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全部话题 - 话题: 菠菜
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T*******m
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1
大家都知道菠菜是一种极其常见而又非常健康的蔬菜,但知道菠菜是分雌雄的人应该不
多。菠菜分雌雄,犹如人类分男女也!男人女人在一起干了好事,女人才能生出孩子。
雌雄菠菜在一起干了好事,雌菠菜才能结出种子。
雄菠菜只开雄花,每串雄花有很多花药(相当于男人的子孙袋)。雌菠菜只开雌花,每
朵雌花只有一个子房(相当于女人的子宫)。在菠菜开花的时候,雄花上的无数花粉就
天女撒花般地洒向雌花的柱头。花粉落到柱头上之后就开始发芽,长出一根长长的管子
,准确地伸进雌菠菜的体内,将“生命的种子” 稳稳地送到子房里。在雌菠菜的子房
里,生命的种子(相当于男人的精子)与子房里的胚珠(相当于女人的卵子)喜结连理
,合二为一。菠菜的这个过程,和男女的某个活动极其相像。至于是人类的哪个活动,
我不说你也懂的。
菠菜分雌雄,那菠菜的性别是什么时候决定的呢?是在胚珠暗结的那一刻所决定的。这
一点菠菜也很像人类。在男人的精子和女人的卵子结合的一刻,受精卵的性别就已经决
定了。菠菜也是这样,雌花被成功授粉的那一瞬间,受精胚珠的雌雄就定下来了。
如果你自己种过蔬菜,那很可能也种过菠菜。你手上抓的一把菠菜种子,里面有雄菠菜
籽,... 阅读全帖
l****t
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2
☆─────────────────────────────────────☆
JianlianYi (Air Yi) 于 (Fri Apr 15 03:41:30 2011, 美东) 提到:
纯属虚构,如有雷同,绝对巧合。
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是... 阅读全帖
s****e
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3
来自主题: NextGeneration版 - 可以给一岁宝宝吃菠菜么?
挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜有弹性的为佳。 高秆菠菜
选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要
予以剔除。   补:菠菜食疗。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”
尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用,宜于高血压,糖尿病患
者(菠菜根尤其适合糖尿病患者)。国外学者最近研究发现,菠菜具有抗衰老和增强青
春活力的作用,这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。   补:肠胃虚寒腹泻
者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。   菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成 草酸
钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不宜与含钙丰富的豆类,豆制品类及木耳,
虾米,海带,紫菜等食物同时烧。   特别提醒:做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下
,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好
补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩
,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。编辑本段食疗作用 菠菜
1.通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用
,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺... 阅读全帖
i******o
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4
来自主题: Shaanxi版 - 菠菜手擀面三吃
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 菠菜手擀面三吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 21:44:13 2012, 美东)
春天是吃菠菜面的最好时节。最近做了三种不同的菠菜面,跟大家share下~~
这个是南瓜菠菜面。照片拍得有点儿虚了,汗,大概当时着急吃饭手抖了...
话说我妈在春夏时节特别喜欢给我们做南瓜面片吃,每次我爹都至少要吃两大碗...(
是我们陕西的那种大面碗哦...)不过家里倒是没用南瓜汤煮过菠菜面,所以我自己这
也算是头一回尝试了,试验成果既让我这个厨师满意,也让某个吃货大呼好吃。
做法很简单:先把菠菜洗干净了榨汁。面盆倒入面粉,加一点儿盐,加一个鸡蛋,再加
入榨完汁的菠菜渣,最后一边倒入菠菜汁一边用筷子搅拌面粉,如果面粉比较多菠菜汁
不够用的话可以再另行加些凉水(通常是肯定够的)。接下来就是和面揉面到三光的常
规程序了,我就不赘述啦。揉好之后要饧面,至少半个钟头吧。
在饧面过程中开始准备处理南瓜。把南瓜皮稍微洗一洗然后上蒸锅蒸个七八分钟,然后
用冷水冲一冲开始削皮(蒸过的... 阅读全帖
i******o
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5
来自主题: Food版 - 菠菜手擀面三吃
春天是吃菠菜面的最好时节。最近做了三种不同的菠菜面,跟大家share下~~
这个是南瓜菠菜面。照片拍得有点儿虚了,汗,大概当时着急吃饭手抖了...
话说我妈在春夏时节特别喜欢给我们做南瓜面片吃,每次我爹都至少要吃两大碗...(
是我们陕西的那种大面碗哦...)不过家里倒是没用南瓜汤煮过菠菜面,所以我自己这
也算是头一回尝试了,试验成果既让我这个厨师满意,也让某个吃货大呼好吃。
做法很简单:先把菠菜洗干净了榨汁。面盆倒入面粉,加一点儿盐,加一个鸡蛋,再加
入榨完汁的菠菜渣,最后一边倒入菠菜汁一边用筷子搅拌面粉,如果面粉比较多菠菜汁
不够用的话可以再另行加些凉水(通常是肯定够的)。接下来就是和面揉面到三光的常
规程序了,我就不赘述啦。揉好之后要饧面,至少半个钟头吧。
在饧面过程中开始准备处理南瓜。把南瓜皮稍微洗一洗然后上蒸锅蒸个七八分钟,然后
用冷水冲一冲开始削皮(蒸过的南瓜会好处理很多),削好之后去籽切块。热锅热油,
下葱花煸炒,然后再倒入南瓜块翻炒,加盐加五香粉,三五分钟后即可加水熬汤。
熬汤的过程中开始分出面团揉匀了擀面。美国这边的案板都比较mini...擀面杖也不大
长,那就只好多... 阅读全帖
m******g
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6
【 以下文字转载自 WmGame 讨论区 】
发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: WmGame
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】半决赛菠菜公告
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 10:01:16 2011, 美东)
Alert: 菠菜的封盘时间
比赛开始前30min左右, 一定在比赛开始前封盘.
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/2决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出推出对赌菠菜。
1/4决赛的4场比赛已经尘埃落定,各位赌徒和亲友团,踊跃购买菠菜,场
面十分火爆。菠菜既有一边倒押注押赢的,也有老邢接管比赛,爆出冷
门的。特别是爆冷门的比赛,菠菜赔率严重偏离正态分布,给了部分冷静
的观众一个发大财的机会。
现在我们来到更加精彩的1/2决赛。到底比赛是一边倒呢? 还是比赛会爆出
冷门?大家拿自己的伪币来投票了。
友情提醒一句:菠菜有风险,All in 须谨慎!
菠菜的地址:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_lotterylist.php?board=WmGam... 阅读全帖
p********i
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7
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: NewJersey
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】半决赛菠菜公告 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 10:50:24 2011, 美东)
发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: WmGame
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】半决赛菠菜公告
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 10:01:16 2011, 美东)
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/2决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出推出对赌菠菜。
1/4决赛的4场比赛已经尘埃落定,各位赌徒和亲友团,踊跃购买菠菜,场
面十分火爆。菠菜既有一边倒押注押赢的,也有老邢接管比赛,爆出冷
门的。特别是爆冷门的比赛,菠菜赔率严重偏离正态分布,给了部分冷静
的观众一个发大财的机会。
现在我们来到更加精彩的1/2决赛。到底比赛是一边倒呢? 还是比赛会爆出
冷门?大家拿自己的伪币来投票了。
友情... 阅读全帖
k*********u
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8
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标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】半决赛菠菜公告
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 10:01:16 2011, 美东)
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k*********u
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标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】半决赛菠菜公告
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 10:01:16 2011, 美东)
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/2决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出推出对赌菠菜。
1/4决赛的4场比赛已经尘埃落定,各位赌徒和亲友团,踊跃购买菠菜,场
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门的。特别是爆冷门的比赛,菠菜赔率严重偏离正态分布,给了部分冷静
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标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】半决赛菠菜公告
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 10:01:16 2011, 美东)
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/2决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出推出对赌菠菜。
1/4决赛的4场比赛已经尘埃落定,各位赌徒和亲友团,踊跃购买菠菜,场
面十分火爆。菠菜既有一边倒押注押赢的,也有老邢接管比赛,爆出冷
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Alert: 菠菜的封盘时间
比赛开始前30min左右, 一定在比赛开始前封盘.
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/2决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出推出对赌菠菜。
1/4决赛的4场比赛已经尘埃落定,各位赌徒和亲友团,踊跃购买菠菜,场
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门的。特别是爆冷门的比赛,菠菜赔率严重偏离正态分布,给了部分冷静
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Vs
No.54 coco123 & zhhtitan
No.54 coco123 & zhhtitan 队运气比较好,前面两轮对手都
放弃比赛,他们就打了一轮比赛就晋级到8强。据小道消息,他们... 阅读全帖
k*********u
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12
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标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】半决赛菠菜公告
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s*****d
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13
老邢的拖拉机程序很神经,输赢跟打的队水平没关系, 所以菠菜太难了

【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: Military
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】菠菜开通预告
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 12:30:18 2011, 美东)
http://www.mitbbs.com/article_t/WmGame/31031321.html
发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: WmGame
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】 菠菜开通预告
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 18 13:02:09 2011, 美东)
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/4决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,准备近期推出对赌菠菜。
不会打牌,或者打得不好没问题,现在给你机会试一下自己的运气和眼光。
只要你押的队赢了,你一样可以发财,哈哈。
另外,提醒一下大家,你押了大小以后,开始观看比赛,中间不要说牌... 阅读全帖
J********i
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14
发信人: arthan (大头), 信区: Basketball
标 题: ★★★ 菠菜风云录(一)★★★
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 16 12:58:16 2007)
未名初年,天下初定;民心尚扰,百废待兴。
阳春四月间的篮球府,天气是乍暖还寒。版面上人潮熙来攘往,实为未名空间数一数二
的茂盛繁华之地。只见红楼画阁,绣户朱门,雕车竞驻,骏马争驰。高柜巨铺,尽陈奇
货异物;茶坊酒肆,但见华服珠履。真是花光满路,箫鼓喧空;金翠耀日,罗绮飘香。
沿着城内最繁华的灌水街北行,向东一拐,即可进入一条小巷。小巷的尽头好大的一座
店面。楼前彩画欢门,一排的红绿叉子,楼头高高挂着栀子花灯,店内花木森茂,酒座
潇洒。抬头一块金字匾额,上书三个大字---“菠菜庄”,原来是一家赌馆。
这一家菠菜庄却又与城内其他家的赌场大有不同,不仅可以掷骰子玩牌九压菠菜,而且
庄内还免费供应酒水和皮货。菠菜庄的包子在城内是大大的有名,不但皮薄馅大、选料
精良,而且鲜嫩适口、肥而不腻。原是店内大厨选用上等的鳄鱼肉精心调制而成,每到
深夜包子出笼的时候,赌徒们往往是摩肩接踵,趋之若鹜。菠菜庄的第二个特... 阅读全帖
k*********u
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15
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/2决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出推出对赌菠菜。
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面十分火爆。菠菜既有,一边倒押注押赢的,也有老邢接管比赛,爆出冷
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不会打牌,或者打得不好没问题,现在给你机会试一下自己的运气和眼光。
只要你押的队赢了,你一样可以发财,哈哈。
另外,提醒一下大家,你押了大小以后,开始观看比赛,中间不要说牌,不要
提示队员,不要影响比赛和队员发挥。你押了他,你就得相信你的队员,
就这样。一旦出现情况,我们的裁判会出面维持秩序,必要时直接踢人,
不许再进入,希望大家理解。
菠菜将由板斧nol... 阅读全帖
p*****y
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16
来自主题: Tianjin版 - 【吃货】菠菜水晶饺子
昨天和国内的同学视频聊天,然后我这三句话不离本行的吃货问了一句‘晚上吃的嘛’
。同是吃货的闺蜜说“吃的是菠菜饺子”
妈呀,我当时口水就止不住了。 然后那货还问我“你们美国菠菜多少钱一磅,我支支
吾吾的说大致1.5刀一磅”
我同学大叫道“我可以出口菠菜么?咱家这边的菠菜一块钱2斤”!
我暗地算了算说::“吃一次菠菜饺子要至少5磅菠菜。吃不起呀。呵呵”
然后,我自己一边瑜伽,一边心思飞回了童年时代。(我知道,这个很跨越) 小的时
候一到早春,最早上市的就是菠菜了,记得那时候刚上市的时候几毛钱一斤,然后就是
几分钱一斤了。我妈买了菠菜烩豆腐吃。我一口不吃,只吃里面的豆腐。后来,我姥姥
想出了办法,就是用菠菜包饺子吃,里面放上鲜虾,猪肉,菠菜用水煮一下,挤干水分
。具体怎么做的馅,我记不得了。但是我确实超爱吃,然后姥姥就一点点的减少肉和虾
的比例。我还是非常喜欢吃。
那时候。隔上几天,放学回家饥肠辘辘的时候,总能看到姥姥消瘦的背影在厨房里忙
活。为了怕晚自习迟到,姥姥都是掐着点就把饺子做好了,我进屋不到5分钟,热腾腾
的菠菜饺子就端上来了。白白的细腻的皮,里面翠绿的菠菜都能看得见。我大口大口的... 阅读全帖
k*********u
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17
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发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: WmGame
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】决赛菠菜宣传公告
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 2 12:13:04 2011, 美东)
Alert:
比赛时间:周六美东时间 8pm( 20:00)
菠菜的封盘时间:周六美东时间 19:30
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到激动人心的决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出对赌菠菜。
精彩的半决赛已经于昨晚落下帷幕,广大赌徒们也几家欢喜几家愁。比赛
没有出现爆冷的结果,两只被大多数赌徒们认为实力稍强的队伍都在各自的
组里面取得胜利,晋级这周末举行的最终决赛。半决赛的赔率偏差正常值
太大,4赔1 和9赔1的赔率给大家的回报有点低,不过没关系,还有决赛的
机会。
晋级决赛的两支队伍,No。7和No。41,都是连战连捷,都是屡克强敌,可是
最后的冠军只能有一个。你觉得胜利的天平会倒向哪边?你觉得哪支队伍会
笑到最后呢?
拿你的伪币来投票了,This is last chan... 阅读全帖
k*********u
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18
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发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: Military
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】菠菜开通预告
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 12:30:18 2011, 美东)
http://www.mitbbs.com/article_t/WmGame/31031321.html
发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: WmGame
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】 菠菜开通预告
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 18 13:02:09 2011, 美东)
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/4决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,准备近期推出对赌菠菜。
不会打牌,或者打得不好没问题,现在给你机会试一下自己的运气和眼光。
只要你押的队赢了,你一样可以发财,哈哈。
另外,提醒一下大家,你押了大小以后,开始观看比赛,中间不要说牌,不要
提示队员,不要影响比赛和队员发挥。你押了他,你就得相信你的队... 阅读全帖
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比赛时间:周六美东时间 8pm( 20:00)
菠菜的封盘时间:周六美东时间 19:30
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到激动人心的决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出对赌菠菜。
精彩的半决赛已经于昨晚落下帷幕,广大赌徒们也几家欢喜几家愁。比赛
没有出现爆冷的结果,两只被大多数赌徒们认为实力稍强的队伍都在各自的
组里面取得胜利,晋级这周末举行的最终决赛。半决赛的赔率偏差正常值
太大,4赔1 和9赔1的赔率给大家的回报有点低,不过没关系,还有决赛的
机会。
晋级决赛的两支队伍,No。7和No。41,都是连战连捷,都是屡克强敌,可是
最后的冠军只能有一个。你觉得胜利的天平会倒向哪边?你觉得哪支队伍会
笑到最后呢?
拿你的伪币来投票了,This is last chan... 阅读全帖
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广大人民群众积极参与的需要,准备近期推出对赌菠菜。
不会打牌,或者打得不好没问题,现在给你机会试一下自己的运气和眼光。
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另外,提醒一下大家,你押了大小以后,开始观看比赛,中间不要说牌,不要
提示队员,不要影响比赛和队员发挥。你押了他,你就得相信你的队... 阅读全帖
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比赛时间:周六美东时间 8pm( 20:00)
菠菜的封盘时间:周六美东时间 19:30
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到激动人心的决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出对赌菠菜。
精彩的半决赛已经于昨晚落下帷幕,广大赌徒们也几家欢喜几家愁。比赛
没有出现爆冷的结果,两只被大多数赌徒们认为实力稍强的队伍都在各自的
组里面取得胜利,晋级这周末举行的最终决赛。半决赛的赔率偏差正常值
太大,4赔1 和9赔1的赔率给大家的回报有点低,不过没关系,还有决赛的
机会。
晋级决赛的两支队伍,No。7和No。41,都是连战连捷,都是屡克强敌,可是
最后的冠军只能有一个。你觉得胜利的天平会倒向哪边?你觉得哪支队伍会
笑到最后呢?
拿你的伪币来投票了,This is last chan... 阅读全帖
l****t
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22
☆─────────────────────────────────────☆
JianlianYi (Air Yi) 于 (Thu Apr 14 04:15:37 2011, 美东) 提到:
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三... 阅读全帖
k*********u
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发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: Military
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】菠菜开通预告
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 12:30:18 2011, 美东)
http://www.mitbbs.com/article_t/WmGame/31031321.html
发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: WmGame
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】 菠菜开通预告
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 18 13:02:09 2011, 美东)
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/4决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,准备近期推出对赌菠菜。
不会打牌,或者打得不好没问题,现在给你机会试一下自己的运气和眼光。
只要你押的队赢了,你一样可以发财,哈哈。
另外,提醒一下大家,你押了大小以后,开始观看比赛,中间不要说牌,不要
提示队员,不要影响比赛和队员发挥。你押了他,你就得相信你的队... 阅读全帖
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发信人: kunlunrunyu (大巧不工,重剑无锋), 信区: WmGame
标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】决赛菠菜宣传公告
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 2 12:13:04 2011, 美东)
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比赛时间:周六美东时间 8pm( 20:00)
菠菜的封盘时间:周六美东时间 19:30
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到激动人心的决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,继续推出对赌菠菜。
精彩的半决赛已经于昨晚落下帷幕,广大赌徒们也几家欢喜几家愁。比赛
没有出现爆冷的结果,两只被大多数赌徒们认为实力稍强的队伍都在各自的
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机会。
晋级决赛的两支队伍,No。7和No。41,都是连战连捷,都是屡克强敌,可是
最后的冠军只能有一个。你觉得胜利的天平会倒向哪边?你觉得哪支队伍会
笑到最后呢?
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标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】决赛菠菜宣传公告
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 2 12:13:04 2011, 美东)
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第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到激动人心的决赛阶段,我们组委会响应
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机会。
晋级决赛的两支队伍,No.7和No.41,都是连战连捷,都是屡克强敌,可是
最后的冠军只能有一个。你觉得胜利的天平会倒向哪边?你觉得哪支队伍会
笑到最后呢?
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标 题: 【第一届MITBBS拖拉机大赛】 菠菜开通预告
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 18 13:02:09 2011, 美东)
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/4决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,准备近期推出对赌菠菜。
不会打牌,或者打得不好没问题,现在给你机会试一下自己的运气和眼光。
只要你押的队赢了,你一样可以发财,哈哈。
另外,提醒一下大家,你押了大小以后,开始观看比赛,中间不要说牌,不要
提示队员,不要影响比赛和队员发挥。你押了他,你就得相信你的队员,
就这样。一旦出现情况,我们的裁判会出面维持秩序,必要时直接踢人,
不许再进入,希望大家理解。
菠菜将由板斧noless负责操作,我来提供开菠菜的场次。
菠菜的简单说明:
1.到哪里买菠菜?
WMgame版web版面,正文上面的《本版对赌博彩>>
2.怎么下注?
等我们开好菠菜,就... 阅读全帖
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友情提醒一句:菠菜有风险,All in 须谨慎!
菠菜的地址:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_lotterylist.php?board=WmGame
决赛比赛推介:
No.41 kunlunrunyu & snailcat 昆仑山蜗牛队
V... 阅读全帖
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比赛时间:周六美东时间 8pm( 20:00)
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http://www.mitbbs.com/mitbbs_lotterylist.php?board=WmGame
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No.41 kunlunrunyu & snailcat 昆仑山蜗牛队
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j****z
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29
自从把草地变成了菜园子,第一个洒下的就是菠菜种子,4月2日洒下的,十几天后苗出
来了,看我买的种子的包装上叶子是圆的,但我种出来的叶子却是尖的,收过大概4次
做了沙拉,真是自己种的不洒农药的摘了马上吃的就是好吃,鲜嫩舒心的那种好味道。
但一个半月后就开始抽穗了,我种菜是新手,很多事摸不着头脑,我把种菠菜的过程用
相机记录了下来,其实平时做个有心人,这些不费时间,记录的过程自己也总结出了一
些经验,很多其实就是失败的经验。期待今后能够成为绿手指。大家也帮着看看给点建
议。
不过通过菠菜的短暂的一生,我倒是发现了一些有趣的事,比如你知道一批菠菜里哪些
是雌菠菜哪些是雄菠菜,雄波菜撒尽了最后的花粉壮烈了,养育了雌菠菜的下一代,大
自然就是这麽的神奇。好吧,请你点击看菠菜们短暂的一生和雌雄菠菜们的那些事。
https://www.youtube.com/watch?v=k7GGvsXqzGc
看我买的种子,叶子明明是圆的。
第一次摘的,做了沙拉,真是鲜嫩无比,我为自己决定舍弃那块难看的草地变成菜园子
而感到骄傲。
雄波菜 - 我开始不知道为何菠菜抽穗后的长相不一样,现在知道了有雌雄之分。
雌波... 阅读全帖
s***e
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30
来自主题: Food版 - 菠菜炒豆腐该不该
sukye导读:这是篇GRE风格的说明文。简单的说,
1。菠菜的含铁量是比较高。
2。但是植物铁很难被人体吸收。
3。菠菜含多种维生素以及叶酸等。
4。菠菜炒豆腐,菠菜的草酸与豆腐中的钙会形成草酸钙结晶,不能被人体吸收。
5。这其实不见得是件坏事。如果草酸和人体内的钙形成草酸钙,经尿液析出就会导致
肾结石。
6。可人体内的草酸可由肝脏合成,或由体内维生素C的降解生成,只有一部分是从食物
中吸收。
7。有人认为,尿液草酸近50%来自食物。
8。尿液草酸含量与食物摄入草酸量没有直接关联。
9。经过以上7次转折,我想你已经知道了答案。
10。那就是没有答案。
美国系列经典动画片《大力水手》(Popeye)中最经典的一幕是:瘦小的“大力水
手”卜派吃下一罐头菠菜后,就会突然变得力大无穷,轻而易举地击败坏人布魯托。据
说《大力水手》的流行也促进了菠菜的销售,美国有几个生产、加工菠菜的产地都为“
大力水手”塑像,让他成为菠菜代言人。
很少有蔬菜被如此神化。但对许多儿童来说,菠菜并不是一种受欢迎的食物,家长
经常要逼迫他们吃下去。我们从小就被告知,菠菜的含铁量非常高,吃它能够补血,使
h***y
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31
http://news.sina.com.cn/c/2011-04-06/214022246125.shtml
新华网北京4月6日电 (记者 周婷玉)卫生部6日通报称,在北京、天津、河南等地露天
种植的菠菜中检测出碘-131。实践证明,用水冲洗可以有效减少蔬菜表面的放射性物
质。目前,食品中微量放射性核素不会影响公众健康,无需采取防护措施。
京津豫产菠菜被检出放射性物质
根据卫生部通报,卫生部门4月5日从北京、天津和河南地区露天种植的菠菜中抽检
发现微量的放射性碘-131,含量分别为1-3Bq/kg。由于检出的碘-131微量,对公众
健康无影响。
卫生部在解释为什么选择菠菜进行检测的问题时表示,既往核事故中蔬菜放射性污
染监测经验表明:露天生长的大叶、表面有微小绒毛的蔬菜容易吸附空气中沉降的放射
性物质。因此,选择菠菜检测可以较早地发现蔬菜是否被放射性物质污染。实践证明,
用水冲洗可以有效地减少蔬菜表面的放射性物质。
小雨使放射性物质存留菠菜表面
卫生部指出,空气中的放射性物质最终会沉降到地面上。由于目前我国境内空气中
放射性物质浓度极微量,其沉降导致的蔬菜放射性污染一般难以检出。近日... 阅读全帖
G*******m
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32
菠菜有哪些功效?
1、不贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经
常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。
2、体质强:菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。
3、皮肤好:维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光
泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。
4、排毒:菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜
的热量很低,常吃也不用担心发胖。
5、保护视力:我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的
胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是
有不小的帮助。
6、稳定情绪:菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,
赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。
J********i
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33
发信人: arthan (大头), 信区: Basketball
标 题: ★★★ 菠菜风云录(四) ★★★
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 13:10:05 2007)
花开两朵,各表一枝。老猪到底是为何事生气,信里又写了些什么,这件事咱们回头再
叙。您若是一个急脾气,一定要追着俺屁股问个不停。我只好双手一摊告诉你,“没…
没…没包子,没…没真相!”
且说菠菜庄的二掌柜大头,与老猪在屋前分手之后,手提着裤子朝后院的茅厕走去。大
头有一个雷打不动的习惯,每天清早一定要如厕一次。原因是很久以前南瓜猫有一次对
大头吹嘘到:“你知道怎么才能长生不死么?你知道怎么才能延年益寿么?俺告诉你,
多上厕所。要想不死,肠内无屎!俺们村子里的人都是直肠子,东跨院,厨房套茅房;
西跨院,茅房套厨房。俺邻居的二叔,活了38岁。街底的街坊老张,今年42了,啥儿事
都没有,每天还都可以喝粥…你说说这是不是一个奇迹?”
大头正路过东跨院的门口,突然听见厢房的门吱吱呀呀的响了起来。东跨院的西厢房内
住着南瓜猫等一众庄上的伙计。二掌柜大头知道那扇门日久失修,门上的枢机有些糟了
,需要上油清理。... 阅读全帖
J********i
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34
发信人: arthan (大头), 信区: Basketball
标 题: ★★★ 菠菜风云录(五) ★★★
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 16:58:33 2007)
菠菜庄二掌柜大头坐在屋内,心中兀自暗暗运气,忿忿不平。他百思不解这南瓜猫怎么
会跟博采馆的人拉扯上了关系。按说菠菜庄对他不薄啊。庄内连掌柜的带伙计再加上内
当家的一共十几口人,就数他最能吃,猪肉炖粉条,他自己就能造上一大盆,每次吃完
了还抹抹嘴拍拍肚子说,“每餐最好八成饱,爬楼走路慢慢跑。若问庄内谁最棒,养生
专家南瓜猫。哈哈…咦,二掌柜的,你那半个馒头不吃啦,那给俺吧,俺包圆了,一粒
粮食咱都不能浪费啊…”
这时候大头往往会在心中暗暗骂道:“我看你每天少上点Avcool,比什么都好!”
大头正在心烦意乱中,忽听得有人敲门,“掌柜的在么?掌柜的?”
大头不快的喝道,“谁呀,进来”
房门一开,小伙计土豆手捧着一叠账本走了进来。土豆向大头欠身行了一个礼,然后说
道:“二掌柜的,这是前柜上送过来的账本。原应是猪大掌柜收着的,不过今天大掌柜
的不在,您看我是送到他房里还是怎么着?”
大头皱着眉头一挥手... 阅读全帖
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35
第一届MITBBS拖拉机大赛已经进入到精彩的1/4决赛阶段,我们组委会响应
广大人民群众积极参与的需要,准备近期推出对赌菠菜。
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就这样。一旦出现情况,我们的裁判会出面维持秩序,必要时直接踢人,
不许再进入,希望大家理解。
菠菜将由板斧noless负责操作,我来提供开菠菜的场次。
菠菜的简单说明:
1.到哪里买菠菜?
WMgame版web版面,正文上面的《本版对赌博彩>>
2.怎么下注?
等我们开好菠菜,就有相关选项在那里,你愿意买哪个,你就选那个。
3.如何计算赔率?
这是对赌局,A队Vs B队,只有一个队胜出,押中的那方赢押不中的伪币。
如果比赛出现特殊情况,不能正常决出胜负,如出现作弊判负等,本场比赛
的菠菜就取消。
友情提示,不要随便all in, 在这里什么有可能发生。
4.菠菜的封盘时间
一定在比赛开始前封盘,到时noless再发文作... 阅读全帖
s******r
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36
来自主题: gardening版 - [合集] 求中国菠菜种子
☆─────────────────────────────────────☆
itiger (毛爸) 于 (Sat Oct 30 01:06:21 2010, 美东) 提到:
哪位好心人给点吧?我也没什么特别的种子,你需要什么告诉我,看有没有。没有的话
,50WB致谢。
☆─────────────────────────────────────☆
itiger (毛爸) 于 (Mon Nov 1 12:13:41 2010, 美东) 提到:
up?
☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Mon Nov 1 12:18:29 2010, 美东) 提到:
我一直种美国菠菜种子。不好意思的问,中国菠菜和美国菠菜也什么不一样吗?我暂时
没吃出来。我觉得菠菜不像黄瓜辣椒茄子,种不一样,味道大不一样。
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (很多事来不及思考,就这样自然发生了) 于 (Mon Nov 1 12:18:4... 阅读全帖
y*****8
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37
来自主题: gardening版 - 【春季征文】春天里的绿菠菜
说起来菠菜是俺家N年前菜地刚开发时种下的第一种蔬菜。新新农民的处女菜,全军覆
没颗粒无收基本就是毫无悬念的事情。
那时候是不知道世界上还有个买买提花园版的,不对,那时候买买提也许压根就没在世
界上诞生呢。不懂放狗 考古之类,更不懂开菜地第一要素是选一个阳光充足的好地点
。不想破坏后院整齐漂亮的草坪,LD一锹铲下去,后院的一个东北旮旯就变成了俺的蔬
菜小基地,当初也不过就是个4X6的大巴掌而已。其时都已经进入11月份了,种什么呢
?听说店里有什么种子卖就可以种什么的,刚好在我二妈看到有菠菜籽出售,兴致勃勃
买回来就撒到地里了。然后就是天天浇水,早淋晚浴,盼星星盼月亮等着吃自己亲手种
出来的菠菜,眼巴巴等到第二年春天都来了,却连一个菠菜的毛儿都没见着。睡不着觉
就会怪床歪,俺一口咬定便宜没好货,穷人店我二妈的种子也是孬的。现在回头想想,
不怪种子不好,怪俺OVERWATER, 活生生把种子给淹死了。
N年过去了,当年青涩毛燥的新农渐进成长为手指沾满茧子的老农了。如今俺种菜已经
能够做到从容不迫宠辱不惊,满筐收获固然开心,两手空空亦照样耕耘。种菜于俺,就
像吃饭睡觉一样,已经成为每天必做的功... 阅读全帖
T*******m
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38
我图上的品种是baby leaf,因为叶子厚,我喜欢。我觉得美国的菠菜和中国的菠菜味
道没有多大的区别,至少我吃不出来。
只要不是几十年一遇的寒冬,菠菜在5区能过冬,但过冬的菠菜春天时很容易抽苔,所
以我在春天种菠菜,不让前一年的菠菜过冬。

道像不像?可以越冬吗?我想种尽量接近中国菠菜口味的,但是又信不过中国超市的种
子。
t**********g
发帖数: 2791
39
来自主题: Tianjin版 - 【吃货】菠菜水晶饺子
菠菜还真是一年四季都能种的。我一个冬天的极寒天气,园子里还活着的就只有菠菜和
大蒜,虽然菠菜只有两棵(秋天我撒了无数的菠菜种只出了两棵!!!!)
不过只有冬天的菠菜好吃。前几天狂想我妈做的菠菜猪肉手擀打卤面,在我们老家那只
有四月份才吃得到,过了四月菠菜就骚了,不好吃。四月份之前菠菜还冻在地里,不能
吃。
B*****t
发帖数: 438
40
www.sina.com.cn 2011年04月06日20:10 卫生部网站
中华人民共和国卫生部:食品放射性污染有关知识问答
1. 近日在北京和天津露天种植的菠菜中检测出碘-131,具体情况是怎样的?对公
众健康有无影响?
卫生部门4月5日从北京、天津和河南地区露天种植的菠菜中抽检发现微量的放射性碘-
131,含量分别为1-3Bq/kg。由于检出的碘-131微量,目前情况对公众健康无影响。
2. 为什么选择菠菜进行检测?
既往核事故中蔬菜放射性污染监测经验表明:露天生长的大叶、表面有微小绒毛的
蔬菜容易吸附空气中沉降的放射性物质。因此,选择菠菜检测可以较早地发现蔬菜是否
被放射性物质污染。实践证明,用水冲洗可以有效地减少蔬菜表面的放射性物质。
3. 这次在露天菠菜中检出碘-131恰好出现在降雨后,两者有什么关系吗?
空气中的放射性物质最终会沉降到地面上。由于目前我国境内空气中放射性物质浓
度极微量,其沉降导致的蔬菜放射性污染一般难以检出。近日北京、天津地区出现小雨
,降雨加速了空气中放射性物质的沉降,而且小雨又使这些物质可以存留在菠菜表面未
被冲走,所以在菠菜样品中检出了微量碘-... 阅读全帖
l*******u
发帖数: 2496
41
来自主题: RuralChina版 - 菠菜的起源zt
菠菜的起源

菠菜,为一年或二年生藜科草本植物,因其细胞原生质的胶着度较大,不易流渗到
细胞间外而结冰,而为耐低温蔬菜。尤以经过耐寒的冬春菠菜品质最佳。其性甘寒而无
毒。“北方苦寒今未已,雪底菠棱如铁甲,岂知吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁。”这是
北宋著名诗人苏东坡对菠菜的赞咏。
原产地波斯(即今之伊朗),所以也称波斯草,这两种汉文菜名均非原产地固有含意
。据说菠薐菜最先被引种到印度、尼泊尔,公元6世纪传播到阿拉伯国家,约在13、14
世纪传到欧洲一些国家,18世纪传到北美地区。菠薐菜之传入中国,明代《本草纲目》
引唐代《刘宾客嘉话录》说:“菠薐种出自西国,有僧将其子来,云本是颇陵国之种,
语讹为波陵耳。”而“颇陵国”在何处?菠薐菜何时引种到中国?未见文献详述。《唐
会要》认为:(唐)太宗时尼泊罗(尼泊尔)献波薐。后来,加上草头偏旁成为菠薐菜。

菠薐菜简称菠薐、菠菜,因根部红色,故有红根菜、赤根菜、鹦鹉菜、珊瑚菜等别
名。中国古人食用菠菜,发现它有通血脉、利五脏、止渴、润燥、通肠、解酒等作用,
根部功效尤良,认为久病、痔疮、便秘者宜常食。菠菜具有御寒祛火、敛阴止血、去
o********l
发帖数: 190
42
动画片《大力水手》中的主角在情急之下都会吃下一罐菠菜来获得更强的力量。
现在,这种看起来荒诞的设定被证明是有科学依据的。
我们都知道菠菜富含铁元素,但是我们往往忽视了菠菜中的镁。
镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。在
钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢中,镁是必要的物质;在神经肌肉的机能正常运作
、血糖转化等过程中,镁也扮演着重要角色。
为什么运动之前补点儿镁比较好?因为运动中出汗多,会使镁的排出量增加,运动时间
越长、强度越大、电解质丢失得越多,镁的流失也就越多。
特别是长时间高强度的运动,会大量消耗体内的镁,从而降低肌肉的运动能力,使运动
耐力下降,甚至造成抽搐、痉挛等情况。
因此,运动前适量吃些富含镁的菠菜,能提高运动期间的心肺功能,耐力也会增加。
据研究,每100克菠菜含80毫克镁,而人体每天需要摄入镁的量为320毫克。花生酱中镁
的含量也特别丰富,一个抹有花生酱的全麦三明治也能达到每日摄取镁的所需。
此外,在吃法上,菠菜可以清炒、做汤,也可以凉拌和清蒸。但要注意,吃菠菜时不宜
与豆腐同食,也忌与韭菜同食。
y****2
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43
来自主题: gardening版 - 菠菜三吃,送秋实
秋实,谢谢你馈赠的种子,让俺第一次吃上了自己种的菠菜,用女儿的话来说,就是"
很嫩!很好吃!" 😄
地里的菠菜又长大了很多,现在可以现摘现吃了。
好像要开始抽苔了,这几天天天吃 😋
菠菜鸡蛋面饼,做法简单,菠菜开水小煮,切碎,加两个鸡蛋,一小碗面粉,少许盐,
拌匀,少许油中火慢煎,本身味道很淡,但是吃的时候蘸酱或泡椒下,感觉就不一样了
,好吃许多。
拌黄飞鸿花生,奇妙的组合,我最喜欢的一种吃法。也是开水里小煮一下,水里放些油
,煮出来的叶子能更好地保持住绿色,水再开就马上取出,弄去一些菠菜里的水,加陈
醋,盐,糖,蒜蓉,黄飞鸿花生,拌匀即可。
菠菜面条,好吃好看又有营养。菠菜切粒榨汁,加少许盐,面粉搂匀,擀面皮时抹一些
干面粉,面皮才不会老弹回去。
开始的时候用刀切,发现怎么也切不直,不好看,突然想到这个好东西,真好用。
炒什么都行,先开水煮面过冷水,炒泡洋姜和虾仁,再加面一起炒,放些生抽,白胡椒
粉,橄榄油,最后点一些香油,味道真不错。😋
t*****x
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【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: baby
标 题: 我也发给给娃的菜谱吧——菠菜馒头【更新:胡萝卜海苔饭团】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 27 11:38:37 2009, 美东)
原料:
冷冻菠菜一盒9oz,面粉2杯,yeast 2 tsp
做法:
1.把菠菜解冻,微波炉高火2-3分钟就可以了,温度不能太高,否则会把酵母烫死。
2.解冻好的菠菜和酵母混合倒入food processor 打成糊糊,然后倒入面粉和成面。没
有food processor的话就只好用手揉面了。
3。把揉好的面放在密封容器内置于温暖处放2个小时左右,到时候面团就涨大了
挖出来揉巴揉巴,揪成六个小面团,搓圆了放在蒸锅内半小时后开锅蒸20分钟就好了。
注:
1、这个比例揉面面是比较软的,所以加工过程中案板上多撒点干面粉防止沾手。
2、不需要放水,菠菜本身的水分就够了。同时因为有菠菜,所以筋度不如一般的馒头,很适合我那个没啥牙的娃。
3、吃不完的放冰箱,缺点就是再加热的时候最好不要用微波炉而用蒸锅,因为微波炉
容易抽干馒头的水分,娃会咬
q**********n
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Flunder 是龙利鱼吗? google 翻译好像是比目鱼, 但当地的华人都称作龙利鱼~ 好
吧,别管中文啦,就是 flunder.
在farmer market买到了没有经过冰冻的龙利鱼,回来去鱼鳞,去皮,切成条装,用盐
,料酒,腌制半小时冰箱。 然后用韩国人炸甜不辣的面粉跟凉水鸡蛋和成糊,把鱼蘸
到面糊糊里煎熟。 然后孜然粉,花椒粉,黑胡椒,盐,白胡椒,红辣椒粉,调匀,撒
上就好了。
吃的时候挤上柠檬汁,味道很棒!
在farmer market买菠菜买多了,冰箱里装不了了,就做了焗油菠菜。
菠菜用滚水烫一下,然后放到凉水里,再空水。抓干水分,切成段。热锅,橄榄油,蒜
蓉,葱,黑胡椒,盐,炒香,放入菠菜,拌匀,然后倒在铺了filo sheet的烤盘里,撒
上mazzrella cheese 华氏400度,15- 20分钟就好。
昨晚剩下一大碗米饭,与鸡蛋,豆芽,yellow zucchini,做了炒饭,最后浇上一点儿化
了的butter汁,撒上一些刚刚炒剩下的菠菜就好了。
娃儿们,吃饭喽~~~
周末愉快!
q**********n
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来自主题: Food版 - 【秋水】鸡汤菠菜面 + 素食
女儿病了,请假在家,一起午餐。
姑娘想喝鸡汤...
当娘的立马屁颠屁颠的去皮去脂的给人家煮了两小时...
鸡汤菠菜面
鸡腿肉两块,去皮,去脂,用葱姜,砂锅中小火两小时。
菠菜,飞水。 细面条,煮后用流水清洗,空水。
因为很清淡,最后点缀一点生抽。
做好了,叫姑娘下楼吃饭。
“嗯~~~ 真好吃!
谢谢妈妈!”
“乖,好好吃饭~~”
sweet 的女儿,我怎么那么喜欢你哩~~~~
连生病的时候都这么可爱哩~~
呵呵~~
今天周一,本大妈吃素。
豆腐菠菜汤
菠菜飞水备用,清水煮熟豆腐,白菜,用盐跟少少的蘑菇精调味,然后浇到菠菜上就好。关于菠菜和豆腐共食的问题也是很困扰,但是偶尔,偶尔吃应该没什么大问题吧......困扰啊
此时,家里的栀子花开,与同学们共享~
q**********n
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来自主题: Food版 - 【秋水】菠菜芝士酥
春天,吃菠菜的季节。那些逃课去野地挖菠菜的情景仿若就在昨日,会会心一笑,曾经
的拥有真好。
凉拌菠菜,菠菜粉丝,菠菜芥末,这些都是百吃不厌。
但孩子们还是偏好加了芝士的,用酥皮卷起来,略烤,很给力。
pastry sheet一张,撒上过水,切碎的菠菜,盐,黑胡椒,mozzrela cheese, 卷起来
,切段,烤箱,400华氏,上色就好(我家的小烤箱大约15分钟,太不给力了!)
Done~
A******3
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来自主题: Food版 - 主妇厨艺---菠菜汁戚风蛋糕
到了冬天,人就爱犯懒。我也是,每天忙忙碌碌,也不知道自己在忙啥。文字也敲不下
去了,一天天的灵魂出窍,心绪总在忧虑间沉沉浮浮,像魔鬼的咒符,抛不走····
···
一直想做抹茶戚风蛋糕,喜欢那淡淡的绿色!买的抹茶粉在路上,可我又想做个绿色的
戚风蛋糕。灵机一动,用菠菜汁做了这款戚风蛋糕。第一次失败了,蛋白没有打发好。
第二次总算成功了,料似乎没有备足,戚风蛋糕没有做大做的更好看。不过总算付出了
,也就有收获,这款蛋糕吃起来绝对的美味
材料:鸡蛋5个,糖粉80克,低粉80克,菠菜汁50克,植物油50克,白醋几滴。
1:蛋黄打散后加入糖粉40克,打至糖粉融化。
2:糖粉融化后,加入50克植物油,50克菠菜汁,再次打匀后筛入80克低粉,直至成绿
色粘稠的面糊。
3:蛋清打至丰富的大泡后加入20克糖粉和几滴白醋,用力打发后再加入15克糖粉,再
次快速打发。最后一次加入15克糖粉,用力快速打发,直至蛋白像漂浮的白云朵,倒扣
不滴落的状态。烤箱预热5分钟。打发好的蛋白加入到蛋黄和菠菜面糊里,此时不要顺
时针搅动和打发。要用刮刀或者别的器具翻动搅拌,像平时炒菜那样拌匀。
4:打发好的蛋白加入到蛋黄和... 阅读全帖
g*****u
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有些人不理解菠菜,认为菠菜没意义。
错! 菠菜有意义,而且意义很大!
大海航行靠舵手,股沟行船看菠菜!
菠菜应该成为您Daily操作的指北针! 不是要去看傻多少压涨,多少压跌,而是你自己
有何看法,当天的操作是否与这个看法自洽!
真钱都没有了,WB捂着有意义!吗! 全压菠菜去!
J********i
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发信人: arthan (大头), 信区: Basketball
标 题: ★★★菠菜风云录(二)★★★
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 18 12:59:10 2007)
次日清晨,雪后初霁。霞光映在白雪上,无比的清纯奇丽。南宋诗人杨万里诗曰:
“只知逐胜忽忘寒,小立春风夕照间。最爱东山晴后雪,软红光里涌银山。”短短几句
,却一笔勾画出了春日雪后的东山美景,实乃神来之笔。
报晓的雄鸡刚刚啼过几遍,“菠菜庄”的老板猪掌柜就已经起床梳洗完毕。他一边在心
里盘算着今天要做的事情,一边溜达着来到前院。门口传来一阵“哗啦啦”的声音。猪
掌柜正暗自诧异庄上谁会比自己起的还早呢?转过影壁就看到一个身材消瘦的人影正在
清扫店铺前的积雪,此人正是庄上打理粗活的一个小伙计Mousepotato,绰号为“土豆
”。土豆见着老猪连忙放下扫帚躬身行礼,口中说到:“掌柜的早。”
老猪点点头,答道:“你也早,辛苦了,就你一个人啊?”
土豆满脸堆笑着回答道:“是,他们还都躺着呢,我想着昨儿晚上雪不小,早点起来把
门前这里打扫干净了好开门接客。”
“嗯,”猪掌柜满意的点了点头,心中暗想,“以前还真没... 阅读全帖
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