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Military版 - 冬至日成都羊肉涨至160元一斤 市民冒雨排队吃
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话题: 冬至话题: 羊肉话题: 羊肉汤话题: 台历话题: 记者
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r*******g
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华西都市报:羊肉价格160元一斤,日爆涨40元:看到价格揪心,喝起汤纠结,可为难了
食客。好在只是冬至喝一盘,即,一年一次。但乌龙来了,有台历说21日是冬至,哪知
22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结:再去喝一盘?!最后,但愿乌龙台历
不是印刷商和羊肉商沆瀣一气的阴谋。
昨日冬至,天寒地冻没挡住成都市民喝羊肉汤的热情,不少市民呼朋唤友,涌入羊汤馆
,过了一下嘴巴瘾。
记者昨日走访发现,大多羊肉价格已涨至100元一斤,最高的涨到了160元一斤。“160
元一斤,涨得太猛了,接受不了。”食客李先生边吃边抱怨。
160元一斤,市民冒雨排队吃
昨晚6点过,均隆街上的一家老字号羊肉馆热闹非凡。店内坐满客人不说,店外还有不
少人在冒雨排队,店员吆喝着菜品不断穿梭其间。而在最里面,两人围着一口直径一米
多的大锅正忙碌着不断盛肉舀汤。
与此相比,一旁的两家中餐馆格外冷清,店内仅两三桌客人,厨师走出厨房,坐在餐桌
上和其他员工聊天。而店外,羊肉馆的桌椅已经摆到了中餐馆的正门外。
与其他羊汤馆不同的是,这家老字号可谓土豪。因为昨日,他们将羊肉、羊杂的价格从
120元/斤上调到了160元/斤。即便如此,仍有大量顾客排队上门,即便下雨了,这些顾
客也没离开。
涨得太猛了,一天涨了40元
“今天至少要卖20多头羊。”一名正在给羊肉剔骨的师傅透露,他们价格之所以定这么
高,是因为鲜羊肉价格涨了,而且羊肉正宗,有口碑。
表面看,来此喝汤的大多顾客不介意160元/斤的“土豪价格”,但在点菜时,已经变得
有所节制了。
闫女士一家四口前来聚餐,看到价格后,只点了两斤羊肉,然后点了些其他菜。“差一
点就600元了。”闫女士说,冬至前几天,他们在别的地方吃过一次,才70元/斤,当时
两人都点了两斤。“好在,一年就一次。”闫女士说。
不过,食客李先生认为,一天一次性涨价40元,“涨得太猛了,接受不了。这种利用节
气涨价的行为不妥。”
和李先生一样,市民张先生可谓边吃边骂,哪能这样做生意呢?采访得知,持类似观点
的食客还有好几位。
食客确实多,人行道摆满桌子
这两天,记者走访了小关庙街的10多家羊汤馆,在21日前,大多数标价七八十元一斤,
“从21日起,涨为100元一斤,想订位子要快,没剩下几桌了。”站在小关庙羊肉店前
吆喝的老板提醒。顺着老板指的方向望去,只见二三十米长的人行道上分两排摆满了桌
子。
考虑到冬至吃羊肉汤的人肯定多,各家老板早就想好了应对之策,“我们和停车场说好
了,在我们家吃饭的顾客拿着停车卡就能免费停车。”名为“简阳三娃”羊肉汤的老板
说,冬至前一晚,客人就明显比去年增加了,但今天说不准。华西都市报记者吴柳锋摄
影刘陈平
羊肉馆观察
往年流行百人团,今年70多人就算大团
昨晚,小关庙的羊肉汤一条街摆满了桌子,食客盈门。让各大羊肉馆老板感受最深的是
,今年团体吃羊肉的人少了,几乎没有上百人的大规模团队。大部分是亲朋好友一起,
六七十人来吃羊肉的就算大团了。
提前租两铺面,哪知食客少
昨日下午6时许,记者来到小关庙,二三十米的人行道上已摆满了桌子。各个羊肉馆的
老板站在路边吆喝着拉客。不少吃羊肉暖身的市民早已就坐,吃上了热气腾腾的羊肉。
“我提前两天就订了位置。”何小姐说,以往冬至来吃羊肉,总是爆满,要排队等候。
所以,今年就早做打算。
为了能招揽更多的顾客,商家们提前租下了附近的铺面。肖九仙的工作人员袁先生说,
上周五晚,吃羊肉的特别多,还排了不少人。担心座位不够,他们提前租了两个铺面,
一共摆了80多桌。“不过,没有预想的人多。”袁先生有些郁闷,他说,去年6点过的
时候,周围的羊肉馆早已爆满,但7点过了,对面还有不少空位子。
今年百人吃羊肉的团少了
让几家羊肉汤馆的老板感受较深的是,今年吃羊肉的大规模团体少了很多。在路口的“
天下第一汤锅”是整条街上人气最旺的一家羊肉馆,老板李方奎忙碌着招揽客人。
昨晚7时许,钟先生和朋友来到小关庙,已经做好排队准备的他惊喜地发现,居然还有
不少空位。记者注意到,昨晚小关庙的几家羊肉汤馆,几乎不需要排队等候。
“团体吃羊肉的人少了很多。”李方奎说,以往,上百人的团体吃羊肉的较多,提前一
个星期就会订位子。但是,今年最大规模的团体也才70多人。“以往,团体来吃的较多
,就集中在一个时间段爆满。”李方奎说,今年,大多数是亲朋好友一起来的,大家的
时间比较分散,就不会像以前一样打拥堂排队了。华西都市报记者陈悦实习生吴娜摄影
吴小川
台历摆乌龙,不少人前天就过冬至了
冬至“大如年”,可冬至究竟哪天?前晚,市民刘女士约朋友喝羊肉汤,结果冬至不是
周六是周日。
记者调查发现,很多提前过节的人都是遭印刷不准确的台历给忽悠了。想查最准确的农
历时间,建议大家登录南京紫金山天文台网站查询。
21日不是冬至,22日才是?可台历明明说21日就是冬至嘛。刘女士简直遭弄糊涂了,她
家的台历上的冬至日是12月21日,刘女士父母家的老黄历台历和挂历上,冬至日也都是
12月21日。可经朋友提醒,冬至日是12月22日。
记者调查发现,有着刘女士类似经历的市民还真不少,在红星路上班的龚先生、石先生
等均表示,前天就把冬至过了。
记者昨天在办公室找到了10本台历,其中有4本标注的冬至日为12月21日。
冬至到底是哪天?记者在我国日历编算和发布的权威天文测算部门——中国科学院紫金
山天文台的官方网站中,找到了“中国天文年历知识和查询”一栏,查询显示,2013年
12月22日为冬至日。今年的冬至时间是12月22日01时10分59秒,去年的冬至则是12月21
日19时12分。
为什么很多台历的时间错误?四川省专业气象台专家说,定做台历的地方可能没有核实
农历的细节变化,而是沿用上一年的数据接着印刷。“除了冬至、其他节气的日子也经
常遭弄错。”华西都市报记者王浩野
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公平秤受冷
整个上午只一人试称
为防止商家缺斤少两,昨日,青羊区质监局在小关庙设有公平秤,供顾客现场试称。记
者看到,有明显标识的公平秤就放置在徐女士的杂货店门前。
“整个上午就只有一个人来称,量没问题。”徐女士说,今天都晓得查得很严,一般商
家都不敢缺斤少两。而昨日一整天,前去试称的总共不到10人。
昨天下午1点过,刚吃完羊肉汤的刘先生说,大家出来吃就是图个热闹,只要老板别太
狠心,一般很少有顾客会这么较真。“不过,威慑作用还是有的。”
华西都市报记者吴柳锋陈悦
羊肉汤费气
成都用气昨比去年最高峰多用40万方
华西都市报记者从成都燃气公司获悉,昨日成都市区燃气使用量再创新高,用气量一举
突破470万立方米。这一数据与去年冬至高峰用气相比,还要高出40万立方米。
用气量上升首先与近期降温有关,低温导致家庭燃气取暖。同时冬至前后居民、餐馆熬
制羊肉汤,也与一般家宴相比耗气量增多,“羊肉汤也起到一定推手的作用。”据推测
,每年冬至期间的“羊肉汤用气负荷”一般在8至10万立方米。成都市燃气公司相关负
责人分析说。
对于已经到来的冬季用气高峰,这位负责人说,经大量协调,上游供气部门已经加强了
对蓉燃气供应,目前成都城区燃气供应有充足保障。
不只是用气量在攀升,华西都市报记者从成都市供电公司获悉,伴随着气温持续降低,
昨日成都电网白天最高负荷达到了697.77万千瓦,比去年冬至期间高出了46万千瓦。
另据成都市供电公司预计,今冬明春用电最高峰期,成都最大用电负荷将达到850万至
880万千瓦,这将超过成都电网840万千瓦的承载能力。
华西都市报记者余行
d****o
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2
做饭都懒得做
还冒雨排队买肉
要我肯定下馆子了
c*********e
发帖数: 16335
3
太贵了,我这30元人民币一磅,2月连吃了4磅,胆固醇飙升,医生表示需要多吃蔬果。

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【在 r*******g 的大作中提到】
: 华西都市报:羊肉价格160元一斤,日爆涨40元:看到价格揪心,喝起汤纠结,可为难了
: 食客。好在只是冬至喝一盘,即,一年一次。但乌龙来了,有台历说21日是冬至,哪知
: 22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结:再去喝一盘?!最后,但愿乌龙台历
: 不是印刷商和羊肉商沆瀣一气的阴谋。
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: 元一斤,涨得太猛了,接受不了。”食客李先生边吃边抱怨。
: 160元一斤,市民冒雨排队吃
: 昨晚6点过,均隆街上的一家老字号羊肉馆热闹非凡。店内坐满客人不说,店外还有不

n*****t
发帖数: 22014
4
能吃二两肉不错了,别不识好歹

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【在 r*******g 的大作中提到】
: 华西都市报:羊肉价格160元一斤,日爆涨40元:看到价格揪心,喝起汤纠结,可为难了
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: 22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结:再去喝一盘?!最后,但愿乌龙台历
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5
瞧这智商,这是饭店价
g********x
发帖数: 7361
6
泥马拿超市的生肉价与高档餐厅的菜单价比,啥智商啊?

果。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 太贵了,我这30元人民币一磅,2月连吃了4磅,胆固醇飙升,医生表示需要多吃蔬果。
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: 160

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