p***r
发帖数: 20570 | 501 menu from nobu beijing:
COLD DISHES
NOBU SPECIAL APPETIZERS
Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
脆藕片配辣味噌（4片） 95
Matsuhisa prawn with caviar
松久大蝦配魚子醬 150
NOBU sashimi tacos
NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
Beef tacos
牛肉墨西哥玉米卷
185
Lobster tacos with creamy spicy lemon sauce
龍蝦墨西哥玉米卷配香辣奶油檸檬汁 190
Yellowtail sashimi with jalapeño
黄鰤魚刺身配南美辣椒 195
Toro tataki with yuzu miso
霜降燒金槍魚魚腩配日本柑橘味噌醬 520
Seared toro with jalapeño dressing
霜降燒金槍魚魚腩配南美辣椒汁 520
Wagyu beef tataki (50 gram)
和牛霜降燒 (50克) 275
Tuna tataki with tosazu
霜降燒金槍魚配木魚醋汁 210
Whitefish sashimi with dried miso
白魚刺身配干味噌 240
Spicy tuna with crispy rice
辣味金槍魚配脆米飯 130
Salmon tataki with karashisu miso
霜降燒三文魚配黄芥末味噌醬 135
Oyster with 3 sauces
三味生蠔 190
Lobster with arugula
龍蝦配芝麻菜 285
Avocado tartar
牛油果他他 95
Tuna tempura roll
金槍魚新派天婦羅卷 155
TARTAR WITH CAVIAR
他他配魚子醬
Toro 360
金槍魚
Salmon 195
三文魚
Sweet shrimp 210
魚腩
Yellowtail 220
甜蝦 黄鰤魚
TIRADITO
秘魯風格刺身
Whitefish 210
白魚
Scallop 210
扇貝
Octopus 180
章魚
Oyster (6 pieces) 380
生蠔 (6片)
Uni (3 pieces) MP
海膽 (3片)
Botan ebi 210
牡丹蝦
Mirugai (Jumbo clam) 480
象拔蚌
NEW STYLE SASHIMI
新派刺身
Salmon 170
三文魚
Whitefish 210
白魚
Vegetable 85
蔬菜
Scallop 210
扇貝
Botan ebi 210
牡丹蝦
Botan ebi & uni MP
牡丹蝦及海膽
Oyster (6 pieces) 380
生蠔 (6片)
Wagyu beef (50 gram) 325
和牛 (50克)
Angus beef (50 gram) 125
澳大利亞安格斯牛肉 (50克)
CEVICHE
特色南美沙拉
Lobster 200
龍蝦
Tomato & vegetable 95
西紅柿及蔬菜
Mixed seafood 150
综合海鮮
SALADS
精選沙拉
Edamame
毛豆 35
Sashimi salad with Matsuhisa dressing
霜降燒金槍魚刺身沙拉配Matsuhisa 汁 250
Field greens with Matsuhisa dressing
有機蔬菜沙拉配Matsuhisa 汁 85
Lobster salad with spicy lemon dressing
龍蝦沙拉配辣味檸檬汁 280
Sautéed mushroom salad
炒雜菌沙拉 155
Warm shiitake salad with jalapeño dressing
暖香菇沙拉配南美辣椒汁 155
Oshinko
日式腌菜 65
Spicy tuna salad
香辣金槍魚沙拉 280
Mizuna salad
水晶菜沙拉 120
With shrimp
配蝦 180
With scallop
配扇貝 250
With king crab
配帝王蟹 280
【在 s**a 的大作中提到】
: 吃的啥？咋吃的？求细节！
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b********n
发帖数: 16354 | 502 介中文翻译好木有食欲啊～～
【在 p***r 的大作中提到】
: menu from nobu beijing:
: COLD DISHES
: NOBU SPECIAL APPETIZERS
: Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
: 脆藕片配辣味噌（4片） 95
: Matsuhisa prawn with caviar
: 松久大蝦配魚子醬 150
: NOBU sashimi tacos
: NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
: Beef tacos
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p***r
发帖数: 20570 | 503 菜谱看着好像也就一般？
我一直觉得，真好吃的东西，恐怕还是得自己种，自己养，自己钓。。。
【在 b********n 的大作中提到】
: 介中文翻译好木有食欲啊～～
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s**a
发帖数: 8648 | 504 看这个菜单，要吃出平均500刀一个人不容易呀。更需要拉克积木的细节了。
【在 p***r 的大作中提到】
: menu from nobu beijing:
: COLD DISHES
: NOBU SPECIAL APPETIZERS
: Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
: 脆藕片配辣味噌（4片） 95
: Matsuhisa prawn with caviar
: 松久大蝦配魚子醬 150
: NOBU sashimi tacos
: NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
: Beef tacos
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p***r
发帖数: 20570 | 505 也许nabu北京比较便宜？
有可能他们是要了不少酒水，要平均500刀也就不难了。
【在 s**a 的大作中提到】
: 看这个菜单，要吃出平均500刀一个人不容易呀。更需要拉克积木的细节了。
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b********n
发帖数: 16354 | 506 这偶倒不觉得～～自己厨艺未必给力，ingredients也未必到位，反正偶是坚决不为了
一片bay leaf买一瓶bay leaves的人～～
不过偶觉得东西都得到当地吃，山山水水的，原料没法东奔西跑啊～～
话说，100刀的沙拉到底是怎样啊～～
【在 p***r 的大作中提到】
: 菜谱看着好像也就一般？
: 我一直觉得，真好吃的东西，恐怕还是得自己种，自己养，自己钓。。。
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b********n
发帖数: 16354 | 507 你这单子是人民币啊～～
哎，偶很是不解怎么会有墨西哥卷这种东西～～
【在 p***r 的大作中提到】
: 也许nabu北京比较便宜？
: 有可能他们是要了不少酒水，要平均500刀也就不难了。
|
p***r
发帖数: 20570 | 508 nobu HK. 看样子也不算太贵啊。
COLD DISHES
NOBU SPECIAL COLD APPETIZERS
Ceviche Lobster / Seafood / Tomato 180 / 190 / 120
Hirame Sashimi with XO Salsa 220
Hot Miso “Chips” Tuna and Scallops (4 pcs) 120
Inaniwa Pasta Salad with Lobster 285
Mirugai with Red Jalapeño and Coriander Dressing 290
NOBU Sashimi Tacos – Tuna, Salmon, Lobster and Crab (4 pcs) 160
Octopus Carpaccio with Dried Miso 180
Saga Beef Tacos (4 pcs) 220
Seared Toro with Jalapeño Dressing 398
Toro Tataki with Yuzu Miso 398
Tuna Tataki with Tosazu 190
Whitefish Sashimi with Dried Miso 220
TARTAR WITH CAVIAR
Salmon 195
Sweet Shrimp 230
Toro 380
Yellowtail 220
TIRADITO
Scallop 210
Uni 500
Whitefish 205
NEW STYLE SASHIMI
Australian Lobster 1180
Botan Ebi 250
Botan Ebi and Uni 310
Salmon 170
Scallop 205
Whitefish 205
Vegetables 85
SALADS
Baby Spinach Salad with Dried Miso 130
with Grilled Scallop / Shrimps / King Crab 210 / 230 / 330
Edamame 45
Field Greens with Matsuhisa Dressing 120
Kelp Salad 105
Lobster Salad with Spicy Lemon Dressing 280
Oshinko 65
Salmon Skin Salad 145
Warm Mushroom Salad 155
Seared Salmon Sashimi with Paper Thin Vegetable Salad 210
Spicy Tuna Salad 240
Shiitake Salad 125
DESSERT WINES
COGNACS
GLASS
Hennessy V.S.O.P. 16
Remy Martin V.S.O.P. 16
Courvoisier V.S.O.P. 16
Martell "Cordon Bleu" 20
Hennessy X.O. 25
Hine "Antique" X.O. 22
Remy Martin X.O. 25
Hennessy Paradis 80
Hennessy Ellipse 550
DIGESTIFS
Poire William 16
Calvados Boulard "Pays d' Auge" 18
Bas Armagnac "Gelas" 20 yr 25
Grand Marnier "Cuvee du Centenaire" 30
Grand Marnier "Cuvee du Cent Cinquantenaire" 50
Grappa di Chardonnay "Nonino" 16
Grappa "Tignanello" 20
Sambuca "Molinari" 12
Black Sambuca "Romana" 12
Anisette Marie Brizard 12
PORT
Noval Fine Ruby 12
Dow's "Ten Year Old" Tawny 14
Noval Late Bottle Vintage 16
Rozes "Twenty year Old" Tawny 17
Quinta Do Noval 2003 375ml 125
DESSERT WINES
Takara Plum Wine 10
Pacific Rim Late Harvest Riesling "Vin de Glaciere" 2006 12
Coyeux Muscat Beaunes de Venise 03 15
Rutherglen Muscadelle 99 19
Chateau D'Yquem 04 (Half) 450
【在 p***r 的大作中提到】
: 也许nabu北京比较便宜？
: 有可能他们是要了不少酒水，要平均500刀也就不难了。
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s**a
发帖数: 8648 | 509 你那个nabu的北京菜单是人民币标价还是美元呀？
如果算酒水，那500刀一人在很多餐馆都可以轻松实现。
【在 p***r 的大作中提到】
: 也许nabu北京比较便宜？
: 有可能他们是要了不少酒水，要平均500刀也就不难了。
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b*s
发帖数: 82482 | 510 听说自己钓金枪鱼比较费劲
菜谱看着好像也就一般？
我一直觉得，真好吃的东西，恐怕还是得自己种，自己养，自己钓。。。
【在 p***r 的大作中提到】
: 菜谱看着好像也就一般？
: 我一直觉得，真好吃的东西，恐怕还是得自己种，自己养，自己钓。。。
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p***r
发帖数: 20570 | 511 我也就说主料了。比方说最好吃的鱼，总是自己钓到的鱼，现场就吃。
配料很多也未必吃得出太大区别。
【在 b********n 的大作中提到】
: 这偶倒不觉得～～自己厨艺未必给力，ingredients也未必到位，反正偶是坚决不为了
: 一片bay leaf买一瓶bay leaves的人～～
: 不过偶觉得东西都得到当地吃，山山水水的，原料没法东奔西跑啊～～
: 话说，100刀的沙拉到底是怎样啊～～
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p***r
发帖数: 20570 | 512 nobu号称是比较有创新精神
【在 b********n 的大作中提到】
: 你这单子是人民币啊～～
: 哎，偶很是不解怎么会有墨西哥卷这种东西～～
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p***r
发帖数: 20570 | 513 人民币啊
【在 s**a 的大作中提到】
: 你那个nabu的北京菜单是人民币标价还是美元呀？
: 如果算酒水，那500刀一人在很多餐馆都可以轻松实现。
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b*s
发帖数: 82482 | 514 例如说，halibut?
我也就说主料了。比方说最好吃的鱼，总是自己钓到的鱼，现场就吃。
配料很多也未必吃得出太大区别。
【在 p***r 的大作中提到】
: 我也就说主料了。比方说最好吃的鱼，总是自己钓到的鱼，现场就吃。
: 配料很多也未必吃得出太大区别。
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p***r
发帖数: 20570 | 515 深海鱼是没什么办法，所以这帮奸商就搞得死贵死贵的，反正吃多了也没好处。
【在 b*s 的大作中提到】
: 听说自己钓金枪鱼比较费劲
:
: 菜谱看着好像也就一般？
: 我一直觉得，真好吃的东西，恐怕还是得自己种，自己养，自己钓。。。
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p***r
发帖数: 20570 | 516 这个其实是有人自己去钓。。。
【在 b*s 的大作中提到】
: 例如说，halibut?
:
: 我也就说主料了。比方说最好吃的鱼，总是自己钓到的鱼，现场就吃。
: 配料很多也未必吃得出太大区别。
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L*******s
发帖数: 15925 | 517 Easily 500美金啊 那些sashimi平均三百一道，十道就是三千啊
【在 p***r 的大作中提到】
: nobu HK. 看样子也不算太贵啊。
: COLD DISHES
: NOBU SPECIAL COLD APPETIZERS
: Ceviche Lobster / Seafood / Tomato 180 / 190 / 120
: Hirame Sashimi with XO Salsa 220
: Hot Miso “Chips” Tuna and Scallops (4 pcs) 120
: Inaniwa Pasta Salad with Lobster 285
: Mirugai with Red Jalapeño and Coriander Dressing 290
: NOBU Sashimi Tacos – Tuna, Salmon, Lobster and Crab (4 pcs) 160
: Octopus Carpaccio with Dried Miso 180
|
s**a
发帖数: 8648 | 518 还是娜娜内行。
【在 L*******s 的大作中提到】
: Easily 500美金啊 那些sashimi平均三百一道，十道就是三千啊
|
b********n
发帖数: 16354 | 519 啊，这所谓500刀难道不是人均么～～
【在 L*******s 的大作中提到】
: Easily 500美金啊 那些sashimi平均三百一道，十道就是三千啊
|
p***r
发帖数: 20570 | 520 好吧，他们也没说菜量。
【在 L*******s 的大作中提到】
: Easily 500美金啊 那些sashimi平均三百一道，十道就是三千啊
|
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b*s
发帖数: 82482 | 521 每人十道sashimi？
还是娜娜内行。
【在 s**a 的大作中提到】
: 还是娜娜内行。
|
p***r
发帖数: 20570 | 522 假设一个order就2-3片。。。
【在 b*s 的大作中提到】
: 每人十道sashimi？
:
: 还是娜娜内行。
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b*s
发帖数: 82482 | 523 总觉得每人十个sashimi有点多
好吧，他们也没说菜量。
【在 p***r 的大作中提到】
: 好吧，他们也没说菜量。
|
L*******s
发帖数: 15925 | 524 对啊
【在 p***r 的大作中提到】
: 假设一个order就2-3片。。。
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s*******y
发帖数: 46535 | 525 这个我还是倾向于跟bos站一块，娜娜小姐生鱼吃得下25片？呵呵
【在 L*******s 的大作中提到】
: 对啊
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m**e
发帖数: 27062 | 526 也许份量很小
【在 p***r 的大作中提到】
: nobu HK. 看样子也不算太贵啊。
: COLD DISHES
: NOBU SPECIAL COLD APPETIZERS
: Ceviche Lobster / Seafood / Tomato 180 / 190 / 120
: Hirame Sashimi with XO Salsa 220
: Hot Miso “Chips” Tuna and Scallops (4 pcs) 120
: Inaniwa Pasta Salad with Lobster 285
: Mirugai with Red Jalapeño and Coriander Dressing 290
: NOBU Sashimi Tacos – Tuna, Salmon, Lobster and Crab (4 pcs) 160
: Octopus Carpaccio with Dried Miso 180
|
p***r
发帖数: 20570 | 527 切得薄切得小的话，倒也不是太困难
【在 s*******y 的大作中提到】
: 这个我还是倾向于跟bos站一块，娜娜小姐生鱼吃得下25片？呵呵
|
L*******s
发帖数: 15925 | 528 至少六道吧 2000 再加酒 前菜 甜点 小费啥的也差不多啦
【在 b*s 的大作中提到】
: 总觉得每人十个sashimi有点多
:
: 好吧，他们也没说菜量。
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s*******y
发帖数: 46535 | 529 倒也是，不知道大小不可以妄加评判
【在 p***r 的大作中提到】
: 切得薄切得小的话，倒也不是太困难
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m**e
发帖数: 27062 | 530 看了眼nobu new york，大家价钱差不多，所以不是酒水 就是有什么special dishes
【在 p***r 的大作中提到】
: nobu HK. 看样子也不算太贵啊。
: COLD DISHES
: NOBU SPECIAL COLD APPETIZERS
: Ceviche Lobster / Seafood / Tomato 180 / 190 / 120
: Hirame Sashimi with XO Salsa 220
: Hot Miso “Chips” Tuna and Scallops (4 pcs) 120
: Inaniwa Pasta Salad with Lobster 285
: Mirugai with Red Jalapeño and Coriander Dressing 290
: NOBU Sashimi Tacos – Tuna, Salmon, Lobster and Crab (4 pcs) 160
: Octopus Carpaccio with Dried Miso 180
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s**a
发帖数: 8648 | 531 不能算酒水的，否则500刀平均不算贵的。我觉得你说的有道理，每道sashimi应该是只
有两三片，点5、6个都吃不饱的。
【在 L*******s 的大作中提到】
: 至少六道吧 2000 再加酒 前菜 甜点 小费啥的也差不多啦
|
L*******s
发帖数: 15925 | 532 ：）
【在 s**a 的大作中提到】
: 不能算酒水的，否则500刀平均不算贵的。我觉得你说的有道理，每道sashimi应该是只
: 有两三片，点5、6个都吃不饱的。
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s*******y
发帖数: 46535 | 533 我很自卑
我发现，世界上最远的距离不是天涯海角，而在于跟你灌水的人一顿饭超过你一个月的
预算
【在 s**a 的大作中提到】
: 不能算酒水的，否则500刀平均不算贵的。我觉得你说的有道理，每道sashimi应该是只
: 有两三片，点5、6个都吃不饱的。
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s**a
发帖数: 8648 | 534 雪淑你是省钱为了娃，人拉克积木是吃大户。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我很自卑
: 我发现，世界上最远的距离不是天涯海角，而在于跟你灌水的人一顿饭超过你一个月的
: 预算
|
L*******s
发帖数: 15925 | 535 哈哈 我觉得很开心 这样的牛人也和我一起灌水
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我很自卑
: 我发现，世界上最远的距离不是天涯海角，而在于跟你灌水的人一顿饭超过你一个月的
: 预算
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s*******y
发帖数: 46535 | 536 娜娜小姐也有娃也上daycare啊，肯定还是比我贵的daycare
【在 s**a 的大作中提到】
: 雪淑你是省钱为了娃，人拉克积木是吃大户。
|
s*******y
发帖数: 46535 | 537 别装着不是牛人好不好
【在 L*******s 的大作中提到】
: 哈哈 我觉得很开心 这样的牛人也和我一起灌水
|
m**e
发帖数: 27062 | 538 那些sashimi都只有一piece吧
【在 b********n 的大作中提到】
: 啊，这所谓500刀难道不是人均么～～
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m**e
发帖数: 27062 | 539 说了，sashimi是一piece
【在 p***r 的大作中提到】
: 好吧，他们也没说菜量。
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L*******s
发帖数: 15925 | 540 反正俺跟sasa站一块儿
【在 s*******y 的大作中提到】
: 别装着不是牛人好不好
|
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b*s
发帖数: 82482 | 541 你们都是牛人！你们一顿饭我能吃两个月！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 L*******s 的大作中提到】
: 哈哈 我觉得很开心 这样的牛人也和我一起灌水
|
p***r
发帖数: 20570 | 542 NPR上面说的那家东京很有名的寿司，好像也没这个贵，人均300刀左右？
【在 L*******s 的大作中提到】
: 哈哈 我觉得很开心 这样的牛人也和我一起灌水
|
a******e
发帖数: 6689 | 543 刺身绝不能现钓现吃。鱼身中的寄生虫卵必须经过急冻若干时间之后才可杀死，不同的
鱼，不同的州/国家有不太一样的最低时间规定。总之sashimi还真不能吃鲜的。
【在 p***r 的大作中提到】
: 我也就说主料了。比方说最好吃的鱼，总是自己钓到的鱼，现场就吃。
: 配料很多也未必吃得出太大区别。
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p***r
发帖数: 20570 | 544 我也正想这么说！
【在 s*******y 的大作中提到】
: 别装着不是牛人好不好
|
m**e
发帖数: 27062 | 545 嗯，除掉小费，吃的是400挂零，还有tax？
【在 L*******s 的大作中提到】
: 至少六道吧 2000 再加酒 前菜 甜点 小费啥的也差不多啦
|
s**a
发帖数: 8648 | 546 所以，拉吉，我，求包养！
【在 m**e 的大作中提到】
: 那些sashimi都只有一piece吧
|
L*******s
发帖数: 15925 | 547 Jiro? 人均800吧我听说
【在 p***r 的大作中提到】
: NPR上面说的那家东京很有名的寿司，好像也没这个贵，人均300刀左右？
|
a******e
发帖数: 6689 | 548 HK那个菜单难道不是港币计价的？
墨尔本的菜单上shashimi也没有好几百一道的。
【在 s**a 的大作中提到】
: 还是娜娜内行。
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s*******y
发帖数: 46535 | 549 洒洒的手都让你们拉了，我怎么办
【在 L*******s 的大作中提到】
: 反正俺跟sasa站一块儿
|
b*s
发帖数: 82482 | 550 你奔个脚
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 s**a 的大作中提到】
: 所以，拉吉，我，求包养！
|
|
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L*******s
发帖数: 15925 | 551 皮总以后要请我吃啊
【在 p***r 的大作中提到】
: 我也正想这么说！
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p***r
发帖数: 20570 | 552 2片. 我不得不说，还是挺黑店的。
SUSHI & SASHIMI
Sushi & Sashimi
Price per 2 pieces
Aji Spanish Mackerel 80
Aka Gai Ark Shell 180
Ama Ebi Sweet Shrimp 80
Anago Sea Eel 110
Awabi Abalone Whole 450
Botan Ebi Botan Shrimp 180
Chu-Toro Medium Fatty Tuna 170
Ebi Shrimp 90
Hamachi Yellowtail 90
Hirame Fluke 110
Hokki Gai Surf Clam 150
Hotate Scallop 90
Ika Squid 100
Ikura Salmon Egg 80
Iwashi Sardine 70
Kanpachi Amberjack 90
Maguro Tuna 90
Masago Smelt Egg 70
Miru Gai Geoduck 170
O- Toro Fatty Tuna 220
Saba Mackerel 100
Sake Salmon 80
Shimaaji Striped Jack 100
Tai Snapper 100
Tako Octopus 70
Tamago Omelette 50
Taraba Gani King Crab 120
Unagi Freshwater Eel 80
Uni Sea Urchin 250
Zuwai Gani Snow Crab 120
NOBU Style Sushi Assortment (5 pcs) 350
SUSHI ROLL
Hand Roll Cut Roll
Avocado 50 / 60
California 115 / 125
Cucumber 50 / 60
Eel and Cucumber 95 / 105
House Special 145
Kanpyo 50 / 60
Oshinko 50 / 60
Prawn Tempura 95 / 145
Salmon 85 / 95
Salmon Avocado 90 / 100
Salmon New Style 100 / 110
Salmon Skin 85 / 115
Scallop and Smelt Egg 115 / 125
Soft Shell Crab 165
Spicy Tuna 90 / 100
Toro and Spring Onion 140 / 200
Tuna 85 / 95
Ume and Shiso 60 / 70
Uni 250
Vegetables 80 / 100
Yellowtail and Spring Onion 85 / 95
Yellowtail Jalapeño 105 / 115
Plus 10% Service
【在 m**e 的大作中提到】
: 说了，sashimi是一piece
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s*******y
发帖数: 46535 | 553 就是，娜娜小姐一眼就被咱们看穿了
【在 p***r 的大作中提到】
: 我也正想这么说！
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a******e
发帖数: 6689 | 554 nod，二郎寿司。
【在 p***r 的大作中提到】
: NPR上面说的那家东京很有名的寿司，好像也没这个贵，人均300刀左右？
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b*s
发帖数: 82482 | 555 我又吓了一跟头
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 L*******s 的大作中提到】
: Jiro? 人均800吧我听说
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b********n
发帖数: 16354 | 556 呜，偶觉得不至于，而且不管怎样少，从头到尾也不好吃7course以上啊，不然一桌子
人都看着自己，好不好意思～～
【在 m**e 的大作中提到】
: 那些sashimi都只有一piece吧
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p***r
发帖数: 20570 | 557 嗯，我也能吃两个月
【在 b*s 的大作中提到】
: 你们都是牛人！你们一顿饭我能吃两个月！
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
|
s**a
发帖数: 8648 | 558 800是吃那个老头子做的还是他儿子做的还是跟班做的？
自从jiro那个片子出来以后，估计人均800都得提前预定好久。
【在 L*******s 的大作中提到】
: Jiro? 人均800吧我听说
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j******n
发帖数: 21641 | 559 吃日式八肥的时候那种大蟹脚我可以吃20条
其他sushi之类基本每样再尝一个
【在 L*******s 的大作中提到】
: 皮总以后要请我吃啊
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b********n
发帖数: 16354 | 560 哼唧，你们装～～
偶能吃三个月～～
【在 p***r 的大作中提到】
: 嗯，我也能吃两个月
|
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p***r
发帖数: 20570 | 561 刺身这些东西，本来也不该多吃。就算急冻，也不是完全安全。
鱼类，肉类，还是烧熟吃比较安全啦。
不过日本人自己吃生鱼，确实有新鲜就吃的。
【在 a******e 的大作中提到】
: 刺身绝不能现钓现吃。鱼身中的寄生虫卵必须经过急冻若干时间之后才可杀死，不同的
: 鱼，不同的州/国家有不太一样的最低时间规定。总之sashimi还真不能吃鲜的。
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b*s
发帖数: 82482 | 562 都是高人！
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【在 s*******y 的大作中提到】
: 就是，娜娜小姐一眼就被咱们看穿了
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a******e
发帖数: 6689 | 563 其实Vegas的圣诞新年晚宴的定食都是每人800刀到一两千之类。总之宰人宰起来是没有
上限的。
【在 b*s 的大作中提到】
: 我又吓了一跟头
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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p***r
发帖数: 20570 | 564 忘记名字了，就记得那老头给章鱼做按摩什么的。好像没800吧？
【在 L*******s 的大作中提到】
: Jiro? 人均800吧我听说
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b*s
发帖数: 82482 | 565 吸引Attention，多好啊
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【在 b********n 的大作中提到】
: 呜，偶觉得不至于，而且不管怎样少，从头到尾也不好吃7course以上啊，不然一桌子
: 人都看着自己，好不好意思～～
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L*******s
发帖数: 15925 | 566 不知道哎 要不鼓动奥非去吃吃看
【在 s**a 的大作中提到】
: 800是吃那个老头子做的还是他儿子做的还是跟班做的？
: 自从jiro那个片子出来以后，估计人均800都得提前预定好久。
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p***r
发帖数: 20570 | 567 你太贵了！
【在 L*******s 的大作中提到】
: 皮总以后要请我吃啊
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b*s
发帖数: 82482 | 568 他们那是石崇王恺那个档次的啊
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【在 p***r 的大作中提到】
: 嗯，我也能吃两个月
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s**a
发帖数: 8648 | 569 奥菲表示已经吃过了，稀疏平常。
【在 L*******s 的大作中提到】
: 不知道哎 要不鼓动奥非去吃吃看
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p***r
发帖数: 20570 | 570 我一直觉得日式的东西，主要还是形式大于内容，和法式也差不多。。。
【在 j******n 的大作中提到】
: 吃日式八肥的时候那种大蟹脚我可以吃20条
: 其他sushi之类基本每样再尝一个
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b*s
发帖数: 82482 | 571 这你也跟我比？你狠！
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【在 b********n 的大作中提到】
: 哼唧，你们装～～
: 偶能吃三个月～～
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p***r
发帖数: 20570 | 572 你胃口小
【在 b********n 的大作中提到】
: 哼唧，你们装～～
: 偶能吃三个月～～
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s*******y
发帖数: 46535 | 573 娜娜小姐有个朋友是我同事，看她FB就知道娜娜小姐的生活水平了
【在 b*s 的大作中提到】
: 都是高人！
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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p***r
发帖数: 20570 | 574 还还不到。得蒸个美人才算
【在 b*s 的大作中提到】
: 他们那是石崇王恺那个档次的啊
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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L*******s
发帖数: 15925 | 575 马尼 你来说说雪叔这话有木有逻辑啊
【在 s*******y 的大作中提到】
: 娜娜小姐有个朋友是我同事，看她FB就知道娜娜小姐的生活水平了
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p***r
发帖数: 20570 | 576 貌似没有
【在 L*******s 的大作中提到】
: 马尼 你来说说雪叔这话有木有逻辑啊
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b*s
发帖数: 82482 | 577 那你也不要装了。我跟你们都不是一个阶层的。我还是接着啃窝窝头去
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【在 s*******y 的大作中提到】
: 娜娜小姐有个朋友是我同事，看她FB就知道娜娜小姐的生活水平了
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s*******y
发帖数: 46535 | 578 马尼最近被阿虎气得看什么都很有逻辑，呵呵
再说了，这句话本身就很有逻辑啊，跟马尼气昏了没有没关系
【在 L*******s 的大作中提到】
: 马尼 你来说说雪叔这话有木有逻辑啊
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b*s
发帖数: 82482 | 579 那是诸葛昂...
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【在 p***r 的大作中提到】
: 还还不到。得蒸个美人才算
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p***r
发帖数: 20570 | 580 是啊，都太贵了。我蹭的最贵一顿也就是100刀上下。
【在 b*s 的大作中提到】
: 那你也不要装了。我跟你们都不是一个阶层的。我还是接着啃窝窝头去
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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s**a
发帖数: 8648 | 581 只奔给拉吉蝈蝈!
【在 b*s 的大作中提到】
: 你奔个脚
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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L*******s
发帖数: 15925 | 582 阿虎谁阿
【在 s*******y 的大作中提到】
: 马尼最近被阿虎气得看什么都很有逻辑，呵呵
: 再说了，这句话本身就很有逻辑啊，跟马尼气昏了没有没关系
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s*******y
发帖数: 46535 | 583 娜娜小姐对pmp没有兴趣，哈哈
【在 p***r 的大作中提到】
: 貌似没有
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s*******y
发帖数: 46535 | 584 金窝窝？
【在 b*s 的大作中提到】
: 那你也不要装了。我跟你们都不是一个阶层的。我还是接着啃窝窝头去
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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L*******s
发帖数: 15925 | 585 褒姒才装呢，他去过jojo哦，肯定不止100刀
【在 p***r 的大作中提到】
: 是啊，都太贵了。我蹭的最贵一顿也就是100刀上下。
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b*s
发帖数: 82482 | 586 也许
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【在 L*******s 的大作中提到】
: 马尼 你来说说雪叔这话有木有逻辑啊
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s*******y
发帖数: 46535 | 587 求捎带
【在 p***r 的大作中提到】
: 是啊，都太贵了。我蹭的最贵一顿也就是100刀上下。
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p***r
发帖数: 20570 | 588 反正意思差不多啦
【在 b*s 的大作中提到】
: 那是诸葛昂...
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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s*******y
发帖数: 46535 | 589 请移驾arts版
【在 L*******s 的大作中提到】
: 阿虎谁阿
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b*s
发帖数: 82482 | 590 阿彪的哥哥
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【在 L*******s 的大作中提到】
: 阿虎谁阿
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p***r
发帖数: 20570 | 591 不是pmp，很正直的说，没有！
【在 s*******y 的大作中提到】
: 娜娜小姐对pmp没有兴趣，哈哈
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s*******y
发帖数: 46535 | 592 jojo是啥，求解疑
【在 L*******s 的大作中提到】
: 褒姒才装呢，他去过jojo哦，肯定不止100刀
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b********n
发帖数: 16354 | 593 哈哈，难怪他不肯奔～～不然当初肯定在city一把拽住他求蹭饭～～
【在 L*******s 的大作中提到】
: 褒姒才装呢，他去过jojo哦，肯定不止100刀
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L*******s
发帖数: 15925 | 594 Jean George的一家restaurant
【在 s*******y 的大作中提到】
: jojo是啥，求解疑
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s**a
发帖数: 8648 | 595 吃货楼演变成了炫富楼！全世界无产阶级联合起来！求包养！ |
b*s
发帖数: 82482 | 596 靠，跟500-800刀不可同日而语啊
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【在 L*******s 的大作中提到】
: 褒姒才装呢，他去过jojo哦，肯定不止100刀
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b********n
发帖数: 16354 | 597 呜，吃大户～～
【在 s**a 的大作中提到】
: 吃货楼演变成了炫富楼！全世界无产阶级联合起来！求包养！
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s*******y
发帖数: 46535 | 598 你们还追厨师啊
我自卑的要去睡觉了
【在 L*******s 的大作中提到】
: Jean George的一家restaurant
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s*******y
发帖数: 46535 | 599 我给您打下手吧
【在 s**a 的大作中提到】
: 吃货楼演变成了炫富楼！全世界无产阶级联合起来！求包养！
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L*******s
发帖数: 15925 | 600 哈哈哈
【在 b*s 的大作中提到】
: 靠，跟500-800刀不可同日而语啊
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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s*******y
发帖数: 46535 | 601 暴露了
【在 b*s 的大作中提到】
: 靠，跟500-800刀不可同日而语啊
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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p***r
发帖数: 20570 | 602 话说，你们清华旁边的几家也都颇不便宜。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 求捎带
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b*s
发帖数: 82482 | 603 街头小店，别听娜娜瞎说
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【在 s*******y 的大作中提到】
: jojo是啥，求解疑
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s*******y
发帖数: 46535 | 604 话说，真有的话我也不知道，我只去过什么巴山白玉之类的
【在 p***r 的大作中提到】
: 话说，你们清华旁边的几家也都颇不便宜。
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p***r
发帖数: 20570 | 605 一个比一个炫
【在 s**a 的大作中提到】
: 吃货楼演变成了炫富楼！全世界无产阶级联合起来！求包养！
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s*******y
发帖数: 46535 | 606 100刀的街头小店
我自卑的泪流满面
【在 b*s 的大作中提到】
: 街头小店，别听娜娜瞎说
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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w***s
发帖数: 15642 | 607 巴山难道还在？！
【在 s*******y 的大作中提到】
: 话说，真有的话我也不知道，我只去过什么巴山白玉之类的
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p***r
发帖数: 20570 | 608 太奢侈了，不革命能行吗？
【在 s*******y 的大作中提到】
: 你们还追厨师啊
: 我自卑的要去睡觉了
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w***s
发帖数: 15642 | 609 同泪流满面
【在 s*******y 的大作中提到】
: 100刀的街头小店
: 我自卑的泪流满面
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L*******s
发帖数: 15925 | 610 赞互相揭发
【在 p***r 的大作中提到】
: 话说，你们清华旁边的几家也都颇不便宜。
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b*s
发帖数: 82482 | 611 我一身犀利哥的打扮，估计你也不屑啊
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【在 b********n 的大作中提到】
: 哈哈，难怪他不肯奔～～不然当初肯定在city一把拽住他求蹭饭～～
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w***s
发帖数: 15642 | 612 虽然没考古，但直觉觉得是从你开始的
【在 p***r 的大作中提到】
: 一个比一个炫
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p***r
发帖数: 20570 | 613 据说那家全聚德都是全北京最贵的分店
【在 s*******y 的大作中提到】
: 话说，真有的话我也不知道，我只去过什么巴山白玉之类的
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b********n
发帖数: 16354 | 614 苍天！！
你竟然知道犀利哥～～
【在 b*s 的大作中提到】
: 我一身犀利哥的打扮，估计你也不屑啊
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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L*******s
发帖数: 15925 | 615 你说对喽 就是皮总贴的menu
【在 w***s 的大作中提到】
: 虽然没考古，但直觉觉得是从你开始的
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p***r
发帖数: 20570 | 616 同泪流！
【在 w***s 的大作中提到】
: 同泪流满面
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p***r
发帖数: 20570 | 617 我这回可是冤枉
【在 w***s 的大作中提到】
: 虽然没考古，但直觉觉得是从你开始的
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b*s
发帖数: 82482 | 618 雪叔郁闷地上了一杯remy martin cognac，径直走向penthouse套间去袅
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【在 s*******y 的大作中提到】
: 你们还追厨师啊
: 我自卑的要去睡觉了
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p***r
发帖数: 20570 | 619 没有Jim，哪能有menu啊
【在 L*******s 的大作中提到】
: 你说对喽 就是皮总贴的menu
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w***s
发帖数: 15642 | 620 不能啊，娜娜都说了，就是你
【在 p***r 的大作中提到】
: 没有Jim，哪能有menu啊
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m**e
发帖数: 27062 | 621 跟你站一队
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我很自卑
: 我发现，世界上最远的距离不是天涯海角，而在于跟你灌水的人一顿饭超过你一个月的
: 预算
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p***r
发帖数: 20570 | 622 Jim说他吃过香港的Nobu,人均500刀，说人一生得吃一次，值。
sasa求细节。我就屁颠屁颠搜来了menu供大家鉴定。。。
【在 w***s 的大作中提到】
: 不能啊，娜娜都说了，就是你
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b*s
发帖数: 82482 | 623 名人啊，我肿么不知？当年ny times都有报道
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【在 b********n 的大作中提到】
: 苍天！！
: 你竟然知道犀利哥～～
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b*s
发帖数: 82482 | 624 对，吉姆老爷是总根子！
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【在 p***r 的大作中提到】
: 没有Jim，哪能有menu啊
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p***r
发帖数: 20570 | 625 靠，BSO从NYT知道的犀利哥
【在 b*s 的大作中提到】
: 名人啊，我肿么不知？当年ny times都有报道
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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b*s
发帖数: 82482 | 626 就是他！
人家小说都写了，那是吉姆老爷！
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【在 p***r 的大作中提到】
: Jim说他吃过香港的Nobu,人均500刀，说人一生得吃一次，值。
: sasa求细节。我就屁颠屁颠搜来了menu供大家鉴定。。。
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p***r
发帖数: 20570 | 627 吉姆老爷估计各种高档私人会所也没少去
【在 b*s 的大作中提到】
: 对，吉姆老爷是总根子！
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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b*s
发帖数: 82482 | 628 两千一百个都是小意思
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 p***r 的大作中提到】
: 吉姆老爷估计各种高档私人会所也没少去
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m**e
发帖数: 27062 | 629 你马上就要进入牛人豪宴的队伍了
【在 p***r 的大作中提到】
: 我也正想这么说！
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z*i
发帖数: 58873 | 630 估计已经儿孙满堂了。。。
【在 p***r 的大作中提到】
: 吉姆老爷估计各种高档私人会所也没少去
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p***r
发帖数: 20570 | 631 牛人豪宴的都在金融界。。。
【在 m**e 的大作中提到】
: 你马上就要进入牛人豪宴的队伍了
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m**e
发帖数: 27062 | 632 咱俩看的不是一个单子啊，我看的纽约的那个，不过价钱差不离
总之，我认为美食家大老板点了些普通menu上没有的东西
【在 p***r 的大作中提到】
: 2片. 我不得不说，还是挺黑店的。
: SUSHI & SASHIMI
: Sushi & Sashimi
: Price per 2 pieces
: Aji Spanish Mackerel 80
: Aka Gai Ark Shell 180
: Ama Ebi Sweet Shrimp 80
: Anago Sea Eel 110
: Awabi Abalone Whole 450
: Botan Ebi Botan Shrimp 180
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p***r
发帖数: 20570 | 633 对，估计daily special什么的，也就是当天新捞到的什么怪鱼啥的。
【在 m**e 的大作中提到】
: 咱俩看的不是一个单子啊，我看的纽约的那个，不过价钱差不离
: 总之，我认为美食家大老板点了些普通menu上没有的东西
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m**e
发帖数: 27062 | 634 有
【在 p***r 的大作中提到】
: 对，估计daily special什么的，也就是当天新捞到的什么怪鱼啥的。
|
p***r
发帖数: 20570 | 635 李时珍同志说的好，他遇见的大多数怪病都是吃生鱼吃出来的。
【在 m**e 的大作中提到】
: 有
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m**e
发帖数: 27062 | 636 形式很重要
当然，中国菜还是最牛的
【在 p***r 的大作中提到】
: 我一直觉得日式的东西，主要还是形式大于内容，和法式也差不多。。。
|
b*s
发帖数: 82482 | 637 那是孔子说的吧
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 p***r 的大作中提到】
: 李时珍同志说的好，他遇见的大多数怪病都是吃生鱼吃出来的。
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m**e
发帖数: 27062 | 638 群众的眼睛是雪亮的。。。
【在 L*******s 的大作中提到】
: 马尼 你来说说雪叔这话有木有逻辑啊
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m**e
发帖数: 27062 | 639 咱不拘泥于形式
【在 p***r 的大作中提到】
: 貌似没有
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m**e
发帖数: 27062 | 640 你没有时间了
【在 b*s 的大作中提到】
: 那你也不要装了。我跟你们都不是一个阶层的。我还是接着啃窝窝头去
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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b*s
发帖数: 82482 | 641 雪叔的nightcap起作用了，看来。
我也去见周公了...
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 m**e 的大作中提到】
: 群众的眼睛是雪亮的。。。
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p***r
发帖数: 20570 | 642 中国和这些比，还是有点不太讲究形式
【在 m**e 的大作中提到】
: 形式很重要
: 当然，中国菜还是最牛的
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z*i
发帖数: 58873 | 643 去这样的地方想造钱就吃omakase啊。
【在 m**e 的大作中提到】
: 咱俩看的不是一个单子啊，我看的纽约的那个，不过价钱差不离
: 总之，我认为美食家大老板点了些普通menu上没有的东西
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b*s
发帖数: 82482 | 644 你！改日与你慢慢理会！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 m**e 的大作中提到】
: 你没有时间了
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m**e
发帖数: 27062 | 645 我决定让他开心一点
【在 s*******y 的大作中提到】
: 马尼最近被阿虎气得看什么都很有逻辑，呵呵
: 再说了，这句话本身就很有逻辑啊，跟马尼气昏了没有没关系
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p***r
发帖数: 20570 | 646 孔子是说食不厌精脍不厌细，就是生鱼生肉片要切的薄才好。
【在 b*s 的大作中提到】
: 那是孔子说的吧
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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z*i
发帖数: 58873 | 647 depend on what fish 啦，老先生还说因材施教。呵呵。
【在 p***r 的大作中提到】
: 孔子是说食不厌精脍不厌细，就是生鱼生肉片要切的薄才好。
|
m**e
发帖数: 27062 | 648 前段看唐顿，最大的感受是屈辱啊
咱们工作来工作去，也就人眼里佣人的水平，
一句what is weekend，心碎成渣渣跌了一地
【在 s**a 的大作中提到】
: 吃货楼演变成了炫富楼！全世界无产阶级联合起来！求包养！
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g*******e
发帖数: 2453 | 649 哈哈哈 我还拿这句在课堂上当例子了哈哈哈
【在 m**e 的大作中提到】
: 前段看唐顿，最大的感受是屈辱啊
: 咱们工作来工作去，也就人眼里佣人的水平，
: 一句what is weekend，心碎成渣渣跌了一地
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m**e
发帖数: 27062 | 650 我上个月才搜来照片看
【在 b*s 的大作中提到】
: 名人啊，我肿么不知？当年ny times都有报道
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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m**e
发帖数: 27062 | 651 可以结交。。。
【在 p***r 的大作中提到】
: 牛人豪宴的都在金融界。。。
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m**e
发帖数: 27062 | 652 怪鱼啊。。。好可怕
【在 p***r 的大作中提到】
: 对，估计daily special什么的，也就是当天新捞到的什么怪鱼啥的。
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g*******e
发帖数: 2453 | 653 - -
你这个提议是预计会有人买单么？ - -
人家今晚就啃了一个汉堡好不好... - - 555 我要减肥
不过这段时间蛋白减肥法好像效果蛮显著的，不吃淀粉... - -
其实我不知道你们在说神马，是说间很贵的日本餐厅么？500-600 USD？
【在 L*******s 的大作中提到】
: 不知道哎 要不鼓动奥非去吃吃看
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m**e
发帖数: 27062 | 654 所以我现在不吃生鱼了
【在 p***r 的大作中提到】
: 李时珍同志说的好，他遇见的大多数怪病都是吃生鱼吃出来的。
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g*******e
发帖数: 2453 | 655 哇噻看到你在拿我开涮～～～
【在 s**a 的大作中提到】
: 奥菲表示已经吃过了，稀疏平常。
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p***r
发帖数: 20570 | 656 我也不吃了
【在 m**e 的大作中提到】
: 所以我现在不吃生鱼了
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m**e
发帖数: 27062 | 657 所以牛啊
中国也有高端的形式，只是没有普及（二）到符号化的程度
【在 p***r 的大作中提到】
: 中国和这些比，还是有点不太讲究形式
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m**e
发帖数: 27062 | 658 嗯，纽约那个定价小二百以上
【在 z*i 的大作中提到】
: 去这样的地方想造钱就吃omakase啊。
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p***r
发帖数: 20570 | 659 盐商们的私人厨师们有点太那啥了。淮扬菜确实有一小部分形式大于内容的东西
【在 m**e 的大作中提到】
: 所以牛啊
: 中国也有高端的形式，只是没有普及（二）到符号化的程度
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s**a
发帖数: 8648 | 660 这间：
http://www.youtube.com/watch?v=6-azQ3ksPA0
【在 g*******e 的大作中提到】
: - -
: 你这个提议是预计会有人买单么？ - -
: 人家今晚就啃了一个汉堡好不好... - - 555 我要减肥
: 不过这段时间蛋白减肥法好像效果蛮显著的，不吃淀粉... - -
: 其实我不知道你们在说神马，是说间很贵的日本餐厅么？500-600 USD？
|
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m**e
发帖数: 27062 | 661 对了，我表述不完整，
是跑到 中国人眼里是渣渣的英国贵族眼里是下三滥的美国人那儿 工作
【在 g*******e 的大作中提到】
: 哈哈哈 我还拿这句在课堂上当例子了哈哈哈
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g*******e
发帖数: 2453 | 662 话说其实最贵的应该是看在哪里吃和谁吃吧？
用钱都能进去吃的其实也没什么意思了啊
【在 p***r 的大作中提到】
: 盐商们的私人厨师们有点太那啥了。淮扬菜确实有一小部分形式大于内容的东西
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g*******e
发帖数: 2453 | 663 噢，这个片子我刚刚给学生们看过啊
我个人结论是，老人家盯着我吃我会消化不良的啊
他儿子那间似乎还比较 relax 些，老人家太在乎他的作品了，连品尝的顾客都成为作
品的一部分了啊... 我比较喜欢让别人成为我的作品，不很喜欢被当成作品... - -
【在 s**a 的大作中提到】
: 这间：
: http://www.youtube.com/watch?v=6-azQ3ksPA0
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g*******e
发帖数: 2453 | 664 噗哧...
好了我去睡觉，刚刚买了个小包儿准备暑假逛街时候背着
最近很喜欢粉红色啊，特别淡的粉红色的小皮包，master bed & bath 也刷成粉色的了
- -
【在 m**e 的大作中提到】
: 对了，我表述不完整，
: 是跑到 中国人眼里是渣渣的英国贵族眼里是下三滥的美国人那儿 工作
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z*i
发帖数: 58873 | 665 没上酒呢。。。
比masa差远了。。。
【在 m**e 的大作中提到】
: 嗯，纽约那个定价小二百以上
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z*i
发帖数: 58873 | 666 这个电影真好看，我看完都没舍得删。。。
【在 s**a 的大作中提到】
: 这间：
: http://www.youtube.com/watch?v=6-azQ3ksPA0
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m**e
发帖数: 27062 | 667 会装饰很多毛毛什么的吗。。。
【在 g*******e 的大作中提到】
: 噗哧...
: 好了我去睡觉，刚刚买了个小包儿准备暑假逛街时候背着
: 最近很喜欢粉红色啊，特别淡的粉红色的小皮包，master bed & bath 也刷成粉色的了
: - -
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B****n
发帖数: 11290 | 668 看到這種價錢就覺得自己很幸運阿
LD和我一定都會選擇把兩百分成十次 去吃紐約各地方有趣的食物
【在 m**e 的大作中提到】
: 嗯，纽约那个定价小二百以上
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m**e
发帖数: 27062 | 669 是是。。。
刚才研究了一番nobu，结论是咱也可以吃。。。哈哈
【在 z*i 的大作中提到】
: 没上酒呢。。。
: 比masa差远了。。。
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m**e
发帖数: 27062 | 670 对的 ：）
【在 B****n 的大作中提到】
: 看到這種價錢就覺得自己很幸運阿
: LD和我一定都會選擇把兩百分成十次 去吃紐約各地方有趣的食物
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m**e
发帖数: 27062 | 671 最好的是公款吃喝啊，像luckyjim一样
对了，去年在国内，发现大家聚众吃喝好厉害
【在 B****n 的大作中提到】
: 看到這種價錢就覺得自己很幸運阿
: LD和我一定都會選擇把兩百分成十次 去吃紐約各地方有趣的食物
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g*******e
发帖数: 2453 | 672 你说房间吗？
还没想好，等我从中国出差回来再买家具什么的吧，本来想弄毛毛的地毯，可是打算养
猫啊，就算了
不过 master bath 是黑白色系的 vanity 和黑色浴缸，配粉色的墙
【在 m**e 的大作中提到】
: 会装饰很多毛毛什么的吗。。。
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j******n
发帖数: 21641 | 673 今年收敛多了
【在 m**e 的大作中提到】
: 最好的是公款吃喝啊，像luckyjim一样
: 对了，去年在国内，发现大家聚众吃喝好厉害
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m**e
发帖数: 27062 | 674 黑粉配很好看！我小时候就很喜欢
你是木地板吗
我有一阵很迷东南亚风（花花的那种），不过跟你浴室太不搭了
不过可以用麻布/土色系那种啊
【在 g*******e 的大作中提到】
: 你说房间吗？
: 还没想好，等我从中国出差回来再买家具什么的吧，本来想弄毛毛的地毯，可是打算养
: 猫啊，就算了
: 不过 master bath 是黑白色系的 vanity 和黑色浴缸，配粉色的墙
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g*******e
发帖数: 2453 | 675 啊，我弟弟刚发的图片
建议我养这种 http://imgur.com/r/aww/vED5yR8
【在 m**e 的大作中提到】
: 对了，我表述不完整，
: 是跑到 中国人眼里是渣渣的英国贵族眼里是下三滥的美国人那儿 工作
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m**e
发帖数: 27062 | 676 你是在抱怨吗。。。
【在 j******n 的大作中提到】
: 今年收敛多了
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m**e
发帖数: 27062 | 677 这是最接近猫的狗吗。。
【在 g*******e 的大作中提到】
: 啊，我弟弟刚发的图片
: 建议我养这种 http://imgur.com/r/aww/vED5yR8
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g*******e
发帖数: 2453 | 678 hahahahahahahahaha
笑死我了
【在 m**e 的大作中提到】
: 这是最接近猫的狗吗。。
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m**e
发帖数: 27062 | 679 据说狗的麻烦之处是，你得定时带它这个那个
好处是你自己作息规律了
【在 g*******e 的大作中提到】
: hahahahahahahahaha
: 笑死我了
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g*******e
发帖数: 2453 | 680 嗯，还有就是担心我出差没人看着它们
【在 m**e 的大作中提到】
: 据说狗的麻烦之处是，你得定时带它这个那个
: 好处是你自己作息规律了
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m**e
发帖数: 27062 | 681 你要养两只？互相作伴？
没有可靠的朋友的话，就宠物旅馆？
【在 g*******e 的大作中提到】
: 嗯，还有就是担心我出差没人看着它们
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j******n
发帖数: 21641 | 682 没有,我回去不用公款就可以吃喝得很好
【在 m**e 的大作中提到】
: 你是在抱怨吗。。。
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g***y
发帖数: 16371 | 683 嗯，我本来想说我们都太不厚道了
不过不想再去趟浑水了
人家保不好就是高价收购了一个碗
原想来这里找场子bso一下
结果来了我们这一群不上道儿的，就知道砸场子
【在 m**e 的大作中提到】
: 我决定让他开心一点
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s*******y
发帖数: 46535 | 684 没准，感觉越来越气急败坏了
【在 g***y 的大作中提到】
: 嗯，我本来想说我们都太不厚道了
: 不过不想再去趟浑水了
: 人家保不好就是高价收购了一个碗
: 原想来这里找场子bso一下
: 结果来了我们这一群不上道儿的，就知道砸场子
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l******m
发帖数: 31446 | 685 卧槽，我说昨儿晚上耳根子热，原来都这儿念叨我呢。按说球娃你一科学家不应该这样
误导引申我的表述啊，忒没实事求是的科学精神了。阿拉原文这儿呢，偷梁换柱啦你。
。。人大附的语文不能这么差啊。。。
今儿忙，没功夫掰扯。很多认识我的人都知道，其实我就一吃野摊儿、小店儿的命，也
乐在其中。炒饼，炒饼知道吧？内才是俺的最爱。
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发信人: luckyjim (湖岩乱雨), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 借问五味何处寻
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 6 09:34:38 2013, 美东)
Nobu在香港吃过一次，陪公司大老板，巨贵但非常非常非常好。平均一个人花了有五百
美元的样子。公司大老板算是个美食家-----把Iron Chef请回家给他一个人做私宴那种
，吃完Nobu后，他说，这辈子吃这么一顿就满足了。依我说，这种档次的，不可能也没
必要总吃，一顿，记住这个念想最好。
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【在 p***r 的大作中提到】
: Jim说他吃过香港的Nobu,人均500刀，说人一生得吃一次，值。
: sasa求细节。我就屁颠屁颠搜来了menu供大家鉴定。。。
|
b*********k
发帖数: 35031 | 686 看了半天，我觉得皮总总结得挺好啊，哈哈
btw，小时候爱吃素炒饼，前几周做了一次，发现素的还真没什么味儿，得加点儿肉。
。。
【在 l******m 的大作中提到】
: 卧槽，我说昨儿晚上耳根子热，原来都这儿念叨我呢。按说球娃你一科学家不应该这样
: 误导引申我的表述啊，忒没实事求是的科学精神了。阿拉原文这儿呢，偷梁换柱啦你。
: 。。人大附的语文不能这么差啊。。。
: 今儿忙，没功夫掰扯。很多认识我的人都知道，其实我就一吃野摊儿、小店儿的命，也
: 乐在其中。炒饼，炒饼知道吧？内才是俺的最爱。
: *********************************************************************
: 发信人: luckyjim (湖岩乱雨), 信区: LeisureTime
: 标 题: Re: 借问五味何处寻
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 6 09:34:38 2013, 美东)
: Nobu在香港吃过一次，陪公司大老板，巨贵但非常非常非常好。平均一个人花了有五百
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l****i
发帖数: 20439 | 687 还以为有折耳根吃呢...
【在 l******m 的大作中提到】
: 卧槽，我说昨儿晚上耳根子热，原来都这儿念叨我呢。按说球娃你一科学家不应该这样
: 误导引申我的表述啊，忒没实事求是的科学精神了。阿拉原文这儿呢，偷梁换柱啦你。
: 。。人大附的语文不能这么差啊。。。
: 今儿忙，没功夫掰扯。很多认识我的人都知道，其实我就一吃野摊儿、小店儿的命，也
: 乐在其中。炒饼，炒饼知道吧？内才是俺的最爱。
: *********************************************************************
: 发信人: luckyjim (湖岩乱雨), 信区: LeisureTime
: 标 题: Re: 借问五味何处寻
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 6 09:34:38 2013, 美东)
: Nobu在香港吃过一次，陪公司大老板，巨贵但非常非常非常好。平均一个人花了有五百
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l******m
发帖数: 31446 | 688 皮球娃太狡猾了，两个地方的误导，完全改变我的tone.
“Jim说他吃过香港的Nobu,人均500刀，说人一生得吃一次，值。”
--- 球娃
1、说人一生得吃一次的，内不是我，是我们的内个美食家大老板。。。
2、我大老板的原意也不是人生必须得吃一次那个，只是赶上了，吃了，觉得满足了。
【在 b*********k 的大作中提到】
: 看了半天，我觉得皮总总结得挺好啊，哈哈
: btw，小时候爱吃素炒饼，前几周做了一次，发现素的还真没什么味儿，得加点儿肉。
: 。。
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l******m
发帖数: 31446 | 689 有脑花好吃吗？
【在 l****i 的大作中提到】
: 还以为有折耳根吃呢...
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b*********k
发帖数: 35031 | 690 啧啧，你不是同意了嘛，说有那么一次，记住那个念想就最好，我看和皮总翻译的意思
也差不多啦
btw，你不是今儿忙么？别跟我抬杠了，我也下去歇着了，1周多没来版上，这大水我都
不知道该从哪儿看了：（
【在 l******m 的大作中提到】
: 皮球娃太狡猾了，两个地方的误导，完全改变我的tone.
: “Jim说他吃过香港的Nobu,人均500刀，说人一生得吃一次，值。”
: --- 球娃
: 1、说人一生得吃一次的，内不是我，是我们的内个美食家大老板。。。
: 2、我大老板的原意也不是人生必须得吃一次那个，只是赶上了，吃了，觉得满足了。
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g***y
发帖数: 16371 | 691 都是被我们这帮不厚道的人逼的
【在 s*******y 的大作中提到】
: 没准，感觉越来越气急败坏了
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l******m
发帖数: 31446 | 692 倒退三年啊。。。
我要是同意的话，就不会说“依我说”了。。。不是抬杠，是不能让别人put his/her
words into my mouth ah, 这点我最忌讳。
出门挣钱去袅。。。
【在 b*********k 的大作中提到】
: 啧啧，你不是同意了嘛，说有那么一次，记住那个念想就最好，我看和皮总翻译的意思
: 也差不多啦
: btw，你不是今儿忙么？别跟我抬杠了，我也下去歇着了，1周多没来版上，这大水我都
: 不知道该从哪儿看了：（
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p***r
发帖数: 20570 | 693 唉，给母校给科学丢脸了。literature review须谨慎
【在 l******m 的大作中提到】
: 卧槽，我说昨儿晚上耳根子热，原来都这儿念叨我呢。按说球娃你一科学家不应该这样
: 误导引申我的表述啊，忒没实事求是的科学精神了。阿拉原文这儿呢，偷梁换柱啦你。
: 。。人大附的语文不能这么差啊。。。
: 今儿忙，没功夫掰扯。很多认识我的人都知道，其实我就一吃野摊儿、小店儿的命，也
: 乐在其中。炒饼，炒饼知道吧？内才是俺的最爱。
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: 发信人: luckyjim (湖岩乱雨), 信区: LeisureTime
: 标 题: Re: 借问五味何处寻
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 6 09:34:38 2013, 美东)
: Nobu在香港吃过一次，陪公司大老板，巨贵但非常非常非常好。平均一个人花了有五百
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s*******y
发帖数: 46535 | 694 Mostly you and Mane, hehe
【在 g***y 的大作中提到】
: 都是被我们这帮不厚道的人逼的
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p***r
发帖数: 20570 | 695 那哥们的腔调本来就有点奇怪
【在 s*******y 的大作中提到】
: Mostly you and Mane, hehe
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l*****o
发帖数: 19653 | 696 妈的，我以后一定要去吃一次。。。
【在 l******m 的大作中提到】
: 卧槽，我说昨儿晚上耳根子热，原来都这儿念叨我呢。按说球娃你一科学家不应该这样
: 误导引申我的表述啊，忒没实事求是的科学精神了。阿拉原文这儿呢，偷梁换柱啦你。
: 。。人大附的语文不能这么差啊。。。
: 今儿忙，没功夫掰扯。很多认识我的人都知道，其实我就一吃野摊儿、小店儿的命，也
: 乐在其中。炒饼，炒饼知道吧？内才是俺的最爱。
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: 发信人: luckyjim (湖岩乱雨), 信区: LeisureTime
: 标 题: Re: 借问五味何处寻
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 6 09:34:38 2013, 美东)
: Nobu在香港吃过一次，陪公司大老板，巨贵但非常非常非常好。平均一个人花了有五百
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g***y
发帖数: 16371 | 697 我还好吧，没那么犀利
mane太有才了，她的很多回帖看得乐死我了
【在 s*******y 的大作中提到】
: Mostly you and Mane, hehe
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g***y
发帖数: 16371 | 698 原来你在围观
【在 p***r 的大作中提到】
: 那哥们的腔调本来就有点奇怪
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b********n
发帖数: 16354 | 699 lol，昨夜雪叔指点去哪里呢～～
哈哈，你们欺负死人啦，随他说看着乐多有意思～～
【在 g***y 的大作中提到】
: 原来你在围观
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l*****o
发帖数: 19653 | 700 。。。我有个问题，关于你的头像，画得不会是我看到的东西吧？
【在 m**e 的大作中提到】
: 你要养两只？互相作伴？
: 没有可靠的朋友的话，就宠物旅馆？
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p***r
发帖数: 20570 | 701 那是，好高的楼
【在 g***y 的大作中提到】
: 原来你在围观
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m*****n
发帖数: 7450 | 702 where where?
【在 p***r 的大作中提到】
: 那是，好高的楼
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b*s
发帖数: 82482 | 703 高处不胜寒
where where?
【在 m*****n 的大作中提到】
: where where?
|
m*****n
发帖数: 7450 | 704 嫦娥还得月兔伴呢，何况你褒姒大人。。。水坑好多，你给我指点一下吗
【在 b*s 的大作中提到】
: 高处不胜寒
:
: where where?
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g*******e
发帖数: 2453 | 705 哎，换头像了.
一猫一狗好不好? 正在寻找可靠邻居，今天 homeowner association 一个老太太给我
打电话，我看要不要发展一下
【在 m**e 的大作中提到】
: 你要养两只？互相作伴？
: 没有可靠的朋友的话，就宠物旅馆？
|
s*******y
发帖数: 46535 | 706 什么叫还在啊，呵呵，我去的时候你还在小学吧，:)
【在 w***s 的大作中提到】
: 巴山难道还在？！
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s*******y
发帖数: 46535 | 707 哪家？都没听说过五道口还有烤鸭
【在 p***r 的大作中提到】
: 据说那家全聚德都是全北京最贵的分店
|
s*******y
发帖数: 46535 | 708 四个单词认识俩，还没有一个在生活中用过
【在 b*s 的大作中提到】
: 雪叔郁闷地上了一杯remy martin cognac，径直走向penthouse套间去袅
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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j******n
发帖数: 21641 | 709 martin的本身意思是啥,除了做名字
【在 s*******y 的大作中提到】
: 四个单词认识俩，还没有一个在生活中用过
|
m**e
发帖数: 27062 | 710 哦，这个可以，通常可靠负责
狗撕猫咬怎么办
【在 g*******e 的大作中提到】
: 哎，换头像了.
: 一猫一狗好不好? 正在寻找可靠邻居，今天 homeowner association 一个老太太给我
: 打电话，我看要不要发展一下
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m**e
发帖数: 27062 | 711 昨天在某，可能是国画网站，看到这个，吃了一惊，然后觉得很好笑
【在 g*******e 的大作中提到】
: 哎，换头像了.
: 一猫一狗好不好? 正在寻找可靠邻居，今天 homeowner association 一个老太太给我
: 打电话，我看要不要发展一下
|
w***s
发帖数: 15642 | 712 默默爬走。。。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 什么叫还在啊，呵呵，我去的时候你还在小学吧，:)
|
w***s
发帖数: 15642 | 713 原来真的是这个意思。。。
【在 m**e 的大作中提到】
: 昨天在某，可能是国画网站，看到这个，吃了一惊，然后觉得很好笑
|
m**e
发帖数: 27062 | 714 嗯。。。
【在 w***s 的大作中提到】
: 原来真的是这个意思。。。
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s*******y
发帖数: 46535 | 715 哈哈，我家二宝现在都不怎么爬了
【在 w***s 的大作中提到】
: 默默爬走。。。
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j*****x
发帖数: 18139 | 716 哎呀，总算碰到您老了啊
【在 s*******y 的大作中提到】
: 哈哈，我家二宝现在都不怎么爬了
|
s*******y
发帖数: 46535 | 717 刚跟宝宝唱了几十遍ABCD歌，呵呵
【在 j*****x 的大作中提到】
: 哎呀，总算碰到您老了啊
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j*****x
发帖数: 18139 | 718 把耳机给你家宝宝带上
我教他们唱好汉歌，哈哈哈
【在 s*******y 的大作中提到】
: 刚跟宝宝唱了几十遍ABCD歌，呵呵
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m**e
发帖数: 27062 | 719 我家现在天天爬得欢，在幼儿园院子的水泥地和沙坑里
一天就磨个洞一天就磨个洞，受不了
【在 s*******y 的大作中提到】
: 哈哈，我家二宝现在都不怎么爬了
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m**e
发帖数: 27062 | 720 美声版本么
【在 s*******y 的大作中提到】
: 刚跟宝宝唱了几十遍ABCD歌，呵呵
|
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g*******e
发帖数: 2453 | 721 看热闹啊 ╮(￣▽￣")╭
【在 m**e 的大作中提到】
: 哦，这个可以，通常可靠负责
: 狗撕猫咬怎么办
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g*******e
发帖数: 2453 | 722 哈哈又换回来了？
【在 m**e 的大作中提到】
: 昨天在某，可能是国画网站，看到这个，吃了一惊，然后觉得很好笑
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j******n
发帖数: 21641 | 723 其实说什么菜系或者名厨或者著名餐厅，也是水中花镜中月，败家子才一天到晚吃大餐
。平常我们吃的更主要是家常菜，家常菜更讲究营养和便捷。在我老家，还没形成去饭
店请客的习惯，所以家里得有一个以上会烧菜的人，才能在社会立足。我有幸生在这样
的家庭，小时候最快乐的时光是家里请客。早几天开始约邀客人的时候，父亲就在勾画
如何配置八到十个冷盘，十到十四个热菜。到请客那天，奶奶烧柴火，我拉风箱，其他
人则配菜烧菜端菜或陪客，我一般是等端下来的剩菜残羹，美不胜收。这么一说，奶奶
都去世二十年了，我出国也已十多年。
每次我爱人说好想吃我母亲做的菜，她也说不上具体是哪道菜。这次回国，她点的是蜜
藕，醋鱼，蒸蟹，河虾，茭白，除了最后这两个现在没有（新鲜的），其他都满足了。
这些都还是比较雅的菜，其实我们家乡更解馋的是粗菜，比如河虾现在即便在合适季节
也不如小龙虾容易买到。小龙虾是个很‘肮脏’的东西，盱眙地区还就把这文章做大，
它就是典型的越粗陋越好吃的东西。与之媲美的就是猪大肠，有些美女连猪肚或牛百页
都觉得恶心，更受不了猪大肠了。但不管是爆炒还是溜汤，这大肠独特的腥骚臭，就不
能洗得太干净，你就得吃它直冲云霄的粗野。能超越大肠的是杀猪菜，也就是刚杀完猪
将猪下水一锅煮了。按照现代医学观点，那可荟萃高胆固醇高脂肪，但那个香也是一览
众菜小的；而且传说吃什么补什么，所以猪眼睛啊猪鞭啊，一不留神，很快就被姑娘小
伙们抢着吃了，为能绣花，为能传种。
当然，我现在回家，母亲是绝对不会烧这些给我吃的。哥哥接我的时候问我想吃啥，我
说了，他打了个电话回去，我到家果然立刻就吃到了它。有点甜，有点辣--用家里做的
辣酱，有点酸--并不是因为放了醋，没有高汤，水嫩的青菜，与一片片牛肉烧出浓汁，
简单却下饭，回味无穷。如果这天多两个人，会多个菜，更甜，更辣，更浓，也很简单
的，白菜烧羊肉，勾芡得恰到好处，羊肉筋道不酥烂却不会塞牙，图的是白菜耐煮，清
爽漱舌。此时若是雪后初晴，几杯好酒，啖膻眺梅，琉璃世界，再无乡愁。
【在 j******n 的大作中提到】
: 几年前写过一个各国美食的系列，等到写中国部分，个人生活中遇到杂事，就戛然而止
: 了。现在想来，当时写可能还不如现在写，因为那时去国已久，不曾刷新记忆。虽然家
: 中藏书几乎囊括中文文人关于美食的绝大部分出版物，吃这个东西，和玉颜或金屋不同
: ，书中写的再馋人，也不如自己去尝一尝。
: 再者，读汪曾祺老乡的文章（如http://book.douban.com/subject/1288925/）也很多了，每次都勾起思乡的回忆，乃至关于淮扬菜的那种难以名状的自豪和骄傲。别人会问，难道现在不是川菜或粤菜的天下？是啊，论起天下，或者对外国人来说，中国菜可能就意味着川粤等菜系，淮扬菜乃至江南菜太过于小家子气了。最近回国，有幸饱尝各地好吃的，也有不少时间思考和比较，值得记录下来。
: 总的来说，北方的地理气候条件决定人们以高淀粉和肉类食物为主要烹调原料，虽然配
: 料方面可以博采五胡，真正让人津津乐道的不过是什么西北拉面或者东北拉皮。某种意
: 义上来说，比较适合我这种热烈地喜爱酒肉的人，很实在。南方的川粤物产要丰富得多
: ，对原料和味道的追求可以更加自由奔放，不怕最辣，只有更辣，或吃尽霜天万类。
: 惟独淮扬菜立足于水乡，小鱼小虾，野菜当家，力主清淡，保留鲜活的原料的原来味道
|
m**e
发帖数: 27062 | 724 那个有点酸 是因为什么
【在 j******n 的大作中提到】
: 其实说什么菜系或者名厨或者著名餐厅，也是水中花镜中月，败家子才一天到晚吃大餐
: 。平常我们吃的更主要是家常菜，家常菜更讲究营养和便捷。在我老家，还没形成去饭
: 店请客的习惯，所以家里得有一个以上会烧菜的人，才能在社会立足。我有幸生在这样
: 的家庭，小时候最快乐的时光是家里请客。早几天开始约邀客人的时候，父亲就在勾画
: 如何配置八到十个冷盘，十到十四个热菜。到请客那天，奶奶烧柴火，我拉风箱，其他
: 人则配菜烧菜端菜或陪客，我一般是等端下来的剩菜残羹，美不胜收。这么一说，奶奶
: 都去世二十年了，我出国也已十多年。
: 每次我爱人说好想吃我母亲做的菜，她也说不上具体是哪道菜。这次回国，她点的是蜜
: 藕，醋鱼，蒸蟹，河虾，茭白，除了最后这两个现在没有（新鲜的），其他都满足了。
: 这些都还是比较雅的菜，其实我们家乡更解馋的是粗菜，比如河虾现在即便在合适季节
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j******n
发帖数: 21641 | 725 牛肉的酸
我们那买来的牛肉就是用苏打水煮过的
【在 m**e 的大作中提到】
: 那个有点酸 是因为什么
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m**e
发帖数: 27062 | 726 哦。。。反正最后一段好多没看懂
最开始以为吃到了“它”，是指小龙虾
然后最后一句若是 是在父母家呢，还是在自己家呢
在父母家的话，还可以有乡愁吗
【在 j******n 的大作中提到】
: 牛肉的酸
: 我们那买来的牛肉就是用苏打水煮过的
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g*******e
发帖数: 2453 | 727 噗
(、▼ω▼)
溜走
【在 m**e 的大作中提到】
: 哦。。。反正最后一段好多没看懂
: 最开始以为吃到了“它”，是指小龙虾
: 然后最后一句若是 是在父母家呢，还是在自己家呢
: 在父母家的话，还可以有乡愁吗
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j******n
发帖数: 21641 | 728 有啊 回去呆几天就又要走了 '再无'
【在 m**e 的大作中提到】
: 哦。。。反正最后一段好多没看懂
: 最开始以为吃到了“它”，是指小龙虾
: 然后最后一句若是 是在父母家呢，还是在自己家呢
: 在父母家的话，还可以有乡愁吗
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m**e
发帖数: 27062 | 729 有道理
【在 j******n 的大作中提到】
: 有啊 回去呆几天就又要走了 '再无'
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