b*****d
发帖数: 61690 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 人民日报：餐饮油烟已成城市大气的重要污染源
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 13:25:43 2016, 美东)
民日报刊文：餐饮油烟已经成为城市大气的重要污染源
重霾肆虐的这些日子，几十座城市提前发布空气重污染预警，采取了停限产、限车
等措施，污染物峰值得以下降，污染持续时间有效缩短。可以说，预警措施切实起到了
作用，重污染天气里偶尔露面的蓝天，也让百姓感受到预警带来的变化。另一方面，对
单双号限行等与生活密切相关的应急措施，公众表现出更多的支持和包容，值得点赞。
其间，河北省文安县要求城区沿街饭店、早点摊停业的消息却引起了不少争论。很
多评论认为，应急再重要，总不能让百姓连吃个早点都费劲；也有人说，管大灶这点污
染，实在是捡了芝麻丢了西瓜，这么做给百姓生活造成诸多不便，实在没必要。
笔者却不这么看。去年11月，湖南长沙一位居民对家中油烟排放做过检测，一盘呛
炒辣椒就能让PM2.5“爆表”。相关研究表明，餐饮油烟在北京市大气PM2.5中的比例约
为13%，在京津冀地区所占比例约为6%；在广州，餐饮企业的排放比重能达到14%。而且
餐饮油烟中，可检测出的挥发性有机物有300多种。这说明， 餐饮油烟已经成为城市大
气的重要污染源，确实不是人们想象中增加污染的“芝麻绿豆”了。
去年修订的《大气污染防治法》第八十一条明确规定，排放油烟的餐饮服务业经营
者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排
放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
仔细查看河北文安的通知内容，明确要求“饭店、早点铺中没有安装油烟处理设施
的、油烟处理设施无使用、油烟排放不达标的全部停业整顿”，即使在平时，这也完全
是合法合理的要求，更不用说在造成重污染的极端天气条件下。因此，争论大可不必。
此举可能会对百姓生活有些影响，但在严峻的大气污染防治形势面前，需要充分权衡利
弊得失，两害相权取其轻。
治霾，不仅政府要“割肉出血”，舍弃高排放、高污染的产业，公众也需要把自己
摆进去，做出积极贡献，让生活方式更绿色环保。要打赢这场治污攻坚战，忍受一下生
活上的一些不便，是我们无可回避、必须付出的代价。治霾，每一个人都是受益者，也
理应成为参与者、行动派。
同时也必须说明，被要求停业的早点摊，很多是因为平时该上治理设施的没上、该
达标的没有达标，才有应急时的“紧急刹车”，导致百姓生活出现不便。这也从一个侧
面反映了环保日常监管的不足。治霾目前已进入相持阶段，削减1微克细颗粒物、增加1
个蓝天，都需要付出更大的努力和代价，这不仅包括经济上的更多投入，也要求管理上
更加精细。在现有监管力量有限的情况下，虽然要集中力量抓住重点污染源，但无论是
哪个行业、何等规模的企业和经营者，只要没有稳定达标，就不该逃过日常监管的法眼。
由此看来，以应急为镜，把非常时期照出的监管短板在平时补齐，才能把应急对居
民生活的影响降至最低，让公众不仅感受到环境质量在改善，也对应急措施更为理解。
来源：人民日报 |
M****u
发帖数: 17708 | 2 以后人民吃什么？
【在 b*****d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
: 标 题: 人民日报：餐饮油烟已成城市大气的重要污染源
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 13:25:43 2016, 美东)
: 民日报刊文：餐饮油烟已经成为城市大气的重要污染源
: 重霾肆虐的这些日子，几十座城市提前发布空气重污染预警，采取了停限产、限车
: 等措施，污染物峰值得以下降，污染持续时间有效缩短。可以说，预警措施切实起到了
: 作用，重污染天气里偶尔露面的蓝天，也让百姓感受到预警带来的变化。另一方面，对
: 单双号限行等与生活密切相关的应急措施，公众表现出更多的支持和包容，值得点赞。
: 其间，河北省文安县要求城区沿街饭店、早点摊停业的消息却引起了不少争论。很
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n****4
发帖数: 12553 | 3 发信人: ne5234 (Nessun Dorma), 信区: Joke
标 题: Re: 陈水扁致辞感谢马英九：坐牢让我拾回亲情 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 13:37:20 2016, 美东)
这就是中国的劫数和人类的劫数。十几亿人挤在这么一块土地上，还要过现代化的生活
，还要吃川菜粤菜湘菜蒙古菜朝鲜菜。就象一个小鱼缸挤了一百条鱼，水每月才换一次。
【在 b*****d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
: 标 题: 人民日报：餐饮油烟已成城市大气的重要污染源
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 13:25:43 2016, 美东)
: 民日报刊文：餐饮油烟已经成为城市大气的重要污染源
: 重霾肆虐的这些日子，几十座城市提前发布空气重污染预警，采取了停限产、限车
: 等措施，污染物峰值得以下降，污染持续时间有效缩短。可以说，预警措施切实起到了
: 作用，重污染天气里偶尔露面的蓝天，也让百姓感受到预警带来的变化。另一方面，对
: 单双号限行等与生活密切相关的应急措施，公众表现出更多的支持和包容，值得点赞。
: 其间，河北省文安县要求城区沿街饭店、早点摊停业的消息却引起了不少争论。很
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g********0
发帖数: 6201 | 4 煮白菜，煮豆腐，煮土豆这些只有水蒸气的东西。
【在 M****u 的大作中提到】
: 以后人民吃什么？
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l******8
发帖数: 1691 | 5 百姓点灯。
【在 b*****d 的大作中提到】
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: 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
: 标 题: 人民日报：餐饮油烟已成城市大气的重要污染源
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 13:25:43 2016, 美东)
: 民日报刊文：餐饮油烟已经成为城市大气的重要污染源
: 重霾肆虐的这些日子，几十座城市提前发布空气重污染预警，采取了停限产、限车
: 等措施，污染物峰值得以下降，污染持续时间有效缩短。可以说，预警措施切实起到了
: 作用，重污染天气里偶尔露面的蓝天，也让百姓感受到预警带来的变化。另一方面，对
: 单双号限行等与生活密切相关的应急措施，公众表现出更多的支持和包容，值得点赞。
: 其间，河北省文安县要求城区沿街饭店、早点摊停业的消息却引起了不少争论。很
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e******u
发帖数: 3206 | 6 都吃三明治色拉就好了。
【在 b*****d 的大作中提到】
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: 标 题: 人民日报：餐饮油烟已成城市大气的重要污染源
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 13:25:43 2016, 美东)
: 民日报刊文：餐饮油烟已经成为城市大气的重要污染源
: 重霾肆虐的这些日子，几十座城市提前发布空气重污染预警，采取了停限产、限车
: 等措施，污染物峰值得以下降，污染持续时间有效缩短。可以说，预警措施切实起到了
: 作用，重污染天气里偶尔露面的蓝天，也让百姓感受到预警带来的变化。另一方面，对
: 单双号限行等与生活密切相关的应急措施，公众表现出更多的支持和包容，值得点赞。
: 其间，河北省文安县要求城区沿街饭店、早点摊停业的消息却引起了不少争论。很
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l*****i
发帖数: 20533 | 7 主要是家家都炒菜，这实在没办法。自己家里知道弄个脱排油烟机。可是现在把油烟排
到大街上又会有雾霾。
应该禁止安装排油烟机，学美国把厨房放在屋子中间。这样大家就老实了，平时多煮菜
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l*****o
发帖数: 19235 | |
