T*********r 发帖数: 2953 | |
F**Y 发帖数: 5826 | 2 因为难吃
【在 T*********r 的大作中提到】 : 因为中国沿海少吗?
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a******9 发帖数: 20431 | 3 中国本质上还是个大陆国家
饮食材质以大陆物产为主
海鱼也就吃个新鲜 并且产量也不够分的
美国人吃这么多海鱼估计也还是和英国和爱尔兰移民传统有关
【在 T*********r 的大作中提到】 : 因为中国沿海少吗?
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h*******n 发帖数: 8906 | 4 太贵吃不起 以前有亲戚炫耀家里有钱就是娃辅食吃三文鱼粥 |
T*********r 发帖数: 2953 | 5 营养价值确实高啊
【在 F**Y 的大作中提到】 : 因为难吃
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b****n 发帖数: 6896 | |
z*********e 发帖数: 10149 | |
s*****r 发帖数: 43070 | 8 大马哈就是鲑鱼,很贵吧
【在 z*********e 的大作中提到】 : 土人,大马哈鱼又不贵
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m*****u 发帖数: 15526 | |
n******g 发帖数: 17225 | 10 中国人感觉像以前的日本人(记得文章说的好像是明治以前),吃鱼主要是白色肉质的鱼。
比如鲽、鳎、鲆、带鱼、黄花鱼、辫子鱼、鲅鱼。从小吃的最多的海鱼无外乎就是这些
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l****p 发帖数: 27354 | 11 有天天吃海豚鱼的吗?估计就邓朴方和王岐山吃得起 |
m*****n 发帖数: 4015 | 12 大马哈鱼就是三文鱼。印象中只有中国东北地区有出产。好像 南方地区很少。 |
f*****9 发帖数: 6768 | |
z*********e 发帖数: 10149 | 14 以前学校食堂有这个,跟其他的肉价格一样,但是这个菜里鱼肉比例比其他菜里面肉的
比例高多了
最多也就跟猪肉一样价
再说三文鱼也分种类,用来做鱼片的和用来烤的不是一个档次的东西
海里鱼那么多,三文鱼算比较难吃的。冷水鱼,脂肪多,腥味重
【在 s*****r 的大作中提到】 : 大马哈就是鲑鱼,很贵吧
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m*****u 发帖数: 15526 | 15 海豚消费最多的是倭人。天朝没有吃海豚的习惯。
【在 l****p 的大作中提到】 : 有天天吃海豚鱼的吗?估计就邓朴方和王岐山吃得起
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T*********r 发帖数: 2953 | 16 白色肉质鱼 没有那么多 Omega-3
鱼。
【在 n******g 的大作中提到】 : 中国人感觉像以前的日本人(记得文章说的好像是明治以前),吃鱼主要是白色肉质的鱼。 : 比如鲽、鳎、鲆、带鱼、黄花鱼、辫子鱼、鲅鱼。从小吃的最多的海鱼无外乎就是这些 : 。
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W*****B 发帖数: 4796 | 17 中国东北大马哈鱼比北美三文鱼好吃太多了!
:大马哈鱼就是三文鱼。印象中只有中国东北地区有出产。好像 南方地区很少。
【在 m*****n 的大作中提到】 : 大马哈鱼就是三文鱼。印象中只有中国东北地区有出产。好像 南方地区很少。
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l****p 发帖数: 27354 | 18 说错了,河豚鱼
【在 m*****u 的大作中提到】 : 海豚消费最多的是倭人。天朝没有吃海豚的习惯。
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m**********e 发帖数: 12525 | 19 中国人不吃金枪鱼什么的,答案很简单,因为中国沿海没这鱼
中国沿海能捕捞到的,连极其难吃的鲨鱼都抓起来想方设法做成鱼翅吃掉了,
要是有金枪鱼,妈的早吃开了。
比如鲭鱼,近海没有,直到80年代初中国人的餐桌上都没这玩意,到了改开,
远洋捕捞发达了,一下到处都卖这种难吃得要死的鱼
【在 T*********r 的大作中提到】 : 因为中国沿海少吗?
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n******g 发帖数: 17225 | 20 可能是吧。但是我尤其爱吃鱼籽,可能鱼籽的Omega-3比三文鱼肉要多?呵呵。
单说口感,我觉得白鱼肉比金枪鱼、三文鱼要细腻多了,做熟了不难吃。金枪鱼、三文
鱼鱼肉生着的时候就不怎么软,熟了更硬。
【在 T*********r 的大作中提到】 : 白色肉质鱼 没有那么多 Omega-3 : : 鱼。
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m*****u 发帖数: 15526 | 21 河豚就是得知道怎么加工,现在有养殖的,本身并不贵。去江苏扬中,那到处都是河豚
馆子。
【在 l****p 的大作中提到】 : 说错了,河豚鱼
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T*********r 发帖数: 2953 | 22 有毒!
【在 m*****u 的大作中提到】 : 河豚就是得知道怎么加工,现在有养殖的,本身并不贵。去江苏扬中,那到处都是河豚 : 馆子。
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m**********e 发帖数: 12525 | 23 不好吃,妈屄的跟鱼翅一样,就是名声响,吃起来也就一鱼腥味
【在 m*****u 的大作中提到】 : 河豚就是得知道怎么加工,现在有养殖的,本身并不贵。去江苏扬中,那到处都是河豚 : 馆子。
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m**********e 发帖数: 12525 | 24 人工养殖的没毒,也不好吃
【在 T*********r 的大作中提到】 : 有毒!
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m*****u 发帖数: 15526 | 25 加工好了一点不会有问题。扬中到处都是河豚鱼餐馆
【在 T*********r 的大作中提到】 : 有毒!
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x*****0 发帖数: 110 | 26 中国沿海没有,现在又太贵。三文鱼本来也不贵。日本人突然发现三文鱼生鱼片很好吃
,生生把价格抬起来了 |