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全部话题 - 话题: 洋芋
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t*********0
发帖数: 3495
1
昨天中午本来要做麻食的,但是孩子想吃米饭,又点了他喜欢吃的菠萝咕老肉,所以只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩粉条:)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: tudouma2010 (chris), 信区: Food
标 题: 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条...
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:27:53 2011, 美东)
昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
洋芋烩粉条
西红柿炒茄子
干煸辣椒(本来想做虎皮辣椒的,但是冰箱里只有这个辣椒,卖相不好看,所以就叫干
煸辣椒吧)
l****z
发帖数: 29846
2
今天,《京华时报》一则题为“昆明民众围攻城管 40人被带走盘问”的新闻成了各网
站点击的热点。内容是:
3月26日晚上,一个50多岁 的老妇人杨胜秀在昆明市五华区红云路北仓村农贸市场外面
卖炸洋芋,城管开了一辆车过来检查,城管要罚款,可老人没钱就推着车要走,有个长
得有点胖的城管掀 翻老人的三轮车,老人被掀翻倒在了地上。翻过来的三轮车正好将
她压在地上,从三轮车中滚出来的液化气罐砸在她的头部,老人晕了过去。
老人 倒地昏迷,围观的群众要城管把老人送到医院看病,可城管上车就要走人,围观
的群众看不过去,围住了城管的车子,引发冲突。20时35分后,城镇和公安增 援,围
观人员围攻城管队员、派出所民警及车辆,掀翻城管部门9辆汽车,其中3辆汽车被人点
燃,4辆先期增援警车车窗被砸坏,1辆警车被掀翻。27日零时 50分许,现场围堵人员(
其中很多是妇女)向民警和城管队员投掷大量石块,并冲击执勤民警,有9名城管工作人
员受伤,4名公安民警被砸伤。
在 北仓村农贸市场门口摆地摊的几个女摊主说,杨胜秀老伴很早就去世了,家中还有
一个孩子在读大学,孩子的生活费就是靠她卖炸洋芋维持。
看 完这则新闻后,我
l****z
发帖数: 29846
3
今天,《京华时报》一则题为“昆明民众围攻城管 40人被带走盘问”的新闻成了各网
站点击的热点。内容是:
3月26日晚上,一个50多岁 的老妇人杨胜秀在昆明市五华区红云路北仓村农贸市场外面
卖炸洋芋,城管开了一辆车过来检查,城管要罚款,可老人没钱就推着车要走,有个长
得有点胖的城管掀 翻老人的三轮车,老人被掀翻倒在了地上。翻过来的三轮车正好将
她压在地上,从三轮车中滚出来的液化气罐砸在她的头部,老人晕了过去。
老人 倒地昏迷,围观的群众要城管把老人送到医院看病,可城管上车就要走人,围观
的群众看不过去,围住了城管的车子,引发冲突。20时35分后,城镇和公安增 援,围
观人员围攻城管队员、派出所民警及车辆,掀翻城管部门9辆汽车,其中3辆汽车被人点
燃,4辆先期增援警车车窗被砸坏,1辆警车被掀翻。27日零时 50分许,现场围堵人员(
其中很多是妇女)向民警和城管队员投掷大量石块,并冲击执勤民警,有9名城管工作人
员受伤,4名公安民警被砸伤。
在 北仓村农贸市场门口摆地摊的几个女摊主说,杨胜秀老伴很早就去世了,家中还有
一个孩子在读大学,孩子的生活费就是靠她卖炸洋芋维持。
看 完这则新闻后,我
t*********0
发帖数: 3495
4
昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉
或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋
,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
洋芋烩粉条
西红柿炒茄子
干煸辣椒(本来想做虎皮辣椒的,但是冰箱里只有这个辣椒,卖相不好看,所以就叫干
煸辣椒吧)
s*******3
发帖数: 1096
5
来自主题: gardening版 - 跟风也奔个 土豆和洋芋
最近老看见有关水淹花栗鼠的讨论,让偶想起多年前拍的这张土豆和洋芋的小照。
偶也不是极端动物保护主义者,偶也可以理解有些同学看见小动物不劳而获坐享自己劳
动成果的悲愤心情,可历代王法,小偷小摸行为最重不过判个发配烟瘴之地吧,也没见
有斩立决的。
希望这张土豆和洋芋的萌照可以让你莞尔一笑,以后见到它们手下留情:)
c***p
发帖数: 27645
6
来自主题: gardening版 - 跟风也奔个 土豆和洋芋
顶!
看标题还以为是真洋芋,洋芋这几天真火,哈哈
S*********g
发帖数: 5298
7
来自主题: Zhejiang版 - 洋芋在浙江这边是什么意思呀?
我们那里洋芋是带毛毛的那种水芋头
土豆是山洋芋
y*****o
发帖数: 689
8
来自主题: Zhejiang版 - 洋芋在浙江这边是什么意思呀?
洋芋 = 洋芋乃 = 小土豆 就是costco金黄色小土豆,不是那个russel potato,也不是
红皮的red potato
毛芋艿 分两种, 大的叫 芋艿头(大多产自奉化所以也叫奉化芋艿头),美国也有就
是Taro
小的叫芋艿子,炒小白菜的那种。
s****m
发帖数: 5375
9
结果没做好,将就看……
1. 鸡蛋大小的白皮洋芋——就是土豆儿——两个,洗刷干净,刮去皮,快刀切细丝丝
,切好以后切不可以用水冲洗!
2. 锅里头放少许油——实际这个菜要做得好,油用量该不少的——烧热,下切好的土
豆丝,下点点粗盐,炒转,然后小心地用锅铲把土豆丝整成一个圆饼状,压扁。
3. 中小火,煎着,锅头就不慌去动它了,一边切上一点葱花儿。
4. 耐心等到底面煎焦黄了,荡一下锅,小心翻面,继续煎。
5. 两面煎好了出锅装盘,撒上葱花儿,再撒上点点儿花椒面。如果你非要吃辣也可以
加点海椒面。
新开封的花椒面就是不一样,吃了以后嘴皮真是有微微发麻,嘿嘿。
g*****A
发帖数: 14950
10
就只有洋芋啊?
不加鸡蛋什么的?
s****m
发帖数: 5375
11
不加,洋芋里的淀粉会自己结成饼,当然要饼结得牢的话,须多点油
某些人最近很怕胖,所以……
G*******h
发帖数: 106
12
我这是第一次听到叫potato洋芋的, 觉得这名字庭好听的.
s****m
发帖数: 5375
13
您已经试过了?
我家那里也有一种小吃叫锅巴洋芋的,就是把蒸软熟的带皮小土豆在一个大铁盘里压扁
成饼,然后煎得外面焦焦的,用铲子叉碎了,加上榨菜粒葱花和各种调料拌匀了吃,那
个我也很爱吃。
G*******h
发帖数: 106
14
试过了, 但是我用的调料不同: green onion, black pepper, salt, and sugar.
我用了四各洋芋/小土豆, 翻转时有点困难, 2-3各会好一些.
t***a
发帖数: 2813
15
洋芋烩粉条怎么做啊。正好上周买的粉条,还要找方子呢
m*********2
发帖数: 2788
16
来自主题: Arizona版 - 请洋芋同志给lczlcz童鞋发包子
刚到美新版去逛了下,发现lczlcz童鞋在那里是主力辩将啊。这真的是我们亚版的明星
级人物啊。特此请洋芋同志发包子。
m*********2
发帖数: 2788
17
来自主题: Arizona版 - 请洋芋同志给lczlcz童鞋发包子
因为他是47%,你是53%,就绛紫。
同意洋芋同志的提议,继续掐。
j****1
发帖数: 15497
18
来自主题: LosAngeles版 - 洋芋同学
听说你这几天委屈很多~
某同学说大家应该关心关心你
最近很忙,不知道应该去爬哪座楼找你,特发此贴
祝你天天开心
大家在网上的话,想听就听,不想听就下线烤洋芋吃~
别往心里去
j****1
发帖数: 15497
19
来自主题: LosAngeles版 - 洋芋同学
嗯?带烤洋芋来吗?
j****1
发帖数: 15497
20
来自主题: LosAngeles版 - 洋芋同学
我都不知道怎么回事~你前天在微波上骂我还以为怎么了呢,结果已经被封了~
不要在意~
说不了话,就种种花种种洋芋,你好像也有园子
不要恼火了,不值得
贾斯汀让我来安慰你的
a*****n
发帖数: 13835
21
避孕套可以装水,而且可以防水,而且有伤口可以暂时阻止伤口感染。好像还有别的
功能。
洋芋片可以用吃,而且可以点燃的,呵呵。
J********i
发帖数: 50662
22
好呀好呀。。。

避孕套可以装水,而且可以防水,而且有伤口可以暂时阻止伤口感染。好像还有别的
功能。
洋芋片可以用吃,而且可以点燃的,呵呵。
s****2
发帖数: 4569
23
来自主题: gardening版 - 土豆就是洋芋!
we call 土豆: 洋芋
s****2
发帖数: 4569
24
来自主题: gardening版 - 土豆就是洋芋!
and:
Macboat(土豆就是洋芋)个人资料
[Macboat的博客]
身份: [版主]
伪币: 5699.67
可用: 5689.37
上站次数: [2123]
发文数: [13317]
经验值: [16077](独孤求败)
表现值: [78](优等生)
生命力: [1825]
信箱: [ ]
在线状态: 目前在站上,状态如下:阅读文章
y*****8
发帖数: 18140
25
来自主题: gardening版 - 孪生姐妹:土豆和洋芋
两点疑问:
1)何以见得是孪生姐妹而不是孪生兄弟?
2)起名土豆和洋芋有什么讲究?
c***p
发帖数: 27645
26
来自主题: gardening版 - 孪生姐妹:土豆和洋芋
洋芋可怜
s****0
发帖数: 2532
27
来自主题: gardening版 - 孪生姐妹:土豆和洋芋
1很好回答:解剖证实
2也很好回答:土豆和洋芋都是yu。我们南方人很容易混淆yu与lv。
哈哈。
s*******3
发帖数: 1096
28
来自主题: gardening版 - 跟风也奔个 土豆和洋芋
是啊,洋芋mm最近抢镜抢的利害
s*****e
发帖数: 1905
29
西南版(Southwest) 版主-Macboat: 此版乐,不思蜀(西南版)!?
【 以下文字转载自 Southwest 讨论区 】
发信人: seanlee (none), 信区: Southwest
标 题: 土豆就是洋芋 spends too much time on 拈花惹草版 to 拈花惹草!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 01:15:27 2012, 美东)
rt!
s****0
发帖数: 2532
30
来自主题: gardening版 - 上一道菜:云南老奶洋芋
在云南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剥皮,用刀背用力拍散,放入炒锅用猪油炒香,再放
入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲,撒上葱花即可出锅,这道菜绵化、软
糯、醇香,老人和孩子都爱吃。
选自《八阕》。
M*****t
发帖数: 26706
31
来自主题: gardening版 - 上一道菜:云南老奶洋芋
提个醒,这里奶的正宗发音是“来”发轻声。
Lao Lai(1) 洋芋
w****o
发帖数: 97
32
来自主题: Shaanxi版 - ZT陕西马栏村新浪微博卖洋芋
怀念2斤多的洋芋
b*********k
发帖数: 35031
33
看饿了。。。

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
s*****e
发帖数: 6053
34
赞!每次看到人家贴饭片就有做饭的动力了~~

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
m***o
发帖数: 17656
35
好看,好吃,大赞
MM会做的菜真多啊,以后有食材,慢慢做吧

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
N**********d
发帖数: 9292
36
炸两遍是什么情况?

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
l****i
发帖数: 4609
37
我喜欢pineapple beef。

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
z**r
发帖数: 415
38
来自主题: Southwest版 - 辛加和洋芋
咳咳,485又可以递了。
洋芋不要昏天黑地的腐败了,赶紧回来办正事了。
辛加得好好盯着你的支票,一旦被cash了的话后面就会有个号,3个字母带一堆数字的
那种,凭那个你就可以马上file 485了。也作好二手准备,一旦它们迟迟不去cash,你
就干脆自己把票给void了,然后再140&485一起file一次。
Bless~~~
O****e
发帖数: 802
39
来自主题: Southwest版 - 洋芋是不是在办嫁妆
不管是真是假,洋芋赶快请大家吃饭
S*******l
发帖数: 2747
40
来自主题: Southwest版 - 死洋芋!
偶卖糕
给洋芋纳得布鞋?
w****r
发帖数: 1046
41
来自主题: Southwest版 - 死洋芋!
小茶MM开始和洋芋打情骂俏哦
哈哈哈哈
O****e
发帖数: 802
42
来自主题: Southwest版 - 洋芋~~~
饱暖思洋芋

SD挺暖和的啊
r******m
发帖数: 5550
43
来自主题: Southwest版 - 大洋芋和小米渣 (转载)
【 以下文字转载自 FantaSoccer 讨论区 】
发信人: rabbitmm (珍惜生命远离棒子), 信区: FantaSoccer
标 题: 大洋芋和小米渣
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 10 01:37:27 2008)
http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=271316&iid=4584028
毛和老鼠云南话版
老鼠说的是比较标准的昆明话,猫的口音我听不太出来
第八集很好笑~ 如果大家能听懂得话
d********y
发帖数: 154
44
来自主题: Southwest版 - 洋芋
做老奶洋芋么就得了噻。。。
s*****e
发帖数: 1905
45
炸土豆, 炸洋芋! 炸炸炸!!!
x******a
发帖数: 241
46
来自主题: Zhejiang版 - 洋芋在浙江这边是什么意思呀?
洋芋这个在我们那里是土豆的家乡发音。
s******r
发帖数: 4749
47
来自主题: gardening版 - [合集] 玫瑰花间弄点啥好?
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Mon Nov 15 12:52:01 2010, 美东) 提到:
周末买了十几株玫瑰(ok, 月季)下种了,的确院子变得有生机呢。最牛的是,昨晚一
晚上就开了好多花,哈哈
不过,玫瑰和玫瑰之间还是土,貌似直接露出土面还是难看
大家在这种玫瑰间的土地上弄啥呢? ground cover野花?树皮?石子?
☆─────────────────────────────────────☆
eastfire (~~随便提高晓松) 于 (Mon Nov 15 13:09:58 2010, 美东) 提到:
土你勤浇点水自己就长出草和其他植物了:)
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Mon Nov 15 13:10:58 2010, 美东) 提到:
花间第一不能长草,野草难看,好草最抢肥料了。
貌似正确做法就是mulching,树皮,compost什么的
☆───... 阅读全帖
m****s
发帖数: 18160
48
☆─────────────────────────────────────☆
Macboat (土豆就是洋芋) 于 (Tue Apr 19 20:21:52 2011, 美东) 提到:
投诉人(ID):
Kerwin
投诉对象及职务(限版主):
版主
投诉标题:
投诉版主包疪版四
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
更改错误决定,并由版四goldcoin公开向我道歉。
投诉理由及证据:
四月十八日晚上九点左右,有个叫wikibook的ID出来捣乱骂人,当时很多人都看见了,
而当值的版务是Goldcoin。我于是把wikibook骂人的贴转给GoldCoin,向他投诉。得到
的答复是:这个ID刚放出来,他去警告他一下,下不为例。
不警告还好,一“警告”以后,wikibook开始盯着我骂,在此后的三个小时里,以我的
名字为标题的贴子大概有三到四个,带PA的回贴有十个左右,可惜很多后来被删了,我
也没有备份,但当时上网的人很多,相信很多人都可以做证。这期间GoldCoin一直在线
,没有任何作为。
直到十二点十分左右,(距离第一次投诉三个小时),wikibook... 阅读全帖
k******k
发帖数: 6800
49
来自主题: ChinaNews版 - 一个“现行反革命分子”的诞生
一个“现行反革命分子”的诞生
这个星期六,在隍庙的旧书摊上,看着一本用牛皮纸装订的老档案,归属于“甘
肃省榆中县革命委员会档案室”,全宗号为“0027”,正标题是“仁和大队七零年‘一
打三反’运动中的各种材料”。里边有各种材料160余张。翻了翻还挺有意思。我特意
拿出来其中一个人的全部档案材料,照单实录:
《关于现行反革命白忠杰的调查报告》
最高指示
坚决地将一切反革命分子镇压下去,而让我们的革命专政大大地巩固起来,以便将
革命进行到底,达到建成伟大社会主义国家的目的。
关于现行反革命白忠杰的调查报告
白忠杰,男,现年三十一岁,系榆中县哈岘公社仁和大队马卷生产队人。家庭地主
成份,本人地主成员,其父地主分子。
该白在马卷生产队一贯表现很坏,思想反动,坚持地主阶级反动立场,攻击党、攻
击社会主义制度,挖社会主义墙角,进行反攻倒算,妄图变天,破坏团结,造谣惑众,
贪污盗窃,诬骂、毒打贫下中农等现行反革命破坏活动,已构成现行反革命犯罪分子。
主要犯罪事实
一、现行反革命白忠杰,一九六三年在该队拔小麦时,恶毒地咒骂贫农社员白高兰
,并扬言大骂:“你产把形势看来了没有,现在让我们地主说话的时间了... 阅读全帖
s******r
发帖数: 4749
50
来自主题: gardening版 - [合集] 养鱼的水浇花?
☆─────────────────────────────────────☆
Macboat (土豆就是洋芋) 于 (Thu Nov 11 00:23:14 2010, 美东) 提到:
有没有人知道养淡水鱼的水大概是什么成份?
我一直用养鱼的水浇花,效果还不错。
☆─────────────────────────────────────☆
zhou1967 (Houstonian) 于 (Thu Nov 11 00:29:53 2010, 美东) 提到:
Absolutely. It is rich in nitrogen and phosphorous.
☆─────────────────────────────────────☆
SSA (Panda on the rope) 于 (Thu Nov 11 00:53:59 2010, 美东) 提到:
非常好啊。我的花也很喜欢池塘的水。
还有氮肥。都是容易吸收的那种。
浇草要小心霉菌。
☆─────────────────────────────────────☆
Macboat (土豆就是洋... 阅读全帖
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