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全部话题 - 话题: 酱油
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S*********g
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示,酱油會妨礙發育,導致肥胖症及其他病症:
在1970年的一次實驗中,一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內,
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加,細胞體積增大,脂肪質細胞數目下降。
此外,這群老鼠長大後與對照的另一群比較,體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差,但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症,原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應,令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中,科學家發現幼年老鼠... 阅读全帖
S*********g
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示,酱油會妨礙發育,導致肥胖症及其他病症:
在1970年的一次實驗中,一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內,
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加,細胞體積增大,脂肪質細胞數目下降。
此外,這群老鼠長大後與對照的另一群比較,體... 阅读全帖
S*********g
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【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Seattle
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 29 00:56:53 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果... 阅读全帖
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酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示,酱油會妨礙發育,導致肥胖症及其他病症:
在1970年的一次實驗中,一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內,
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加,細胞體積增大,脂肪質細胞數目下降。
此外,這群老鼠長大後與對照的另一群比較,體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差,但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症,原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應,令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中,科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%酱油的食物之後,斷奶時
體重比對照那一群較高。
在1997年的一次實驗中,一組老鼠在出世後開頭十天用腹膜注射法打進相當於每公斤體
重4克的酱油,結果發現長大後生長畸型、內分泌反常、行為反常,其中大部分尾部自
動裂開,全部明顯又矮又癡肥,雌鼠比對照的另一群卵巢小、子宮小、腦下垂體小。... 阅读全帖
i***s
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5
记者走访涉事酱油企业调查流向,开平亿华达公司负责人称查处前一个月已将问题酱油卖出
昨日,佛山市通报了威极公司的7个线下企业之后,新快报记者迅速在佛山、珠海、江门、中山、东莞等地展开调查,发现各地质监部门均已对使用威极半成品酱油生产的企业进行了查处。然而,许多企业生产的酱油已经销售出厂,问题酱油流向覆盖全国各地。目前,召回工作让质监部门及生产企业十分头疼。记者采访涉事的开平市长沙亿华达调味厂(江门)时,其负责人称:“成品酱油召不回来了,都被消费者吃进肚子里了。”
佛山
“敦美味”6年前曾购大批私盐
11年工龄的前员工爆料,半成品流向广州江门
同期被查处的佛山高明敦美味食品有限公司昨日大门紧锁,厂内没开工迹象,新快报记者几经周折联系到黄姓厂长,但对方没有接受采访。记者多方调查发现,该公司主要生产蚝油、水解植物蛋白质(分解油)等半成品,产品销往江门、广州等地。
该公司一名有着11年工龄的前员工何某,昨日向新快报爆出惊人内幕:“敦美味公司一直在用‘走私盐(非食用盐)’作为制造酱油的原料!”
据何某称,敦美味公司1998年从高明区荷城街道搬到目前的富湾工业区,为了节省成本用“走私盐”,“从三水那... 阅读全帖
i***s
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6
◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称,调料品市场有些乱,高端市场被几个大品牌占据,其余的加工厂都在争夺低端市场,一些小的加工厂为了降低成本,用了不正当的方式,他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说,在工厂里发现用头发来加工酱油的。同时,莱西一个工厂的工人爆料称,酱油需要发酵而成,但有些小工厂竟然不通过发酵,买来一些所谓的“秘方”,往里兑水兑盐,再加上头发提炼出来的氨基酸,就能生产出来酱油,某地有一个村专门收集头发,就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油,这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液,也叫液态氨基酸钛淡,用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油,成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活,是一家小酱油厂,生产酱油不经过发酵,而是用酱色兑水加盐加氨基酸,甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动物氨基酸,里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说,“我第一次看到差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤,如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸的地方,到处都是人和动物的毛... 阅读全帖
c***s
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7
◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称,调料品市场有些乱,高端市场被几个大品牌占据,其余的加工厂都在争夺低端市场,一些小的加工厂为了降低成本,用了不正当的方式,他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说,在工厂里发现用头发来加工酱油的。同时,莱西一个工厂的工人爆料称,酱油需要发酵而成,但有些小工厂竟然不通过发酵,买来一些所谓的“秘方”,往里兑水兑盐,再加上头发提炼出来的氨基酸,就能生产出来酱油,某地有一个村专门收集头发,就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油,这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液,也叫液态氨基酸钛淡,用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油,成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活,是一家小酱油厂,生产酱油不经过发酵,而是用酱色兑水加盐加氨基酸,甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动物氨基酸,里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说,“我第一次看到差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤,如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸的地方,到处都是人和动物的毛... 阅读全帖
o***s
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8
图为打酱油的市民。
8日,江苏省镇江市一年一度的排队“打酱油”大戏再次上演。上午7:30到下午17:00,提着大壶小壶前来排队打酱油的市民络绎不绝,人群中还不乏帮家长打酱油的小朋友的身影。当天,最多的一位市民打了700斤酱油,而准备的60吨酱油也几乎销售一空。
走进位于镇江市中山路上的酱油供应点,就看到9口盛满酱油的大缸一字排开,浓浓的酱油味弥漫在空气中,每一口大缸旁边都有一名工作人员正在用大漏斗为市民的空壶里灌满酱油。
据酱油供应商、镇江恒顺集团相关负责人戴建军介绍,春节前打酱油的传统在镇江已经延续30多年了,每年都会吸引大批市民前来打酱油。今年将供应400吨酱油,比去年多了100吨。戴建军说,从往年的情况来看,通常会有2万多人来打酱油,而今天是第一天,已经有5000多人来了。
下午16:30,打酱油售票处关闭,陆续还有不少提着空桶前来买票的市民着急地找工作人员协商,称自己专程从郊区坐车赶来,因为市中心堵车耽搁了,希望能通融一下,让他能打上酱油。
提着刚打好的酱油走出来的市民贺云俊说,自己打了20斤,家里自用,可以吃上一年,今年已经是他打酱油的第五个年头了。“这个一块七一斤,比平时卖... 阅读全帖

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中国的地域差异、口味习惯之争,可能是网络上最扯不清的话题之一了。
每隔一段时间,就会冒出一个话题来。
“豆腐脑吃咸的还是喝甜的?”,四川人表示,香辣味的,就这么被无视了。
类似的还有“南方人买菜按根买,北方人买菜按吨买”。
这两天,微博上又一个习惯之争的话题又火了,这次是关于油条的。
油条,作为横贯中国南北的经典美食,一直深受很多人的喜爱。
不过争论一直也不少。
但什么油条才好吃?“实心的好还是空心的好?”
怎么吃才够味?“蘸着豆浆好,还是麻辣烫好?”
这些一直都有很多争论。
这次,在网上引发争论的是——
吃油条要不要蘸酱油?
起因是来自南方某省的陈童鞋发的一条微博。
这已经不是南北之争了,
许多南方的童鞋也表示闻所未闻,接受无能。
“这个锅南方人不背”
“我也不能理解第一次见”
“地球人都理解不了“
“南方人表示也是一脸懵圈”
就在小编怀疑,这真不是某人的恶作剧时,
结果一大堆杭州人跳出来:吃油条,当然要蘸酱油啊!
@danjie:这样古泡饭是绝配。
@芝士芝士:油条当然要配酱油,配咸豆浆要么白泡饭,油条汤也很好吃。
@老司机带你飞:顾粥简直就是人间美味。
@小雨002:我家一直这样... 阅读全帖
c***s
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10
从垃圾桶、桶装面到酱油瓶,深圳地铁拉手的创意越来越特殊。昨日,地铁罗宝线(1号线)上,市民驻足围观这个“酱油瓶”拉手。深圳商报见习记者 钟华登 摄
“我们都是打酱油的!”记者近日在深圳地铁罗宝线部分车厢发现,深圳地铁罗宝线部分列车从本月初在车厢内植入了酱油瓶广告。对于这样的设计,引来了市民和网友激烈的讨论。
9月初,深圳地铁罗宝线的拉手从原来的“桶装面”变成了“酱油瓶”,其放置位置在地铁列车中间上方连接扶手立柱的横杆上,与扶手拉环相连。酱油瓶是塑料材质模型。一个车厢里大概有30多个酱油瓶,这些空酱油瓶的瓶身贴上了商家的标签 ,远远看去,乘客好像齐刷刷地举着某品牌的酱油瓶,确实抢眼。
“酱油瓶”拉手引来市民和网友一场激烈的讨论。大多数网友市民称“酱油瓶”拉手很有创意,但是也有人吐槽,称又是一场地铁广告垃圾的蔓延,十分反感。
市民李小姐告诉记者,“酱油瓶”有那么点“打酱油”的意思,这样的设计创意搞笑,贴近百姓生活。但也有网友指出:“地铁真不应该被酱油瓶、方便面桶广告搞得像个农贸市场”。
深圳地铁回应:
“酱油瓶”拉手 安全又创新
从“桶装面”到“煤气罐”再到“酱油瓶”,这些创意赚足了大众的... 阅读全帖
o***s
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11
据香港文汇报报道,冯小刚、葛优、舒淇及安以轩等人赴深圳进行宣传《非诚勿扰2》,说起票房,冯小刚预测说:“《非2》第一周估计票房不会太高,但往后会是深水炸弹,引爆票房。”——虽然冯小刚满怀信心,但是,有观众还是将这部片子奉为打酱油者最多的片子。其中,廖凡、邵兵、安以轩、张涵予、张馨予、李晨、赵宝刚等演员,被称之为最具打酱油身份的演员。
某报对《非诚勿扰2》进行了调查问卷:“是什么吸引你来观看《非诚勿扰2》”,回答这一选项时,绝大多数的观众选择了“觉得第一部很有趣,所以就来看第二部”。——由此看来,这一次冯小刚不仅将演员导成了打酱油者,更将观众忽悠起来,一起跟着他打酱油。
首先,冯小刚导演《非诚勿扰2》,应当说轻车熟路。在片子的推销上,更有冯小刚的微博——冯通社连续发表社论,给观众释放出期待的信息。这样一来,《非2》这部片子,不仅可以为商家卖酱油,更可以将剧组中的演员导演成打酱油者。其实,剧组中的这些打酱油的人,也是酱油的推销者。只不过他们没有将推销的酱油拿到家里,却将更多的打酱油者勾引来。
其次,作为编剧之一,王朔可谓身兼酿造酱油、打酱油双重身份。王朔虽然没有出演其中的角色,但是,在文人... 阅读全帖
i***s
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12
酱油女平时就把酱油当做饮料,每天喝3到4瓶。
韩国有一名“酱油女”,超爱咸咸的酱油,就连吃红豆饼都要加酱油,甚至把酱油当作饮料来喝,一年约喝掉一千多瓶的酱油,实在吓人。
台湾今日新闻网报道,韩国综艺节目跟拍“酱油女”的生活,发现她不论是吃泡菜、面包或是饭,都要加上酱油;外出吃饭时,还会在喷水器装酱油,吃红豆饼前,先喷上酱油才吃,且一般人是吃松饼配咖啡、果汁,但她却是配酱油。
她平时还会喝酱油,外出时会携带酱油瓶,口渴的时候,就插上吸管喝了起来,酱油女说,用吸管喝口感更好;据悉,她每天都喝3、4瓶近900毫升的酱油,一年就喝掉一千多瓶的酱油,实在惊人。
酱油女吃松饼时,不沾果酱沾酱油。
n****4
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13
来自主题: Joke版 - 镇江醋不敌镇江酱油
图为工作人员为市民打酱油。 田雯 摄
原标题:镇江万人排队打酱油 市民称闻到酱油味就闻到年味
中新网镇江2月8日电 (田雯)8日,江苏省镇江市一年一度的排队“打酱油”大戏再次上
演。上午7:30到下午17:00,提着大壶小壶前来排队打酱油的市民络绎不绝。当天,最
多的一位市民打了700斤酱油,而准备的60吨酱油也几乎销售一空。
据酱油供应商、镇江恒顺集团相关负责人戴建军介绍,春节前打酱油的传统在镇江已经
延续30多年了,每年都会吸引大批市民前来打酱油。
下午16:30,打酱油售票处关闭,陆续还有不少提着空桶前来买票的市民着急地找工作
人员协商,称自己专程从郊区坐车赶来,因为市中心堵车耽搁了,希望能通融一下,让
他能打上酱油。 市民潘女士正在把打好的酱油往电瓶车上放,她说,今天打
了30斤,吃一年,就这么放在家里也不会坏,所以年年都来打酱油。“我觉得年前来打
酱油已经成为一种习惯了,闻到这个酱油味,就闻到了年味。”
戴建军表示,年前打酱油是镇江的老传统,市民觉得打了酱油才有浓浓的年味,这是镇
江老百姓迎接春节的一种习俗,非常有特色。据其介绍,今年打酱油的时间从2月8日持
续到2月15日... 阅读全帖
c*****3
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14
近日,有酱油厂职工爆料,一些小厂的酱油是用头发做出来的,一些黑心商贩用头发提
取出的动物氨基酸来“生产”酱油。大陆媒体报导,来自全国各地的头发和毛发大部份
都被集中到河北新乐市,经过初步加工再销往河北、山东、四川、重庆等地生产酱油。
头发制酱油
据环球网17日报导,曾在小酱油厂工作过的工人林先生说:“我第一次看到(液态氨基
酸)差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤,如果有头发就过滤掉了。专门生产氨
基酸的地方,到处都是人和动物的毛发,看着糁人。醋酸兑水就是醋了,就这么简单,
自己在家里都能生产。很多村子加工酱油的小厂特别多,但村民都吃知名品牌,自己村
里的从来不吃,因为他们了解生产过程。”
正常的酱油生产用豆类发酵半年左右,提取植物氨基酸,这种氨基酸对人体有益。而一
些小厂为了最大限度的降低成本,采用“秘方”来生产酱油:用酱色和盐、水、动物氨
基酸(毛发提炼出的氨基酸液,俗称毛发水)兑在一起,就做成了酱油。这样的酱油,
有谁敢吃?
据说这种氨基酸不仅可以制造酱油,还可以制造味精和中药。对这种说法,内蒙古大学
化工学院的博•格日勒图教授说:“头发的主要成分是蛋白质,蛋白质能... 阅读全帖
b*******3
发帖数: 8135
15
想到那,写到哪
酱油兔合上书,揉了揉眼睛,呷了一口茶,靠在摇椅上沉思起来。这几天交易了很多笔
,可是账户却没有新高。摇椅吱吱扭扭的响声就好象一首天然的音乐,带着酱油兔的思
绪飘荡。秋风吹透了纱窗,卷起了酱油兔仅剩的几根头发,一脸的倦意在日光下显得无
比的宁静。盯着窗前的梧桐树,酱油兔想了很多,想到了李佛摩尔,想到了巴菲特。酱
油兔情不自禁的笑了起来,嘴里嘀咕着,“百万富翁,哈哈哈,百万富翁。”。仿佛自
己也成了百万富翁一样,竟然格格的笑出声来。酱油兔顺手抄起另外旁边的《股票大作
手回忆录》。这本书是酱油兔的第一本启蒙书。书的封面已经脱落了,扉页也只剩下半
张。书页早已泛黄。在每页的关键部分,都画上了红色的直线,表示需要反复阅读和思
考。随意翻到了一页,在一句话下面,罕见地划着两条横线。“不要失去你的位置/don
't lose your position”。酱油兔盯着这句话,来来回回念了几遍,思绪逐渐展开,
是啊。不能丢掉你的位置。炒股这样,炒期货这样,踢球这样,打篮球也是这样。你一
旦丢掉了你的位置你就会陷入痛苦之中。想到最近SPY从187点快速反弹到了199点,而
自己却在最低点割... 阅读全帖
d*****l
发帖数: 8441
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听程汝明说到这里,笔者记起曾在一些公开出版的书籍中,看到过毛泽东不食冷冻过的
死鱼,只吃刚刚打捞即时宰杀的鱼的文字记载,因此我问这位掌管过毛泽东饮食的权威
,究竟有没有这么回事。
“你看到的这种说法,我以前没特别注意过,也没人这么问过我。我们在毛主席那
里的时候,始终坚持死了的鱼不能给毛主席吃,像那种翻肚漂起来的不行,给他吃的鱼
都是新鲜的,趁活着的时候宰杀的。毛主席每次吃鱼,基本上都是我们按预先开的菜谱
,现打捞现宰杀。毛主席吃的肉也是新鲜的,基本上都不用冷冻保鲜的,虽然家里有个
英国造很旧的小冰箱。像我那次做的武昌鱼,是特殊情况,本来我们是准备在长沙吃饭
的,事先给他准备好了鱼,他突然动身去武汉,才把准备好的鱼放在自制冰箱里,从长
沙带到了武汉。”
毛泽东发现装着酱油的缸里漂着一层浮动的蛆,从此再也不碰酱油
顺着武昌鱼的话题,我们自然而然说到毛泽东的日常饮食,程汝明说毛主席吃东西
没有什么忌口的,什么都能吃,他比较喜欢吃鱼,鳝鱼、泥鳅,他都爱吃。但是他不太
爱吃大鱼,喜欢吃小鱼。对鱼肉,毛主席喜欢吃鱼腹部的肉,不喜欢吃脊背处的肉。
“毛主席特别喜欢吃... 阅读全帖
b********2
发帖数: 3189
17
来自主题: Returnee版 - 还能喝从中国进口的酱油么?
看了这个帖子,吓了一跳
酱油厂秘方曝光令人作呕 回收头发制造酱油(转自搜狐)
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称,调料品市场有些乱,高端市场被几个大品
牌占据,其余
的加工厂都在争夺低端市场,一些小的加工厂为了降低成本,用了不正当的方式,他甚
至听手下一名
曾在外地酱油厂干活的工人说,在工厂里发现用头发来加工酱油的。同时,莱西一个工
厂的工人爆料
称,酱油需要发酵而成,但有些小工厂竟然不通过发酵,买来一些所谓的“秘方”,往
里兑水兑盐,再
加上头发提炼出来的氨基酸,就能生产出来酱油,某地有一个村专门收集头发,就是为
了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油,这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白
液,也叫液态氨
基酸钛淡,用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油,成本比发酵出
来要低很多。
”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活,是一家小酱油厂,生产酱油不经过发酵,而是
用酱色兑水加盐
加氨基酸,甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动物氨基酸,里面
甚至还有没完
全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说,“我第一次看到差点... 阅读全帖

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18
我们所在的学校被西方称为医学圣地的约翰霍普金斯医学院坐落在巴尔的摩市海天一色
的Inner Harbor 附近。
我们所在的楼是私人捐款专门给Hamilton Smith 盖的,当然那是很久以前的事了。他
与Nathans这两位犹太人一起发现了限制性内切酶(Restriction Enzyme),开创了克
隆基因的新纪元而获得了诺贝尔奖。但到此时,Smith先生已经拿不到科研经费而被赶
到了半间实验室里了,里边只有他和他太太二人在摸索用Shot gun 方法直接
sequencing一个微生物的Genome,他与一公司合作终于成功地完成了一个生物的DNA碱
基对顺序,估计他有拿到第二个诺贝尔奖的可能。
这个方法让先做基因标记定位然后才Sequencing the genome的方法半途而废,改弦更
张后高速完成了很多物种包括人在内的 genome DNA顺序的工作。但我跟Smith夫妇只是
每天上下班见面点个头,我不在他的实验室,很可怜当时他的处境。没人相信他的方法
能把所有的顺序对接。但他非常执着,得不到经费没钱雇人就老俩口自己干。没钱买机
器,他们俩就亲自run gel, 自己读A... 阅读全帖

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19
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: LLDV (), 信区: Military
标 题: 20年如一日,酱油只买日本万字牌【Kikkoman】。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 20:49:39 2018, 美东)
我们所在的学校被西方称为医学圣地的约翰霍普金斯医学院坐落在巴尔的摩市海天一色
的Inner Harbor 附近。
我们所在的楼是私人捐款专门给Hamilton Smith 盖的,当然那是很久以前的事了。他
与Nathans这两位犹太人一起发现了限制性内切酶(Restriction Enzyme),开创了克
隆基因的新纪元而获得了诺贝尔奖。但到此时,Smith先生已经拿不到科研经费而被赶
到了半间实验室里了,里边只有他和他太太二人在摸索用Shot gun 方法直接
sequencing一个微生物的Genome,他与一公司合作终于成功地完成了一个生物的DNA碱
基对顺序,估计他有拿到第二个诺贝尔奖的可能。
这个方法让先做基因标记定位然后才Sequencing the genome的方法半途而废,改弦更
张后高速完成了很多物种包括人... 阅读全帖
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20
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 毛泽东最爱的红烧肉里为什么不许放酱油?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 22:43:27 2011, 美东)
http://www.china.com.cn/culture/txt/2007-08/07/content_8642994.
中国网 china.com.cn  时间: 2007-08-07
毛主席需要红烧肉、大头鱼“补脑”,可能与其患有脑贫血症有关。步入晚年时,在保
健医生的不断劝告下,他已比较自觉地回避红烧肉这种油性大的菜肴,而多用红焖鱼头
和西式浓汤类食品来解馋。
毛泽东主席口味“喜辣、喜苦、喜咸、喜荤”。主席每餐吃四菜一汤,两个装小菜的碟
子只有一点点大,吃的尽是一些极为普通的菜。主席不吃珍稀动物,不吃海味。湖南的
腊鱼、腊肉和腊八豆,主席都爱吃。且喜欢吃粗粮、糙米,米饭里总要放一些黄豆等杂
粮。
石荫祥在滴水洞为毛主席掌厨时曾留下了一张菜谱:红烧鲫鱼、火焙米虾炒辣椒、青炒
马齿苋、苦瓜烧肉、鳙鱼头打葱汤、干饭二两、烤... 阅读全帖
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21
来自主题: Toronto版 - 谈谈酱油和醋
我家在北京卢沟桥附近。小时候,醋就是醋,酱油就是酱油,没什么讲究。家里要用了,就给我五分钱,拿个瓶子,去小卖部去打。根本不知道什么品牌之类。后来讲究些了,要买整瓶的。也不去注意牌子。直到有一天,我们骑车去离家很远的地方郊游,突然看到路边一个招牌,用特别大的字写着:“本店出售卢沟桥牌酱油”。我这才意识到,我们每天路过的酱油厂生产的酱油竟然是名牌。
又过了很多年,我离开北京到了深圳,发现自己买不到酱油了。这里只有老抽、生抽等等。这让我认识到了南方北方的重大不同。我对酱油的使用也开始有了讲究。
到了多伦多以后(十年前),超市里卖的调料都是广东、台湾产品,即使名字叫酱油的,也基本没有北方味。我只能逆来顺受,用老抽、生抽打发日子。没想到随着大陆移民的增多,北方产品渐渐涌进了华人超市。
我的首选酱油是宽字黄豆酱油。据说是日本公司在北京收购了一家酱油厂之后开创的品牌。不管怎么说,我觉得这款酱油最具北方特色,与卢沟桥酱油相仿,富有北方酱油浓郁的豆酱味。做干煸豆角、酱牛肉时,非用此酱油不可。
然而,天有不测风云。去年三路奶粉事件严重影响了我家领导对中国大陆产品的信心。赶巧我家附近的超市黄豆酱油缺货,领导
h*h
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来自主题: Joke版 - zz 打酱油 (转载)
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标 题: zz 打酱油
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 16 08:25:49 2015, 美东)
打酱油
黄昏,街边,小卖部。
人,男人,两个男人,一老一少,隔着柜台伫立着。
“是你?”
“是我。”
“你来了。”
“我来了。”
“你不该来。”
“我已经来了。”
“你毕竟还是来了。”
“我毕竟还是来了。”
沉默,良久的沉默。
仿佛泥塑木雕的两人,对峙着,那夕阳却越发斜了。
“你来干什么?”老者最终打破沉默。
“打酱油。”干脆利落,一字一顿,没有半点迟疑。
老者沉吟少顷,缓缓道:“打多少钱一斤的?”
“一块。”依然干脆利落,不带一丝犹豫。
那人的脸色已变了,道:“你知道我这里从不卖一块钱一斤的酱油。”
“我只要一块钱一斤的酱油。”
“可当真?”
“当真!”
卖酱油的盯着眼前的这个人,他非常年轻,但是他的眼睛,任何人看了都不会忘记
,那是夜一样的宁静,海一般的深邃。
他知道眼前的少年决非常人,但他也知道,一块钱一斤的酱油,他是决不会卖的。
周围还是那么寂静,死一样的寂静。... 阅读全帖
H********g
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发信人: LLDV (), 信区: Military
标 题: 20年如一日,酱油只买日本万字牌【Kikkoman】。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 20:49:39 2018, 美东)
我们所在的学校被西方称为医学圣地的约翰霍普金斯医学院坐落在巴尔的摩市海天一色
的Inner Harbor 附近。
我们所在的楼是私人捐款专门给Hamilton Smith 盖的,当然那是很久以前的事了。他
与Nathans这两位犹太人一起发现了限制性内切酶(Restriction Enzyme),开创了克
隆基因的新纪元而获得了诺贝尔奖。但到此时,Smith先生已经拿不到科研经费而被赶
到了半间实验室里了,里边只有他和他太太二人在摸索用Shot gun 方法直接
sequencing一个微生物的Genome,他与一公司合作终于成功地完成了一个生物的DNA碱
基对顺序,估计他有拿到第二个诺贝尔奖的可能。
这个方法让先做基因标记定位然后才Sequencing the genome的方法半途而废,改弦更
张后高速完成了很多物种包括人... 阅读全帖
w*******y
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来自主题: NorthEast版 - 酱油和酱油, 酱油和醋
高中那会儿, 我家楼下常常有一个人赶着驴车, 摇着铃铛,吆喝着卖酱油和醋.
每当那"噹, 噹, 噹"的铃声从远及近的时候, 我平静的学习的心情就会变的异常烦躁.
那是一种长期以来都百思不得其解而导致的烦躁. 因为卖酱油的人一成不变的在喊:
"酱油和酱油! 酱油和醋!"
我就问自己, 他这是什么意思嘛?! 为什么不直接喊"卖酱油和醋咯!" 或是"酱油和醋!"
或是别的什么. "酱油和酱油! 酱油和醋!" 实在太莫名其妙啦. 我怎么也想不通, 就
很郁闷. 一次还好, 可是几乎天天郁闷, 到后来我就简直要受不了了.
后来有一天坐车, 经过了"正阳河酱油厂". 远远的就闻到酱油的味道. 当我念着这几个
字的时候, 灵光闪现, 我恍然大悟了. 原来那个人一直在喊的是:
"正阳河酱油! 正阳河醋!"
哈哈哈哈... 我再也不用为那句莫名其妙的吆喝郁闷了.
M******a
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转载|律师视野
上世纪九十年代,内蒙古北部某地。
那时候内蒙古经济很落后,不少地方的经济一开始都是由移民过来的南方人修手表、卖
皮包和卖小家电带动起来的。
一个南方人,来谈生意。晚饭一个人,找一小饭馆,一个小菜一盘饺子,心里盘算着生
意,人畜无害地默默吃着。
实在是最普通不过的一个场景,吃完结账,回旅店睡觉,社会主义和谐社会。唯一不同
的是,当地饮食口味重,绝大多数人吃饺子是要蘸酱油的,这大哥南方人,吃饺子没蘸
酱油。
邻桌七八个人,是当地监狱的狱警,为刚刚升迁的领导庆功。领导席间上厕所,路过这
桌,瞥了一眼,走过去,又回来,醉眼斜睨,问,你小子吃饺子咋他妈不蘸酱油!
南方大哥是个耿直boy,回一句,你他妈管得着吗!
狱警领导说声哦,上厕所去了。回来接着喝,半晌,酒意上涌,拍了一下桌子:妈的,
来气!
手下人纷纷献殷勤:领导怎么不高兴了?
领导:那小子太能装X了,吃饺子不蘸酱油,还跟我他妈他妈的!
手下人:要不关起来,收拾收拾,明早放了!
领导:整!
这里有个梗要说一下,那个年代监狱里的饮食是少盐的,没滋味,犯人尤其是惯犯常年... 阅读全帖
h*h
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26
来自主题: paladin版 - zz 打酱油
打酱油
黄昏,街边,小卖部。
人,男人,两个男人,一老一少,隔着柜台伫立着。
“是你?”
“是我。”
“你来了。”
“我来了。”
“你不该来。”
“我已经来了。”
“你毕竟还是来了。”
“我毕竟还是来了。”
沉默,良久的沉默。
仿佛泥塑木雕的两人,对峙着,那夕阳却越发斜了。
“你来干什么?”老者最终打破沉默。
“打酱油。”干脆利落,一字一顿,没有半点迟疑。
老者沉吟少顷,缓缓道:“打多少钱一斤的?”
“一块。”依然干脆利落,不带一丝犹豫。
那人的脸色已变了,道:“你知道我这里从不卖一块钱一斤的酱油。”
“我只要一块钱一斤的酱油。”
“可当真?”
“当真!”
卖酱油的盯着眼前的这个人,他非常年轻,但是他的眼睛,任何人看了都不会忘记
,那是夜一样的宁静,海一般的深邃。
他知道眼前的少年决非常人,但他也知道,一块钱一斤的酱油,他是决不会卖的。
周围还是那么寂静,死一样的寂静。
夕阳已渐渐要落下去了,他看了看远处的夕阳,觉得说不出的恐惧。
他苦笑道:“你一定要买一块钱一斤的么?”
“一定!”
“若我不卖给你呢?”
“你大可试试!”
沉默,死一样的沉默。
许久,他抬眼望着少年,咬牙道:“好,我就... 阅读全帖
z****e
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27
生抽 平时蘸的
颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。
味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。
用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得 多。
老抽 煮时上色的
颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。
味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。
用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经
沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。
酱油
用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于
促进食欲。是中国的传统调味品。
发展简况 酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是
在宋朝,林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此
外,古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油
、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等。公元755年后,酱油生产技术随
鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国。因著色
力不同,酱油亦有生抽... 阅读全帖
p****u
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来自主题: Fishing版 - 满载茂密牌酱油而归
经过:
在俄亥俄待了十二年,还从没去过茂密。这次老刘相邀,俺们是欣然而往。出发前,俺
想到巴斯老大他们去钓吐纳,酱油芥末都带上了,俺也有样学样,把家里最大的一瓶酱
油带上了。周六上午杀到河边,前一晚早到的老刘和klarke已经钓了2个多小时了。老
刘鱼绳上拴着一条无赖,还上了一条Fish Ohio的抓母。俺得意地拿出酱油给大家伙看
,结果一看杯具了。原来瓶里酱油已空,这下生鱼片吃不成,反而变成打酱油的了(这
里友情提醒大家下次钓鱼带酱油一定要仔细检查)。而且俺带的酱油瓶又太大,大家伙
一看俺一个人打不满啊,于是纷纷伸出友情之手。这一下直到晚上天黑,我们5-6个人
整整打了一天酱油。。。
周日一早,俺们又杀奔河边。这次俺学乖了,放下酱油瓶,只带了一只大桶。没想到又
杯具了,原来这桶俺上次钓鱼时用它打过酱油!这一次不光俺的巴蒂们伸出友情之手,
河道上下视线可及范围内的各国渔民也纷纷出手相助,一时满河上下酱油齐飞。只有极
个别“不友好”的米国人民,对我们的困难视而不见,自顾自拉上了两只手指可以数清
的无赖。。。
最终结果,俺们一行5人,扛着一条无赖,和满瓶满桶的“茂密”牌酱油,悻悻而归。
小... 阅读全帖
W**T
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29
我觉得很有效的提供了一个很好的交流平台, 让大家在紧张而放松的环境下, 友谊第
一,比赛第一。
不过, 我觉得酱油梯的使命差不多结束了, 它计算积分的缺陷和业界对酱油分的不认
可, 使之并列为弯曲四大不靠谱之一。 随着四大恶人的淡出酱油梯, 开始考虑取而
代之酱油离歌。
第一届酱油离歌, 我们荣幸的邀请到, 本版具有USATT 托纳闷特 得乳癌科特 著名人
民园丁火老师为我们主持。
火老师将为我们主持两次酱油离歌, 传递宝贵惊艳。同时, 科可奥佛买买提乒版统一
的酱油离歌。
第一届第一天报名已满, 除非有人退出, 第二天, 少量特别嘉宾未定, 但不接受公
开报名。酱油梯, U3199/U3200/U3201 人士优先。
酱油离歌基本原则上规则如下:
1) 具有本版ID
2) 具有一定的知名度 (如参加过明珠,紫荆比赛等)
3) 10个包子报名费。 (参加伙计开光典礼的免报名费)
4) 酱油离歌起始分数以8/4/2013 天罡地煞谱为基准.
5) 待定
另附酱油梯排名与积分:(8/18/2013)
=============================
ypeng 22... 阅读全帖
I******n
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来自主题: Soccer版 - 决赛谁是酱油哥?(转载)
黄昏,街边,小卖部。
人,男人,两个男人,一老一少,隔着柜台伫立着。
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“是我。”
“你来了。”
“我来了。”
“你不该来。”
“我已经来了。”
“你毕竟还是来了。”
“我毕竟还是来了。”
沉默,良久的沉默。
仿佛泥塑木雕的两人,对峙着,那夕阳却越发斜了。
“你来干什么?”老者最终打破沉默。
“打酱油。”干脆利落,一字一顿,没有半点迟疑。
老者沉吟少顷,缓缓道:“打多少钱一斤的?”
“一块。”依然干脆利落,不带一丝犹豫。
那人的脸色已变了,道:“你知道我这里从不卖一块钱一斤的酱油。”
“我只要一块钱一斤的酱油。”
“可当真?”
“当真!”
卖酱油的盯着眼前的这个人,他非常年轻,但是他的眼睛,任何人看了都不会忘记
,那是夜一样的宁静,海一般的深邃。
他知道眼前的少年决非常人,但他也知道,一块钱一斤的酱油,他是决不会卖的。
周围还是那么寂静,死一样的寂静。
夕阳已渐渐要落下去了,他看了看远处的夕阳,觉得说不出的恐惧。
他苦笑道:“你一定要买一块钱一斤的么?”
“一定!”
“若我不卖给你呢?”
“你大可试试!”
沉默,死一样的沉默。
许久,他抬眼望着少年,咬牙道:“好,我就卖你一斤... 阅读全帖
n****l
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31
来自主题: Joke版 - 古龙版 打酱油
黄昏,街边,小卖部。
人,男人,两个男人,一老一少,隔着柜台伫立着。
“是你?”
“是我。”
“你来了。”
“我来了。”
“你不该来。”
“我已经来了。”
“你毕竟还是来了。”
“我毕竟还是来了。”
沉默,良久的沉默。
仿佛泥塑木雕的两人,对峙着,那夕阳却越发斜了。
“你来干什么?”老者最终打破沉默。
“打酱油。”干脆利落,一字一顿,没有半点迟疑。
老者沉吟少顷,缓缓道:“打多少钱一斤的?”
“一块。”依然干脆利落,不带一丝犹豫。
那人的脸色已变了,道:“你知道我这里从不卖一块钱一斤的酱油。”
“我只要一块钱一斤的酱油。”
“可当真?”
“当真!”
卖酱油的盯着眼前的这个人,他非常年轻,但是他的眼睛,任何人看了都不会忘记,那
是夜一样的宁静,海一般的深邃。
他知道眼前的少年决非常人,但他也知道,一块钱一斤的酱油,他是决不会卖的。
周围还是那么寂静,死一样的寂静。
夕阳已渐渐要落下去了,他看了看远处的夕阳,觉得说不出的恐惧。
他苦笑道:“你一定要买一块钱一斤的么?”
“一定!”
“若我不卖给你呢?”
“你大可试试!”
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i***s
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32
体育界代表身份当选全国政协委员的刘翔,几乎每年参加两会,都会引起一阵风波。2008年的缺席和2009年错过半程会议,虽有参赛和疗伤等正当原因,仍为外界质疑。而去年刘翔的提案,其中一份被疑乃枪手操刀,之后他又因参赛而提前告假。而今年,刘翔因忙于训练和比赛,没有时间准备提案。他表示,自己是抱着学习的态度出席会议。他或许没想到,这种坦白的态度仍引起人们的疑问和思考:没有提案的委员,能起到什么作用?甚至有人直接称他为“酱油委员”。 (新华网报道)
众所周知,“两会”是“全国人民代表大会”和“中国人民政治协商会议”的简称。每年3月份“两会”先后召开全体会议一次,每5年称为一届,每年会议称X届X次会议。“两会”召开的意义在于:将“两会”代表从人民中得来的信息和要求进行收集及整理,传达给党中央,“两会”代表是代表着广大选民的一种利益的,代表着选民在召开两会期间,向政府有关部门提出选民们自己的意见和要求。
纵观近些年来的“两会”,绝大多数委员代表都能够不辱使命,认真履行自己的职责,按时参会,积极提案,踊跃发言。然而,令人遗憾的是,类似刘翔这样的“酱油委员”居然不少。
据法制晚报报道,全国人大代表、世界... 阅读全帖
d*******s
发帖数: 528
33
来自主题: Fishing版 - 断杆的神杆 - 海钓酱油曲
昨天继续海边岸钓打酱油,鱼报说某湾里Blue泛滥。
咦,这不靠近断杆老大的后花园吗?戳!
先去apple store扔下损坏的电脑,然后八十里风和光,到达目的地已近三点半。
步行至断杆后花园已近四点,high tide已过,开始放下酱油杆子打酱油。
酱油一小会后,师傅大人和泰山大人开始堕落钓cunner fish (什么是cunner fish,
请参考海钓酱油曲前传)。
又过一会,伴着潮声,背着烈日阳光,远远飘来一位手持一朴素长杆全副清淡武装的狱
友。
我连忙迎上前去,果然,这就是传说中的断杆老大呀,文雅呀,飘然呀。赶紧握手。
边聊着边往朴素长杆上瞄,这就是传说中的金环蛇杆啊。断杆老大本来没有计划要过来
的,只是听闻自己后花园要被戳,重点是要莅临见一下酱油狱友们,才百里迢迢赶过来
,激动呀。按过闲话不表。
断杆又飘到jetty的最前端,金环蛇轻轻几甩,当,上鱼了!blue fish。周围打酱油的
所有狱友们激动的围观。这这这,果然不愧是(此处省略5000字)。
然后断杆也开始打酱油,哈哈。但中途还是上了几只大螃蟹。:)
大概八九点,正聚在一起胡侃说今天酱油打得不错,远远飞来一群海鸟,... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
34
精彩的文章总是略长,分享下来慢慢看,以下是正文:
发生在我的闺蜜身上的事情,我全程负责打酱油。
事情很简单,闺蜜和他男友异地恋,小三对他男友表示好感要挖墙脚。
结局,小三失去了保研名额,原来的男朋友跟他分手,前几天被“误认”为小偷被暴打
一顿。
我太崇拜我的腹黑闺蜜了。
起一个抛砖引玉的作用,希望同学们能提出更好的对策和解决方案。
先交代一下背景。
腹黑闺蜜,叫小黑吧,哈哈。今年刚刚保研到上海的一个研究所去了。8月份的时
候就过去干活了。
小黑的男朋友,我们叫他木瓜,因为有时候木木的…木瓜本来要出国,结果英语没
考好,就留在学校读研了,在武汉。
这里讲一下小黑的性格,就是像男孩子一样。对待感情是敢爱敢恨的。因为以前跟
着学校篮球队一起训练,所以有一大帮关系超好的男生兄弟。这帮人在最后痛扁小三事
件中起到了不小的作用。
首先我们来回顾一下在校内上的名帖《如何抢别人的男朋友》。
你看上的男生和女朋友在一起刚俩月,还处于热恋期。可你看上了那男的,觉得是
他追的她,也许他没有他想像中的幸福,你不愿意错过你喜欢的人,你要争取你自己的
幸福,对了,这可不是抢,争取自己的幸福没有什么可耻滴~
热情地... 阅读全帖
S*E
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35
投毒说的一个论据。关键点美方招待所的位置无法验证。
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mstp (再试一次), 信区: Military
标 题: 世界军运会美方派出了369名酱油兵参赛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 1 22:17:37 2020, 美东)
谁来驳斥一下这篇,说的还像模像样的。
"2019年10月18日到10月27日,世界军运会在武汉举行,美方派出了369名酱油兵参赛。
为什么说是酱油兵呢?
因为在为期10天的比赛中,美国酱油兵的表现就连巴林都嫌弃得不要不要的,金牌更是
一枚没有,综合成绩更是被朝鲜远远地甩在了后面,一度让墨西哥产生了反攻美国大陆
的冲动。
但比赛中的糟糕表现,没有影响了酱油兵游玩武汉的心情。
它们两个一群、两个一伙地搭档,在武汉街头四处游玩,留下了不少浪漫事故。
需要指出的是,军运会美方招待所所在的位置,就在华南海鲜城不远。
军运会结束,正当人们纳闷,这帮恨不得肌肉练到脸上的彪货,怎么突然娘炮了起来?
难道美国大兵的伙食被克扣地只能吃草了吗?还是比赛的时候忘了吃士力架了?
疑团还没有解开,武汉瘟疫爆发了... 阅读全帖
j********z
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36
来自主题: Belief版 - 打酱油之天堂地狱

别整天就挂着研究宗教信仰,发展一下别的知识么。
打酱油要打得敬业。
http://baike.baidu.com/view/16159.htm#2
中国的酱油在国际上享有极高的声誉。三千多年前,我们的祖先就会酿造酱油了。最早
的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的
植物性蛋白质酿制。将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,让它发酵生毛。经过日
晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成滋味鲜美的酱油啦。
====友情提醒,格外注意下面这一段=======
酱油是好几种氨基酸、糖类、芳香酯和食盐的水溶液。它的颜色也很好看,能促进食欲
。除了酿造的酱油外,还有一种化学酱油。那是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个
的氨基酸,再用碱中和,加些红糖做为着色剂,就制成了化学酱油。这样的酱油,味道
同样鲜美。不过它的营养价值远不如酿造酱油。
=================================================
c*********1
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37
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (中日两国要世代不友好下去), 信区: Military
标 题: "吃饺子蘸酱油还是蘸醋"引南北网友口水战 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 10 21:55:02 2013, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: "吃饺子蘸酱油还是蘸醋"引南北网友口水战
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 9 18:54:00 2013, 美东)
每个地方有每个地方的习惯和风俗,每个人有每个人的口味。最近,网友@蘑菇锤基的一条微博火了:同事吃饺子居然蘸酱油……此言一出,网友们纷纷亮出了自己吃饺子时的蘸料:糖、醋、麻油、腐乳、蒜泥、芥末、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱、甜辣酱等,可谓是五花八门,应有尽有。截至8日下午4时35分,这则微博被网友转发30355次,跟帖评论9335次。
支持者:吃饺子蘸什么自己喜欢就行!
记者看到,@蘑菇锤基在2月7日中午发出这条微博后,跟帖评论的网友分成几大阵营,一部分网友对@蘑菇锤基同事吃饺子蘸酱油... 阅读全帖
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38
4个中国演员的名额,招来了7万人,甚至众多明星也涌来和草根们同台竞技。好莱坞大片《变形金刚4》的海选如果放进电视直播,估计火热程度不亚于当下真人秀节目的疯狂。
一度,李小龙、周润发、陈冲等中国演员千里闯荡好莱坞,他们所带去的东方风情、中国功夫都成为好莱坞的偏爱。如今,好莱坞主动伸出橄榄枝,全国海选中国面孔,这场选秀初尝试,沛公之意是如音乐选秀那般物色潜力股,还是又一次挑选一些“酱油”角色、只为影片来华前的盛大造势?且看来自评委、参选者以及“操盘手”等核心人物的解读。
7万人报名入围百人,明星、草根各有“心事”:
“打酱油”,想“镀金”,也有纯“玩票”
《变形金刚4》中国演员招募活动由派拉蒙公司联手CCTV6电影频道、电影网共同举办,今年4月正式开启,上周刚刚结束海选。这场来自好莱坞的选秀,吸引了7万华人报名。
评委之一、电影网副总经理梁龙飞表示,该招募活动原本倾向于给中国新演员、年轻人接触好莱坞大片的机会,帮普通人实现心中“电影梦”,但令他颇感意外的是,此次海选不仅有十几岁的小女生、50岁的大妈等业余表演爱好者,有出演过影视剧或话剧、广告的新人演员,还有何润东、雷佳音、郭家铭、蒋梦婕、... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
39
12月13日,李冰冰在京出席某品牌活动。在《生化危机》中秀完身手,又跑去《变形金刚》当学霸的她,群访时主动提到自己引来的“只拍外国片”、“总是打酱油”质疑:“我说的是中文,从来没想过不拍中国戏!还有人说我打酱油,你去给我打一瓶啊,人家还不让你去呢。”此外她还分享保养心得,称为了少吃油,喝汤都用吸管。
被质疑去外国片“打酱油”:你去给我打一瓶啊
“劳模”李冰冰近期爆炸消息不多,未加入轰轰烈烈的头条大战。但她并没闲着,时间依然是一分钟掰成两半花。从活动现场赶到群访间,她把高跟鞋换成拖鞋,抱了个靠垫遮住腰—裙子腰部勒得太紧,抽空松开透透气。谈到近期工作,李冰冰称正在物色新剧本:“《变形金刚4》?那部老早就拍完了。”—但其实《变4》只是上个月的事而已。
《生化危机》接着是《变形金刚》,李冰冰参演国际大制作的同时,也引来“只拍外国片”的质疑,此外虽然此前《变4》导演迈克尔·贝透露李冰冰戏份有30分钟,《生》片中也有类似分量,但还是有人称她总在外国片中“打酱油”。她主动为自己“喊冤”:“有人说我去打酱油,我想说其实大家应该多多鼓励中国的演员去更多投入到国际制作中,这是个好事。我打酱油怎么了?你去给... 阅读全帖
H****g
发帖数: 14447
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新华网刊登的安徽中院0809庭审纪实有这么一段话:
”张晓军供述称,他将尼尔·伍德扶到床上,薄谷开来趁尼尔·伍德呕吐后要喝水之机
,将毒药倒入其口中,又将事先准备的毒品胶囊等物倒在房间地面上伪造现场,造成尼
尔·伍德吸毒的假象。
张晓军在供述中回忆当时的情景说,薄谷开来把小瓶里的毒药倒进事先带来的小酱油壶
中,然后把水倒入小酱油壶,走到床的左侧,一边和尼尔·伍德说话,一边拿着小酱油
壶往他嘴里倒……
公诉机关向法庭提交的相关录像资料也显示,薄谷开来、张晓军案发当晚去了尼尔·伍
德房间。公安部物证检验报告显示,现场提取的瓶盖、茶杯盖等物证检出了薄谷开来和
张晓军的DNA分型。”
我们不妨设想一下场景。
伍德喝醉呕吐,然后说口渴。这时候,看到一只很奇怪的,自己从来没有见过的一个容
器,伸进了自己嘴里。然后呢?然后就死了。
也就是说,既然是伍德要喝水,那就是说,杀人凶手的确很有耐心啊,不但灌醉了伍德
,而且还非要等到伍德说口渴的时候,再灌毒药。而且灌毒药的时候,使用了一种对方
从未见过的奇怪容器,不是玻璃杯,而是一只:
酱!油!壶!
好吧。伍德平常喜欢喝酱油。
那么,请问检察官先生,最重要的... 阅读全帖
s*****r
发帖数: 43070
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发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: "吃饺子蘸酱油还是蘸醋"引南北网友口水战
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 9 18:54:00 2013, 美东)
每个地方有每个地方的习惯和风俗,每个人有每个人的口味。最近,网友@蘑菇锤基的一条微博火了:同事吃饺子居然蘸酱油……此言一出,网友们纷纷亮出了自己吃饺子时的蘸料:糖、醋、麻油、腐乳、蒜泥、芥末、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱、甜辣酱等,可谓是五花八门,应有尽有。截至8日下午4时35分,这则微博被网友转发30355次,跟帖评论9335次。
支持者:吃饺子蘸什么自己喜欢就行!
记者看到,@蘑菇锤基在2月7日中午发出这条微博后,跟帖评论的网友分成几大阵营,一部分网友对@蘑菇锤基同事吃饺子蘸酱油的做法表示理解,表示吃饺子爱蘸什么就蘸什么,自己喜欢就行。
网友@我家厨房有个娇厨娘说,想蘸什么就蘸什么,酱油、醋、蒜泥、辣椒油随便!@请叫我颓废先生说,有什么该不该的,爱吃就蘸呗!@茗饰冬眠中Zzz说,我家这边吃饺子蘸蒜酱,蒜酱就是酱油里... 阅读全帖

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昨晚23点56分,浙江省人民医院急诊科副主任医师费敏发了一条朋友圈:“老父亲眼睛
不好,误把百草枯当酱油,炒了一碗红烧肉,一家人吃完才发现……急诊室真是一个不
断上演人间悲剧的地方啊。”
快报记者马上联系了费医生,费医生为抢救这一家三口,从凌晨一直忙到早上。他陆续
提供了一些情况。
老父亲把百草枯当酱油,做了一碗红烧肉
一家四口,夫妻俩都是40来岁,来自云南,他们认德清的一位老人做了父亲,60多岁,
他俩还有一个19岁的儿子。夫妻俩在德清回收旧货物为生。
昨天晚上,夫妻俩的老父亲给一家子做饭,他眼睛不好,烧菜时看错了,把百草枯的瓶
子误认为酱油,烧了一碗红烧肉。据他说,烧的时候,他还尝过“酱油”的,可是居然
也没有尝出异样来。
昨晚,这家人7、8点钟才吃饭,男主人吃了4、5块肉,女主人吃了3块,老人自己也吃
了,唯独幸运的是19岁的儿子没有吃。
吃了几块之后,夫妇俩才觉得味道不对,然后问了老人,再去看了厨房,才发现父亲弄
错了,把百草枯当酱油了!
他俩还是知道百草枯的厉害的,马上从德清打车来到浙江省人民医院。
百草枯刚刚喝下去时是没有什么症状的,症状是逐渐体现的,所以两人到医院时状态还... 阅读全帖
m**p
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谁来驳斥一下这篇,说的还像模像样的。
"2019年10月18日到10月27日,世界军运会在武汉举行,美方派出了369名酱油兵参赛。
为什么说是酱油兵呢?
因为在为期10天的比赛中,美国酱油兵的表现就连巴林都嫌弃得不要不要的,金牌更是
一枚没有,综合成绩更是被朝鲜远远地甩在了后面,一度让墨西哥产生了反攻美国大陆
的冲动。
但比赛中的糟糕表现,没有影响了酱油兵游玩武汉的心情。
它们两个一群、两个一伙地搭档,在武汉街头四处游玩,留下了不少浪漫事故。
需要指出的是,军运会美方招待所所在的位置,就在华南海鲜城不远。
军运会结束,正当人们纳闷,这帮恨不得肌肉练到脸上的彪货,怎么突然娘炮了起来?
难道美国大兵的伙食被克扣地只能吃草了吗?还是比赛的时候忘了吃士力架了?
疑团还没有解开,武汉瘟疫爆发了。
12月8日,武汉发现第一例不明原因肺炎;
1月9日,初步确认新型冠状病毒为疫情病源;
1月20日,被新型冠状病毒感染的确诊病例以不可思议的速度上涨;
随后武汉封城、全国30个省份启动重大突发公共卫生事件一级响应,实行最严格的防控
措施、全国各地谈武色变、口不离罩,足不离户……
蹊跷的疫情让传统医疗体系感... 阅读全帖

发帖数: 1
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8月13日23点56分,浙江省人民医院急诊科副主任医师费敏发了一条朋友圈:“老父亲
眼睛不好,误把百草枯当酱油,炒了一碗红烧肉,一家人吃完才发现……急诊室真是一
个不断上演人间悲剧的地方啊。”
快报记者马上联系了费医生,费医生为抢救这一家三口,从凌晨一直忙到早上。他陆续
提供了一些情况。
老父亲把百草枯当酱油,做了一碗红烧肉
一家四口,夫妻俩都是40来岁,来自云南,他们认德清的一位老人做了父亲,60多岁,
他俩还有一个19岁的儿子。夫妻俩在德清回收旧货物为生。
昨天晚上,夫妻俩的老父亲给一家子做饭,他眼睛不好,烧菜时看错了,把百草枯的瓶
子误认为酱油,烧了一碗红烧肉。据他说,烧的时候,他还尝过“酱油”的,可是居然
也没有尝出异样来。
昨晚,这家人7、8点钟才吃饭,男主人吃了4、5块肉,女主人吃了3块,老人自己也吃
了,唯独幸运的是19岁的儿子没有吃。
吃了几块之后,夫妇俩才觉得味道不对,然后问了老人,再去看了厨房,才发现父亲弄
错了,把百草枯当酱油了!
他俩还是知道百草枯的厉害的,马上从德清打车来到浙江省人民医院。
百草枯刚刚喝下去时是没有什么症状的,症状是逐渐体现的,所以两人到医院时... 阅读全帖
b*******2
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来自主题: Stock版 - 酱油兔的笑话
酱油兔从小体弱多病,于是打小酱油兔就立志坚持做单臂俯卧撑来提高身体素质。眼瞅
着酱油兔涨到了29岁还没有女朋友。酱油兔很着急于是只能做更多的俯卧撑来消磨自己
的经历。就这样,酱油兔的右臂越来越发达,右手摸出了厚厚的老茧。一天酱油兔终于
遇到了自己心仪的女孩,鼓起勇气向女孩子表白了。很遗憾女孩并没有接受。为了感动
女孩,酱油兔伸出自己的右手:“你看我多惨。。。”。女孩看了流下了感动的泪水,
可是女孩还是没有答应,但是女孩同意帮助酱油兔脱离困苦的局面。过了几天酱油兔收
到了女孩寄来的一份礼物和一封短信。“手尚且如此,其他可想而知。但愿我的礼物对
你有所帮助”。酱油兔看了信打开礼物一看,原来是一瓶润滑油。麻油兔看着礼物陷入
和深深的思考中。。。。

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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: diqiumama (地球妈妈), 信区: Military
标 题: 把睾丸泡酱油里也能尝出咸味儿?她们做了实验
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 17:50:00 2020, 美东)
最近在TikTok上,一个神奇的挑战悄然出现了,这个挑战叫做“balls in soy sauce
”(酱油泡蛋)……
当然了,这里说的可不是真的卤蛋,事情是这样的:在前些时候,TikTok用户Regan看
到了一篇2013年的科研文章,这个文章里称,科学家做了一个挺神奇的实验,发现小白
鼠的睾丸里有某种味觉感受器(也就是味蕾)。
结果这个老姐就开始发散思维了,既然小白鼠的睾丸里有味觉感受器,就意味着小白鼠
能通过某些特别的器官尝出味道。那人蛋鼠蛋都是蛋,鼠蛋能尝出味道,人的是不是也
行呢?
但苦于没有设备,这个老姐最后也只能发出一份倡导,“别以为我是开玩笑,我是认真
的。如果您有设备的话,沾点东西试一试。”然后还强调,“这是为了科学!我很好奇
,谢谢。”
结果在视频发出之后,还真有人上钩了,在TikTok上有个叫Alx... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 15215
47
来自主题: Animals版 - [合集] 打架的猫 打酱油的鸟
☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (ellieo) 于 (Thu Nov 15 16:38:10 2012, 美东) 提到:
打酱油打酱油打酱油
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arita (in woundedland) 于 (Thu Nov 15 16:39:40 2012, 美东) 提到:
嗯,只有链接,好像符合最近的删帖模板,加点儿小心啊。
☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (ellieo) 于 (Thu Nov 15 16:41:35 2012, 美东) 提到:
哎,看来我要加两句话……
☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Thu Nov 15 16:44:01 2012, 美东) 提到:
太牛了!这曲子怎么找的啊,和动作配得太好了。
那俩鸟瞎起什么哄啊,呵呵
☆───────... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
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来自主题: Headline版 - 银幕渐兴“打酱油”爆红(图)
2010年年底的贺岁档让众多影迷为陈凯歌、姜文、冯小刚三大导演的比拼而兴奋。在这个硝烟弥漫的档期中,观众追捧“贺岁帝”葛优,热议“无尿点”的《让子弹飞》,津津乐道《非诚勿扰2》里的名言警句,除此之外,《让子弹飞》中被强暴的大胸民女、《赵氏孤儿》中扛着马车奔跑的大力士、《非诚勿扰2》中那个参与拍卖的“无脑”天真美女,都给观众留下了深刻的印象。
当然,其中最让网友过目不忘,甚至竞相“人肉”的还是出场不过短短一分钟,因在《让子弹飞》中有惊人露点镜头的民女。据称这个真实身份为该片制片助理的赵铭,因为一裸成名,迅速成为网络热门话题而爆红。其实在大银幕上打酱油,凭借短短几秒钟最多几分钟的出演,成功上位的还不在少数,他们或有着名导演的提携,或有着阴差阳错的机遇,当然更不可少的就是大无畏的精神了。
【被强暴的民女露点0.1秒】
赵铭本无名如今要上位
2010年年底《让子弹飞》一上映,该片就因粗口、暴力、血腥,甚至情色而为大众议论纷纷,观众记住了姜文、葛优、周润发三人的精彩飙戏,也记住了那个跑龙套的被强奸民女。而正是因为该女在《让子弹飞》那个露点的镜头,引发了“中国电影是否要分级”、“国产片尺度大开”等... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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每个地方有每个地方的习惯和风俗,每个人有每个人的口味。最近,网友@蘑菇锤基的一条微博火了:同事吃饺子居然蘸酱油……此言一出,网友们纷纷亮出了自己吃饺子时的蘸料:糖、醋、麻油、腐乳、蒜泥、芥末、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱、甜辣酱等,可谓是五花八门,应有尽有。截至8日下午4时35分,这则微博被网友转发30355次,跟帖评论9335次。
支持者:吃饺子蘸什么自己喜欢就行!
记者看到,@蘑菇锤基在2月7日中午发出这条微博后,跟帖评论的网友分成几大阵营,一部分网友对@蘑菇锤基同事吃饺子蘸酱油的做法表示理解,表示吃饺子爱蘸什么就蘸什么,自己喜欢就行。
网友@我家厨房有个娇厨娘说,想蘸什么就蘸什么,酱油、醋、蒜泥、辣椒油随便!@请叫我颓废先生说,有什么该不该的,爱吃就蘸呗!@茗饰冬眠中Zzz说,我家这边吃饺子蘸蒜酱,蒜酱就是酱油里放蒜;@北方小胖说,我们这里吃饺子时,都是蘸酱油+辣椒油+醋调的混合调料;@girl_in_the_wild 打趣地说,我家吃饺子是酱油醋调在一起蘸的。突然明白了,我妈是北方人,我爸是南方人。
反对者:吃饺子蘸酱油口味有些重!
在微博的跟帖评论中,多数网友对“蘸酱油吃饺... 阅读全帖
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