今天俺做饭系列之：mini 煎饼果子 - Seattle版 - 未名存档

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Seattle版 - 今天俺做饭系列之：mini 煎饼果子

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x*****y
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原创配方，好吃，但是不知道是否正宗，高手轻砸。
面粉：淀粉=10：1
甜面酱+辣椒酱+花生酱+少许酱油+少许盐，加水混合搅拌
小油条或者煎的里脊肉
葱花
简易做法：
平底锅烧热，抹上油，下一勺面糊，摊开，打入鸡蛋，继续摊，撒上葱花，面皮翻一面
，涂上调好的酱，铺上小油条或者煎的里脊肉，卷起装盘。

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