q*******n
发帖数: 20306 | 1 蘑菇炒牛肉，是典型的中餐，所有的中国人都经常吃，所有的非中国人都既没吃过，也
看不懂。
炒，是中国特有的烹饪方法。
顺纹切的牛肉薄片，是中国特有的切法。
牛肉的调味里放了酱油和蚝油，是中国特有的味道。
蘑菇炒牛肉这个菜很适合用来忽悠老外，你介绍说这是“ｂｅｅｆ”，他们是不敢同意
的，他们没见过，也没尝过这样的牛肉。 |
T****t
发帖数: 11162 | |
g******g
发帖数: 5920 | |
f******t
发帖数: 19544 | |
f******t
发帖数: 19544 | 5 老邱换人了？真的老邱会说：只有中国人会做蘑菇炒肉片
【在 T****t 的大作中提到】
: 嗯，老邱和拼图共用一个器人。
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g******g
发帖数: 5920 | 6 真老邱贴图吗？
【在 f******t 的大作中提到】
: 老邱换人了？真的老邱会说：只有中国人会做蘑菇炒肉片
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f******t
发帖数: 19544 | 7 从来没见过。
【在 g******g 的大作中提到】
: 真老邱贴图吗？
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F**Y
发帖数: 5826 | 8 你居然没见过老邱奔图。。。改装的自行车，晾的衬衣，二十分钟做好的晚餐，不少，
都巨恶
【在 f******t 的大作中提到】
: 从来没见过。
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g******g
发帖数: 5920 | 9 哈哈，我们是新人
老邱写得那么多创意设计都不奔个图，一大堆文字描述
【在 F**Y 的大作中提到】
: 你居然没见过老邱奔图。。。改装的自行车，晾的衬衣，二十分钟做好的晚餐，不少，
: 都巨恶
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k**********4
发帖数: 16092 | 10 建交炒牛肉才真是好吃，要用红绿两种颜色的建交，书炼了两个星期，吃的菊花每天向
着火一样
【在 q*******n 的大作中提到】
: 蘑菇炒牛肉，是典型的中餐，所有的中国人都经常吃，所有的非中国人都既没吃过，也
: 看不懂。
: 炒，是中国特有的烹饪方法。
: 顺纹切的牛肉薄片，是中国特有的切法。
: 牛肉的调味里放了酱油和蚝油，是中国特有的味道。
: 蘑菇炒牛肉这个菜很适合用来忽悠老外，你介绍说这是“ｂｅｅｆ”，他们是不敢同意
: 的，他们没见过，也没尝过这样的牛肉。
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y****o
发帖数: 1535 | |
f******t
发帖数: 19544 | 12 靠。我来晚了。
【在 F**Y 的大作中提到】
: 你居然没见过老邱奔图。。。改装的自行车，晾的衬衣，二十分钟做好的晚餐，不少，
: 都巨恶
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g******g
发帖数: 5920 | 13 这个其实挺体现水平的，牛肉做不好有腥味
【在 k**********4 的大作中提到】
: 建交炒牛肉才真是好吃，要用红绿两种颜色的建交，书炼了两个星期，吃的菊花每天向
: 着火一样
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 我乘过一次可能是海航或南航的飞机回国，飞机餐有中式烹饪的牛肉片，很嫩的顺纹薄
片，用了蚝油调味，空姐不说是ｂｅｅｆ，而洋人们对这个菜也都ｆｒｅａｋ ｏｕｔ
，他们承认好吃，但不能理解，不知道是啥。
这次我回美国，美国航空公司的班机，也有牛肉片，但韧硬无味，是瞎搞的，应该是中
国人炒的，但完全不合格。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 15 图中这碟菜，做的很差，一是牛肉片切的有问题，二是颜色太浅，用酱油和蚝油调味之
后，颜色会略深。 我随便在网上搜的照片，没找到理想的照片。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 蘑菇炒牛肉，是典型的中餐，所有的中国人都经常吃，所有的非中国人都既没吃过，也
: 看不懂。
: 炒，是中国特有的烹饪方法。
: 顺纹切的牛肉薄片，是中国特有的切法。
: 牛肉的调味里放了酱油和蚝油，是中国特有的味道。
: 蘑菇炒牛肉这个菜很适合用来忽悠老外，你介绍说这是“ｂｅｅｆ”，他们是不敢同意
: 的，他们没见过，也没尝过这样的牛肉。
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q*******n
发帖数: 20306 | 16 这碟蚝油牛肉的颜色正常些，牛肉片能看出是顺纹切的，但切的太厚了，应该只有它的
１／２厚。 |
f*********0
发帖数: 4834 | |
k**********4
发帖数: 16092 | 18 打个鸡蛋搅拌一下
【在 g******g 的大作中提到】
: 这个其实挺体现水平的，牛肉做不好有腥味
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q*******n
发帖数: 20306 | 19 你如果请老外吃一碟蚝油牛肉，无论这个老外是日本人，还是中东人，欧洲人，黑人，
他们都会freak out。 你说这是beef，他们不敢相信，震惊，迷惑。
韩国人对中式肉片有点印象，他们不懂的炒，韩国的酸菜炒五花肉是把五花肉片边煎边
搅拌而成，并不是真的爆炒，其火候和味道和中国的炒菜都不太一样。 但蚝油牛肉应
该还是在韩国人的想象力范围内的。 |
i*********e
发帖数: 1419 | |
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b*w
发帖数: 14917 | 21 扯蛋，牛肉类炒菜从来都不是典型中餐。农业国家，平时吃牛肉的机会很少。 |
c*****8
发帖数: 496 | 22 这个还行,不过我喜欢吃不太辣的灯笼椒炒牛肉,家里就不像外头猛火爆炒啊,但胜在新
鲜,尼玛那肉味真不是麦当劳可比的... |
p*****d
发帖数: 183 | 23 高学历傻叉们根本不知道顺纹切牛肉逆纹切猪肉的道理
【在 q*******n 的大作中提到】
: 蘑菇炒牛肉，是典型的中餐，所有的中国人都经常吃，所有的非中国人都既没吃过，也
: 看不懂。
: 炒，是中国特有的烹饪方法。
: 顺纹切的牛肉薄片，是中国特有的切法。
: 牛肉的调味里放了酱油和蚝油，是中国特有的味道。
: 蘑菇炒牛肉这个菜很适合用来忽悠老外，你介绍说这是“ｂｅｅｆ”，他们是不敢同意
: 的，他们没见过，也没尝过这样的牛肉。
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