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MitbbsColumn版 - 【杂谈】星巴克再传涨价,本土品牌不争气
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近日,国内星巴克咖啡再次传出涨价消息,这已是年内第二次提价,星巴克在华屡屡涨
价的动力与成本和税负关系不大,其原因则更多的在于其对中国咖啡消费市场的垄断。
在外资品牌逐渐占据中国高消费市场的背后也折射出了国人的一种生活态度——享受高
消费带给自己的满足感与优越感。在众人竞相追捧国外品牌的现在,本土品牌并没有表
现出守护本属于自己的市场的决心。
在美国,星巴克只是日常生活中的普通消费品。因为它有大量的竞争对手;欧洲的咖啡
传统和文化以及消费习惯,使得咖啡市场的竞争更加激烈,星巴克更难有作为,只相当
与所有路边咖啡馆中的普通一家。而在目前的中国市场上,星巴克提供的咖啡无论是口
味、服务还是影响力,都拥有其他品牌难以匹敌的独特性。星巴克更是把这种独特性放
大,让消费者心甘情愿地为它的高价埋单。
为了在这场消费盛宴中分得一杯羹,诸多国际品牌在华发力,甚至纷纷采取走本土化经
营的策略。肯德基的米饭套餐、星巴克的红茶拿铁都是在这个背景下出炉的。外资都在
苦心钻营本土化,遗憾的是我们自己的品牌却还在迷失中。
康师傅和统一在互相攻击对方的“日系血统”,王老吉和加多宝更多的心思放在了打官
司、甚至上演全武行。不过好在这些企业还有在市场上竞争,更让人遗憾甚至愤怒的就
是国产品牌近年来劣迹斑斑的产品质量问题。本土品牌难自立,不仅仅是外资竞争对手
太强,也是自己不争气的结果。
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