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p*****c
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北京方莊全聚德售無證驢肉 被罰
2011-07-20
旺報
【記者吳貴奉/綜合報導】
北京市動物衛生監督所18日公布今年上半年動物檢疫違法單位名單,有14家企業
上了「黑榜」,其中不乏知名餐館、超市。北京方莊全聚德店也因「無證驢肉」名列其
中,被處罰款1000元人民幣。
北京市動監所相關負責人指出,上半年涉及相關違法企業有14家,包括超市4家
,餐飲企業5家,動物診療機構2家,研究性企業2家,批發市場1家。北京華聯綜合超市
馬家堡分公司兩次出現的名單中,而東興樓六里橋餐飲分店、方莊全聚德店、西南四環
湘鄂情店、老誠一豐台火鍋店和楚老鍋5家餐館,也分別受到相應的處罰。
市動監所執法人員表示,生豬屠宰必須摘除甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結等,而
個別屠宰戶並不進行摘除,有的養殖戶還可能在豬飼料中添加瘦肉精,一旦被人食用,
對健康危害極大。
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