p*****y
发帖数: 10409 | 1 【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: GreenRidge
标 题: 豆豉油麦菜 zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 6 15:33:36 2014, 美东)
转个好笑的帖子，让大家乐一乐
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: ellieo (改，改，改，改你个猫！), 信区: Animals
标 题: 豆豉油麦菜 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 4 17:42:01 2014, 美东)
豆豉油麦菜这道菜的制作工序是这样的：首先，把猫从炒勺里赶出去。然后清洗炒勺。
将炒勺置于煤气灶上。从冰箱中取出油麦菜一把，豆豉若干，葱姜蒜少许。把猫从炒勺
里赶出去。清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。清洗油麦菜，葱姜蒜切碎。从冰箱里取出
鲜鱼一尾。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。叫个外卖。。。 |
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i********g
发帖数: 444 | 2 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: ellieo (改，改，改，改你个猫！), 信区: Animals
标 题: 豆豉油麦菜 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 4 17:42:01 2014, 美东)
豆豉油麦菜这道菜的制作工序是这样的：首先，把猫从炒勺里赶出去。然后清洗炒勺。
将炒勺置于煤气灶上。从冰箱中取出油麦菜一把，豆豉若干，葱姜蒜少许。把猫从炒勺
里赶出去。清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。清洗油麦菜，葱姜蒜切碎。从冰箱里取出
鲜鱼一尾。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。叫个外卖。。。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 3 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: ellieo (改，改，改，改你个猫！), 信区: Animals
标 题: 豆豉油麦菜 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 4 17:42:01 2014, 美东)
豆豉油麦菜这道菜的制作工序是这样的：首先，把猫从炒勺里赶出去。然后清洗炒勺。
将炒勺置于煤气灶上。从冰箱中取出油麦菜一把，豆豉若干，葱姜蒜少许。把猫从炒勺
里赶出去。清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。清洗油麦菜，葱姜蒜切碎。从冰箱里取出
鲜鱼一尾。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。叫个外卖。。。 |
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e****o
发帖数: 3844 | 4 豆豉油麦菜这道菜的制作工序是这样的：首先，把猫从炒勺里赶出去。然后清洗炒勺。
将炒勺置于煤气灶上。从冰箱中取出油麦菜一把，豆豉若干，葱姜蒜少许。把猫从炒勺
里赶出去。清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。清洗油麦菜，葱姜蒜切碎。从冰箱里取出
鲜鱼一尾。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。叫个外卖。。。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 5 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: PhotoGear
标 题: 兮若娘之【鱼香茄子+麻婆豆腐+莴笋木耳炒肉丝+蒜蓉油麦菜】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 17:12:57 2011, 美东)
呜呜呜 生日好快就过去了 还没过够呢。。。>_<
第二次尝试鱼香茄子 终于成功了~~~
第一次油放太少茄子不够软滑 这次狠下心多放了点油 果然就好多了^-^
麻婆豆腐经常做 但是这次换了方子 据GG反应比以前好吃很多@——@
来SD还是第一次买到新鲜的莴笋>_< 和木耳肉丝一起炒炒吃吃~~~
我们那里管这叫莴笋叶子 来美国后发现它有好多名字 A菜 鸭仔菜 油麦菜等等。。。 |
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l*****y
发帖数: 344 | 6 新手有幼稚问题求教啦
油麦菜籽，上面写着“美国四季油麦菜”，是不是需要低温催芽，用ziplock+湿纸巾放
在冰箱里两天了，没有发芽迹象，不知到是不是冰箱温度太低，这个到底怎么催芽，还
是不许要催芽？1
丝瓜催出芽了，请问种得时候，是芽朝上放着还是芽朝下，还是横躺着就行？
万分感谢。 |
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l*****y
发帖数: 344 | 7 你是说油麦菜催芽室温就可以了吗？
考古说是油麦菜和莴笋种子育苗都要低温，看到大家都是将莴笋种子放冰箱里催芽的，
所以偶就。。。 |
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j*****u
发帖数: 2004 | 8 我已经彻底晕了，我种的这个到底是油麦菜还是莴笋呢？
直接上图
地里的样子
剥光后的样子，是莴笋么？还是油麦菜也长跟莴笋几乎一样的杆？ |
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t*****y
发帖数: 201 | 9 从来没在店里见过左边这种。
话说去年在加拿大那个网店买的“莴笋”种子种出来长右边这样，我还奇怪小时候莴笋
叶子很苦，都不吃的，怎么这个“莴笋”叶子一点苦味都没，吃得很happy，难道自己
种的就香一点？原来那是油麦菜。。。。
看来A大的帖子，感觉还是种油麦菜划算，叶子和杆子都能吃，拔上三根可以做两盘菜
，多好。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 10 莴苣=莴笋<>油麦菜=A菜
叶子：带苦味 vs. 基本不苦
笋 ：莴笋比油麦菜脆硬一点
两者的叶子和笋都能吃 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 11 苣和笋都是吃杆的，叶子也能吃，但是比起食叶的油麦菜和生菜来说，有点苦，有些人
不喜欢。
油麦菜是不同的品种，杆没那么粗，主要是吃叶。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 12 生菜没有种过，感觉挺招虫子的。
油麦菜春夏的时候长的挺快的，秋冬的就长得慢。
我还欠8妹油麦菜PP呢，就是想等长大点，气场强大些再照的，结果一直没达到我理想
的状态，唉～～～ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 13 言下之意这个是油麦菜？
油麦菜应该可以参加莴笋大赛。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 14 大牛也不知道到底是油麦菜还是莴笋啊。嗬嗬。
不知道是不是油麦菜。言下之意是没关系。 |
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e**c
发帖数: 195 | 15 这几天最高80F-90F,最低60-70,直播了一些油麦菜种子。
在网上看到，高温时，油麦菜发芽困难，建议在冰箱里放两天，露白后再直播。
照目前的温度状况，需要这样做吗？ |
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y******i
发帖数: 28 | 16 久违的油麦地音乐广播就要开门咯！！！
星期六（Feb 23）晚上8点30分由阿猫和程琰主持的油麦地音乐广播有无数的惊喜，欢
笑，和好音乐陪伴你，让大雪纷飞的夜晚也精彩纷呈。
大家一定要多多捧场啊！ |
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p**f
发帖数: 2610 | 20 谁种过油麦菜? 有谁知道在哪里买种子?
多谢. |
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g***e
发帖数: 14217 | 22 可以等长大一些,出了真叶再间苗. 间下来的苗可以栽在别的地方. 油麦菜株距要两尺
以上. |
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j*****u
发帖数: 2004 | 23 我更搞笑的是，朋友给我了两包种子
一包是莴笋，我全撒了，就长了一颗
另一包说是油麦菜，然后就差不多撒一颗张一颗 ：（ |
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B*******a
发帖数: 4370 | 24 基本上同时种的， 右边的只知道长个儿， 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
没吃过油麦菜， 是不是右边的就是啊？ |
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g***e
发帖数: 14217 | 25 我以前以为搞清楚了，最近又被小番茄弄糊涂了。觉得比较客观的方法是炒叶子吃，味
道和店里A菜一样就是油麦菜。 |
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l********g
发帖数: 8819 | 26 应该都是莴笋，油麦菜的叶子比较细长，
莴笋的叶子比较苦涩，因为吃杆为主。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 27 油麦菜叶子更长，茎则细短。感觉超市里卖的A菜好多都是莴笋叶子冒充的，那大粗茎
，果然是名副其实的A货 |
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l********g
发帖数: 8819 | 28 肥，水，阳光可能不同。
不过油麦菜的话，不用张这么高吧，那个叶子你没吃过么？
我种过一批，早晚差1-2个星期，阳光少的细很多。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 29 我也觉得两个都是莴苣，叶子皱得很，我给刚舵那个油麦菜叶子比这个还窄还平一些 |
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w*********m
发帖数: 4740 | 31 油麦菜其实就是莴笋的一种
四川的莴笋都吃叶子的 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 33 你看这是我摘出来的买的油麦菜芯
吃起来也不那么嫩的说 |
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F*****y
发帖数: 195 | 34 就是说莴笋的叶子不好吃，而油麦菜叶子好吃，杆还可以当莴笋吃？ |
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j*******o
发帖数: 232 | 35 朋友给的莴苣籽，特意叮嘱，这是能长莴苣的品种（到现在我也没弄明白啥意思）
撒地里长成图片上的样子，感觉密密麻麻的，这样的密度需要给移苗吗？
我家我所谓吃莴苣还是油麦菜，反正有的吃就ok！
新手问题多，谢谢大家指点！ |
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s***d
发帖数: 102 | 37 两种东西，莴笋根长得大，但是叶子也能吃，油麦菜只长叶子。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 38 最好移苗，我家的油麦菜感觉比莴笋好，杆子一个味道，但是叶子更嫩。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 39 那你赶紧给解释解释啊
我一直以为莴苣就是吃杆的那个，结果后来超市买回来莴苣是吃叶子的，就是油麦菜！ |
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M*****t
发帖数: 26706 | 40 莴苣就是莴笋，不同的叫法。
油麦菜就是A菜，连同生菜等等都是lettuce，只是不同的品种罢了。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 41 各地叫法不同
顺发卖的莴苣种子，写着，莴苣(油麦菜) |
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M*****t
发帖数: 26706 | 42 有点误导，那你还得弄清楚，是不是吃杆的那种，普通油麦菜的杆长不了太粗，而且口
味偏甜。
些人 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 43 中国的菜的名字确实有点纠缠不清。。。呵呵，不吃到嘴里，你永远不知道到底是啥。
所以说，有些菜，宁可在版上要种子，也别去买。
我们南方人喜欢吃的莴笋主要是茎，带点点苦味，以前在这里根本没有卖的，现在偶尔
在大华能看见。如果买了油麦菜，你就种不出来很粗的茎。。
且口 |
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j**y
发帖数: 417 | 44 歪楼小结：
Page1: 莴苣，莴笋，油麦菜
Page2: 甜咸豆浆豆花豆脑
Page3 : 地域
Page4 & 5 & 6: 豆浆豆花豆脑地域机场•••••
主线••••••••••吃
吃吃•••• |
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b**********y
发帖数: 2718 | 45 油麦菜长出来了，能象生菜那样批叶吃吗？还能长新叶吗？ |
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L****A
发帖数: 12692 | 46 借楼请教１下：这个油麦菜怎么种？我这几天正准备种。需要低温催芽及育苗吗？还是
象小青菜１样直接撒地里？间距如何？谢谢！ |
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b**********y
发帖数: 2718 | 49 你不是一个人，虽然我的油麦菜长出来了，可莴笋完全不是一回事！首先出苗率极低，
好不容易出了几个小苗，根本不长，然后过两天再看（还没敢往地里挪呢），蔫了好几
个了（绝对不缺水）。真的，我已经试过两次的，第一次干脆连苗都没见着。按说咱也
种了好几样菜了，我也是一提这个就头疼。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 50 大约3种生菜,外加莴苣和油麦菜. 买多了,只好送掉点.私信地址即可.
种植简单: 冬天还没结束的时候,翻好地(需要牛粪或者鸡粪), 找个阴雨绵绵的天气,
往地里撒种子即可,间距大约一个500ml矿泉水瓶长度. |
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