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全部话题 - 话题: 朵颐
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d*********o
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1
http://news.cnwest.com/content/2014-02/19/content_10758490.htm
朵颐食府。(美国侨报网)
中新网2月19日电 据美国侨报网编译报道,由于没有通过纽约市卫生局的检查,曾
入选全美十大中餐馆的朵颐食府(Szechuan Gourmet)从2月7日开始被迫停业。这是朵颐
食府第二次因卫生不过关而停业。
据纽约市当地媒体“DNA Info”报道,位于纽约市西56街242号(242 W. 56th St.)
的朵颐食府是中城区非常受欢迎的餐馆。然而,在2月7日卫生局的检查中,朵颐食府得
到66个违例点数(Violation Points,纽约市餐馆分级的评分标准,得到0至13分的为A
级,14至27分为B级,28分或以上为C级),被迫停业。
检查员记录显示,厨房内食物遭污染,工作人员个人卫生不过关,餐馆的卫生间很
脏,没有卫生纸和垃圾桶。检查员甚至在厨房里发现蟑螂和老鼠出没的痕迹。
朵颐食府曾在2012年1月被勒令停业,因为检查员在餐馆厨房发现了臭鸡蛋和小老
鼠。
随后的数次常规检查中,朵颐食府也多次违反卫生条例。12月23日,该餐馆... 阅读全帖
u*****w
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2
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府发现老鼠,停业
据美国侨报网编译报道,由于没有通过纽约市卫生局的检查,曾入选全美十大中餐馆的
朵颐食府(Szechuan Gourmet)从2月7日开始被迫停业。这是朵颐食府第二次因卫生不过
关而停业。
据纽约市当地媒体“DNA Info”报道,位于纽约市西56街242号(242 W. 56th St.)的朵
颐食府是中城区非常受欢迎的餐馆。然而,在2月7日卫生局的检查中,朵颐食府得到66
个违例点数(Violation Points,纽约市餐馆分级的评分标准,得到0至13分的为A级,
14至27分为B级,28分或以上为C级),被迫停业。
检查员记录显示,厨房内食物遭污染,工作人员个人卫生不过关,餐馆的卫生间很脏,
没有卫生纸和垃圾桶。检查员甚至在厨房里发现蟑螂和老鼠出没的痕迹。
朵颐食府曾在2012年1月被勒令停业,因为检查员在餐馆厨房发现了臭鸡蛋和小老鼠。
随后的数次常规检查中,朵颐食府也多次违反卫生条例。12月23日,该餐馆得到67个违
例点数,记录显示,该餐馆的大量菜品温度不达标,没有制冷。
朵颐食府在纽约市非常出名,2011年,《中餐通讯》将其列入全美十大中餐馆,排名第
四。该餐馆在商务评论... 阅读全帖
f******g
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3
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huangyihuang (睡不着) 于 (Sun Sep 12 21:11:15 2010, 美东) 提到:
今天想吃点辣的,就近去了朵颐。吃了一肚子火,绝对不会再去了
先点了两个凉菜吃着,还点了个竹笋炒肉,结果上来猪肉一股臭味,注意,不是腥,是
臭! 腥味也重,但是这
边的猪肉都腥,可以理解,但是臭就完全是两回事了。所以叫了服务员说换个菜。端走
10分钟后回来说厨师不
让换,没问题,罐装笋子就是这个味道!我说不是笋子,是肉臭。服务员就说反正厨师
尝了,没臭,不换。我就
说找老板,结果人说厨师是老板侄子!然后转身就走
我越想越火,加上那盘肉还一直散发臭味,我们就决定不吃了,就叫了买单,另外一个
还没上的菜让别上了,结
果人服务员又有意见了,"菜都下锅了,不能退!"
折腾到最后,臭的那盘给退了,新上的菜没怎么吃,怕被加了别的料。给钱走人。
去中城朵颐觉得还可以今天才说去法拉盛这个吃吃,现在不管是哪个朵颐,我们都不会
再去了,法拉盛馆子多
的是。要去的打算去的,自己多掂量掂量吧
☆─────────... 阅读全帖
h**********g
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4
来自主题: NewYork版 - 坚决不再去法拉盛朵颐了!!
今天想吃点辣的,就近去了朵颐。吃了一肚子火,绝对不会再去了
先点了两个凉菜吃着,还点了个竹笋炒肉,结果上来猪肉一股臭味,注意,不是腥,是
臭! 腥味也重,但是这
边的猪肉都腥,可以理解,但是臭就完全是两回事了。所以叫了服务员说换个菜。端走
10分钟后回来说厨师不
让换,没问题,罐装笋子就是这个味道!我说不是笋子,是肉臭。服务员就说反正厨师
尝了,没臭,不换。我就
说找老板,结果人说厨师是老板侄子!然后转身就走
我越想越火,加上那盘肉还一直散发臭味,我们就决定不吃了,就叫了买单,另外一个
还没上的菜让别上了,结
果人服务员又有意见了,"菜都下锅了,不能退!"
折腾到最后,臭的那盘给退了,新上的菜没怎么吃,怕被加了别的料。给钱走人。
去中城朵颐觉得还可以今天才说去法拉盛这个吃吃,现在不管是哪个朵颐,我们都不会
再去了,法拉盛馆子多
的是。要去的打算去的,自己多掂量掂量吧
d***s
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5
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
美国评十大中餐馆 纽约仅两家上榜食评家斥不合理
信源:美国《星岛日报》|编辑:2011-01-21| 网址:http://www.popyard.org
《中餐通讯》杂志公布全美十大中餐馆排名榜,结果宾州Bryn Mawr市的“阳明轩”居
首,而纽约市就有两家上榜,不过纽约市的食评家认为太少,并不合理。
报道援引《纽约邮报》消息指出,纽约市共有超过6000家中餐馆,但只有两家入选《中
餐通讯》十大餐馆,分别是位于皇后区法拉盛,排第四的“朵颐食府(Szechuan
Gourmet)”,以及位于曼哈顿下东城,排第九的“粥之家(Congee Village)”。
“朵颐食府”的东主拒绝发表评论,而“粥之家”的经理Eddie Yee在接受《纽约邮报
》记者访问时,将荣誉归功于顾客,表示是顾客告诉他他们喜欢什么不喜欢什么。他说
:“他们是我的老板。”
对于纽约市只有两家上榜,亚洲菜饮食专家桑菲尔德(Ed Schoenfeld)表示不满说:“
我们受到冷待……我们纽约市有些很棒的餐馆被遗漏了。”
如果计算百大,则纽约市也是只有3家上榜,除了“朵颐食府”和“粥之家”外,就是
排第九十八的,位于西39... 阅读全帖
n*******e
发帖数: 1901
6
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
RT
我: I want to make a reservation for my lunch, can I take order now?
朵颐: reservation? when?
我: when???.... Now, I want to take order for my lunch, 我要现在点餐啊
朵颐: reservation is reservation, 点餐是点餐,it’s different……
然后开始教育....
然后我一愣,点餐小姐态度极其不好,我吓一跳,半天愣是没有晃过神来。
朵颐: what’s your tel#?
唉.......
y*e
发帖数: 9799
7
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
人家朵颐没错。正常程序应该是酱紫:
you: I want to make a lunch reservation, would you please take my order now?
朵颐: Reservation? When?
you: 12:30 today.
朵颐: What would you like order?
you: xyz................
R***o
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8
来自主题: NewYork版 - 忍不住吐槽朵颐
赫赫,我还以为就我碰到这种事情呢。
一年前,我在朵颐曼哈顿点点了朵颐田鸡,也是没怎么动,因为其他两个同学不太能吃
辣,他们家朵颐田鸡超辣的。我几乎原封不动地带回家了。
他们用的是两个装汤的圆柱型塑料盒打开一看都是豆芽什么的,只有两块半小田鸡。从
此后,我就没去过。
s****j
发帖数: 2542
9
哪天都可以...
现在暂定明天-10/6,如果觉得太赶,后天也可以....
********
冰火宴 Ice Fire Land
地址: 135-11 40Rd. Flushing NY11354
电话: 718-8868600
*********
最后确认了...
还是朵颐... 向投冰火宴的人道歉,我下次买雪糕给你们几个吃...(还好就几个人)
********
朵颐
21 West 39th Street (btw 5 & 6)
New York, NY 10018
電話:212-921-0233
7:00pm, 10/6 (Tue)定了10个人的桌子,定的名字是Ms Zheng,进去自己坐好看菜单.
现有名单:
Sarahj(外挂+2)
Progal999
Fifth Ave (外挂+2,坐她腿上,不另设座位.)
b*
n*
y*
t*
q*
人数很满很满了(13个), 也有兴趣去那里吃饭的请直接电话饭店另外定桌子....
***********
现在决定分2桌, 这样容易做到管饱...
t**********4
发帖数: 2115
10
确定来的人PM我,或者回贴也可以~
(Patsy‘s的地址版主给吧,各位确定一下,到底哪儿吃,我去定桌子。朵颐也行啊~礼拜天之前确定哦~)
朵颐食府
地址:242 W.56th Street, New York
电话:212-265-2226
tinachen1984 (3人)
teage (待定)
biohazard (2人)
ziqing(1人)
blackbible(待定)
nightsong (1人)
meatball0730 (1人)
YonahYou (待定)
c*********n
发帖数: 65
11
来自主题: NewYork版 - flushing朵颐 小费
在美国吃饭的小费一般占总费用的10-15%。
礼拜五去flushing的朵颐吃饭,给了12.6%的小费,结果服务员支支吾吾的,当着所有
人的面说,more dollars.我当时没听出来他是要更多的小费,就直接走了。
大家去朵颐吃饭,都给多少小费啊?
t*****3
发帖数: 586
12
来自主题: NewYork版 - Midtown 午餐, 朵颐最好
39街朵颐对面的草堂也不错啊。lunch比朵颐还便宜几毛钱
h******1
发帖数: 16295
13
来自主题: Military版 - 上周在法拉生朵颐看到猿腾飞
朵颐不是被关了吗?
r*****t
发帖数: 4793
14
来自主题: Military版 - 上周在法拉生朵颐看到猿腾飞
朵颐这个名字是哪个伪文化人起的?
为啥不叫垂涎餐厅?
k****w
发帖数: 3753
15
来自主题: NewYork版 - 11/14 晚饭@朵颐, [email protected]
11/14,礼拜六
上限15人
5:00pm-7:00pm 晚饭@朵颐, flushing, 135-15 37th Ave. Flushing, NY 11354 电话:(718) 888-9388
7:00pm - 12:00am [email protected], 敦城旁边
pm me your name/phone in site if you are interested.
please state if you are male/female, and whether if you drink or not.
drink bill and karaoke bill will be separate (girls who drink will pay
karaoke bill only).
报名 End @ 12:00PM 11/14 Saturday
现有
kingcw
blueyuan
sunsnowwind
holly1985 (+1)
imasia (+1) (karaoke)
shyna (dinner)
fennelyam (dinner)
nycdreamer(+1)
g*******a
发帖数: 31586
16
来自主题: NewYork版 - 朵颐的回锅肉也不好吃了
大四川的不好吃,膳坊的不难吃
五粮液的是用猪头肉炒的
朵颐以前吃的还行,现在也不能吃了
b*****e
发帖数: 1125
17
朵颐看来要么是鸡店或者鸭店,把你服侍好了可以卖出去接客阿!!
d*******n
发帖数: 2078
18
刚去过,挺咸的。
但这家的水煮肉片是真正的正宗的做法,成都以外很少碰到。肉片加豆粉的做出来的,
都是假的。
炒的回锅肉和盐煎肉都还是真正成都的川味。那里跑堂的有好几个是地道成都人,这也
可能是保证那里味道是真正川味的原因。
他那里许多菜手艺也挺差的,比如兔丁,夫妻肺片等。他那里做的还像样的都是家常菜
,所以我怀疑那里的厨师很可能是以前单位食堂里的厨师,不是真正成都朵颐出来的厨师,因为稍微精细的菜那里都做的不行。
m**n
发帖数: 704
19
来自主题: NewYork版 - 坚决不再去法拉盛朵颐了!!
我也觉得朵颐很烂,还挺贵
b*********y
发帖数: 253
20
来自主题: NewYork版 - 坚决不再去法拉盛朵颐了!!
打包带走, tell朵颐 it is going to 卫生局...
p***y
发帖数: 18037
21
来自主题: NewYork版 - 这个周末有人去朵颐吃饭啵?
朵颐难吃
b********r
发帖数: 1380
22
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
朵颐is joke
d*******e
发帖数: 1649
23
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
朵颐不怎么样,上次买了带走的夫妻肺片一股怪味,料也调的不好。
c******2
发帖数: 4019
24
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
膳房比朵颐好多了。
G*R
发帖数: 544
25
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
粥之家实至名归
朵颐就比较搞笑了,川菜里面比他好的太多了
x****l
发帖数: 7895
26
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
去过法拉盛的朵颐两回,发誓再也不去了
w********d
发帖数: 793
27
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
三四年前朵颐还不错,还在那里碰见过刘欢。
不过后来越来越差,价格贵,量也少。特别是服务态度~ 那个牛逼啊~
自从搬来纽约以后反而一次都没有去过了。现在比较喜欢缅街上的辣道。小辣椒的干锅
也不错。
w*********7
发帖数: 1718
28
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
我本来打算明天去朵颐的,看来可以省了,
不过39街那一家还好啊,中午经常去订餐的
Y******u
发帖数: 1912
29
来自主题: NewYork版 - 朵颐食府粥之家要火了
没去过Flushing的,55th st的朵颐很不错,主要是方便,在manhattan上我觉得是很好
的了,特别是冷锅鱼
m****s
发帖数: 7397
30
56街朵颐 is about 2 doors down from Patsy's Lounge or something like that.
p***y
发帖数: 18037
31
Patsy's你们就别去了吧。义大利餐,我想吃不惯的。你们还是吃朵颐比较爽快些呗。

~礼拜天之前确
定哦~)
t**********4
发帖数: 2115
32

恩,本来是冲着版主去的。既然如此,还是去朵颐吧!
j******3
发帖数: 18319
33
恩,还是朵颐吧。patsy‘s我去吃过,很栏。
ok
发帖数: 114
34
朵颐食府居然在56街有?我一直以为在Flushing.
还有,网上查的地址怎么都是 21 W 39th St New York, NY 10018-3891? 能确认一下吗?
i********e
发帖数: 1488
35
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
难道朵颐的说得不对么???
i**********o
发帖数: 5993
36
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
看第一句意为LZ是朵颐服务员。
D**C
发帖数: 6754
37
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
朵颐不是中国餐馆吗,没事说什么英文阿
b*******M
发帖数: 2389
38
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
你确实说错了啊。
而且跟朵颐打电话干吗不说中文呢
t********y
发帖数: 574
39
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
没事,
朵颐的小姐听不懂是她缺乏想象能力。
再说了,她不该教育你的,你是客人。
I*********s
发帖数: 136
40
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
楼主是新警察吧! 英文需要改进. reservation是订位, take order 是服务生的活儿。 你是place order.
朵颐没错,给楼主上了堂免费的餐馆英语课, 楼主赚了还叽歪。
a*o
发帖数: 25262
41
来自主题: NewYork版 - 刚才被朵颐的点餐小姐教育了
哪个朵颐?下次我也要来个 reservation 点餐针对态度。。。呵呵。。
p**********u
发帖数: 35
42
来自主题: NewYork版 - flushing朵颐 小费
几年前去这个朵颐吃饭,走的时候 给了15% 的小费,结果出门的时候waitress 在后面跳
着脚骂.
和LA 的永和豆浆可以媲美了.
d****d
发帖数: 383
43
来自主题: NewYork版 - 朵颐也吃不成了
以前常去39街朵颐吃饭,觉得味道还行。昨天去打包了夫妻肺片,干扁豆角,凉面和素
饺当晚餐。回家一尝,夫妻肺片的肉味道很怪,感觉像是在冰箱里放了一个多星期,十
分不新鲜。于是我打电话给老板娘,也没想着怎么着,只是反映一下。老板娘一听,立
马说我们这里的菜绝对没问题,那个牛肉是什么什么肉,说得感觉俺象没吃过牛肉,不
知道夫妻肺片啥味道一样。 我也就没多说什么。把那菜扔了。
今天早上,同时和领导感觉肚子不舒服,很可能是那个牛肉的问题(也可能是凉面的问题,味道不象以前,凑和着吃了)。看样子以后多颐也去不成了。个人经历,供大家参考。
j*x
发帖数: 425
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来自主题: NewYork版 - 朵颐也吃不成了
朵颐旁边那家草堂就挺ok的
D*E
发帖数: 700
45
来自主题: NewYork版 - 朵颐也吃不成了
难道成都印象不行吗?
朵颐manhattan的没flushing的好,个人觉得
c*********n
发帖数: 65
46
来自主题: NewYork版 - 朵颐也吃不成了
几个月前去吃了一次朵颐。服务员态度太差,直接跟我说小费太少(用英文说)。我再
也没回去过。
l*****z
发帖数: 13617
47
来自主题: NewYork版 - Midtown 午餐, 朵颐最好
朵颐新开的那家,在2大道和72街,也不错,菜品挺精致的,服务也不错。。
n****1
发帖数: 4251
48
来自主题: NewYork版 - Midtown 午餐, 朵颐最好
喜欢朵颐,lunch special好吃实惠
i******e
发帖数: 1811
49
今天点的是19.95的,然后结账时候收了32.95
问服务生,说我们点的是毛血旺,一直都是32.95
那个19.95的是土血旺。。。
我们毛血旺里也没有血块,是豆腐代替的。。。
不知道经常去那里吃的同学是这个情况吗?
还有后来忘记问服务生那里这样规定了,似乎菜单上没有32.95这个价位的啊。。。
难道曼哈顿的朵颐也是乱要价的不成?
l*****e
发帖数: 413
50
今天和老公去法拉盛朵颐吃晚餐,点了据说是新菜,很火爆的:水煮活鲈鱼。乖乖,上
来后, 出了鱼头,鱼尾,7小块麻将大小的鱼块外,只有豆腐,粉丝和海带一些配菜了
,满腹疑惑下吃了几口,越想越不对,就把服务员叫过来,说明情况,然后告诉他,菜
钱我照付,只是请他和老板说明,这么对待顾客,这么做生意是不对的。谁知道,老板
避而不见,最后付款的时候,我就和老板说,你们说开了三家店,但是这么对待顾客,
是不厚道的。谁知道,老板不但态度不好,反而说,是不是鱼都煮碎了啊。我靠,气急
之下,真想到超市买一条活鱼去煮煮,到底看看是怎么回事。老公说,别气了,国内的
活鱼哪个不是偷梁换柱的。唉,没想到,这股坏风气竟然传到了美国。
上来吐个槽,给大家提个醒,以后还是不要过去主动挨宰了。
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