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发帖数: 32207 | 5 http://www.ebay.com/itm/261309748109?var=560234995219&ssPageNam
大师不敢当,我也就是刚开始磨刀的小菜鸟,还在摸索中:D
上面这个是牛人给我建议的磨刀石,他的建议是400grit, 1000grit和5000grit的组合
这个grit就是"目",衡量精细程度的,号越大越精细,5000目的手在上面抚摸已经十分光
滑了
但我不知道是不是一定要买这么贵的,以及贵一些的好在哪儿
当时我是听了牛人的建议所以无脑入的:D
另外根据我的经验,其实用的最多的是1000目这块
400目基本上是粗磨,适用于长期没磨过,或者刀刃受损需要整个重做的情况
如果是定期磨的话,从1000开始就好,而且1000目上磨好,就已经相当锋利
切土豆丝是完全不成瓶颈的:D |
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