s*********r
发帖数: 432 | 1 请问哪里能买到大的面板？
老婆最近喜欢上了我做的手擀面，可是厨房的花岗岩台面不能直接擀面揉面，在找一个
大板，最好一米见方的。
多谢。 |
n********r
发帖数: 2228 | |
d***a
发帖数: 6113 | |
C******e
发帖数: 11790 | 4 最近homegoods上了个很大的，30刀。但是感觉质量一般，如果坚持只做面食，不沾水
的可以考虑买 |
m*f
发帖数: 8162 | 5 一米见方太大了， 我弄过一个两尺乘三尺的， 差不多
自己做， 最好用maple的， 几块板拼起来， dowel joints．．．
【在 s*********r 的大作中提到】
: 请问哪里能买到大的面板？
: 老婆最近喜欢上了我做的手擀面，可是厨房的花岗岩台面不能直接擀面揉面，在找一个
: 大板，最好一米见方的。
: 多谢。
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y***j
发帖数: 11235 | 6 竹的？
【在 C******e 的大作中提到】
: 最近homegoods上了个很大的，30刀。但是感觉质量一般，如果坚持只做面食，不沾水
: 的可以考虑买
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m*f
发帖数: 8162 | 7 真便宜， 我的maple， 原料都超过这个．．．
【在 C******e 的大作中提到】
: 最近homegoods上了个很大的，30刀。但是感觉质量一般，如果坚持只做面食，不沾水
: 的可以考虑买
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y***j
发帖数: 11235 | 8 我原来想做的，后来老婆不让，说想到这种东西是出自我脏把垃圾的工具就挺恶心的。
我们这边homegood有你做的那种小块拼的endgrain的。挺大挺厚的一个也才50。
【在 m*f 的大作中提到】
: 真便宜， 我的maple， 原料都超过这个．．．
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n********r
发帖数: 2228 | 9 做这个都用到什么工具？
【在 m*f 的大作中提到】
: 一米见方太大了， 我弄过一个两尺乘三尺的， 差不多
: 自己做， 最好用maple的， 几块板拼起来， dowel joints．．．
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C******e
发帖数: 11790 | 10 好像是，记不太清了，深色的。我上周末看到的。
觉得质量一般的原因是店里面有两块，其中一个旁边裂了个缝，让我很担心，所以没买。
【在 y***j 的大作中提到】
: 竹的？
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m*f
发帖数: 8162 | 11 买一块正直的板子， 然后你需要：
doweling jig (我没有， 自己做一个）
drill with appropriate bits
glue (you can skip it)
miter saw
sand paper to round the edges, or get a router or a hand plane
These are all basic tools except doweling jig
【在 n********r 的大作中提到】
: 做这个都用到什么工具？
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y***j
发帖数: 11235 | 12 竹的是容易裂，另外容易起刺。
另外竹的都是face grain，加上竹子本身就硬，很伤刀。另外grain切断了以后容易出
渣滓。
end grain的就会好很多。end grain最便宜就是买菜墩，但是比较难看，我最喜欢秀芬
那种。但是就是胶用的比较多，但是自己做用可接触食品的木头胶比较放心。
买。
【在 C******e 的大作中提到】
: 好像是，记不太清了，深色的。我上周末看到的。
: 觉得质量一般的原因是店里面有两块，其中一个旁边裂了个缝，让我很担心，所以没买。
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m*f
发帖数: 8162 | 13 是啊是啊， 我LD再也不让我干这种事情了．．． 俺家DIY， 只能折腾她买不到的东西
【在 y***j 的大作中提到】
: 我原来想做的，后来老婆不让，说想到这种东西是出自我脏把垃圾的工具就挺恶心的。
: 我们这边homegood有你做的那种小块拼的endgrain的。挺大挺厚的一个也才50。
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y***j
发帖数: 11235 | 14 dowel jig HFT也很便宜。
我看很多人直接贴不用dowel
【在 m*f 的大作中提到】
: 买一块正直的板子， 然后你需要：
: doweling jig (我没有， 自己做一个）
: drill with appropriate bits
: glue (you can skip it)
: miter saw
: sand paper to round the edges, or get a router or a hand plane
: These are all basic tools except doweling jig
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n********r
发帖数: 2228 | 15 需要工作台吗？买来的板不需要再加工吗？比如再刨一下，接缝才再能更紧密什么的？
【在 m*f 的大作中提到】
: 买一块正直的板子， 然后你需要：
: doweling jig (我没有， 自己做一个）
: drill with appropriate bits
: glue (you can skip it)
: miter saw
: sand paper to round the edges, or get a router or a hand plane
: These are all basic tools except doweling jig
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m*f
发帖数: 8162 | 16 影帝提出来， 你也可以不需要doweling， 直接粘．．．
忘了说了你还需要clamps．．．
我当初做的时候， 其实没有用胶水， dowels以后两边钉了两个木条加固， 因为当时
急着用．．．
如果你买得好， 不需要再加工， 不过如果你不是牛人， 比如和我差不多， 两板之间
很容易有点点不平， 我选择用砂纸磨平．．．
【在 n********r 的大作中提到】
: 需要工作台吗？买来的板不需要再加工吗？比如再刨一下，接缝才再能更紧密什么的？
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p*****p
发帖数: 19331 | 17 传统八仙桌，差不多一米见方
【在 m*f 的大作中提到】
: 一米见方太大了， 我弄过一个两尺乘三尺的， 差不多
: 自己做， 最好用maple的， 几块板拼起来， dowel joints．．．
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b*******c
发帖数: 20683 | 18 厨房花岗岩台面上铺保鲜膜或parchment paper啥的，底下用双面胶，边上一圈胶带，
行不？
【在 s*********r 的大作中提到】
: 请问哪里能买到大的面板？
: 老婆最近喜欢上了我做的手擀面，可是厨房的花岗岩台面不能直接擀面揉面，在找一个
: 大板，最好一米见方的。
: 多谢。
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s*********r
发帖数: 432 | 19 没法揉面？
【在 b*******c 的大作中提到】
: 厨房花岗岩台面上铺保鲜膜或parchment paper啥的，底下用双面胶，边上一圈胶带，
: 行不？
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E*A
发帖数: 10744 | |
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D******r
发帖数: 5237 | 21 不锈钢板是个好办法。打算入一个不锈钢台面的kitchen cart
【在 E*A 的大作中提到】
: 我看到很多食堂视频用不锈钢板
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H******7
发帖数: 34403 | 22 绣钢板太轻会滑。ikea有19元的，还比较大了。还在home good看到很大的，大约要60
元 |
B********n
发帖数: 12753 | 23 我是觉得直接大理石桌面上做就ok，老外很多视频里，就是直接在大理石桌面上做面点
【在 E*A 的大作中提到】
: 我看到很多食堂视频用不锈钢板
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E*A
发帖数: 10744 | 24 我家石英板，长期做葱油饼
【在 B********n 的大作中提到】
: 我是觉得直接大理石桌面上做就ok，老外很多视频里，就是直接在大理石桌面上做面点
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s*********r
发帖数: 432 | 25 granite (花岗石）上也行？
【在 B********n 的大作中提到】
: 我是觉得直接大理石桌面上做就ok，老外很多视频里，就是直接在大理石桌面上做面点
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s******s
发帖数: 2721 | 26 我猜她说的就是花岗岩。很多人从来都用大理石来命名所有polish过的台面和石质地面
【在 s*********r 的大作中提到】
: granite (花岗石）上也行？
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f****i
发帖数: 20252 | 27 跟你老婆说，吃的菜还是大粪浇出来的呢
【在 y***j 的大作中提到】
: 我原来想做的，后来老婆不让，说想到这种东西是出自我脏把垃圾的工具就挺恶心的。
: 我们这边homegood有你做的那种小块拼的endgrain的。挺大挺厚的一个也才50。
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y***j
发帖数: 11235 | 28 不见为净。。。
【在 f****i 的大作中提到】
: 跟你老婆说，吃的菜还是大粪浇出来的呢
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F***Q
发帖数: 6599 | 29
worked for my mom. she put a sheet of steam fabric on top the counter. for
mixing/molding, a cutting board is big enough.
【在 B********n 的大作中提到】
: 我是觉得直接大理石桌面上做就ok，老外很多视频里，就是直接在大理石桌面上做面点
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u****q
发帖数: 24345 | |
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D******r
发帖数: 5237 | 31 Lowes看到有一寸厚，4尺长2尺宽的松木板和杉木板，20刀左右，看上去跟
砍菜板很像也是用塑料膜包好的，这个可以做擀面板吧？ |
a********a
发帖数: 3082 | 32 比一米大, 记得双人板凳一般都是5市尺的, 桌子再大点, 就是6尺了
【在 p*****p 的大作中提到】
: 传统八仙桌，差不多一米见方
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l*********u
发帖数: 19053 | 33 home depot做家具的plyood ４＇X８＇ ：）
【在 s*********r 的大作中提到】
: 请问哪里能买到大的面板？
: 老婆最近喜欢上了我做的手擀面，可是厨房的花岗岩台面不能直接擀面揉面，在找一个
: 大板，最好一米见方的。
: 多谢。
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