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gardening版 - 【清新五月秀 】枇杷黄了
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话题: 枇杷话题: jim话题: big话题: 嫁接话题: nugget
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1 (共1页)
n******s
发帖数: 533
1
前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4,5年后才结果。
这棵树上嫁接了一些其它品种,我最喜欢的是白沙枇杷,肉质香甜,Brix测的糖度有16
- 17左右。
不过喜欢吃什么是因人而异,曾经嫁接过大红袍枇杷,因为果肉有点酸,结果俩年后就
剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷,就是因为喜欢那份酸味。
这就是是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比
较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉
质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
甜五星,白沙,Gold Nugget
甜五星今年第一次结果。有次在中国尝了大五星枇杷,大而无味。有人告诉我甜五星是
又大又甜,我就找了枝条在前年5月嫁接的。果子倒是的确不小,大的有70克左右。一
小枝上就能结不少,果肉还是没什么味道, Brix测的糖度只有10左右。正在想要不要
剪了它。
枇杷里的核不但大,而且是一枚果里有多个核,这样果肉的比例并不大。我这棵树上有
一些橄榄型的枇杷,这种形状的枇杷都是单核,肉质厚甜。这种枇杷是长在Gold
Nugget的枝条上的。中国国内近年也有发现单核枇杷的报道。上海农科院近年还发表了
单核枇杷形成的影响因素研究(http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?filename=GSKK201606007&dbname=cjfqtotal&dbcode=CJFQ&v=MTg0NjdmWU9kc0Z5cm1VTHJQSWo3QVpiRzRIOWZNcVk5Rlk0UjZEZzgvemhZVTd6c09UM2lRclJjekZyQ1VSTHk=)。
我用单核种了几棵给了几个朋友,想看看能不能重复出单核枇杷。
嫁接了三,四年的Big Jim的枝条还是只比铅笔粗一点。果肉的糖度10-11左右. 味道淡
。也不知Big Jim就是这个味道还是我拿到的枝条退化了。
很多人用籽种枇杷树,我也这么种过,树苗都送人了。有位朋友告诉我他用白沙籽种出
了三棵枇杷树,其中一棵结出的果是黄的。另一位朋友因为喜欢种在后院的Big Jim,
就用籽种了一棵在前院,结果前院结的Big Jim枇杷果小而且味道差远了。从籽种出的
质量还是不能保证稳定。
我嫁接枇杷的成功率不高,春天50%左右,夏天只有1/3. 寒山告诉我他是在11月嫁接枇
杷,成功率在80%以上。可能常绿树一般在开花前是比较好的嫁接时间。
这是去年7月做圈枝,今年年初剪下来种在地里的枇杷。
m********g
发帖数: 113
2
我家的枇杷都是单核的,完全成熟了就非常甜。
m******c
发帖数: 1202
3
Wow, 长的真好,看着真馋人呐。
看来我前年底买的golden nugget 小苗没开过花也算正常了。
n******s
发帖数: 533
4
是什么品种? 果子大不大? 能贴些照片吗?

【在 m********g 的大作中提到】
: 我家的枇杷都是单核的,完全成熟了就非常甜。
t*****s
发帖数: 3478
5
令人艳羡!

16

【在 n******s 的大作中提到】
: 前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4,5年后才结果。
: 这棵树上嫁接了一些其它品种,我最喜欢的是白沙枇杷,肉质香甜,Brix测的糖度有16
: - 17左右。
: 不过喜欢吃什么是因人而异,曾经嫁接过大红袍枇杷,因为果肉有点酸,结果俩年后就
: 剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷,就是因为喜欢那份酸味。
: 这就是是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
: 肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比
: 较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉
: 质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
: 甜五星,白沙,Gold Nugget

g***e
发帖数: 14217
6
口味确实因人而异。Big Jim果(酸)味浓郁,个大皮厚(易剥易保存)。类似甜味和果味
差异的还有龙眼vs荔枝,白桃vs黄桃.

16

【在 n******s 的大作中提到】
: 前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4,5年后才结果。
: 这棵树上嫁接了一些其它品种,我最喜欢的是白沙枇杷,肉质香甜,Brix测的糖度有16
: - 17左右。
: 不过喜欢吃什么是因人而异,曾经嫁接过大红袍枇杷,因为果肉有点酸,结果俩年后就
: 剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷,就是因为喜欢那份酸味。
: 这就是是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
: 肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比
: 较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉
: 质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
: 甜五星,白沙,Gold Nugget

x**8
发帖数: 4844
7
呵呵,知识贴。
S***a
发帖数: 1072
8
收藏了,等来年试试
n******s
发帖数: 533
9
我的那个Big Jim枇杷是淡而无味,枝条是朋友的朋友给的。怀疑是不是退化了的实生苗

【在 g***e 的大作中提到】
: 口味确实因人而异。Big Jim果(酸)味浓郁,个大皮厚(易剥易保存)。类似甜味和果味
: 差异的还有龙眼vs荔枝,白桃vs黄桃.
:
: 16

l*********d
发帖数: 21519
10
坏了,又中毒了,明年开始折腾枇杷!
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n******s
发帖数: 533
11
要折腾就来个大的,折腾山农的龙眼

【在 l*********d 的大作中提到】
: 坏了,又中毒了,明年开始折腾枇杷!
l*********d
发帖数: 21519
12
温室还是太小了!
嗯,去超市买一斤龙眼吃了埋地里?

【在 n******s 的大作中提到】
: 要折腾就来个大的,折腾山农的龙眼
b********h
发帖数: 7210
13
真诱人,我回国时也摘了很多批把

16

【在 n******s 的大作中提到】
: 前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4,5年后才结果。
: 这棵树上嫁接了一些其它品种,我最喜欢的是白沙枇杷,肉质香甜,Brix测的糖度有16
: - 17左右。
: 不过喜欢吃什么是因人而异,曾经嫁接过大红袍枇杷,因为果肉有点酸,结果俩年后就
: 剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷,就是因为喜欢那份酸味。
: 这就是是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
: 肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比
: 较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉
: 质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
: 甜五星,白沙,Gold Nugget

o*******n
发帖数: 2035
14
james出品必属精品,知识和营养兼备,学习了

16

【在 n******s 的大作中提到】
: 前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4,5年后才结果。
: 这棵树上嫁接了一些其它品种,我最喜欢的是白沙枇杷,肉质香甜,Brix测的糖度有16
: - 17左右。
: 不过喜欢吃什么是因人而异,曾经嫁接过大红袍枇杷,因为果肉有点酸,结果俩年后就
: 剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷,就是因为喜欢那份酸味。
: 这就是是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
: 肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比
: 较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉
: 质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
: 甜五星,白沙,Gold Nugget

n******s
发帖数: 533
15
超市买的不行,必须是山农种的那种,要不择手段。

【在 l*********d 的大作中提到】
: 温室还是太小了!
: 嗯,去超市买一斤龙眼吃了埋地里?

e********n
发帖数: 95
16
我的big jim完全成熟后挺甜的。就是树还不算大,接的果子不多。James,你的白沙枝
条长得怎么样了,不知可否借一两枝来嫁接。你的实生苗可以用来嫁接。
o*****i
发帖数: 1783
17
太诱人了!
k****f
发帖数: 3794
18
排枇杷枝条,秋天就可以开始嫁接了。

16

【在 n******s 的大作中提到】
: 前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4,5年后才结果。
: 这棵树上嫁接了一些其它品种,我最喜欢的是白沙枇杷,肉质香甜,Brix测的糖度有16
: - 17左右。
: 不过喜欢吃什么是因人而异,曾经嫁接过大红袍枇杷,因为果肉有点酸,结果俩年后就
: 剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷,就是因为喜欢那份酸味。
: 这就是是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
: 肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比
: 较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉
: 质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
: 甜五星,白沙,Gold Nugget

p*********n
发帖数: 1618
19
请教下,白沙枇杷的英文名字是什么?
我有一株五年的big jim,熟果很甜,汁多。明年想丰富下品种,白沙看着很诱人。如果
知道名字,我去苗圃找找看。谢啦

16

【在 n******s 的大作中提到】
: 前院种的枇杷树是Gold Nugget, 买来的小苗种下后4,5年后才结果。
: 这棵树上嫁接了一些其它品种,我最喜欢的是白沙枇杷,肉质香甜,Brix测的糖度有16
: - 17左右。
: 不过喜欢吃什么是因人而异,曾经嫁接过大红袍枇杷,因为果肉有点酸,结果俩年后就
: 剪掉了。有位朋友就非常喜欢大红袍枇杷,就是因为喜欢那份酸味。
: 这就是是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。枇杷按果
: 肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比
: 较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉
: 质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。
: 甜五星,白沙,Gold Nugget

n******s
发帖数: 533
20
白肉枇杷有许多种, https://www.crfg.org/pubs/ff/loquat.html。不知那种比较好
。我的白沙是用朋友给的枝条嫁接的。

【在 p*********n 的大作中提到】
: 请教下,白沙枇杷的英文名字是什么?
: 我有一株五年的big jim,熟果很甜,汁多。明年想丰富下品种,白沙看着很诱人。如果
: 知道名字,我去苗圃找找看。谢啦
:
: 16

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g******5
发帖数: 7923
21
精彩好帖! 有好多实用的第一手资讯.
籽种的枇杷, 变异性比起许多籽种果树似乎大. 但白肉枇杷的籽结出黄肉的果倒是意外
, 或许是那棵白沙受了黄肉品种的粉.
g******5
发帖数: 7923
22
你说你的Big Jim味道淡而无味, 但16楼Everygreen及19楼片儿川都说他们的Big Jim,
熟果很甜, 刚刚也说Big Jim果(酸)味浓郁, 很令人困惑. 我的巨蛋甜中带微酸. 我很
喜欢, 但因嫁接枝条转了几手, 一直不确定是不是Big Jim. 对了, 你那个朋友喜欢他
后院Big Jim的, 他的味道如何?
我在想, 即使是同一品种, 因种植地方, 土壤, 气候, 或树龄的不同, 果实味道也会不
同.

【在 n******s 的大作中提到】
: 我的那个Big Jim枇杷是淡而无味,枝条是朋友的朋友给的。怀疑是不是退化了的实生苗
g******5
发帖数: 7923
23
別施毒, 到时浮云给整个一万平方呎的大温室来. LOL

【在 n******s 的大作中提到】
: 要折腾就来个大的,折腾山农的龙眼
g******5
发帖数: 7923
24
我的印象是, 综合来说似乎McBeth评价最好, 白肉方面则以Champagne喜欢的人最多.
不过, 还是老话一句, 口味是很个人的事.

【在 n******s 的大作中提到】
: 白肉枇杷有许多种, https://www.crfg.org/pubs/ff/loquat.html。不知那种比较好
: 。我的白沙是用朋友给的枝条嫁接的。

e********n
发帖数: 95
25

也许notjames吃惯了更甜的品种所以觉得Big Jim淡而无味了。我没吃过白沙或者其他
更甜的品种所以觉得Big Jim的味道已经很甜了。

【在 g******5 的大作中提到】
: 你说你的Big Jim味道淡而无味, 但16楼Everygreen及19楼片儿川都说他们的Big Jim,
: 熟果很甜, 刚刚也说Big Jim果(酸)味浓郁, 很令人困惑. 我的巨蛋甜中带微酸. 我很
: 喜欢, 但因嫁接枝条转了几手, 一直不确定是不是Big Jim. 对了, 你那个朋友喜欢他
: 后院Big Jim的, 他的味道如何?
: 我在想, 即使是同一品种, 因种植地方, 土壤, 气候, 或树龄的不同, 果实味道也会不
: 同.

n******s
发帖数: 533
26
能测个brix度数就好了。我测到的big jim是11左右。

【在 e********n 的大作中提到】
:
: 也许notjames吃惯了更甜的品种所以觉得Big Jim淡而无味了。我没吃过白沙或者其他
: 更甜的品种所以觉得Big Jim的味道已经很甜了。

n******s
发帖数: 533
27
https://www.amazon.com/gp/aw/d/B01G6T11KG/ref=mp_s_a_1_3?ie=UTF8&qid=
1494463501&sr=8-3&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=brix+meter+refractometer&
dpPl=1&dpID=51GP3ZKtzXL&ref=plSrch

【在 n******s 的大作中提到】
: 能测个brix度数就好了。我测到的big jim是11左右。
y****2
发帖数: 11909
28
我知道进来了也只是流口水,不过还是进来了😄 真馋人!
l*********d
发帖数: 21519
29
我准备买一磅龙眼,吃了肉埋地里,然后你提供我嫁接枝!

【在 g******5 的大作中提到】
: 別施毒, 到时浮云给整个一万平方呎的大温室来. LOL
l*********d
发帖数: 21519
30
你们讨论好了,我就知道嫁接什么品种了。

【在 g******5 的大作中提到】
: 我的印象是, 综合来说似乎McBeth评价最好, 白肉方面则以Champagne喜欢的人最多.
: 不过, 还是老话一句, 口味是很个人的事.

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l*********d
发帖数: 21519
31
听你一说,梨树5-6棵,柿子树5-6棵,桃树也有四棵半,你这到底种了多少棵果树?
n******s
发帖数: 533
32
柿子只有一棵,梨4棵,桃树今年冬天准备减去一棵

【在 l*********d 的大作中提到】
: 听你一说,梨树5-6棵,柿子树5-6棵,桃树也有四棵半,你这到底种了多少棵果树?
l*********d
发帖数: 21519
33
你枣树好像是5-6棵。

【在 n******s 的大作中提到】
: 柿子只有一棵,梨4棵,桃树今年冬天准备减去一棵
n******s
发帖数: 533
34
我的家底你比我清楚。
种了三年以上的枣树有六棵,还有一些去年,今年嫁接的酸枣根上的。

【在 l*********d 的大作中提到】
: 你枣树好像是5-6棵。
e********n
发帖数: 95
35

这个好专业的样子。

【在 n******s 的大作中提到】
: https://www.amazon.com/gp/aw/d/B01G6T11KG/ref=mp_s_a_1_3?ie=UTF8&qid=
: 1494463501&sr=8-3&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=brix+meter+refractometer&
: dpPl=1&dpID=51GP3ZKtzXL&ref=plSrch

e********n
发帖数: 95
36

我今年一颗20世纪梨被fire blight害的砍头了,不知道剩下来一根光杆还能嫁接不。

【在 n******s 的大作中提到】
: 柿子只有一棵,梨4棵,桃树今年冬天准备减去一棵
l*********d
发帖数: 21519
37
可以,从根部都可以嫁接!

【在 e********n 的大作中提到】
:
: 我今年一颗20世纪梨被fire blight害的砍头了,不知道剩下来一根光杆还能嫁接不。

e********n
发帖数: 95
38

关键是嫁接了之后会不会又得fire blight

【在 l*********d 的大作中提到】
: 可以,从根部都可以嫁接!
s*****a
发帖数: 589
39
这枇杷和山农大师家的有一拼。
r*******m
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40
一边看一边猛咽口水。
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p*********n
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41
多谢山农和楼主回复。
另外,3,4年前用山农给的枝条嫁接的白桃,今年似乎可以有收获了。

【在 g******5 的大作中提到】
: 我的印象是, 综合来说似乎McBeth评价最好, 白肉方面则以Champagne喜欢的人最多.
: 不过, 还是老话一句, 口味是很个人的事.

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