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Living版 - teflon的炒锅用啥铲子?
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J**S
发帖数: 25790
1
铸铁锅,我以前用铁铲子; 可是最近换了TEFLON的炒锅,用铁铲子容易破坏TEFLON的
保护层。
木头铲子太厚, 而且塑料铲子不健康。
实在想不出有啥好铲子,适合teflon的炒锅。
O*******d
发帖数: 20343
2
teflon会很快在油的高温中老化脱落。 按照中国人的用法,一般寿命不超过一年。
h***e
发帖数: 2823
3
我买过。炒几回菜铲子表面就烧的坑坑洼洼不平滑了,也不知道吃了多少进肚子。个人
赶脚这玩意不适合老中的热锅热油。
木头铲子的话,我见过的,最少也有一层清漆,有的甚至还有颜色漆。所以我买了新木
头铲子总是不想用,还在用老的。老的上的油漆好不容易吃掉了,换个新的还得从头吃
油漆。
d*****g
发帖数: 1538
4
那种硅胶的铲子,应该不是塑料,蛮耐热的

【在 J**S 的大作中提到】
: 铸铁锅,我以前用铁铲子; 可是最近换了TEFLON的炒锅,用铁铲子容易破坏TEFLON的
: 保护层。
: 木头铲子太厚, 而且塑料铲子不健康。
: 实在想不出有啥好铲子,适合teflon的炒锅。

L**i
发帖数: 22365
5
竹子或者silicone的
不过涂层也就坚持一年

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【在 J**S 的大作中提到】
: 铸铁锅,我以前用铁铲子; 可是最近换了TEFLON的炒锅,用铁铲子容易破坏TEFLON的
: 保护层。
: 木头铲子太厚, 而且塑料铲子不健康。
: 实在想不出有啥好铲子,适合teflon的炒锅。

b**********y
发帖数: 7371
6
不沾涂层锅的寿命就是一两年
搪瓷涂层的不容易剥落, 但不沾效果差一些

【在 J**S 的大作中提到】
: 铸铁锅,我以前用铁铲子; 可是最近换了TEFLON的炒锅,用铁铲子容易破坏TEFLON的
: 保护层。
: 木头铲子太厚, 而且塑料铲子不健康。
: 实在想不出有啥好铲子,适合teflon的炒锅。

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