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全部话题 - 话题: 芸豆
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u***s
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1
冬天天气比较冷,喝汤暖和,暖胃;有人会问:冬天可以吃火锅呀,但是你也可以想想
天天吃火锅,你不上火才怪,有些人甚至会脸张逗逗,我相这对爱美的女生来说,火锅
只能偶尔吃,不能天天吃,而汤就不一样了,天天都可以的,而喝不同的汤所具备的功
效不一样。比如:莲藕猪蹄汤。藕有养胃、健脾益气的功效;鸡汤:它能缓解感冒,改
善人体的免疫机能;排骨汤:可为幼儿和老人提供钙质;而我今天分享的芸豆猪蹄汤,
有什么功效呢?它具有补肾健骨、抗衰老之功效,(猪蹄皮厚、筋多,胶原蛋白含量非
常的多),爱美的女士们喝起来吧!
材料:猪蹄一只,白芸豆100g,葱姜,香菜,盐,胡椒粉
再讲做法之前先说需准备的工作:
1:首先将猪蹄斩大块,用开水将其洗净
2:将白芸豆泡水,将其去皮;
做法:
1:猪蹄里放入适量香菜、葱、姜。去皮的白芸豆;再倒入足量的水,大火烧开后,转
小火慢炖差不多一个多小时(时间按照你分量觉定)
2:【切记】炖到芸豆软烂(白芸豆含有毒蛋白,一定要炖熟了之后才能吃)
3:在起锅前5分钟加盐,让猪蹄入味;
4:最后起锅前放少量胡椒粉。具体还放什么看你个人意愿
5:这样美味的芸豆炖猪蹄就完成了
q**********n
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2
来自主题: Food版 - 【秋水】肉炖芸豆
老天!在美国竟然能够吃到山东的芸豆~ 厉害哩
今天去教堂山的阿姨家探望,临行前给了她自己亲手耕种的山东芸豆,兴奋ing !
芸豆是极其普通的一种蔬菜,可美国就是没有卖的....
做了最简单的方法,肉炖芸豆。
热锅,上油,炒香肉片,爆香葱姜蒜,加入番茄,蘑菇,炒匀,加上去过丝的芸豆,再
炒,然后加水,中火,10分钟就好。
w*******k
发帖数: 580
3
来自主题: SDU版 - 鲁 菜 系 列 - 芸豆焖肉片
主料 带皮猪肥瘦肉150克,芸豆300克。
配料 葱姜片共5克,八角1粒。
调料 酱油30克,甜面酱20克,料酒5克,味精1克,汤200克,花生油35克。
烹饪工艺:
1.将肉切成长约5厘米、宽约2.5厘米、厚0.2厘米的片,芸豆摘去筋,用手掰成寸段

2.炒勺内放入油,加入葱姜片、八角、肉片煸炒,待肉稍变色时,放入甜面酱,炒出
香味时,再放入酱油、汤、料酒,随后把芸豆放入,盖上勺帽,移至小火上焖至芸豆熟烂
,放入味精,颠翻均匀出勺即成。
风味特点:
芸豆鲜香,肉片熟烂,汁味味厚。
c***s
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4
网曝上海杨浦区某双语幼儿园托班女童下体被放置豆粒,4天后才发现在医院取出。据记者了解,网友报料事件属实,目前,当地警方接报后已介入调查该事件,当事女教师林某现已被停职,家长、园方、警方及教育部门等正在协商处理。
女童下体取出的芸豆
近日,一条“女童下体被幼儿园老师放置芸豆”的微博在网上引起了网友的关注。今天下午,记者赶到事发的杨浦区格林双阳幼儿园,确认此事属实。目前,家长、园方、警方、教育部门等正在协商处理。
5月16日16:23,网友@a_mei_a发布微博称:杨浦区某双语幼儿园托班女童上周五下体被放置豆粒,4天后才发现在医院取出。幼童原话为“XX老师乃豆豆放了宝宝屁屁里!”幼儿园方说,明天(5月17日)中午会给家长答复。
今天,该网友更新事件进展,称:园方拖延时间,警方暂未有结果,教育局说保持克制,看园方5月21日结果;而今日园方还是拖延时间,没有结果……同时,该网友公布了发事发幼儿园名称,“如此恶性事件,没有教育主管部门出面,格林没有童话,只有丑恶的事实!格林双阳幼儿园,请给孩子一个交代!”
今天下午14时许,记者赶到位于控江路1039弄的上海杨浦区民办格林双阳幼稚园。虽然距离放... 阅读全帖
s**9
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5
好心人给我几颗架芸豆的种子。
活了4颗,估计这四颗架芸豆就可以满足一家一半的蔬菜需要。
产量真的把小伙伴惊呆了。 给我种子的人说,这架芸豆可以结果到10月。真有这么牛
逼吗?
可是给我种子的人还说,这是杂交种子,不能留种。种子需要从中国弄过来。。。。
有人知道怎么搞这个架芸豆的种子吗? 如果明年没有了,我会非常失望的。
f**********y
发帖数: 1063
6
先给各位兄弟姐妹问个好哈,大家别来无恙?
最近想种东北紫芸豆,去休斯敦的惠康看了看,没找到种子,又在熟识的几家问了问,
也没有种紫芸豆的,所以上来向神通广大的采花版各位同仁求助,请问在那里可以搞得
到这个东北紫芸豆呢?
哈哈,另,去年版友粉妹妹和猪头五好心给我寄了刀豆和四季豆的种子,今年长势十分
良好,刀豆已经开始有吃不完的迹象了,特此感谢感谢再感谢!
s*********s
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7
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
LD东北人爱吃这个,中国超市没有卖的,只能有扁豆的时候买点回来解馋了。谁有芸豆
种子,或者知道卖正宗芸豆种子的网站,麻烦告诉我吧。或者告诉我芸豆英文是啥?
l*****1
发帖数: 3650
8
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
哦,这就是芸豆啊?一直以为lima bean年轻时是芸豆,原来芸豆和四季豆样子一样。
也可以叫做九粒白是吗?
s*********s
发帖数: 1303
9
来自主题: gardening版 - 为什么芸豆叶会发黄
昨天还好好的,今天下午发现8棵芸豆中的两棵,从根部往上的一些叶子开始发黄。LD
特别爱吃芸豆,我今年到处求才从小裴姐那里求来的种子,可不能有差池啊。刚开始结
豆叶子就发黄,好担心啊。网上查说水多烂根,可是南加日头狠毒,现在又大旱,怎么
想也不会水多烂根吧。晚上给芸豆周围松了松土,也觉得土壤挺干燥的,大家帮我想想还
有什么其他原因呢?
q**********n
发帖数: 4160
10
来自主题: Food版 - 【秋水】芸豆炖排骨
芸豆不是四季豆,还是很明显区别的,芸豆比较白,胖,面。四季豆,细,长,瘦,脆。
b*****o
发帖数: 2407
11
美国店的black beans是黑芸豆,中国店的黑豆会明确写黑豆,在中国店能买到真黑豆
。黑豆和美国的黑豆是亲戚,都对人体有好处,据说都补肾,但是中国人一般说得多的
就是黑豆,也许它的功效比黑芸豆还强吧。
m*********o
发帖数: 7545
12
来自主题: NewYork版 - 嘻哈饭饭堂之--芸豆炖粉条
我就喜欢吃芸豆。不过我得有肉,最好是排骨顿芸豆。MM试过没a
S*p
发帖数: 1483
13
来自主题: gardening版 - 哪有东北芸豆种子?
我之前种的那种豆角叫“Kentucky Wonder(Pole Type)”,看外形和东北芸豆有些像
,但是种子是白色的,东北芸豆种子是褐色的
S*p
发帖数: 1483
14
来自主题: gardening版 - 东北芸豆
真的是老家的芸豆!这种芸豆炖土+排骨豆最好吃了,里面最最好吃的就是锅底下那些
豆豆
m****6
发帖数: 8689
15
搭车问一下,超市里买的干芸豆能当种子种吗?
能长出啥东西?买了一大包芸豆不知道做什么吃o(︶︿︶)o
z*********n
发帖数: 94654
16
来自主题: gardening版 - when to plant 芸豆
芸豆怕热的,前两天看了一文章,东北人种芸豆,伏天就都死了
不过他们夏天再种一茬,秋天正好长大结豆
s*******3
发帖数: 1096
17
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
台湾同事给的种子,她管这叫希腊豆。豆长4-6inch,绒面(放水里不浸润),有的里面豆子都鼓起来很大了,豆荚还不老,没丝。和肉炒了吃味道一般。看这儿好多人说芸豆要等老了炖排骨吃,想问问我这是不芸豆,要是我也让它们长老试试。
s*******h
发帖数: 3731
18
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
是。

里面豆子都鼓起来很大了,豆荚还不老,没丝。和肉炒了吃味道一般。看这儿好多人说
芸豆要等老了炖排骨吃,想问问我这是不芸豆,要是我也让它们长老试试。
z*********n
发帖数: 94654
19
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
绝对不是

里面豆子都鼓起来很大了,豆荚还不老,没丝。和肉炒了吃味道一般。看这儿好多人说
芸豆要等老了炖排骨吃,想问问我这是不芸豆,要是我也让它们长老试试。
z*********n
发帖数: 94654
20
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
这个就是bush bean,所谓的希腊豆啦,罗马豆啦的,我也种了
不好吃

里面豆子都鼓起来很大了,豆荚还不老,没丝。和肉炒了吃味道一般。看这儿好多人说
芸豆要等老了炖排骨吃,想问问我这是不芸豆,要是我也让它们长老试试。
W********s
发帖数: 1851
21
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
有点像东北的油豆角。如果是的话,和肉或者排骨炖了吃应该很好吃,但是要炖熟才行。

里面豆子都鼓起来很大了,豆荚还不老,没丝。和肉炒了吃味道一般。看这儿好多人说
芸豆要等老了炖排骨吃,想问问我这是不芸豆,要是我也让它们长老试试。
f**********y
发帖数: 1063
22
海泰在哪里?
绿芸豆也很好啊,是不是那种长得又长又宽的东北芸豆?
多谢浴缸妹了!
s**********u
发帖数: 11996
23
豆子的包装袋上写有“东北红芸豆”“扁豆”“蚕豆”“东北白芸豆”等等,我把这些
豆子当粮食买,1块多两块钱得一大包,用的时候当种子用,划算啊!
d*******s
发帖数: 2689
24
来自主题: gardening版 - 急 种的芸豆生病了
着急死啦
我种了东北芸豆,可叶子发黄,还有小孔。是生虫子吗?还是缺肥。所有的芸豆都这样
包括后种的。不缺水。谢谢
r***5
发帖数: 1463
25
来自主题: gardening版 - 东北菜园子新品种,芸豆!
这颗芸豆是五月份自己出来的,他是属于晚熟品种,当时出来长的很茂盛,我就把他
留下了。可他光长叶子不开花,分叉很多,几次都想把他拔扔最后还是没舍得,7月末
他开始开花,开着白色的花,花开的稀稀拉拉,这一个那一个的,我又一次想把他拔掉
,刚想拔的时候我想起版上有说只长秧不结豆角的是不是这种,我决定留下了看看他到
底结不结豆角,八月份终于看到他结果了,他长的宽厚,老了是红皮,不过挺好吃,我
建议大家种几棵等早熟的品种共不上吃的时候他正好下来了。
早熟品种我建议大家种小灰豆,他从出到吃也就是50多天,春天我4月末种的6月我就
吃豆角了,而且他还结俩茬,我春天种上到现在还结。
今年过了五月节好多天了,也就是6月27号种的第二批,现在大批的豆角又下来了,
昨天就
摘了两大筐,宽的大家看看叫什么名字,窄的是小灰豆,第二批种的小灰豆比春天的还
好,叶子长的大豆角结的也比春天的多。喜欢吃芸豆的跟帖,到明年春夏两季种的时候
我叫大家。
x******2
发帖数: 9400
26
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
这个芸豆,看着就是好品。我以前从中国带过白芸豆,味道很鲜甜,可惜种子早没啦。
f*****c
发帖数: 8943
27
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
芸豆上面有花纹吗?去年从老四家拿回来的一种是油豆角,一种是有点花纹的豆角,很
像你的芸豆
s*********s
发帖数: 1303
28
眼看要搭黄瓜芸豆架子了,可不可以利用围墙搭个斜着的网架,就想人字架只搭一边,
这样可不可以?黄瓜芸豆喜不喜欢两面通风?
s*********s
发帖数: 1303
29
来自主题: gardening版 - 请问这样帮芸豆上架对么?
芸豆要定植上架了,搭了人字型架的主干部分,还没拉绳子。准备一垄种双行,行间距
60厘米,行内穴间距30厘米,每穴定植两株拉共一根绳子上架,不知道这样对不对。我
第一次种芸豆,都是网上各种信息拼凑的,如果错了,大家别笑我哦。另外黄瓜,丝瓜
和其他蔓生的蔬菜可不可以也用这一样的种法。
T*******m
发帖数: 27308
30
我没有种过芸豆,但我觉得芸豆应该是有些迟了。你试一下也无妨。
我也没有种过秋莴笋,准备过几星期种一批,呵呵。

不能收到?
b********y
发帖数: 334
31
翻旧帖海泰的那个yunfeng种子老显示没货了,哪里还能买到那种九粒白芸豆或者类似
的品种啊 ,谢谢!一直想种那种芸豆,夏天炖肉炖排骨吃,哈哈。
还有那种白色长豆角有推荐么?看了置顶帖子,种类图片实在太多了,哪位给个链接或
者网站和名字好么?非常感谢!
求老菜农指路,游士说了再哭不能哭种子,:-)。万一种错了还得等明年呵呵。
B*******u
发帖数: 19
32
需要 芸豆 白不老芸豆 特长豇豆 中国黄瓜 青萝卜 西葫芦 大白菜 长茄子 菠菜 莴苣
。 今天晚上paypal 给你。
谢谢。
l*****d
发帖数: 45
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需要芸豆 特长豇豆 白不老芸豆 中国黄瓜 青萝卜,已经paypal。
非常感谢
q**********n
发帖数: 4160
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来自主题: Food版 - 【秋水】芸豆炖排骨
排骨飞水,与葱姜,八角,米酒,枸杞,沙参,生抽高压锅15分钟。
没气以后,打开锅盖,放入芸豆,盖盖,焖15分钟就好。
s****m
发帖数: 5375
35
来自主题: Food版 - 【秋水】芸豆炖排骨
芸豆到底是不是四季豆呢?
t******g
发帖数: 1136
36
在美国,黑豆和黑芸豆的名字有什么区别?
一般在哪儿能买到真正的黑豆?
谢谢!
c******n
发帖数: 16666
37
芸豆们纷纷脱了衣服融入到汤里去了
s*********4
发帖数: 231
38
来自主题: Food版 - 请问在哪里能买到芸豆?
请问在哪里能买到芸豆?谢谢你。
EA
发帖数: 3965
39
来自主题: LosAngeles版 - 西红柿.芸豆.百合
芸豆?这不是扁豆吗?
z*********n
发帖数: 94654
40
来自主题: LosAngeles版 - 西红柿.芸豆.百合
很多东西都长得近似,这个是芸豆
x**********8
发帖数: 3151
41
来自主题: NewYork版 - 嘻哈饭饭堂之--芸豆炖粉条
芸豆炖粉条
祝福大家工作顺利,
万事如意。。。
s**********y
发帖数: 353
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来自主题: NewYork版 - 嘻哈饭饭堂之--芸豆炖粉条
看着不错,自己做的?这种宽粉条和芸豆中国超市都有卖的?
x**********8
发帖数: 3151
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来自主题: WashingtonDC版 - 嘻哈饭饭堂之--芸豆炖粉条
芸豆炖粉条
祝福大家工作顺利,
万事如意。。。
h*******8
发帖数: 140
44
来自主题: gardening版 - 哪有东北芸豆种子?
特想吃东北芸豆,厚厚的,特好吃。可是HD,Lowes都找遍了,中国店也找了都没找到。
哪位知道?英文名叫什么?
c*****r
发帖数: 2608
z*********n
发帖数: 94654
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来自主题: gardening版 - 芸豆是重复结果还是只结一次啊
哦,我的bush bean一直能看到新长的迹象,小花很多
这个芸豆貌似也没看到小花
话说我这好像也吃了不止一茬了,说不上来,反正随吃随摘
R***a
发帖数: 2605
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原来芸豆的种子真便宜,,,
一块钱一磅的说。。。。。。。。。
s****0
发帖数: 2532
48
呵呵,我以为只有我有此经历。。。
我是0.99元3磅从墨西哥店买的。种下后不久就回国了。前两天回家一看,奶奶的,满
院都是芸豆!
吃了两餐兴趣已不大了。家住凤凰城的朋友欢迎到我家去摘。
a****a
发帖数: 26187
49
晕个啥劲?
毛豆和芸豆的种子都不分?
LOL
y*****8
发帖数: 18140
50
来自主题: gardening版 - when to plant 芸豆
can you plant 芸豆 now? Houston area, maybe too hot?
thanks.
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