w********g
发帖数: 67 | 1 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
谁要再说小四川
好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
便用佐料拌拌架
在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
味，蒜苗腊肉，干
巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
么难吃的东西，
不容易啊。 |
N*D
发帖数: 3641 | 2 一傻瓜的？
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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w********g
发帖数: 67 | 3
是
【在 N*D 的大作中提到】
: 一傻瓜的？
|
S******4
发帖数: 2865 | 4 大家不都讲那些是托了么。=)
确实是极为难吃，还敢说是以前小四川的厨子... 唯一的可能性就是厨子大叔前几天脑
子摔坏不会做菜了。
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
|
B****o
发帖数: 8307 | 5 还打算去吃呢
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s**********8
发帖数: 163 | 6 NOT good at all. Will not go there again.
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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s*********6
发帖数: 252 | 7 Total agree.
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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b******n
发帖数: 552 | 8 你去川菜馆子点湖南菜？是他家不会做还是你不会点？
每家馆子都有自己拿手的菜，他家的沸腾鱼还是蛮不错滴，特别是5颗星辣的那种。 |
u*******o
发帖数: 405 | 9 我就是觉得还不错啊，难道我真的缺德？
而且我觉得就是跟原来的小四川是一个厨子，因为水煮鱼下面埋了粉条。 |
c******u
发帖数: 7 | 10 对不起，真诚的道谦，我是小四川的厨师，你是我尊敬的客人，我可以向你保证，我没
有托，我只是发
了一个开业启示的贴子，你昨天不开心是我的责任，请不要生气，其实你如果昨天就说
不喜欢，我一定
会无条件的为你重作或换别的，这是我能做的，我不能保证每个人对我的菜满意，但我
可以不断改进，
你的建议我一定接收，我的干锅系列和腊肉还真是不错，很多人都说过，可能我昨天没
炒好，对不起
了。如果，我是说如果你还能来的话将是证明我的机会，
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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er
发帖数: 4457 | 11 小声说一个，其实没那么差。有些菜不太正宗，还有待提高。但至少还算干净，东西还
算新鲜。有几个菜还算不错。说缺德有点过了。
人家做个小本买卖也不容易，一开业就受这评价有点打击太大了。ISSAQUAH没啥中餐馆
，大家给提点意见让他们做的更好点吧。 这样我不用老跑到BELLEVUE去吃饭了。 |
c****g
发帖数: 21 | 12 good attitude taking a negative feedback, I will go next weekend.
【在 c******u 的大作中提到】
: 对不起，真诚的道谦，我是小四川的厨师，你是我尊敬的客人，我可以向你保证，我没
: 有托，我只是发
: 了一个开业启示的贴子，你昨天不开心是我的责任，请不要生气，其实你如果昨天就说
: 不喜欢，我一定
: 会无条件的为你重作或换别的，这是我能做的，我不能保证每个人对我的菜满意，但我
: 可以不断改进，
: 你的建议我一定接收，我的干锅系列和腊肉还真是不错，很多人都说过，可能我昨天没
: 炒好，对不起
: 了。如果，我是说如果你还能来的话将是证明我的机会，
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s****a
发帖数: 687 | 13 价位怎么样？价位不高的话就凑合吃吧
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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S*******h
发帖数: 7021 | 14 "ISSAQUAH没啥中餐馆"?
Try Mackey's Dim Sum, Shanghai Garden, and Chi Cafe. They are authentic.
http://www.thespachi.com/pages/cafe-001.html
【在 er 的大作中提到】
: 小声说一个，其实没那么差。有些菜不太正宗，还有待提高。但至少还算干净，东西还
: 算新鲜。有几个菜还算不错。说缺德有点过了。
: 人家做个小本买卖也不容易，一开业就受这评价有点打击太大了。ISSAQUAH没啥中餐馆
: ，大家给提点意见让他们做的更好点吧。 这样我不用老跑到BELLEVUE去吃饭了。
|
er
发帖数: 4457 | 15 Shanghai Garden is for american.
Mackey is dim sum.
【在 S*******h 的大作中提到】
: "ISSAQUAH没啥中餐馆"?
: Try Mackey's Dim Sum, Shanghai Garden, and Chi Cafe. They are authentic.
: http://www.thespachi.com/pages/cafe-001.html
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w***5
发帖数: 8282 | 16 老板态度真好。LZ可以小小气了。
小四川在那里呀？
俺去support一下。 |
r***n
发帖数: 496 | 17 同意,大家都不容易.嘴下留情吧.
【在 er 的大作中提到】
: 小声说一个，其实没那么差。有些菜不太正宗，还有待提高。但至少还算干净，东西还
: 算新鲜。有几个菜还算不错。说缺德有点过了。
: 人家做个小本买卖也不容易，一开业就受这评价有点打击太大了。ISSAQUAH没啥中餐馆
: ，大家给提点意见让他们做的更好点吧。 这样我不用老跑到BELLEVUE去吃饭了。
|
g********a
发帖数: 649 | 18 赞
【在 c******u 的大作中提到】
: 对不起，真诚的道谦，我是小四川的厨师，你是我尊敬的客人，我可以向你保证，我没
: 有托，我只是发
: 了一个开业启示的贴子，你昨天不开心是我的责任，请不要生气，其实你如果昨天就说
: 不喜欢，我一定
: 会无条件的为你重作或换别的，这是我能做的，我不能保证每个人对我的菜满意，但我
: 可以不断改进，
: 你的建议我一定接收，我的干锅系列和腊肉还真是不错，很多人都说过，可能我昨天没
: 炒好，对不起
: 了。如果，我是说如果你还能来的话将是证明我的机会，
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S******4
发帖数: 2865 | 19 讲实话您那干锅还一直就那样，不是昨天发挥不好。
我上次去吃也是鸡肉油炸一下，撒点粉泡个汤就上来了。
您态度倒是真的不错，但大家都是挣辛苦钱，光有态度是开不了馆子的。
【在 c******u 的大作中提到】
: 对不起，真诚的道谦，我是小四川的厨师，你是我尊敬的客人，我可以向你保证，我没
: 有托，我只是发
: 了一个开业启示的贴子，你昨天不开心是我的责任，请不要生气，其实你如果昨天就说
: 不喜欢，我一定
: 会无条件的为你重作或换别的，这是我能做的，我不能保证每个人对我的菜满意，但我
: 可以不断改进，
: 你的建议我一定接收，我的干锅系列和腊肉还真是不错，很多人都说过，可能我昨天没
: 炒好，对不起
: 了。如果，我是说如果你还能来的话将是证明我的机会，
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b********7
发帖数: 12906 | 20 谁来总结一下小四川哪几个菜不错, 那几个菜不好吃? |
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r*****g
发帖数: 9999 | 21 issaquah的确没啥针对老中的中餐馆，大部分是给老美吃的，虽然有些也还可以。
【在 S*******h 的大作中提到】
: "ISSAQUAH没啥中餐馆"?
: Try Mackey's Dim Sum, Shanghai Garden, and Chi Cafe. They are authentic.
: http://www.thespachi.com/pages/cafe-001.html
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r*****g
发帖数: 9999 | 22 大厨亲自出面了，呵呵。你们应该搞个网站出来，另外有没有清淡点的，可以天天吃的
菜，这样的话每天回家都可以去你们那里叫个外卖。油多辣椒多了偶尔吃吃可以，天天
吃就不行了。
【在 c******u 的大作中提到】
: 对不起，真诚的道谦，我是小四川的厨师，你是我尊敬的客人，我可以向你保证，我没
: 有托，我只是发
: 了一个开业启示的贴子，你昨天不开心是我的责任，请不要生气，其实你如果昨天就说
: 不喜欢，我一定
: 会无条件的为你重作或换别的，这是我能做的，我不能保证每个人对我的菜满意，但我
: 可以不断改进，
: 你的建议我一定接收，我的干锅系列和腊肉还真是不错，很多人都说过，可能我昨天没
: 炒好，对不起
: 了。如果，我是说如果你还能来的话将是证明我的机会，
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b*******k
发帖数: 16989 | 23 牛鼻阿.
老兄还上mitbbs,,老板告诉你来发贴道歉的?
【在 c******u 的大作中提到】
: 对不起，真诚的道谦，我是小四川的厨师，你是我尊敬的客人，我可以向你保证，我没
: 有托，我只是发
: 了一个开业启示的贴子，你昨天不开心是我的责任，请不要生气，其实你如果昨天就说
: 不喜欢，我一定
: 会无条件的为你重作或换别的，这是我能做的，我不能保证每个人对我的菜满意，但我
: 可以不断改进，
: 你的建议我一定接收，我的干锅系列和腊肉还真是不错，很多人都说过，可能我昨天没
: 炒好，对不起
: 了。如果，我是说如果你还能来的话将是证明我的机会，
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H****g
发帖数: 342 | 24 昨天 去 了， 还 好。
如果 只是 吃顿 日常 饭， 也别太挑剔了。
我觉得 老板的 定位 和定价 应该 是 方便 ISSAQUAH 附近 的 中国人 的 话， 还是
该支持的。
ISSAQUAH 附近 有 几个 其他 中国的 饭馆， 不过 太 美国 味了，干脆就是 给美国
人吃饭的。 |
T**0
发帖数: 564 | 25
以前小四川就好吃么? (天鲜的前任) 还是你说的是另一个小四川?
【在 S******4 的大作中提到】
: 大家不都讲那些是托了么。=)
: 确实是极为难吃，还敢说是以前小四川的厨子... 唯一的可能性就是厨子大叔前几天脑
: 子摔坏不会做菜了。
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S******4
发帖数: 2865 | 26 以前的小四川比这家好吃多了, 由此可见这个有多么的难吃。=)
【在 T**0 的大作中提到】
:
: 以前小四川就好吃么? (天鲜的前任) 还是你说的是另一个小四川?
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EO
发帖数: 57 | 27 星期五去吃的， 干锅鸡除了苦味没别的味道， 大概是油炸过以后又冷冻过了， 以后
不再去了。 |
p*********w
发帖数: 23432 | 28 你的口味不一般啊
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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r*********4
发帖数: 718 | 29 喜欢那儿的凉面。
【在 b********7 的大作中提到】
: 谁来总结一下小四川哪几个菜不错, 那几个菜不好吃?
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E*********h
发帖数: 2848 | 30 昨天朋友请客，就近去吃了，不觉得惊艳，但是还可以啊~ 估计我也半缺德的~:P
腊肉分量不错，有肥有瘦，至少比叶家园的腊肉不知道好到哪里去了~沸腾鱼也还不错
，比以前小四川沸腾鱼分量多了~ 我没看价钱，不知道价钱~凉粉味道不错，分量也足
，葱油饼是地道的死面起层的葱油饼，配的蘸料味道也还好~
辣子鸡的味道和分量还可以改进一下~ |
|
|
j****q
发帖数: 1347 | 31 一觉醒来 我也变托了。
我去以前的小四川和现在的小四川都吃过。
觉得不错呀 特别喜欢干锅鸡和沸腾鱼。并且现在的小四川也很干净。没觉得象楼主说
的这么差。楼主不要火气这么大。吃顿饭而已。喜欢就去 不喜欢就算了。何必上火生
气呢。就像其他的餐馆，大家肯定都有喜好，每个人口味喜好不同而已。没必要吃饭吃
一肚子火。
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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j****q
发帖数: 1347 | 32 刚发完看了标题，难道我也缺德了。魔铃话是半缺德 我是全缺德。
楼主帽子盖得未免也太夸张了。让人怀疑你是竞争对手的托了。
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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i***d
发帖数: 878 | 33 楼上两位，你们请俺吃小四川吧，立马就不缺德啦！（俺把爬山帖子的推荐再改改？）
楼主呢，要不看看下面这篇文章？
http://zhidao.baidu.com/question/121244296.html |
l*******u
发帖数: 12906 | 34 小四川到底得化多少钱？俺这个穷人咋啥也吃不起呢？
【在 i***d 的大作中提到】
: 楼上两位，你们请俺吃小四川吧，立马就不缺德啦！（俺把爬山帖子的推荐再改改？）
: 楼主呢，要不看看下面这篇文章？
: http://zhidao.baidu.com/question/121244296.html
|
j****q
发帖数: 1347 | 35 赶快删贴吧。要不看了你爬山帖子的人有可能说你缺德。那咱们三个就是半缺德 全缺
德。完全缺德了。
【在 i***d 的大作中提到】
: 楼上两位，你们请俺吃小四川吧，立马就不缺德啦！（俺把爬山帖子的推荐再改改？）
: 楼主呢，要不看看下面这篇文章？
: http://zhidao.baidu.com/question/121244296.html
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l*******u
发帖数: 12906 | 36 根本区别是爬山不花钱
不花钱当然不缺德
【在 j****q 的大作中提到】
: 赶快删贴吧。要不看了你爬山帖子的人有可能说你缺德。那咱们三个就是半缺德 全缺
: 德。完全缺德了。
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j****q
发帖数: 1347 | 37 外一有人不喜欢那个山，觉得太高 太矮 太累 太轻松 太绿 太。。。。。
油钱也是很贵的。并且还要时间去爬，更加缺德。快闪
【在 l*******u 的大作中提到】
: 根本区别是爬山不花钱
: 不花钱当然不缺德
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l*******u
发帖数: 12906 | 38 哈哈哈
美女太多，太少，太漂亮，太丑，太肥，太瘦，太白，太黑，太富，太穷……
都算在组织者头上吧
【在 j****q 的大作中提到】
: 外一有人不喜欢那个山，觉得太高 太矮 太累 太轻松 太绿 太。。。。。
: 油钱也是很贵的。并且还要时间去爬，更加缺德。快闪
|
j****q
发帖数: 1347 | 39 哈哈哈哈
我怎么把美女这个层面给忘记了。。。
所以狮子你小心明天一觉醒来 被缺德了
赶快请我们吃小四川 我们再给你当托。
反正已经是托了 也不在乎多当一次了。
【在 l*******u 的大作中提到】
: 哈哈哈
: 美女太多，太少，太漂亮，太丑，太肥，太瘦，太白，太黑，太富，太穷……
: 都算在组织者头上吧
|
l*******u
发帖数: 12906 | 40 带上我这个啥也吃不起的如何
【在 j****q 的大作中提到】
: 哈哈哈哈
: 我怎么把美女这个层面给忘记了。。。
: 所以狮子你小心明天一觉醒来 被缺德了
: 赶快请我们吃小四川 我们再给你当托。
: 反正已经是托了 也不在乎多当一次了。
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er
发帖数: 4457 | 41 请问这周还组织小朋友多的爬山活动吗。 周六貌似天气不错，想带娃出去接
受大自然的熏陶，找组织中。
美女太多，太胖，太瘦，太高，太矮我们都不太介意的。只要小朋友开心就行。 |
l*******u
发帖数: 12906 | 42 没见周六有华大的烧烤？美女一定是少不了的。
【在 er 的大作中提到】
: 请问这周还组织小朋友多的爬山活动吗。 周六貌似天气不错，想带娃出去接
: 受大自然的熏陶，找组织中。
: 美女太多，太胖，太瘦，太高，太矮我们都不太介意的。只要小朋友开心就行。
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j****q
发帖数: 1347 | 43 托，拿美女诱惑大家
【在 l*******u 的大作中提到】
: 没见周六有华大的烧烤？美女一定是少不了的。
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j****q
发帖数: 1347 | 44 我觉得行 看狮子是否顾咱们当托拉
呼唤狮子
【在 l*******u 的大作中提到】
: 带上我这个啥也吃不起的如何
|
l*******u
发帖数: 12906 | 45 对华大的mm这么没有信心？
【在 j****q 的大作中提到】
: 托，拿美女诱惑大家
|
l*******u
发帖数: 12906 | 46 当托不就是灌几篇水马。太值了。
【在 j****q 的大作中提到】
: 我觉得行 看狮子是否顾咱们当托拉
: 呼唤狮子
|
w********g
发帖数: 67 | 47 好吧，那天我火气是大了点，说话欠妥当，被一棍子打倒的同学们，对不住了。来，我
们还是说说小四川的菜，心平气和的。
首先，他家的价位不比其他馆子低，我感觉跟四季飘香差不多，看到菜单的时候，我是
很有期望的，觉得再怎么地，应该不比四季和老四川差吧。
结果点了三个菜，干锅鸡、夫妻肺片、蒜苗腊肉，没一个能下咽的。苦就一个字，一点
鲜味都没有。干锅鸡多容易做出鲜味呀，可是厨子大人为了省事省油，先把鸡炸了，拌
点佐料就拿出来给客人吃，夫妻肺片用的花椒可能很劣质，所以很苦，很难形容是个什
么味道。蒜苗腊肉多容易做啊，可是舍不得放油，盘子里真的是一滴油都没看见，不知
道怎么炒出来的，干巴巴的难吃死了。拜托！这里的油不贵呀！
LZ为什么这么生气呢，就觉得这家店是把顾客当傻子耍吗，您做菜用没用心，花没花功
夫，吃客难道看不出来吗？有这么抠着省时间省佐料省油的开餐馆的吗？做生意节约成
本，这我们能理解，可您这抠得太过分了！起码要菜能入口吧，起码对得起菜的价钱吧
，您不便宜啊。我们两个人就花了近50块。
一个葛朗台开餐馆，我不看好前景。 |
l*******u
发帖数: 12906 | 48 是油的问题还是厨师炒菜过火了？
【在 w********g 的大作中提到】
: 好吧，那天我火气是大了点，说话欠妥当，被一棍子打倒的同学们，对不住了。来，我
: 们还是说说小四川的菜，心平气和的。
: 首先，他家的价位不比其他馆子低，我感觉跟四季飘香差不多，看到菜单的时候，我是
: 很有期望的，觉得再怎么地，应该不比四季和老四川差吧。
: 结果点了三个菜，干锅鸡、夫妻肺片、蒜苗腊肉，没一个能下咽的。苦就一个字，一点
: 鲜味都没有。干锅鸡多容易做出鲜味呀，可是厨子大人为了省事省油，先把鸡炸了，拌
: 点佐料就拿出来给客人吃，夫妻肺片用的花椒可能很劣质，所以很苦，很难形容是个什
: 么味道。蒜苗腊肉多容易做啊，可是舍不得放油，盘子里真的是一滴油都没看见，不知
: 道怎么炒出来的，干巴巴的难吃死了。拜托！这里的油不贵呀！
: LZ为什么这么生气呢，就觉得这家店是把顾客当傻子耍吗，您做菜用没用心，花没花功
|
m****k
发帖数: 1586 | 49 发苦确实不好吃，不过油放太多其实也不好，不健康。
【在 w********g 的大作中提到】
: 好吧，那天我火气是大了点，说话欠妥当，被一棍子打倒的同学们，对不住了。来，我
: 们还是说说小四川的菜，心平气和的。
: 首先，他家的价位不比其他馆子低，我感觉跟四季飘香差不多，看到菜单的时候，我是
: 很有期望的，觉得再怎么地，应该不比四季和老四川差吧。
: 结果点了三个菜，干锅鸡、夫妻肺片、蒜苗腊肉，没一个能下咽的。苦就一个字，一点
: 鲜味都没有。干锅鸡多容易做出鲜味呀，可是厨子大人为了省事省油，先把鸡炸了，拌
: 点佐料就拿出来给客人吃，夫妻肺片用的花椒可能很劣质，所以很苦，很难形容是个什
: 么味道。蒜苗腊肉多容易做啊，可是舍不得放油，盘子里真的是一滴油都没看见，不知
: 道怎么炒出来的，干巴巴的难吃死了。拜托！这里的油不贵呀！
: LZ为什么这么生气呢，就觉得这家店是把顾客当傻子耍吗，您做菜用没用心，花没花功
|
b********7
发帖数: 12906 | |
|
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j*x
发帖数: 302 | 51 沸腾鱼涨价50%, 有木有???
【在 E*********h 的大作中提到】
: 昨天朋友请客，就近去吃了，不觉得惊艳，但是还可以啊~ 估计我也半缺德的~:P
: 腊肉分量不错，有肥有瘦，至少比叶家园的腊肉不知道好到哪里去了~沸腾鱼也还不错
: ，比以前小四川沸腾鱼分量多了~ 我没看价钱，不知道价钱~凉粉味道不错，分量也足
: ，葱油饼是地道的死面起层的葱油饼，配的蘸料味道也还好~
: 辣子鸡的味道和分量还可以改进一下~
|
l*******u
发帖数: 12906 | 52 这个鱼用的是不是口水油？
【在 j*x 的大作中提到】
: 沸腾鱼涨价50%, 有木有???
|
D********n
发帖数: 101 | 53 good, I don't have to go try it out.
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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S*******h
发帖数: 7021 | 54 怎会是老美餐馆! 这3间都有中文菜单 烹调不油腻也不甜 食材还算新鲜
Shanghai Garden 跟 Chinatown的是同一间
Mackey 除了dim sum 也有烧腊, 粥跟粤菜
Chi Café 的牛肉面跟梅干扣肉是正宗的
【在 er 的大作中提到】
: Shanghai Garden is for american.
: Mackey is dim sum.
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d****i
发帖数: 215 | 55 CLARKLIU (CLARK) 真是小四川的厨师吗？这态度太感动人了。
不过小四川在哪儿啊？怎么没听说过呢？ |
i***d
发帖数: 878 | 56 谢谢信息，沪江春就五年前去过一次感觉不和口味，就再也没去，还有啥菜可以推荐的？
还有个去年刚从瀑布城搬过来的豆花庄，在safeway的正东面200米，那个你吃过没有？
【在 S*******h 的大作中提到】
: 怎会是老美餐馆! 这3间都有中文菜单 烹调不油腻也不甜 食材还算新鲜
: Shanghai Garden 跟 Chinatown的是同一间
: Mackey 除了dim sum 也有烧腊, 粥跟粤菜
: Chi Café 的牛肉面跟梅干扣肉是正宗的
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S*******h
发帖数: 7021 | 57 沪江村: 小笼包 麦苗跟宫保鸡丁吧
豆花庄: 太辣又重口味 鱼似乎不是很新鲜 不过我有朋友很喜欢
的？
【在 i***d 的大作中提到】
: 谢谢信息，沪江春就五年前去过一次感觉不和口味，就再也没去，还有啥菜可以推荐的？
: 还有个去年刚从瀑布城搬过来的豆花庄，在safeway的正东面200米，那个你吃过没有？
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g*****A
发帖数: 14950 | 58 厨师人还不错
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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g******e
发帖数: 932 | 59 个人觉得价钱挺高的，比老四川贵很多，味道还不如。我反正不会再去 .我们一家三口,在老四川吃饭每次大概是不到50刀, 那天在小四川同样水平的就要70刀, 觉得很不值. 价钱高就得味道好啊,昨天在小肥羊三个人吃了90多,很满意.
一顿晚饭,只有我们一家和一个老美带个小女孩,总共就5个人, waitress和老板? 闲得要命,不停的上来搭话,问这问那,不下5,6次,人到是挺nice的, 但是我累了一天了,想好好的吃顿晚饭不想总被打扰行不行? |
i***d
发帖数: 878 | 60 Issaquah的饭馆儿普遍偏贵，是不是商业租金和税收比Bellevue高挺多的啊，听说
Issaquah住家的
地税相对低，全靠Gilman、downtown、costco一带的商业税收支撑。
口,在老四川吃
饭每次大概是不到50刀, 那天在小四川同样水平的就要70刀, 觉得很不值. 价钱高就
得味道好啊,昨
天在小肥羊三个人吃了90多,很满意.
得要命,不停
的上来搭话,问这问那,不下5,6次,人到是挺nice的, 但是我累了一天了,想好好的吃顿
晚饭不想总被
打扰行不行?
【在 g******e 的大作中提到】
: 个人觉得价钱挺高的，比老四川贵很多，味道还不如。我反正不会再去 .我们一家三口,在老四川吃饭每次大概是不到50刀, 那天在小四川同样水平的就要70刀, 觉得很不值. 价钱高就得味道好啊,昨天在小肥羊三个人吃了90多,很满意.
: 一顿晚饭,只有我们一家和一个老美带个小女孩,总共就5个人, waitress和老板? 闲得要命,不停的上来搭话,问这问那,不下5,6次,人到是挺nice的, 但是我累了一天了,想好好的吃顿晚饭不想总被打扰行不行?
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g******e
发帖数: 932 | 61 issaquah 地税应该比bellevue高,公司比较少,所以可能真的是税收高, make sense,
拿来和bellevue 比可能也不公平. (但还是认为不至于高这么多)
反正我离 factorial 也挺近的, 我是不会再去小四川的.
【在 i***d 的大作中提到】
: Issaquah的饭馆儿普遍偏贵，是不是商业租金和税收比Bellevue高挺多的啊，听说
: Issaquah住家的
: 地税相对低，全靠Gilman、downtown、costco一带的商业税收支撑。
:
: 口,在老四川吃
: 饭每次大概是不到50刀, 那天在小四川同样水平的就要70刀, 觉得很不值. 价钱高就
: 得味道好啊,昨
: 天在小肥羊三个人吃了90多,很满意.
: 得要命,不停
: 的上来搭话,问这问那,不下5,6次,人到是挺nice的, 但是我累了一天了,想好好的吃顿
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t*********y
发帖数: 59 | 62 去了两次，第一次点了沸腾鱼，樟茶鸭，沸腾鱼还凑合，樟茶鸭不太喜欢，可能是我不
太喜欢这种味儿的。第二次要了夫妻肺片和水煮牛肉，夫妻肺片里的牛肉居然有些酸，
放久了，因为是外卖，也懒得开车回去理论了，直接扔到垃圾桶，也知道了水煮牛肉能
煮成这样，我以前住的那个小地方的东北人做的也比这正宗。以后是不敢再去了。去年
6月去了redmond的小四川，还行，怎么现在变这样了。 |
w******u
发帖数: 2107 | 63 那还是不去吃了。
我觉得豆花庄蛮好吃的，价格是有点贵，但是现在吃点啥两人就得赶上５０了。 |
S******4
发帖数: 2865 | 64 没觉得你说的有什么不妥的。=)
开个饭馆做的那么难吃，价格那么高，还上来自己发帖找一大堆托.... 消费者说几句
又怎么了？
有一个未被确认的“厨子”上来发一个贴道个歉，大家还就不能说他了？
【在 w********g 的大作中提到】
: 好吧，那天我火气是大了点，说话欠妥当，被一棍子打倒的同学们，对不住了。来，我
: 们还是说说小四川的菜，心平气和的。
: 首先，他家的价位不比其他馆子低，我感觉跟四季飘香差不多，看到菜单的时候，我是
: 很有期望的，觉得再怎么地，应该不比四季和老四川差吧。
: 结果点了三个菜，干锅鸡、夫妻肺片、蒜苗腊肉，没一个能下咽的。苦就一个字，一点
: 鲜味都没有。干锅鸡多容易做出鲜味呀，可是厨子大人为了省事省油，先把鸡炸了，拌
: 点佐料就拿出来给客人吃，夫妻肺片用的花椒可能很劣质，所以很苦，很难形容是个什
: 么味道。蒜苗腊肉多容易做啊，可是舍不得放油，盘子里真的是一滴油都没看见，不知
: 道怎么炒出来的，干巴巴的难吃死了。拜托！这里的油不贵呀！
: LZ为什么这么生气呢，就觉得这家店是把顾客当傻子耍吗，您做菜用没用心，花没花功
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l********n
发帖数: 460 | |
i***d
发帖数: 878 | 66 主要是标题是说那些说好吃的网友们“太缺德”啊。
大家都是评论，没看到有明显的托儿啊。
【在 S******4 的大作中提到】
: 没觉得你说的有什么不妥的。=)
: 开个饭馆做的那么难吃，价格那么高，还上来自己发帖找一大堆托.... 消费者说几句
: 又怎么了？
: 有一个未被确认的“厨子”上来发一个贴道个歉，大家还就不能说他了？
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w********g
发帖数: 67 | 67
对，我主要是说这个不妥，我没想到还有人认为那里好吃的。至于对那个餐馆，没有任
何不妥
【在 i***d 的大作中提到】
: 主要是标题是说那些说好吃的网友们“太缺德”啊。
: 大家都是评论，没看到有明显的托儿啊。
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w********g
发帖数: 67 | 68
这个道歉太假了。实际上当时我就对女服务员说难吃了，人根本就没表示要重做给我吃
。
【在 S******4 的大作中提到】
: 没觉得你说的有什么不妥的。=)
: 开个饭馆做的那么难吃，价格那么高，还上来自己发帖找一大堆托.... 消费者说几句
: 又怎么了？
: 有一个未被确认的“厨子”上来发一个贴道个歉，大家还就不能说他了？
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m****k
发帖数: 1586 | 69 你当时就该跟女服务员说，“太难吃了，你去给我把厨子叫过来”。
接下来事情就会不一样了。
【在 w********g 的大作中提到】
:
: 这个道歉太假了。实际上当时我就对女服务员说难吃了，人根本就没表示要重做给我吃
: 。
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i*******h
发帖数: 216 | 70 没去过新开的小四川,被大家的评论吓着了.我去过豆花庄,简直是一塌糊涂,贵且不说,
那水煮肉片简直就是水煮肉块,其它的菜也比家常菜差了很多. Issaquah另外还有个卖
早茶的地方,也是活见鬼,大约一元一个的饺子,皮糙肉厚,比Costco买来解冻的还差. |
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r********0
发帖数: 200 | 71 不好吃就不要去好了。个人口味不同，你不喜欢不代表别人不喜欢。
中国人在这边生存都不容易，发这样的帖子，你不也很缺德？
你让人家以后怎么做生意？
【在 w********g 的大作中提到】
: 板上的托儿真不少啊，刚从小四川回来，负责任地说是我长这么大吃过的最难吃的菜！
: 谁要再说小四川
: 好吃，一定就是托儿！第一次下馆子吃饭吃一肚子火的，锅鸡的鸡肉先用油炸过的，随
: 便用佐料拌拌架
: 在炉子上就叫干锅了？为图省事这样做干锅，太有才了！ 夫妻肺片除了苦味没有别的
: 味，蒜苗腊肉，干
: 巴巴的，没味道。所有的菜都没味道，可吃后嘴巴里就发苦，很佩服他们怎么做出来这
: 么难吃的东西，
: 不容易啊。
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i*******h
发帖数: 216 | 72 谁挣钱都不容易,作者给出自己的经历可以为大家省钱.这个叫做口碑,懂么?再说菜那么
差,不是口味不同可以解释得了的.
【在 r********0 的大作中提到】
: 不好吃就不要去好了。个人口味不同，你不喜欢不代表别人不喜欢。
: 中国人在这边生存都不容易，发这样的帖子，你不也很缺德？
: 你让人家以后怎么做生意？
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S******4
发帖数: 2865 | 73 做菜难吃就不要做生意，做点别的也可以挣钱。
【在 r********0 的大作中提到】
: 不好吃就不要去好了。个人口味不同，你不喜欢不代表别人不喜欢。
: 中国人在这边生存都不容易，发这样的帖子，你不也很缺德？
: 你让人家以后怎么做生意？
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