z*****e
发帖数: 14786 | 1 前阵子版上各路高手秀豆芽，尤其是yaya美女大厨的那几道美味豆芽大菜，钩出了我无
数馋虫！无奈版上公认的发豆芽利器－－水壶－－几年前被无知的我捐给goodwill了。
好在家里有另一利器－－发芽器(sprouter)－－此物本是老美用来发alfalfa sprouts
之类“洋芽”用的，被我买回家后，完全没务正业，主要用来发绿豆芽和种wheat
grass。特别好用！这次用照片记录了一下发芽的整个过程。照片基本上都是在每天同
一天时间拍的，下面就来看图说话～
Day-0
先看看sprouter长啥样
三个tray用来发绿豆芽，还有一个tray用来长wheat grass。
每个tray用两个table spoon的绿豆/wheat berries
四个tray都装好了，种子们都松松地躺着。以前我都要把两种种子分别泡过夜再用
sprouter，后来发现根本没必要。原因等看完全篇就明了了。
把四个tray叠在一起，在最上面那个tray里倒满水，水就会慢慢从每个tray边缘的小孔
中缓缓流向下一层，最后汇集在最下面的接水盘里。
因为绿豆芽和wheat grass都不喜欢光，所以set up好以后，要尽快把sprouter放到没
有光的地方，比如平常很少人去的房间的角落，最好再盖上一块深色的毛巾遮光。然后
每天至少两次换水。方法很简单：把接水盘里的水倒掉，然后再从上面把水倒满。
Day-1
在sprouter里仅仅24小时后，绿豆和麦子都开始发芽了
Day-2
48小时后，芽都越发明显了
Day-3
Wheat grass已初具雏形，只是因为72小时没有见光，颜色还是黄白色。这之后会把这
个tray放在窗边晒太阳。
Close-up已经不能充分表现发芽进展了，于是改用广角
绿豆芽已经几乎要装满整个tray了。
Day-4
沐浴了一天阳光的小草已经绿油油的了
绿豆芽进一步长高。听说发绿豆芽的时候要用重物压，这样长出来的才会比较妆。所以
拍完照片后找了个大玻璃瓶里面装满水压在了三个绿豆芽的tray上～
Day-5
Wheat grass越长越高越来越密，明天就可以给猫们吃了～
绿豆芽也差不多了
按照这个长势，如果再等24个小时，就太长了。于是这次的“发芽”活动宣告胜利结束
。6 table spoon的绿豆5天的时间发了634克的豆芽，明天用今天刚收的韭菜一起炒着
吃～ |
l*********d
发帖数: 21519 | |
z*****e
发帖数: 14786 | 3 我也发现问题了正在改呢 lol
【在 l*********d 的大作中提到】
: 手快了一下，帮你把照片兽出来了。
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h*******i
发帖数: 790 | 4 55555，wheat grass 居然给喵喵吃，我都是自己打成汁自己吃的，55555 |
z*****e
发帖数: 14786 | 5 呵呵，我最早听说 wheat grass就是以猫草的形式。好几年以后才知道人也可以吃。现
在是猫吃剩下后我吃点儿~
【在 h*******i 的大作中提到】
: 55555，wheat grass 居然给喵喵吃，我都是自己打成汁自己吃的，55555
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S*****y
发帖数: 2798 | 6 请问wheat在什么地方买，我也买了sprouter, 还没用过。 |
z*****e
发帖数: 14786 | 7 我就是在The Fresh Market买的wheat berries，按重量秤的。如果附近没有TFM，
Whole Foods和其他health food stores应该也有。不过我上次在WF买的wheat没发芽。
。。
【在 S*****y 的大作中提到】
: 请问wheat在什么地方买，我也买了sprouter, 还没用过。
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l*********d
发帖数: 21519 | 8 所以没有发现我已经帮你改好了，lol。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 我也发现问题了正在改呢 lol
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R*******m
发帖数: 5842 | 9 相当不错。就是一次只有600克豆芽要发5天。。。吾等心急的等不起。
sprouts
【在 z*****e 的大作中提到】
: 前阵子版上各路高手秀豆芽，尤其是yaya美女大厨的那几道美味豆芽大菜，钩出了我无
: 数馋虫！无奈版上公认的发豆芽利器－－水壶－－几年前被无知的我捐给goodwill了。
: 好在家里有另一利器－－发芽器(sprouter)－－此物本是老美用来发alfalfa sprouts
: 之类“洋芽”用的，被我买回家后，完全没务正业，主要用来发绿豆芽和种wheat
: grass。特别好用！这次用照片记录了一下发芽的整个过程。照片基本上都是在每天同
: 一天时间拍的，下面就来看图说话～
: Day-0
: 先看看sprouter长啥样
: 三个tray用来发绿豆芽，还有一个tray用来长wheat grass。
: 每个tray用两个table spoon的绿豆/wheat berries
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S*****y
发帖数: 2798 | 10 谢谢，我去找找看。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 我就是在The Fresh Market买的wheat berries，按重量秤的。如果附近没有TFM，
: Whole Foods和其他health food stores应该也有。不过我上次在WF买的wheat没发芽。
: 。。
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z*****e
发帖数: 14786 | 11 自家发的豆芽除了水不加别的，不用担心外面卖的有乱七八砸的添加物，吃起来放心啊
～而且这一斤多够吃几次的了～
【在 R*******m 的大作中提到】
: 相当不错。就是一次只有600克豆芽要发5天。。。吾等心急的等不起。
:
: sprouts
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y*****8
发帖数: 18140 | |
h*******i
发帖数: 790 | 13 木有错，看到有人说根太多的，那是因为买的豆芽都加了药，所以才没有什么根，反正
我是休息的时候，一边看电视一边摘根
【在 z*****e 的大作中提到】
: 自家发的豆芽除了水不加别的，不用担心外面卖的有乱七八砸的添加物，吃起来放心啊
: ～而且这一斤多够吃几次的了～
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z*****e
发帖数: 14786 | 14 对啊对啊，听说白胖粗和没有根的豆芽都是人为加药造成的。因为这些都是违反自然规
律的嘛～
正我是休息的时候，一边看电视一边摘根
【在 h*******i 的大作中提到】
: 木有错，看到有人说根太多的，那是因为买的豆芽都加了药，所以才没有什么根，反正
: 我是休息的时候，一边看电视一边摘根
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z*****e
发帖数: 14786 | 15 其实吧，我同时已经在改了，最后还添加了一条购买链接。保存后一看，别的都改好了
，惟独最后一句没有了。还心说这站长真是厉害，第一时间发现广告并扼杀在萌芽中啊
。。。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 所以没有发现我已经帮你改好了，lol。
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y****2
发帖数: 11909 | 16 在我看来，ZZmm发豆芽的每一个过程每幅图片都给人一种艺术享受，好美呀！我要学到
这本事就好了。
sprouts
【在 z*****e 的大作中提到】
: 前阵子版上各路高手秀豆芽，尤其是yaya美女大厨的那几道美味豆芽大菜，钩出了我无
: 数馋虫！无奈版上公认的发豆芽利器－－水壶－－几年前被无知的我捐给goodwill了。
: 好在家里有另一利器－－发芽器(sprouter)－－此物本是老美用来发alfalfa sprouts
: 之类“洋芽”用的，被我买回家后，完全没务正业，主要用来发绿豆芽和种wheat
: grass。特别好用！这次用照片记录了一下发芽的整个过程。照片基本上都是在每天同
: 一天时间拍的，下面就来看图说话～
: Day-0
: 先看看sprouter长啥样
: 三个tray用来发绿豆芽，还有一个tray用来长wheat grass。
: 每个tray用两个table spoon的绿豆/wheat berries
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T*******m
发帖数: 27308 | 17 做的真精致！一看就知道是心灵手巧的东北人！LOL。 |
m**6
发帖数: 6426 | 18 你的发的真好啊，为什么我发的时候，只有第一层好，下面的都发不大出？
我准备用8妹的水壶大法算了。
那个育苗器，还能派什么用场？
我们家猫不吃草。 |
i****e
发帖数: 289 | |
z*****e
发帖数: 14786 | 20 被美女大厨夸得我都找不着北了！其实我觉得每次看美女秀的菜，那才叫活色生香，视
觉盛宴呢！！
到这本事就好了。
【在 y****2 的大作中提到】
: 在我看来，ZZmm发豆芽的每一个过程每幅图片都给人一种艺术享受，好美呀！我要学到
: 这本事就好了。
:
: sprouts
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z*****e
发帖数: 14786 | 21 嘿嘿，谢谢游大多层面的夸奖！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 做的真精致！一看就知道是心灵手巧的东北人！LOL。
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z*****e
发帖数: 14786 | 22 有的猫特别爱吃草！最近家里乱哄哄的没拍照，看看之前拍的大口吃菜照～
【在 i****e 的大作中提到】
: 猫还吃草呀竟然？ 照片好精致呀
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z*****e
发帖数: 14786 | 23 怎么会这样。。确定那些小孔都没有被堵住？一般建议几层一起用的话每天要rotate，
我偷懒没有这样做，问题也不大。不过下面的都发不出不应该啊。。。
那个育苗器还可以发很多别的苗啊，比如alfalfa, broccoli什么的，拌salad吃～
【在 m**6 的大作中提到】
: 你的发的真好啊，为什么我发的时候，只有第一层好，下面的都发不大出？
: 我准备用8妹的水壶大法算了。
: 那个育苗器，还能派什么用场？
: 我们家猫不吃草。
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h*******i
发帖数: 790 | 24 哈哈哈哈，太无敌可爱了～～
【在 z*****e 的大作中提到】
: 有的猫特别爱吃草！最近家里乱哄哄的没拍照，看看之前拍的大口吃菜照～
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a******m
发帖数: 1112 | 25 谢谢分享。刚去搜了一下，这个sprouter在
williams-sonoma网上打折，准备去买一个。 |
z*****e
发帖数: 14786 | 26 赞！
【在 a******m 的大作中提到】
: 谢谢分享。刚去搜了一下，这个sprouter在
: williams-sonoma网上打折，准备去买一个。
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