n 的大作中提到】
: 那不还是要切片吗？
: lz好像意思说，切片的话，有效性会减弱
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