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gardening版 - 【清新五月秀 】春天里好吃的野蔬菜:)
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【不怕慢就怕站】蓠蒿腊肉:)蒲公英 怎么吃?
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这都是些啥植物呢?有谁吃过蒲公英吗?
菜地里看到的几个小东西 :)草地上都是这种杂草花怎么办?
这点马兰头叶,怎么吃是好?蒲公英毛绒绒的种子
猜猜这是啥花想尝尝蒲公英,大家同意吗?
相关话题的讨论汇总
话题: 好吃话题: 128516话题: 蒲公英话题: 叶子话题: 蓝星
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1 (共1页)
y****2
发帖数: 11909
1
今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
128516;
蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所
以觉得很好吃哦😄
c******d
发帖数: 647
2
蓝星好手艺
o*****i
发帖数: 1783
3
你这是野菜,家菜两手抓啊!
o*******n
发帖数: 2035
4
超级赞厨艺和效率

3

【在 y****2 的大作中提到】
: 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
: 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
: 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
: 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
: 128516;
: 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
: 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
: 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
: 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
: 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所

L***4
发帖数: 484
5
看着就好吃啊,还都是没吃过的。
e*******e
发帖数: 11
6
超级好手艺啊,看了直流口水。
s*****n
发帖数: 272
7
看着好有食欲啊!厨艺太棒了!
l*********d
发帖数: 21519
8
蓝星,你累不累?
w*******e
发帖数: 1588
9
看着就好吃!蒲公英可以多泡几遍水就会减少苦味。
d******n
发帖数: 3836
10
有了那几片肉,野菜登时活了
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这点马兰头叶,怎么吃是好?蒲公英 怎么吃?
猜猜这是啥花菜园子的草
【春耕时节】分享丝瓜苦瓜的种植经验马齿笕太难吃了。。。
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o*******n
发帖数: 2035
11
以前我给她起了个外号蓝超人

【在 l*********d 的大作中提到】
: 蓝星,你累不累?
G********r
发帖数: 492
12
我们老家有三种蓠蒿, 毛蓠蒿,白蓠蒿,水蓠蒿。
毛篱蒿 - 叶子上面有很细的短绒毛
白蓠蒿 - 叶子背面是白色的。就是用来做这样的糯米团的。
水蓠蒿 - 就是你图片上蓠蒿,叶子背面是绿色的。用来喂猪。看来还可以吃。我们这
里到处都是。菜地里除也除不完。试试味道是不是像你说的那样。

3

【在 y****2 的大作中提到】
: 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
: 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
: 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
: 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
: 128516;
: 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
: 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
: 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
: 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
: 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所

y****2
发帖数: 11909
13
谢谢同学们的表扬,俺就不一一回复了:)
y****2
发帖数: 11909
14
累呀,特别是春忙的时候,半年多的慵懒要一下甩掉,立马投入到繁忙的劳动中,这个
过渡很累,不过累完这一阵子就好了,今年我还特意种了很多不用怎么管的东西,像玉
米地就有三大块,能省很多事:)

【在 l*********d 的大作中提到】
: 蓝星,你累不累?
y****2
发帖数: 11909
15
哪有😄

【在 o*******n 的大作中提到】
: 以前我给她起了个外号蓝超人
y****2
发帖数: 11909
16
谢谢!那些可能不叫蒿蒿,可能属于艾草一类:)

【在 G********r 的大作中提到】
: 我们老家有三种蓠蒿, 毛蓠蒿,白蓠蒿,水蓠蒿。
: 毛篱蒿 - 叶子上面有很细的短绒毛
: 白蓠蒿 - 叶子背面是白色的。就是用来做这样的糯米团的。
: 水蓠蒿 - 就是你图片上蓠蒿,叶子背面是绿色的。用来喂猪。看来还可以吃。我们这
: 里到处都是。菜地里除也除不完。试试味道是不是像你说的那样。
:
: 3

x**8
发帖数: 4844
17
呵呵,馋,赞。
s*********8
发帖数: 1962
18
蓠蒿不能带叶子一起炒腊肉吗?院子里的蓠蒿张的好高,不知怎么吃
s*****a
发帖数: 589
19
蓝星大大又发了这么多诱人的照片,好有去打劫的冲动。(*^__^*)

3

【在 y****2 的大作中提到】
: 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
: 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
: 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
: 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
: 128516;
: 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
: 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
: 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
: 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
: 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所

y****2
发帖数: 11909
20
叶子的味道很冲,炒在一起不一定好吃,如果已经长得很高了说明很老了,没法吃了,
还是留着让它长,秋末的时候地底下会结很多根,明年春天会冒更多:)

【在 s*********8 的大作中提到】
: 蓠蒿不能带叶子一起炒腊肉吗?院子里的蓠蒿张的好高,不知怎么吃
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有谁吃过蒲公英吗?想尝尝蒲公英,大家同意吗?
草地上都是这种杂草花怎么办?蒲公英可以吃吗?
蒲公英毛绒绒的种子马齿苋
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b********h
发帖数: 7210
21
非常诱人啊!

3

【在 y****2 的大作中提到】
: 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
: 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
: 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
: 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
: 128516;
: 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
: 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
: 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
: 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
: 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所

T*******m
发帖数: 27308
22
蓝星厉害,,做这么多美食!你吃过艾草青团吗?也很好吃。
y****2
发帖数: 11909
23
没有吃过,主要是不认识艾草:)

【在 T*******m 的大作中提到】
: 蓝星厉害,,做这么多美食!你吃过艾草青团吗?也很好吃。
T*******m
发帖数: 27308
24
嘿嘿,知道你认识:)

【在 y****2 的大作中提到】
: 没有吃过,主要是不认识艾草:)
o*******n
发帖数: 2035
25
嘿嘿,我有一个好玩的经历,当年长草菊花脑的时候,在朋友家院子里经常看到一种草
,长的跟菊花脑有点像,就发到版上来让鉴定,结果当然不是了。今年春天才知道,那
种草是艾草,这么多年了一直不识庐山真面目。

【在 y****2 的大作中提到】
: 没有吃过,主要是不认识艾草:)
o*******n
发帖数: 2035
26
没有蓝星不认识的花草

【在 T*******m 的大作中提到】
: 嘿嘿,知道你认识:)
T*******m
发帖数: 27308
27
蓝星是世界上最牛的大牛!

【在 o*******n 的大作中提到】
: 没有蓝星不认识的花草
f******6
发帖数: 143
28
要谢谢蓝星去年给的根,今年也吃了两顿藜蒿,太解馋了。另外求腊肉做法😋
j****q
发帖数: 1347
29
蓝星好牛,菜色让人食指大动:)

3

【在 y****2 的大作中提到】
: 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
: 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
: 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
: 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
: 128516;
: 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
: 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
: 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
: 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
: 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所

y****2
发帖数: 11909
30
真的不是很确定:)下次找到了来请游老师鉴别:)

【在 T*******m 的大作中提到】
: 嘿嘿,知道你认识:)
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请大家帮我看看这些是什么【不怕慢就怕站】蓠蒿腊肉:)
另开一帖关于野菜艾米古.,今年清明你吃了吗?
用艾草做青团怎么弄?艾草收获了
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y****2
发帖数: 11909
31
那种艾草叶子背面有白毛吗?

【在 o*******n 的大作中提到】
: 嘿嘿,我有一个好玩的经历,当年长草菊花脑的时候,在朋友家院子里经常看到一种草
: ,长的跟菊花脑有点像,就发到版上来让鉴定,结果当然不是了。今年春天才知道,那
: 种草是艾草,这么多年了一直不识庐山真面目。

y****2
发帖数: 11909
32
真的不是,小牛都不算:)

【在 T*******m 的大作中提到】
: 蓝星是世界上最牛的大牛!
o*******n
发帖数: 2035
33
是滴

【在 y****2 的大作中提到】
: 那种艾草叶子背面有白毛吗?
y****2
发帖数: 11909
34
看来是真正爱吃藜蒿:)腊肉的做法我就是放很多红酒泡好几天,天冷的时候我都会泡
上一个星期,再加上其他一般常用的调料,就酱紫:)

【在 f******6 的大作中提到】
: 要谢谢蓝星去年给的根,今年也吃了两顿藜蒿,太解馋了。另外求腊肉做法😋
y****2
发帖数: 11909
35
谢谢谬赞!好久不见超人来玩了:)

【在 j****q 的大作中提到】
: 蓝星好牛,菜色让人食指大动:)
:
: 3

r*****e
发帖数: 4598
36
好手艺 好耐心 从前摘蒲公英半天摘一小把 冻得鼻涕直流


: 超级赞厨艺和效率

: 3



【在 o*******n 的大作中提到】
: 是滴
o*******n
发帖数: 2035
37
蓝超人见绿超人,分外想念

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢谬赞!好久不见超人来玩了:)
j****q
发帖数: 1347
38
给各位问好了:)
我经常上来看看,人太懒,都是潜水:)
y****2
发帖数: 11909
39
现在蒲公英真多,又开花又结毛球叶子还是很嫩:)

【在 r*****e 的大作中提到】
: 好手艺 好耐心 从前摘蒲公英半天摘一小把 冻得鼻涕直流
:
:
: 超级赞厨艺和效率
:
: 3
:

y****2
发帖数: 11909
40
啥时俺变超人了,多么希望有3头6臂来对付那块地啊,lol

【在 o*******n 的大作中提到】
: 蓝超人见绿超人,分外想念
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这都是些啥植物呢?猜猜这是啥花
菜地里看到的几个小东西 :)【春耕时节】分享丝瓜苦瓜的种植经验
这点马兰头叶,怎么吃是好?蒲公英 怎么吃?
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p********8
发帖数: 1712
41
好手艺👍
s*****n
发帖数: 318
42
这个蒲公英看上去这么嫩,是不是要在开花前摘?

3

【在 y****2 的大作中提到】
: 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
: 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
: 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
: 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
: 128516;
: 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
: 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
: 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
: 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
: 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所

s*****n
发帖数: 318
43
这个蒲公英看上去这么嫩,是不是要在开花前摘?

3

【在 y****2 的大作中提到】
: 今天做了几个野蔬菜,呵呵,说是野蔬菜,那是过去,现在这些都可以人工种植了。3
: 个菜1个点心都不错,除了蒲公英有点苦味外,马兰头是一点苦味也没有,蓠蒿就更不
: 用说了,不但不苦反而有一种清香,不愧是“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”。
: 这次蓠蒿腊肉拷贝刚刚大侠的方法,加了韭菜和干红椒,还真别说,味道好极了&#
: 128516;
: 蓠蒿叶子也不浪费,开水烫过后打成汁,趁热和糯米粉加粘米粉,包上mixed nut磨成
: 的粉团,漂亮的绿色青团就出来了,好吃,真的好吃😄
: 马兰头今年换了一个做法,加上冬笋粒,煎鸡蛋,香且有脆感
: 今年还第一次采摘了些嫩嫩的蒲公英,社区菜园到处都是,可以放心吃😄
: 开水烫过后切丁,加些冬笋,放剁椒一起炒,最后淋上麻油,有点苦味,俺不怕吃苦所

m*********5
发帖数: 151
44
看得我直流口水,除了蒲公英在美国这些都是稀罕物事啊
m*********5
发帖数: 151
45
青团就是用蓠蒿叶子做的吗?
y****2
发帖数: 11909
46
有时候觉得自己种菜真好,吃得放心还品种任自己选😄

【在 p********8 的大作中提到】
: 好手艺👍
y****2
发帖数: 11909
47
开花前最嫩,开花了后摘芯子的几片叶子,也还是嫰:)

【在 s*****n 的大作中提到】
: 这个蒲公英看上去这么嫩,是不是要在开花前摘?
:
: 3

y****2
发帖数: 11909
48
马兰头和蓠蒿在咱们花版已经不是稀罕物了😄

【在 m*********5 的大作中提到】
: 看得我直流口水,除了蒲公英在美国这些都是稀罕物事啊
y****2
发帖数: 11909
49
是的,用艾草做应该最常见,我还见过用菠菜做的:)

【在 m*********5 的大作中提到】
: 青团就是用蓠蒿叶子做的吗?
Q******T
发帖数: 20
50
做梦都想念国内的蓠蒿,不知能否在合适种的时候匀点根给我,在6区;还有你的蓝星
耐冷、耐热莴笋
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菜园子的草草地上都是这种杂草花怎么办?
马齿笕太难吃了。。。蒲公英毛绒绒的种子
有谁吃过蒲公英吗?想尝尝蒲公英,大家同意吗?
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S********d
发帖数: 1
51
看得直流口水!同求蓠蒿,马兰头根,可以PayPal FF付款。我在五区,春天才开始。
L********m
发帖数: 108
52
超赞看得我谗的
c******s
发帖数: 287
53
羡慕手艺啊。不识野菜,就算菜地里长了野菜也不知道哪个能吃哪个不能,除非是自己
特意种的才敢吃。
y****2
发帖数: 11909
54
现在蓠蒿已经发芽了,邮寄有些困难,好些嫩芽会被碰断,邮寄最好的时间是秋天,要
是不能等可以到local群里求求看,说不定有人有,我的莴笋种子已经分享完了,要不
到版上求求?网上也有卖的
https://www.kitazawaseed.com/seed_554-163.html
http://www.agrohaitai.com/rootstem/celtuce/celtuce.htm

【在 Q******T 的大作中提到】
: 做梦都想念国内的蓠蒿,不知能否在合适种的时候匀点根给我,在6区;还有你的蓝星
: 耐冷、耐热莴笋

y****2
发帖数: 11909
55
我的都已经发芽了,不太好邮寄,要不你到版上来求求?能在local群里求到最好,祝
好运!

【在 S********d 的大作中提到】
: 看得直流口水!同求蓠蒿,马兰头根,可以PayPal FF付款。我在五区,春天才开始。
y****2
发帖数: 11909
56
谢谢:)

【在 L********m 的大作中提到】
: 超赞看得我谗的
y****2
发帖数: 11909
57
能吃的野菜我也只认识几种,还有一个春天发得很多到处都是的是马齿苋,一种很不错
的野菜:)

【在 c******s 的大作中提到】
: 羡慕手艺啊。不识野菜,就算菜地里长了野菜也不知道哪个能吃哪个不能,除非是自己
: 特意种的才敢吃。

S********d
发帖数: 1
58
谢谢Yaya!可惜本地没找到组织。

【在 y****2 的大作中提到】
: 我的都已经发芽了,不太好邮寄,要不你到版上来求求?能在local群里求到最好,祝
: 好运!

c******s
发帖数: 287
59
刚上网查了马齿笕长什么样,才知道那东西前两天被我拔掉了好多,原来就是马齿笕,
确实经常看到,等还长出来就拔出来做个菜尝一尝,哈哈

【在 y****2 的大作中提到】
: 能吃的野菜我也只认识几种,还有一个春天发得很多到处都是的是马齿苋,一种很不错
: 的野菜:)

g***u
发帖数: 12
60
哇,实在太诱人了,俺咋就想去蓝星家偷菜、打劫?!
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蒲公英可以吃吗?另开一帖关于野菜
马齿苋用艾草做青团怎么弄?
请大家帮我看看这些是什么【不怕慢就怕站】蓠蒿腊肉:)
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m********g
发帖数: 113
61
这个篱蒿好嫩啊,我的篱蒿都老的成小棍棍了,马兰头都快绝种了。
l*********d
发帖数: 21519
62
兰心蕙质说的就是我们丫丫!
我早春忙着折腾果树,一看莴笋都要开花还没顾上吃,就更没时间挑野菜。
只能看着丫丫的流口水!
1 (共1页)
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蒲公英可以吃吗?这都是些啥植物呢?
马齿苋菜地里看到的几个小东西 :)
请大家帮我看看这些是什么这点马兰头叶,怎么吃是好?
另开一帖关于野菜猜猜这是啥花
用艾草做青团怎么弄?【春耕时节】分享丝瓜苦瓜的种植经验
【不怕慢就怕站】蓠蒿腊肉:)蒲公英 怎么吃?
艾米古.,今年清明你吃了吗?菜园子的草
艾草收获了马齿笕太难吃了。。。
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