k*****n
发帖数: 361 | 1 我妈采回来的，实在是太难吃了，还粘粘的，相对比起来蒲公英好吃多了，蒲公英的口
感有点像带点苦味的荠菜 |
T*******4
发帖数: 13143 | 2 马齿苋是酸的，还滑滑地，嫩的凉拌还是不错的
蒲公英是苦的，涩的，还有点清香的，两个完全不是一个风格，没有可比性
【在 k*****n 的大作中提到】
: 我妈采回来的，实在是太难吃了，还粘粘的，相对比起来蒲公英好吃多了，蒲公英的口
: 感有点像带点苦味的荠菜
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g***e
发帖数: 14217 | 3 马齿苋适合凉拌。
更好吃的是干马齿苋。烫水后晒干，烧肉，酸味和粘滑都没有，口感软糯，很好吃。缺
点是费料，一大堆新鲜马齿苋晒干后就一把。 |
w********r
发帖数: 8704 | 4 嗯，凉拌很好吃
【在 T*******4 的大作中提到】
: 马齿苋是酸的，还滑滑地，嫩的凉拌还是不错的
: 蒲公英是苦的，涩的，还有点清香的，两个完全不是一个风格，没有可比性
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K*N
发帖数: 7494 | 5 我们老家的都用来做成菜盒子了，就是把它用油盐好，摊在面饼上，再像卷花卷一样给
卷起来，蒸蒸就可以吃了，小时候觉得非常好吃，不过也许有珍珠翡翠白玉汤之嫌。小
时候物质匮乏呀。 |
i****t
发帖数: 3228 | 6 对，干的马齿苋更好吃。。。
【在 g***e 的大作中提到】
: 马齿苋适合凉拌。
: 更好吃的是干马齿苋。烫水后晒干，烧肉，酸味和粘滑都没有，口感软糯，很好吃。缺
: 点是费料，一大堆新鲜马齿苋晒干后就一把。
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x******n
发帖数: 8550 | 7 真会吃，真麻烦啊
【在 g***e 的大作中提到】
: 马齿苋适合凉拌。
: 更好吃的是干马齿苋。烫水后晒干，烧肉，酸味和粘滑都没有，口感软糯，很好吃。缺
: 点是费料，一大堆新鲜马齿苋晒干后就一把。
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T*******4
发帖数: 13143 | 8 以后要试一下，既然大家都这么推荐
【在 i****t 的大作中提到】
: 对，干的马齿苋更好吃。。。
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i****t
发帖数: 3228 | 9 就像做梅干菜一样。可是也比较麻烦。。。又要洗又要蒸又要晒。。。唉，你连蒸蛋都
微波的，受的了吗。。。 ：）
【在 T*******4 的大作中提到】
: 以后要试一下，既然大家都这么推荐
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g***e
发帖数: 14217 | 10 比梅干菜简单多了，烫水晒干就行。
【在 i****t 的大作中提到】
: 就像做梅干菜一样。可是也比较麻烦。。。又要洗又要蒸又要晒。。。唉，你连蒸蛋都
: 微波的，受的了吗。。。 ：）
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y*****8
发帖数: 18140 | 11 很想试，不过要采一大堆新鲜马齿苋，不是一件容易的事情。
【在 g***e 的大作中提到】
: 马齿苋适合凉拌。
: 更好吃的是干马齿苋。烫水后晒干，烧肉，酸味和粘滑都没有，口感软糯，很好吃。缺
: 点是费料，一大堆新鲜马齿苋晒干后就一把。
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r******t
发帖数: 579 | 12 劳模店里好像有卖的，扎成一把，看起来都是好大一棵
【在 y*****8 的大作中提到】
: 很想试，不过要采一大堆新鲜马齿苋，不是一件容易的事情。
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c***p
发帖数: 27645 | |
y*****8
发帖数: 18140 | 14 传说中的劳模店，我们村好象没有啊！
【在 r******t 的大作中提到】
: 劳模店里好像有卖的，扎成一把，看起来都是好大一棵
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c*****s
发帖数: 2146 | 15 还是刚刚会吃。新鲜马齿苋确实不怎么好吃。干的就不一样了。
【在 g***e 的大作中提到】
: 马齿苋适合凉拌。
: 更好吃的是干马齿苋。烫水后晒干，烧肉，酸味和粘滑都没有，口感软糯，很好吃。缺
: 点是费料，一大堆新鲜马齿苋晒干后就一把。
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k****s
发帖数: 7334 | |
i******t
发帖数: 158 | 17 晾干吃啊,特别香
在哪能买到啊? 自己采实在很难找 |
L***s
发帖数: 2944 | 18 不错不错，听起来就很好吃，下次一定试试。
面饼是死面还是发面？
再苦的童年在记忆中也总是甜的，
值得一生去回忆。
【在 K*N 的大作中提到】
: 我们老家的都用来做成菜盒子了，就是把它用油盐好，摊在面饼上，再像卷花卷一样给
: 卷起来，蒸蒸就可以吃了，小时候觉得非常好吃，不过也许有珍珠翡翠白玉汤之嫌。小
: 时候物质匮乏呀。
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g***e
发帖数: 14217 | 19 想种？明年给你寄种子。只要费点劲做干菜，就不怕地里蔓延。
【在 i******t 的大作中提到】
: 晾干吃啊,特别香
: 在哪能买到啊? 自己采实在很难找
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D*******1
发帖数: 11303 | 20 这个要会做，凉拌最好。也是我的拿手菜之一，曾经
【在 c***p 的大作中提到】
: 我也不太喜欢这个菜
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M*****t
发帖数: 26706 | 21 我觉得随便做做都挺好吃的。凉的热的我都整去。。。。不远的过去
【在 D*******1 的大作中提到】
: 这个要会做，凉拌最好。也是我的拿手菜之一，曾经
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D*******1
发帖数: 11303 | 22 这个你也收种子了？没吃过晒干的，但想起来确实应该不错
【在 g***e 的大作中提到】
: 想种？明年给你寄种子。只要费点劲做干菜，就不怕地里蔓延。
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g***e
发帖数: 14217 | 23 不用特意收。洗菜的时候盆底有，收起来就行。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 这个你也收种子了？没吃过晒干的，但想起来确实应该不错
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L***1
发帖数: 2019 | 24 同意这个
【在 T*******4 的大作中提到】
: 马齿苋是酸的，还滑滑地，嫩的凉拌还是不错的
: 蒲公英是苦的，涩的，还有点清香的，两个完全不是一个风格，没有可比性
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L***1
发帖数: 2019 | 25 这个建议不错 适合收了很多马齿苋的
【在 g***e 的大作中提到】
: 马齿苋适合凉拌。
: 更好吃的是干马齿苋。烫水后晒干，烧肉，酸味和粘滑都没有，口感软糯，很好吃。缺
: 点是费料，一大堆新鲜马齿苋晒干后就一把。
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T*******4
发帖数: 13143 | 26 我本来有点馋马齿苋了，很久没吃了。看到你收了很多，决定对地里的幼小马齿苋斩草
除根
【在 L***1 的大作中提到】
: 这个建议不错 适合收了很多马齿苋的
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y****2
发帖数: 962 | 27 i like it too. I usually added a little garlic and sesame oil to it |
