h******9
发帖数: 332 | 1 美国店里好比crisco牌子没注意过有豆油，vegetable canola corn比较普遍。国内那
种豆油应该是大豆油吧，朋友问我哪里买，我不记得见过？ |
p*r
发帖数: 548 | 2 costco
【在 h******9 的大作中提到】
: 美国店里好比crisco牌子没注意过有豆油，vegetable canola corn比较普遍。国内那
: 种豆油应该是大豆油吧，朋友问我哪里买，我不记得见过？
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h******9
发帖数: 332 | 3 叫soybean oil么？中国店有卖么？
【在 p*r 的大作中提到】
: costco
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d****2
发帖数: 6250 | 4 veggie oil就是豆油，米国自己卖油都不好意思点明出身，canola要健康很多，
可惜是加拿大外来的。 |
d******o
发帖数: 2489 | 5 Canola健康？？？
@_9
【在 d****2 的大作中提到】
: veggie oil就是豆油，米国自己卖油都不好意思点明出身，canola要健康很多，
: 可惜是加拿大外来的。
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F*********e
发帖数: 1765 | 6 没错，canola要比veggi, corn...健康。
【在 d******o 的大作中提到】
: Canola健康？？？
: @_9
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z*****t
发帖数: 574 | 7 买点葡萄籽油，saffola没多几个钱，又健康，何必买尚有争议的canola呢？
【在 d****2 的大作中提到】
: veggie oil就是豆油，米国自己卖油都不好意思点明出身，canola要健康很多，
: 可惜是加拿大外来的。
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P*O
发帖数: 4324 | |
z*****t
发帖数: 574 | 9 我用的saffola，没吃过葡萄籽油。
【在 P*O 的大作中提到】
: 俺costco买的葡萄籽油,炒菜真难吃哈.
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g****e
发帖数: 579 | 10 两个都不健康，veggi是调和的，包含很大成分的canola。。canola是转基因的，在致
癌的方面一直都有争议。
建议每次炒菜锅不要烧的热，用橄榄油。。
【在 F*********e 的大作中提到】
: 没错，canola要比veggi, corn...健康。
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d****2
发帖数: 6250 | 11
米国产大豆，调和的油都大字写明巴不得让人知道。
有个p争议，野鸡文章也能看？
【在 g****e 的大作中提到】
: 两个都不健康，veggi是调和的，包含很大成分的canola。。canola是转基因的，在致
: 癌的方面一直都有争议。
: 建议每次炒菜锅不要烧的热，用橄榄油。。
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c**l
发帖数: 324 | 12
costco 卖餐馆用大桶装 Soybean Oil。
【在 h******9 的大作中提到】
: 美国店里好比crisco牌子没注意过有豆油，vegetable canola corn比较普遍。国内那
: 种豆油应该是大豆油吧，朋友问我哪里买，我不记得见过？
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g****e
发帖数: 579 | 13 关于加拿大菜花油的问题，我中文英文的都看到过，我不是学生物的，无法界定那篇文
章是野鸡写的，要不你帮大家科普科普，发点非野鸡文章的链接什么的。。。
在加拿大看到过超市里卖菜花油的，比可乐还便宜,大多是大包装，饭馆用。。
【在 d****2 的大作中提到】
:
: 米国产大豆，调和的油都大字写明巴不得让人知道。
: 有个p争议，野鸡文章也能看？
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g****e
发帖数: 579 | 14 我也试过葡萄籽油，难吃。后来选定为橄榄油，有橄榄的清香味，我是橄榄控，就是不
能把油烧的太热。
【在 P*O 的大作中提到】
: 俺costco买的葡萄籽油,炒菜真难吃哈.
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c**l
发帖数: 324 | 15
橄榄油主要用在拌菜或做 Salad 调料。
【在 g****e 的大作中提到】
: 我也试过葡萄籽油，难吃。后来选定为橄榄油，有橄榄的清香味，我是橄榄控，就是不
: 能把油烧的太热。
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o****e
发帖数: 4946 | 16 炒菜不行吗？
【在 c**l 的大作中提到】
:
: 橄榄油主要用在拌菜或做 Salad 调料。
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c**l
发帖数: 324 | 17
也可以，但冒烟就有股怪味，孩子不喜欢。橄榄油以抗氧化性好著称，高温至冒烟其抗
氧化成分就被破坏。
【在 o****e 的大作中提到】
: 炒菜不行吗？
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b******d
发帖数: 2495 | 18 橄榄油炒菜不好，容易分解，出来有毒物质。
葡萄籽油比较好。
橄榄油我用来吃面包。
【在 o****e 的大作中提到】
: 炒菜不行吗？
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g****e
发帖数: 579 | 19 所以我一般是凉油，菜下锅的，这样温度不会超过100度，那种要爆炒的中国蔬菜我吃的较少，我皮肤对油烟过敏。 |
