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发帖数: 18037 | 1 http://mag.udn.com/mag/reading/storypage.jsp?f_ART_ID=302267
【联合新闻网╱文、图节录自宝瓶文化《陈树菊∶不凡的慷慨》】
年纪最小的菜贩
赚钱是很辛苦的。我从一个不懂事的人开始赚钱，我从一个不会理财的人开始理财，就
是要去学。
十三岁以前在读书，不知道天高地厚，回去整天就是跳圈圈、跳方格、橡皮筋，根本没
有想到要去学
做生意、学卖菜。
十三岁没有妈妈了，责任重大，有五个兄弟妹要养，还有爸爸要照顾。以前卖菜靠妈妈
，妈妈一下子
就走了，也没来得及教我什么。
一踏进了中央市场，我成了年纪最小的菜贩，是一个正式的生意人了，而不是什么学徒
。简单说，我
成了附近摊贩的竞争者。如果我的生意好起来，自然会影响到他们的生意。这时候，没
有人会想教我
做生意，我只有自己教自己。
用眼睛去学生意
因此，我学做生意，几乎都是靠自己用眼睛去看、去学、去摸索，看人家的蔬菜如何绑
、排、放，观
察左右摊贩如何做生意，如何和客人互动、应对，并把生意做成。
这就是我学做生意的方法∶用眼睛去学，用脑袋去想。
虽然如此，早年的人还是比较厚道。我家的遭遇，大家几乎都知道，虽然他们不会主动
来帮忙，但如
果我有什么问题去请教、去拜托，他们还是会教我。这是人性中良善的一面。
例如，我不懂秤。以前摊贩不像现在都是用一目了然的弹簧秤、电子秤，而是用一杆「
秤仔」，靠加
减秤铊来算出商品的重量。而且，早年卖菜没有像现在菜市场流行的「一把二十，三把
五十」的卖
法，所有菜一律要用秤。如果不知道重量要怎么卖菜。我不会用秤，只好去请教左右邻
居∶「欧里
（巴）桑，请问这样怎么秤？」
不懂的事，我一一向人请教，自己再努力学。就这样靠著大家的帮忙，一些本来不会的
事情，后来我
慢慢就都学会了。
增加贩售菜色
刚开始卖菜时，我仍是沿袭旧规，只卖葱、生姜、辣椒、竹笋这四种农产品。因为爸爸
以前始终只卖
这四样，但我很快就发现情况不对。
这四样农产品，其中以笋子为主，虽不是大批发，但也有好几百斤，堆满了整个摊子。
虽然每天笋子
的销量还不错，但也无法每天卖出好几百斤。而且，笋子不耐放，即使有些熟客人，可
人家也不可能
天天吃竹笋吧？只要多放几天，回去就得加工处理，煮熟后再拿出来卖。加工的工序繁
多，很麻烦。
而且，人家一送来，就要把款付清；如果笋子卖不掉，甚至连本钱都赚不回来，那我们
家要怎么生
活？我终于理解为何妈妈和爸爸常常晚上回家就吵架。
我并且发现，爸爸并不是不了解，而是他不想变动。卖菜不是批了菜转卖就好，有许多
捡拾、收拾、
整理的细琐功夫，需要细心与耐心，因此人家才会说卖菜是属于女人的工作，一般男人
做不来，也做
不好这些事。何况爸爸有一点大男人主义，更不可能去做这些零零碎碎的事。因此，他
进葱、姜、辣
椒和竹笋来卖。这些菜都不需要太多的整理功夫，整筐倒下去就可以开始卖了。
妈妈拿爸爸没办法。可是，我开始反抗爸爸的做法。人家如果送很多笋子来，我就会把
那个人赶走。
人家说我很凶，我说，货送来太多，根本没办法卖掉，难道要我全家喝西北风啊！
然后，我要求爸爸，每天早上去批发市场批菜时，要多进不同种类的菜，才能够多卖，
我问爸爸∶
「光卖这四样，我们岂不是会饿死？」十块钱辣椒或姜，可以吃两三天，葱更是一般菜
贩随手送客人
的菜，根本赚不到什么钱。
一开始，爸爸并不想照我所说来改变，但在我不断强力要求下，爸爸终于屈服，说∶「
既然你比较厉
害，那就随你啊！」我说∶「既然要我出来顾摊子，当然是由我决定。」
爸爸摇摇头，叹口气，拿我没办法。
动脑筋增加收入
除了增加菜的种类外，我也一直在动脑筋，寻找增加收入的方式。
有一天，我发现买来的辣椒可能在采收时受了潮，没放两天，很多辣椒的外皮已出现一
些黏黏的东
西，辣椒皮也开始变薄。这些辣椒虽然没有烂，但是不受客人欢迎，以往下场就是丢掉。
「真可惜！」看著一大堆要丢掉的辣椒，心里很难过，这些可都是花钱买来的东西，又
没有坏，「真
浪费！」看到市场外正艳毒的阳光，我忽然想起来，前两天曾有餐厅的人要买辣椒乾，
可是我们没
货，生意没做成。我还知道，价钱好的时候，一斤辣椒乾可要卖到一两百元。
于是，趁著中午日头正大，我将快坏的辣椒拣出来，放在太阳下晒；两三天后，就变成
了黑黑红红的
辣椒乾。我高兴的和爸爸说∶「以后我们也可以卖辣椒乾了！」爸爸纳闷地看著我，问
∶「要去哪里
买？」我说∶「不用去买，我拿给你看。」
看著我废物利用制造出来的辣椒乾，爸爸说∶「咦？这辣椒乾是在哪里买的？」我终于
笑出来，说∶
「这是我在家制造出来的啦！」我太高兴了，原来废物也可以拿来赚钱，马上觉得前途
宽广，希望无
穷。
刚开始时，我们只有一个摊位，面积有限。我参考别人的摆设，试著找出最吸引顾客的
排列组合。后
来进的菜色越来越多，原来的摊位摆不下，于是我去订了一些高高低低的货架，将摊架
弄成阶梯式，
以增加面积，并且方便客人拿菜。
后来，后面的两个摊位要顶让出来，刚好那时我们的生意量扩大，需要大一点的空间。
于是我争取下
来，将一个摊位扩充成三个连成一片的摊位。那是我们最巅峰的时期，后来生意量缩减
，才又改回目
前的样子。
除了一般零售的客人外，我并且试著慢慢把生意做大。我去接触更多的客人，想更大范
围地去接生
意，最好是能接到团体或长期供货的订单。
因为，我真的穷怕了！
我想要多赚点钱，保护全家不再为「穷」而担惊受怕，或者受侮辱。
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书名∶陈树菊∶不凡的慷慨
作者∶陈树菊╱著、刘永毅╱撰文
出版社∶宝瓶文化
出版日期∶2011年01月27日
关于《陈树菊∶不凡的慷慨》
「生命最好的方式，就是完成我想要完成的事，然后在工作中倒下来。」今年60岁的陈
树菊说，她会
一直卖菜捐款，直到活的最后一天。
1951年出生的陈树菊，国小毕业那年母亲骤逝，她扛起照顾5个弟妹的责任。为了家计
，她放弃继续
升学，和父亲在台东中央市场摆摊卖菜。她是市场里年纪最小的菜贩。从开始卖菜以来
，她将累积近
千万的所得，全数捐赠出去，帮助儿童及孤儿、盖图书馆，除了她自己曾经历过贫困的
切身之痛，更
因为她认为∶钱，要给需要的人才有用。
陈树菊平凡却无私的奉献，美国《时代》杂志将其选入2010年最具影响力时代百大人物
之「英雄」项
目第八位，《时代》杂志同时邀请李安撰写推荐文章；陈树菊也是《富比世》杂志所选
出的2010年
48位亚洲慈善英雄人物之一，而路透特别指出，在48人之中，陈树菊的事迹最打动人心
，另外，陈树
菊也是《读者文摘》亚洲英雄。
陈树菊效应正在扩散，在她搭机赴美领奖那段时间，网路捐款或小额捐款的金额和捐款
人数，都暴增
好几倍。目前正积极筹备「陈树菊基金会」，以帮助更多需要帮助的人。 |
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