l*********d
发帖数: 21519 | 1 我们这里三年前还归为zone7a，我买了两棵柿子树，一棵fuyu，一棵Jiro，本来都是
zone compatible的，结果当年出现了罕见的冷冬，我的fuyu就变成incompatible了，
当年就被die back，去年本是个暖冬，还是die back。我本来有棵涩柿子，我去年在那
棵涩柿子动刀动得很成功，就决定改造那个老是die back的fuyu。在我研究hardy的柿
子种发现了几种比较hardy的柿子，涩柿子比不涩的柿子耐寒的品种多，不涩的亚洲柿
子种ichi-ki-kei-jiro是最hardy的，一般的jiro在我这里也没问题，matasumoto wase
有的nursery说可以hardy到六区，saijo是很 hardy的涩柿子，但成熟后味道不错，中
国的涩柿子像sheng，great wall都是非常hardy，据说宾州可以结柿子。另外两种和美
国柿子杂交耐寒品种Nikita's gift 和Rosseyanka，当然这两种都是涩柿子。
我妈妈知道如何给柿子去涩，好像泡在温水里过夜，第二天就可以食用，外皮虽然是青
的，削开皮，里面就是橘红色甜脆的柿子，到了深秋，柿子会变成外表都是橘红色的软
柿子，可以拿着吸管吸了。大多数的涩柿子成熟后的味道都比不涩的柿子好，所以冷区
的童鞋们也可种柿子。 |
L***4
发帖数: 484 | 2 北京八达岭外的大柿子好吃极了，是不是那个great wall？
我这里6b, 我的两棵柿子是 fuyu and ichi, 7年了，结果不多，还活着。 每年都有一
些小枝条给冻死。
超羡慕加州的朋友柿子多得吃不完。 |
o*******n
发帖数: 2035 | 3 长姿势了，今天刚买了一棵fuyu，以前买的一棵冻死了，从哪里跌倒的就从哪里爬起来
。不过，听你一介绍，后悔了，应该买抗冻的。
wase
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我们这里三年前还归为zone7a，我买了两棵柿子树，一棵fuyu，一棵Jiro，本来都是
: zone compatible的，结果当年出现了罕见的冷冬，我的fuyu就变成incompatible了，
: 当年就被die back，去年本是个暖冬，还是die back。我本来有棵涩柿子，我去年在那
: 棵涩柿子动刀动得很成功，就决定改造那个老是die back的fuyu。在我研究hardy的柿
: 子种发现了几种比较hardy的柿子，涩柿子比不涩的柿子耐寒的品种多，不涩的亚洲柿
: 子种ichi-ki-kei-jiro是最hardy的，一般的jiro在我这里也没问题，matasumoto wase
: 有的nursery说可以hardy到六区，saijo是很 hardy的涩柿子，但成熟后味道不错，中
: 国的涩柿子像sheng，great wall都是非常hardy，据说宾州可以结柿子。另外两种和美
: 国柿子杂交耐寒品种Nikita's gift 和Rosseyanka，当然这两种都是涩柿子。
: 我妈妈知道如何给柿子去涩，好像泡在温水里过夜，第二天就可以食用，外皮虽然是青
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O*******d
发帖数: 20343 | 4 我最近刚种了一棵ichi-ki-kei-jiro。 主要是为了这种树的小尺寸，成年后只有10尺
高。 我这里是9区。 |
