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- 我现在都是把猪腰子切成三大块
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1
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q*******n
发帖数: 20306
1
我现在都是每个猪腰子切成三块。 一块是腰子里的白色物质,把它从腰子里完整取出
,然后用左手两三个手指把它捏紧,用刀刃沿着两个手指之间切开边,把它剖开成一片
大的薄片。
去掉了白色物质的腰子的其余部分切成两块,每块从内侧切花。
菜刀要磨的很锋利,不然切不动。
然后再漂掉尿味,腌味,煮熟。
大腰子块吃起来显得大方。
h**********c
发帖数: 4120
2
老丘有serial killer的profile,叔有很高confidence
1
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