y****2 发帖数: 11909 | 1 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了
128516;
蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
以觉得很好吃哦😄 |
c******d 发帖数: 647 | |
o*****i 发帖数: 1783 | |
o*******n 发帖数: 2035 | 4 超级赞厨艺和效率
3
【在 y****2 的大作中提到】 : 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3 : 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不 : 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。 : 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了 : 128516; : 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成 : 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄 : 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感 : 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄 : 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
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L***4 发帖数: 484 | |
e*******e 发帖数: 11 | |
s*****n 发帖数: 272 | |
l*********d 发帖数: 21519 | |
w*******e 发帖数: 1588 | |
d******n 发帖数: 3836 | |
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o*******n 发帖数: 2035 | 11 以前我给她起了个外号蓝超人
【在 l*********d 的大作中提到】 : 蓝星,你累不累?
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G********r 发帖数: 492 | 12 我们老家有三种蓠蒿, 毛蓠蒿,白蓠蒿,水蓠蒿。
毛篱蒿 - 叶子上面有很细的短绒毛
白蓠蒿 - 叶子背面是白色的。就是用来做这样的糯米团的。
水蓠蒿 - 就是你图片上蓠蒿,叶子背面是绿色的。用来喂猪。看来还可以吃。我们这
里到处都是。菜地里除也除不完。试试味道是不是像你说的那样。
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【在 y****2 的大作中提到】 : 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3 : 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不 : 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。 : 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了 : 128516; : 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成 : 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄 : 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感 : 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄 : 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
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y****2 发帖数: 11909 | |
y****2 发帖数: 11909 | 14 累呀,特别是春忙的时候,半年多的慵懒要一下甩掉,立马投入到繁忙的劳动中,这个
过渡很累,不过累完这一阵子就好了,今年我还特意种了很多不用怎么管的东西,像玉
米地就有三大块,能省很多事:)
【在 l*********d 的大作中提到】 : 蓝星,你累不累?
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y****2 发帖数: 11909 | 15 哪有😄
【在 o*******n 的大作中提到】 : 以前我给她起了个外号蓝超人
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y****2 发帖数: 11909 | 16 谢谢!那些可能不叫蒿蒿,可能属于艾草一类:)
【在 G********r 的大作中提到】 : 我们老家有三种蓠蒿, 毛蓠蒿,白蓠蒿,水蓠蒿。 : 毛篱蒿 - 叶子上面有很细的短绒毛 : 白蓠蒿 - 叶子背面是白色的。就是用来做这样的糯米团的。 : 水蓠蒿 - 就是你图片上蓠蒿,叶子背面是绿色的。用来喂猪。看来还可以吃。我们这 : 里到处都是。菜地里除也除不完。试试味道是不是像你说的那样。 : : 3
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x**8 发帖数: 4844 | |
s*********8 发帖数: 1962 | 18 蓠蒿不能带叶子一起炒腊肉吗?院子里的蓠蒿张的好高,不知怎么吃 |
s*****a 发帖数: 589 | 19 蓝星大大又发了这么多诱人的照片,好有去打劫的冲动。(*^__^*)
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【在 y****2 的大作中提到】 : 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3 : 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不 : 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。 : 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了 : 128516; : 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成 : 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄 : 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感 : 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄 : 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
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y****2 发帖数: 11909 | 20 叶子的味道很冲,炒在一起不一定好吃,如果已经长得很高了说明很老了,没法吃了,
还是留着让它长,秋末的时候地底下会结很多根,明年春天会冒更多:)
【在 s*********8 的大作中提到】 : 蓠蒿不能带叶子一起炒腊肉吗?院子里的蓠蒿张的好高,不知怎么吃
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b********h 发帖数: 7210 | 21 非常诱人啊!
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【在 y****2 的大作中提到】 : 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3 : 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不 : 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。 : 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了 : 128516; : 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成 : 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄 : 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感 : 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄 : 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
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T*******m 发帖数: 27308 | 22 蓝星厉害,,做这么多美食!你吃过艾草青团吗?也很好吃。 |
y****2 发帖数: 11909 | 23 没有吃过,主要是不认识艾草:)
【在 T*******m 的大作中提到】 : 蓝星厉害,,做这么多美食!你吃过艾草青团吗?也很好吃。
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T*******m 发帖数: 27308 | 24 嘿嘿,知道你认识:)
【在 y****2 的大作中提到】 : 没有吃过,主要是不认识艾草:)
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o*******n 发帖数: 2035 | 25 嘿嘿,我有一个好玩的经历,当年长草菊花脑的时候,在朋友家院子里经常看到一种草
,长的跟菊花脑有点像,就发到版上来让鉴定,结果当然不是了。今年春天才知道,那
种草是艾草,这么多年了一直不识庐山真面目。
【在 y****2 的大作中提到】 : 没有吃过,主要是不认识艾草:)
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o*******n 发帖数: 2035 | 26 没有蓝星不认识的花草
【在 T*******m 的大作中提到】 : 嘿嘿,知道你认识:)
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T*******m 发帖数: 27308 | 27 蓝星是世界上最牛的大牛!
【在 o*******n 的大作中提到】 : 没有蓝星不认识的花草
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f******6 发帖数: 143 | 28 要谢谢蓝星去年给的根,今年也吃了两顿藜蒿,太解馋了。另外求腊肉做法😋 |
j****q 发帖数: 1347 | 29 蓝星好牛,菜色让人食指大动:)
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【在 y****2 的大作中提到】 : 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3 : 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不 : 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。 : 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了 : 128516; : 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成 : 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄 : 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感 : 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄 : 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
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y****2 发帖数: 11909 | 30 真的不是很确定:)下次找到了来请游老师鉴别:)
【在 T*******m 的大作中提到】 : 嘿嘿,知道你认识:)
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y****2 发帖数: 11909 | 31 那种艾草叶子背面有白毛吗?
【在 o*******n 的大作中提到】 : 嘿嘿,我有一个好玩的经历,当年长草菊花脑的时候,在朋友家院子里经常看到一种草 : ,长的跟菊花脑有点像,就发到版上来让鉴定,结果当然不是了。今年春天才知道,那 : 种草是艾草,这么多年了一直不识庐山真面目。
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y****2 发帖数: 11909 | 32 真的不是,小牛都不算:)
【在 T*******m 的大作中提到】 : 蓝星是世界上最牛的大牛!
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o*******n 发帖数: 2035 | 33 是滴
【在 y****2 的大作中提到】 : 那种艾草叶子背面有白毛吗?
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y****2 发帖数: 11909 | 34 看来是真正爱吃藜蒿:)腊肉的做法我就是放很多红酒泡好几天,天冷的时候我都会泡
上一个星期,再加上其他一般常用的调料,就酱紫:)
【在 f******6 的大作中提到】 : 要谢谢蓝星去年给的根,今年也吃了两顿藜蒿,太解馋了。另外求腊肉做法😋
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y****2 发帖数: 11909 | 35 谢谢谬赞!好久不见超人来玩了:)
【在 j****q 的大作中提到】 : 蓝星好牛,菜色让人食指大动:) : : 3
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r*****e 发帖数: 4598 | 36 好手艺 好耐心 从前摘蒲公英半天摘一小把 冻得鼻涕直流
: 超级赞厨艺和效率
: 3
【在 o*******n 的大作中提到】 : 是滴
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o*******n 发帖数: 2035 | 37 蓝超人见绿超人,分外想念
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢谬赞!好久不见超人来玩了:)
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j****q 发帖数: 1347 | 38 给各位问好了:)
我经常上来看看,人太懒,都是潜水:) |
y****2 发帖数: 11909 | 39 现在蒲公英真多,又开花又结毛球叶子还是很嫩:)
【在 r*****e 的大作中提到】 : 好手艺 好耐心 从前摘蒲公英半天摘一小把 冻得鼻涕直流 : : : 超级赞厨艺和效率 : : 3 :
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y****2 发帖数: 11909 | 40 啥时俺变超人了,多么希望有3头6臂来对付那块地啊,lol
【在 o*******n 的大作中提到】 : 蓝超人见绿超人,分外想念
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p********8 发帖数: 1712 | |
s*****n 发帖数: 318 | 42 这个蒲公英看上去这么嫩,是不是要在开花前摘?
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【在 y****2 的大作中提到】 : 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3 : 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不 : 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。 : 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了 : 128516; : 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成 : 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄 : 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感 : 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄 : 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
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s*****n 发帖数: 318 | 43 这个蒲公英看上去这么嫩,是不是要在开花前摘?
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【在 y****2 的大作中提到】 : 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3 : 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不 : 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。 : 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了 : 128516; : 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成 : 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄 : 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感 : 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄 : 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
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m*********5 发帖数: 151 | 44 看得我直流口水,除了蒲公英在美国这些都是稀罕物事啊 |
m*********5 发帖数: 151 | |
y****2 发帖数: 11909 | 46 有时候觉得自己种菜真好,吃得放心还品种任自己选😄
【在 p********8 的大作中提到】 : 好手艺👍
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y****2 发帖数: 11909 | 47 开花前最嫩,开花了后摘芯子的几片叶子,也还是嫰:)
【在 s*****n 的大作中提到】 : 这个蒲公英看上去这么嫩,是不是要在开花前摘? : : 3
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y****2 发帖数: 11909 | 48 马兰头和蓠蒿在咱们花版已经不是稀罕物了😄
【在 m*********5 的大作中提到】 : 看得我直流口水,除了蒲公英在美国这些都是稀罕物事啊
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y****2 发帖数: 11909 | 49 是的,用艾草做应该最常见,我还见过用菠菜做的:)
【在 m*********5 的大作中提到】 : 青团就是用蓠蒿叶子做的吗?
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Q******T 发帖数: 20 | 50 做梦都想念国内的蓠蒿,不知能否在合适种的时候匀点根给我,在6区;还有你的蓝星
耐冷、耐热莴笋 |
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S********d 发帖数: 1 | 51 看得直流口水!同求蓠蒿,马兰头根,可以PayPal FF付款。我在五区,春天才开始。 |
L********m 发帖数: 108 | |
c******s 发帖数: 287 | 53 羡慕手艺啊。不识野菜,就算菜地里长了野菜也不知道哪个能吃哪个不能,除非是自己
特意种的才敢吃。 |
y****2 发帖数: 11909 | 54 现在蓠蒿已经发芽了,邮寄有些困难,好些嫩芽会被碰断,邮寄最好的时间是秋天,要
是不能等可以到local群里求求看,说不定有人有,我的莴笋种子已经分享完了,要不
到版上求求?网上也有卖的
https://www.kitazawaseed.com/seed_554-163.html
http://www.agrohaitai.com/rootstem/celtuce/celtuce.htm
【在 Q******T 的大作中提到】 : 做梦都想念国内的蓠蒿,不知能否在合适种的时候匀点根给我,在6区;还有你的蓝星 : 耐冷、耐热莴笋
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y****2 发帖数: 11909 | 55 我的都已经发芽了,不太好邮寄,要不你到版上来求求?能在local群里求到最好,祝
好运!
【在 S********d 的大作中提到】 : 看得直流口水!同求蓠蒿,马兰头根,可以PayPal FF付款。我在五区,春天才开始。
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y****2 发帖数: 11909 | 56 谢谢:)
【在 L********m 的大作中提到】 : 超赞看得我谗的
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y****2 发帖数: 11909 | 57 能吃的野菜我也只认识几种,还有一个春天发得很多到处都是的是马齿苋,一种很不错
的野菜:)
【在 c******s 的大作中提到】 : 羡慕手艺啊。不识野菜,就算菜地里长了野菜也不知道哪个能吃哪个不能,除非是自己 : 特意种的才敢吃。
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S********d 发帖数: 1 | 58 谢谢Yaya!可惜本地没找到组织。
【在 y****2 的大作中提到】 : 我的都已经发芽了,不太好邮寄,要不你到版上来求求?能在local群里求到最好,祝 : 好运!
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c******s 发帖数: 287 | 59 刚上网查了马齿笕长什么样,才知道那东西前两天被我拔掉了好多,原来就是马齿笕,
确实经常看到,等还长出来就拔出来做个菜尝一尝,哈哈
【在 y****2 的大作中提到】 : 能吃的野菜我也只认识几种,还有一个春天发得很多到处都是的是马齿苋,一种很不错 : 的野菜:)
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g***u 发帖数: 12 | 60 哇,实在太诱人了,俺咋就想去蓝星家偷菜、打劫?! |
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m********g 发帖数: 113 | 61 这个篱蒿好嫩啊,我的篱蒿都老的成小棍棍了,马兰头都快绝种了。 |
l*********d 发帖数: 21519 | 62 兰心蕙质说的就是我们丫丫!
我早春忙着折腾果树,一看莴笋都要开花还没顾上吃,就更没时间挑野菜。
只能看着丫丫的流口水! |