c********6
发帖数: 3483 | 1 太tmd的贵了，在小肥羊，正常男人不吃个50块钱哪吃得饱啊
在家自己搞，劳动一下，100块钱可以搞定8个人的party了，还能看电视打牌，何必去
送钱呢，唉！
San jose 那个火锅buffet不错，20多块钱管饱了 |
n******1
发帖数: 4742 | 2 家里吃肉不行啊
【在 c********6 的大作中提到】
: 太tmd的贵了，在小肥羊，正常男人不吃个50块钱哪吃得饱啊
: 在家自己搞，劳动一下，100块钱可以搞定8个人的party了，还能看电视打牌，何必去
: 送钱呢，唉！
: San jose 那个火锅buffet不错，20多块钱管饱了
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M********8
发帖数: 3837 | 3 我也搞不懂为什么要出去吃这种毫无技术含量的菜？
牛肉片是不是有机的？羊肉应该都是的。自己上Mitsuwa买和牛牛肉，不放抗生素激素
的猪肉，生鱼片，各种海鲜来涮，3个人100吃得很饱了，而且汤底全无味精人工调味也
能很鲜。 |
c******n
发帖数: 4965 | 4 他家的料很不一样
当然是否味精我不知到
【在 M********8 的大作中提到】
: 我也搞不懂为什么要出去吃这种毫无技术含量的菜？
: 牛肉片是不是有机的？羊肉应该都是的。自己上Mitsuwa买和牛牛肉，不放抗生素激素
: 的猪肉，生鱼片，各种海鲜来涮，3个人100吃得很饱了，而且汤底全无味精人工调味也
: 能很鲜。
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c********6
发帖数: 3483 | 5 怎么不行啊？
【在 n******1 的大作中提到】
: 家里吃肉不行啊
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n******1
发帖数: 4742 | 6 厚
【在 c********6 的大作中提到】
: 怎么不行啊？
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c********6
发帖数: 3483 | 7 恩，火锅唯一有技术含量的就是调酱，芝麻酱是最重要的一环
个人其实蛮推荐小而大的火锅的，便宜，管饱，料新鲜，服务员态度好
【在 M********8 的大作中提到】
: 我也搞不懂为什么要出去吃这种毫无技术含量的菜？
: 牛肉片是不是有机的？羊肉应该都是的。自己上Mitsuwa买和牛牛肉，不放抗生素激素
: 的猪肉，生鱼片，各种海鲜来涮，3个人100吃得很饱了，而且汤底全无味精人工调味也
: 能很鲜。
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c********6
发帖数: 3483 | 8 永和的肉比较薄，大华的是不行
【在 n******1 的大作中提到】
: 厚
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n******1
发帖数: 4742 | 9 我都试过，还是不行。 我看别人家用的切肉机切出来的不错。不过不舍得买那个机器
。。 呵呵
【在 c********6 的大作中提到】
: 永和的肉比较薄，大华的是不行
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z**********i
发帖数: 12276 | 10 才90块钱.
买机器之前,每年吃1-2次.买了之后,每个月3次.并且什么时候想吃,什么时候吃.肉片想多薄有多薄.
器
【在 n******1 的大作中提到】
: 我都试过，还是不行。 我看别人家用的切肉机切出来的不错。不过不舍得买那个机器
: 。。 呵呵
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q**j
发帖数: 10612 | 11 哪里买的切肉机？效果如何。 然后哪里买的羊肉好呢？多谢。
想多薄有多薄.
【在 z**********i 的大作中提到】
: 才90块钱.
: 买机器之前,每年吃1-2次.买了之后,每个月3次.并且什么时候想吃,什么时候吃.肉片想多薄有多薄.
:
: 器
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M********8
发帖数: 3837 | 12 味精还是往好里想，最怕是味精都不是。一滴香听过没有？
其实家里火锅根本不必劳动，我次次都是Mitsuwa买已经切好的料，一早炖好一锅放好
各种香料的牛肉汤作为汤底。除了切菜，啥都不用干。如果懒的话，买外面的鸡汤作为
汤底好了。
【在 c******n 的大作中提到】
: 他家的料很不一样
: 当然是否味精我不知到
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c********6
发帖数: 3483 | 13 你问问禄长老，他老专程去oakland买肉的
器
【在 n******1 的大作中提到】
: 我都试过，还是不行。 我看别人家用的切肉机切出来的不错。不过不舍得买那个机器
: 。。 呵呵
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r********r
发帖数: 964 | 14 异地想是什么？
【在 M********8 的大作中提到】
: 味精还是往好里想，最怕是味精都不是。一滴香听过没有？
: 其实家里火锅根本不必劳动，我次次都是Mitsuwa买已经切好的料，一早炖好一锅放好
: 各种香料的牛肉汤作为汤底。除了切菜，啥都不用干。如果懒的话，买外面的鸡汤作为
: 汤底好了。
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M********8
发帖数: 3837 | 15 http://biz.cn.yahoo.com/ypen/20101012/45182_1.html
我就不信国内那么风行的这里会完全不用，真的用各种肉类熬汤，那个成本太高，根本
吃不消。
【在 r********r 的大作中提到】
: 异地想是什么？
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e****n
发帖数: 4054 | 16 国内买小肥羊火锅底料也就是3-4块人民币。
火锅确实没啥必要出去吃。 |
s**********k
发帖数: 934 | 17 小而大火锅管饱？ 没听说啊
【在 c********6 的大作中提到】
: 恩，火锅唯一有技术含量的就是调酱，芝麻酱是最重要的一环
: 个人其实蛮推荐小而大的火锅的，便宜，管饱，料新鲜，服务员态度好
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c********6
发帖数: 3483 | 18 我的意思是他家的量够一个壮汉吃饱了，吃撑有点难度，但是荤素搭配不错
【在 s**********k 的大作中提到】
: 小而大火锅管饱？ 没听说啊
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r****o
发帖数: 3918 | 19 哦？oakland卖肉有何好处？
【在 c********6 的大作中提到】
: 你问问禄长老，他老专程去oakland买肉的
:
: 器
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i******s
发帖数: 8734 | 20 扯呢， 怎么可能3~4 块人民币
你那里买的？
按去年回国在北京， 武汉的超市买的
好像是20 多
【在 e****n 的大作中提到】
: 国内买小肥羊火锅底料也就是3-4块人民币。
: 火锅确实没啥必要出去吃。
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c******r
发帖数: 48 | 21 没错，比我做的差远了，自己买东西我还买最新鲜的，菜也自己洗的干净。勤快点儿什
么都有了
【在 c********6 的大作中提到】
: 太tmd的贵了，在小肥羊，正常男人不吃个50块钱哪吃得饱啊
: 在家自己搞，劳动一下，100块钱可以搞定8个人的party了，还能看电视打牌，何必去
: 送钱呢，唉！
: San jose 那个火锅buffet不错，20多块钱管饱了
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e****n
发帖数: 4054 | 22 我刚从北京带回来的呀，超市里买的。怎么会差那么多呢？？
国内没见到你说的那么贵的火锅底料呀。
【在 i******s 的大作中提到】
: 扯呢， 怎么可能3~4 块人民币
: 你那里买的？
: 按去年回国在北京， 武汉的超市买的
: 好像是20 多
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i******s
发帖数: 8734 | 23 你买的小肥羊的？
【在 e****n 的大作中提到】
: 我刚从北京带回来的呀，超市里买的。怎么会差那么多呢？？
: 国内没见到你说的那么贵的火锅底料呀。
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e****n
发帖数: 4054 | 24 对呀，我回家给你上照片。
【在 i******s 的大作中提到】
: 你买的小肥羊的？
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s********8
发帖数: 264 | 25 super zan Oakland's lamb. |
s**********k
发帖数: 934 | 26 你是凯丁吧
【在 c********6 的大作中提到】
: 我的意思是他家的量够一个壮汉吃饱了，吃撑有点难度，但是荤素搭配不错
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e****n
发帖数: 4054 | 27
能不能给个具体的地址？谢谢！
【在 s********8 的大作中提到】
: super zan Oakland's lamb.
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c********6
发帖数: 3483 | 28 凯丁是啥玩意儿？
【在 s**********k 的大作中提到】
: 你是凯丁吧
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b*******l
发帖数: 69 | 29 我從來都是去中東人的店裡買羊肉的，都是FRESH MEAT,一般我都提前打電話，問他們
什麼時候有殺羊，然後過一兩天就去買SHOULDER MEAT,便宜時候大概 6.99 最貴的時候
大概9.99， 但是肉的質量沒法比，其實我最喜歡吃的肉是，大概1/4到1/3 肥和筋，然
後剩下肉，那吃火鍋可是香啊，有些筋還在肉裡，幾乎不用咬就碎了，你去任何超市也
買不到這麼好的肉，只要這些專門殺羊的地方才有. 國內有賣什麼小肥羊啊，鮮嫩羊火
鍋料的，都還可以，可是這些底料一定要配老湯才行，其實最喜歡老鴨湯，雞湯一次頓
不出來特別濃，排骨也不錯. 底料就很簡單了，買芝麻醬，韭菜花醬，還有沙茶醬，味
道一定特別好吃。
可是出去吃飯就是為了省事，要是覺得不值的話，就別去唄. 燒錢說不上把. |
q**j
发帖数: 10612 | 30 which mid-estern shop? any details. thanks a lot.
【在 b*******l 的大作中提到】
: 我從來都是去中東人的店裡買羊肉的，都是FRESH MEAT,一般我都提前打電話，問他們
: 什麼時候有殺羊，然後過一兩天就去買SHOULDER MEAT,便宜時候大概 6.99 最貴的時候
: 大概9.99， 但是肉的質量沒法比，其實我最喜歡吃的肉是，大概1/4到1/3 肥和筋，然
: 後剩下肉，那吃火鍋可是香啊，有些筋還在肉裡，幾乎不用咬就碎了，你去任何超市也
: 買不到這麼好的肉，只要這些專門殺羊的地方才有. 國內有賣什麼小肥羊啊，鮮嫩羊火
: 鍋料的，都還可以，可是這些底料一定要配老湯才行，其實最喜歡老鴨湯，雞湯一次頓
: 不出來特別濃，排骨也不錯. 底料就很簡單了，買芝麻醬，韭菜花醬，還有沙茶醬，味
: 道一定特別好吃。
: 可是出去吃飯就是為了省事，要是覺得不值的話，就別去唄. 燒錢說不上把.
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b*******l
发帖数: 69 | 31 10 S Abbott Ave
Milpitas, CA 95035
(408) 586-9700
This is the location, but they changed their name and the way they work, now
they have mexican food in there too lol, it used to be just a slaughter
house, just sell plain meat, now they got lunch too. Guess they took a hit
from economy and had to get help from mexican. |
q**j
发帖数: 10612 | 32 多谢。你的切肉机器是哪款的？
now
【在 b*******l 的大作中提到】
: 10 S Abbott Ave
: Milpitas, CA 95035
: (408) 586-9700
: This is the location, but they changed their name and the way they work, now
: they have mexican food in there too lol, it used to be just a slaughter
: house, just sell plain meat, now they got lunch too. Guess they took a hit
: from economy and had to get help from mexican.
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b*******l
发帖数: 69 | 33 我都想知道灣區哪有賣，實話跟你說，每次買回來我趕緊把肉切成4個方塊，然後凍起
來，拿出來磨刀石哈哈，開始切... 切出來的沒有小肥羊薄，但是比永和應該差不多
. |
q**j
发帖数: 10612 | 34 太牛了。永和的已经挺薄的了。
【在 b*******l 的大作中提到】
: 我都想知道灣區哪有賣，實話跟你說，每次買回來我趕緊把肉切成4個方塊，然後凍起
: 來，拿出來磨刀石哈哈，開始切... 切出來的沒有小肥羊薄，但是比永和應該差不多
: .
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z**********i
发帖数: 12276 | 35 http://www.amazon.com/gp/product/B0002AKCOC
我买的这个,那时是90块,如果,你等等,它肯定会降到90.
我觉得挺好用的,如果,想要薄的,可以象纸一样薄.
买的COSTCO的羊腿肉,也可以考虑买中东店的羊肉.
牛肉也是COSTCO买的,稍微有点肥的好吃.
锅底的汤,买WALMART的LAMB BREAST,高压锅压一下,很多油,那叫一个香.
【在 q**j 的大作中提到】
: 哪里买的切肉机？效果如何。 然后哪里买的羊肉好呢？多谢。
:
: 想多薄有多薄.
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m**********n
发帖数: 1271 | 36 你难道不用洗菜？
【在 M********8 的大作中提到】
: 味精还是往好里想，最怕是味精都不是。一滴香听过没有？
: 其实家里火锅根本不必劳动，我次次都是Mitsuwa买已经切好的料，一早炖好一锅放好
: 各种香料的牛肉汤作为汤底。除了切菜，啥都不用干。如果懒的话，买外面的鸡汤作为
: 汤底好了。
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m**********n
发帖数: 1271 | 37 太bull了！ 磨刀石，刀和切肉手艺！
【在 b*******l 的大作中提到】
: 我都想知道灣區哪有賣，實話跟你說，每次買回來我趕緊把肉切成4個方塊，然後凍起
: 來，拿出來磨刀石哈哈，開始切... 切出來的沒有小肥羊薄，但是比永和應該差不多
: .
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b*******l
发帖数: 69 | 38 早知道35樓推薦的那個切肉機那麼便宜，我早就買一個了，我還以為至少500塊，因為
我讓我朋友在國內幫我問一下，都要2000多.誰知道有這麼便宜的. |
T****7
发帖数: 1613 | |
e****n
发帖数: 4054 | |
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M********8
发帖数: 3837 | 41 洗菜也算是劳动？需要打字打出来？
【在 m**********n 的大作中提到】
: 你难道不用洗菜？
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s******2
发帖数: 308 | |
i***f
发帖数: 331 | 43 他家的汤有没有一滴香我不知道，但是至少没少放味精。我对味精比较敏感。上次吃完
了觉得胸闷。通常吃味精多了，我就有这个症状。 |
z**********i
发帖数: 12276 | 44 这个是家用的,要自己手动控制.如果买商家那种,自动控制,可能要贵很多.
但这个自己家里用,足够了.
【在 b*******l 的大作中提到】
: 早知道35樓推薦的那個切肉機那麼便宜，我早就買一個了，我還以為至少500塊，因為
: 我讓我朋友在國內幫我問一下，都要2000多.誰知道有這麼便宜的.
|
d**n
发帖数: 3172 | |
M********8
发帖数: 3837 | 46 吃广东点心不是烧钱。
因为你自己在家捣鼓那么多个小碟不同风味的点心出来，要花的时间精力金钱肯定比上
馆子多，而且那么小量制作工序那么复杂的东西，自己做的成本更加高。所以出去吃广
东点心不仅不烧钱，而且省钱。
【在 d**n 的大作中提到】
: 吃什么餐馆不是烧钱？
|
z**x
发帖数: 1457 | 47 你应该马上去做个心电图
我每次吃完都胸闷心慌，
不过一直没在意，
嘴馋就一而再再而三的去吃
吃完了难受就忍着
有一次周六吃了，
周日公司体检
我居然查出心电图有异常
两周后复查的时候又没事了
怕怕的
【在 i***f 的大作中提到】
: 他家的汤有没有一滴香我不知道，但是至少没少放味精。我对味精比较敏感。上次吃完
: 了觉得胸闷。通常吃味精多了，我就有这个症状。
|
M********8
发帖数: 3837 | 48 看来不止是味精多，还可能有一滴香。
【在 z**x 的大作中提到】
: 你应该马上去做个心电图
: 我每次吃完都胸闷心慌，
: 不过一直没在意，
: 嘴馋就一而再再而三的去吃
: 吃完了难受就忍着
: 有一次周六吃了，
: 周日公司体检
: 我居然查出心电图有异常
: 两周后复查的时候又没事了
: 怕怕的
|
z**x
发帖数: 1457 | 49 搞的我现在很纠结
又怕，又馋，非常馋
自己在家就弄不出人家那个味儿
【在 M********8 的大作中提到】
: 看来不止是味精多，还可能有一滴香。
|
M********8
发帖数: 3837 | 50 你要是上瘾的话，搞不好人家里面就是放了鸦片。连做心电图都出了毛病，就别去了，
那些香料网上都有啊，自己山寨一下，有些味道他可能放了不少添加剂弄出来，你就别
捣鼓了。
【在 z**x 的大作中提到】
: 搞的我现在很纠结
: 又怕，又馋，非常馋
: 自己在家就弄不出人家那个味儿
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c********6
发帖数: 3483 | 51 吃自己不会做的菜不会做的口味就不是烧钱，吃6块钱的盒饭也不是烧钱
吃50块钱/per person才能吃饱的自己洗洗菜就能搞定的火锅就是烧钱，你的明白？
简单说，吃小肥羊（夏天buffet不算）就是烧钱
【在 d**n 的大作中提到】
: 吃什么餐馆不是烧钱？
|
s**a
发帖数: 555 | 52 做人就是烧钱，是吧，要么再想想
【在 c********6 的大作中提到】
: 太tmd的贵了，在小肥羊，正常男人不吃个50块钱哪吃得饱啊
: 在家自己搞，劳动一下，100块钱可以搞定8个人的party了，还能看电视打牌，何必去
: 送钱呢，唉！
: San jose 那个火锅buffet不错，20多块钱管饱了
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l***e
发帖数: 894 | |
s***t
发帖数: 1234 | 54 中国超市就有，记不清是哪家了，找找看吧，大华，永和狮子城
【在 l***e 的大作中提到】
: 借火锅的地盘问一下韭菜花酱哪里有卖？
|
s***t
发帖数: 1234 | 55 也许是我口味粗，我是感觉不出它家汤料有什么好的，自己买包调料，炖锅肉很容易做
出锅好汤来，就是觉得它家羊肉还不错。
上周末吃完回来发烧，嗓子哑，再也不敢去了
【在 M********8 的大作中提到】
: 你要是上瘾的话，搞不好人家里面就是放了鸦片。连做心电图都出了毛病，就别去了，
: 那些香料网上都有啊，自己山寨一下，有些味道他可能放了不少添加剂弄出来，你就别
: 捣鼓了。
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b*******y
发帖数: 12791 | 56 我料都不买，就自己弄锅汤。那些七搭八搭的调味料，我总怕吃乐对身体不好
【在 s***t 的大作中提到】
: 也许是我口味粗，我是感觉不出它家汤料有什么好的，自己买包调料，炖锅肉很容易做
: 出锅好汤来，就是觉得它家羊肉还不错。
: 上周末吃完回来发烧，嗓子哑，再也不敢去了
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t******t
发帖数: 2404 | 57 nod
【在 s***t 的大作中提到】
: 也许是我口味粗，我是感觉不出它家汤料有什么好的，自己买包调料，炖锅肉很容易做
: 出锅好汤来，就是觉得它家羊肉还不错。
: 上周末吃完回来发烧，嗓子哑，再也不敢去了
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e****n
发帖数: 4054 | |
i***f
发帖数: 331 | 59 以前做过心电图，没问题。
已经决定不再去吃小肥羊了。昨天吃完后又是胸闷，回来以后上吐下泄了半天。实在没
胆量再去了。
【在 z**x 的大作中提到】
: 你应该马上去做个心电图
: 我每次吃完都胸闷心慌，
: 不过一直没在意，
: 嘴馋就一而再再而三的去吃
: 吃完了难受就忍着
: 有一次周六吃了，
: 周日公司体检
: 我居然查出心电图有异常
: 两周后复查的时候又没事了
: 怕怕的
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b***z
发帖数: 2723 | |
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d********y
发帖数: 1141 | 61 San jose大华那个火锅buffet很不错。yelpreview 不好，一直不敢去。很多吃的，还
有dim sum。推荐。 |
