由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 75g
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w********i
发帖数: 244
1
The SQL server version is following:
Microsoft SQL Server 2008 R2 (RTM) - 10.50.1600.1 (X64) Apr 2 2010 15:48:
46 Copyright (c) Microsoft Corporation Standard Edition (64-bit) on
Windows NT 6.1 (Build 7601: Service Pack 1)
Do you know any 3rd party tools? Thank you very much!
The bak file is 75G in Prod Server. I need to restore it to the test server.
I copy this 75G file to the test server. After that, there is only 18G left
in Test Server. Is it ok? Thank you very much!!!
c******n
发帖数: 27
2
来自主题: NextGeneration版 - 75g糖筛没过...好想哭啊
郁闷啊!!!
现在怀孕25周,早期怀孕14周时,产检出现过尿糖,
后来断断续续都有出现尿糖,所以之后饮食就一直非常注意,
根本就已经把自己当做是糖妈在吃: 没吃甜食没喝饮料,淀粉摄取也非常控制,
体重目前为止增加8磅多,
结果今天75g糖水的糖筛还是悲剧了...
我的结果:
空腹应小于92,我的是82
1小时应小于180,我的是184 (超标)
2小时应小于153,我的是163 (再度超标)
星期四要去见OB,再看他怎么建议吧!
但心情还是好不起来啊!!!
w********i
发帖数: 244
3
How to restore the big .bak(75G)file from one server to another server in
sql server 2008?
Thank you!
l******3
发帖数: 179
4
来自主题: Food版 - 写在Thanksgiving之后
好久都没来这里发文了,这次上来一方面是给老朋友们问好,一方面也算一个小记吧。
呵呵,可能只能算年记了。因为今年的感恩节对我来说有点特别,因为上周刚刚拿到工
作offer,说感恩节之后开始上班。算得上是人生的一个转变了。当学生当得太久,对
于这个新的开始还是充满期待的。在这个感恩的日子,我首先要感谢两个最重要人,我
的一半儿,还有妈妈。
一半儿总说我这个人让他操碎了心,但他还是那么不厌其烦的帮助我。无论是学习还是
生活,我总是依赖着他,什么事搞不定了先想到要问他该怎么办,赶进度着急上火的时
候要找他寻求心理安慰。就这么被他推着,拽着,一个一个任务都渐渐完成了,毕业的
目标,找工作的目标也都达成了,在这个过程中我也学到了很多,渐渐的成长起来。亲
爱的一半儿,感谢你,我最大的感谢就是以后努力上你少操点心:P。 然后,是要感谢
这个世界上最给力的妈妈,妈妈在我忙毕业,跟老公两地的这一年里,无微不至地照顾
着我和小雪的生活。把小雪养得珠圆玉润,乖巧可爱。有妈妈在的日子总是最幸福的,
怎样的感谢都没法抵得上她对我,和这个小家的付出。以后工作了就有能力好好孝敬了
,我要加油!最后,就是要感谢我亲爱的... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
5
来自主题: Food版 - 菊花酥
偷懒,直接用了爱厨的经典配方(http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=109)。其实跟红豆酥做法差不多,区别就是菊花酥要把压扁的坯子剪成花瓣形,看上去好玩儿一些,用来哄小朋友不错。早上儿子一口气吃了仨,完了还说“妈妈,这个太好吃了!等咱吃完了,你再做吧!”
爱厨的配方如下。我把量double了,做了24个。另外把shortening换成了等量的植物油。
菊花酥(15个)
油皮材料:高筋面粉75g 低筋面粉75g (这次我用150g all-purpose代替高低筋)
shortening 55g(约4又1/2大匙) 糖粉(powdered sugar) 20g 水70g
油酥材料:低筋面粉110g shortening 40g(约3大匙+1小匙) 豆沙馅300g
做法:
1.制作油皮:把所有材料拌匀,揉合成团。放在案板上来回搓揉使面团均匀且表面光滑
。(爱厨注:我发现用all-purpose要揉比较久才能出现筋度、表面光滑)揉好后,用
保鲜膜覆盖,静置10分钟醒面。
2.制作油酥:把材料混和,用手慢慢搓揉使均匀成团,还是那句叮咛..
i*******m
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6
小山进草莓派(Tarte aux fraises)from《专业烘焙师的魔法烘焙书》
该书封面封底的头牌作品,日本人的改良方子确实比较适合国人口味,草莓和杏仁馅居
然超级搭,清新加浓郁,味道非常惊艳。
原方直径15cm高2cm圆形塔模1个(我用6寸活底模代替)
1)提前一天
草莓6颗完整+3颗切片,用砂糖20g及适量糖粉拌腌,冷藏过夜。
黄油65g切小块,撒上过筛的82g All-purpose+2g gluten(原方17g低粉+67.5g高粉
),冰冻。
2)提前4-5h
黄油粉类冰冻混合物用料理机打成黄油为米粒大小,堆成堆,中间做一凹陷。
牛奶22.5g、盐1.7g、蛋黄2.5g打匀,倒入上述凹陷中,稍许翻拌成团,冷藏3h。
3)提前3-4h
室温软化黄油40g、酸奶油5g、香草精0.75g、细砂糖35g打至完全融合无糖粒感。
全蛋20g、蛋黄7.5g打散,分3次打入,打至整体泛白无油水分离。
杏仁粉45g、脱脂奶粉6g(原方卡仕达蛋奶酱粉5g+奶粉0.75g)用粗网筛入,拌匀,
冷藏2-3h。
4)提前1-2h
派皮擀2.5mm厚... 阅读全帖
a****a
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7
来自主题: Food版 - 爱心自制月饼
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆
, 中筋面粉, 白糖,柠檬, 玉米油, 玉米淀粉
2. 熬制转化糖浆
这个需要在做月饼前一个月就准备好, 据说糖浆时间越久, 回油和上色的效果越好。
转化糖浆
装不下的盛在小碗里
看上去还算金黄否?
滑落过程有... 阅读全帖
p*******j
发帖数: 1613
8
来自主题: Food版 - 烫面轻乳酪蛋糕
方子参考兔纸的,加入自己的感想
8寸模子
A:奶油奶酪(creamcheese):178g;牛奶1:75g
B:低筋粉 62g;牛奶2:80g
C:蛋黄:80g
D:蛋白:160g,细砂糖:75g
准备工作:烤箱预热180度 (375F)
1. 隔水软化奶油奶酪:将奶油奶酪放入一个较大的容器中,放入热水浴锅中软化,用
刮刀搅拌顺滑
2. 向1中加入牛奶1,用蛋抽打均匀,我没用电动的,用电动打蛋器也可以。
3. 另准备一个小容器,将低筋粉筛入,再加入牛奶2,用蛋抽搅拌均匀
4. 将3的面粉牛奶糊倒入2的奶酪牛奶糊的容器中,隔沸水边加热边用手动打蛋器搅拌
,直到变浓稠,出现花纹,并且有小颗粒出现,将盆取出,将面糊搅拌均匀无颗粒。
注意:没有放入沸水前,你会觉得盆中已经是浓稠糊状,那是因为温度比较低,
creamcheese呈现固态。当把盆放入沸水中加热后,会发现一开始,糊会变稀,随着加
热的进行,面粉被糊化,又会呈现浓稠糊状,最后提起蛋抽面糊上的花纹要隔一会才消
失就差不多了。
5. 将蛋黄倒入4的面糊中,搅拌均匀。
6. 蛋白分三次加入白砂糖,用电动mixer打发至湿性发泡。很细腻,看不... 阅读全帖
p*******j
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9
来自主题: Food版 - 烫面轻乳酪蛋糕
方子参考兔纸的,加入自己的感想
8寸模子
A:奶油奶酪(creamcheese):178g;牛奶1:75g
B:低筋粉 62g;牛奶2:80g
C:蛋黄:80g
D:蛋白:160g,细砂糖:75g
准备工作:烤箱预热180度 (375F)
1. 隔水软化奶油奶酪:将奶油奶酪放入一个较大的容器中,放入热水浴锅中软化,用
刮刀搅拌顺滑
2. 向1中加入牛奶1,用蛋抽打均匀,我没用电动的,用电动打蛋器也可以。
3. 另准备一个小容器,将低筋粉筛入,再加入牛奶2,用蛋抽搅拌均匀
4. 将3的面粉牛奶糊倒入2的奶酪牛奶糊的容器中,隔沸水边加热边用手动打蛋器搅拌
,直到变浓稠,出现花纹,并且有小颗粒出现,将盆取出,将面糊搅拌均匀无颗粒。
注意:没有放入沸水前,你会觉得盆中已经是浓稠糊状,那是因为温度比较低,
creamcheese呈现固态。当把盆放入沸水中加热后,会发现一开始,糊会变稀,随着加
热的进行,面粉被糊化,又会呈现浓稠糊状,最后提起蛋抽面糊上的花纹要隔一会才消
失就差不多了。
5. 将蛋黄倒入4的面糊中,搅拌均匀。
6. 蛋白分三次加入白砂糖,用电动mixer打发至湿性发泡。很细腻,看不... 阅读全帖
O*****e
发帖数: 359
10
来自主题: Food版 - 烫面轻乳酪蛋糕
thanks. 原来你是说牛奶#1,牛奶#2啊, 我以为是牛奶“1比75g”,又琢磨了半天那是
不是个小数点typo。hehe
A:奶油奶酪(creamcheese):178g;牛奶1:75g
题。
a***a
发帖数: 549
11
转化糖浆有时就叫人造蜂蜜, 所以蜂蜜肯定可以的. 不过有些蜂蜜可能有比较浓厚的气
味(花香?). 我用的是YS organic bee farm的raw honey, 好像没有什么特别的香气.
加一两滴柠檬汁是我自己随手实验的, 用蜂蜜的时候加不加应该关系不大.
我是看网上说熬糖浆加点酸是为了帮助转化单糖防止结晶有助月饼回油, 猜想再加两滴
(不要太多了)也许能更提升回油速度?
并不清楚这个理论是否靠谱. 不过最后确实没费什么时间回油.
也有说法是含糖量越高回油越快, 所以我猜用蜂蜜应该本身就比普通糖浆回油快.
我用的是爱厨的月饼方子. 她用75g的转化糖浆, 我怕raw honey太甜而且太稠所以用了
60g左右的蜂蜜(加了一点水调到差不多75g). 想来稍微多放一点应该也无妨.
t*****e
发帖数: 15794
12
来自主题: Food版 - 月饼第三弹想做广式
这个方子里提到“转化糖浆”
这是啥?在哪能买到?
月饼皮:
材料:
低筋麵粉150g,轉化糖漿75g,花生油40g,鹼水半小匙,鹽少許。
做法:
1. 混合轉化糖漿75g、花生油40g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉150g拌勻
成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。
2. 取出即可使用。据说和好的面团应该像耳垂一样柔软就对了。
http://www.mitbbs.com/bbsann2/life.faq/Food/recipes/desert/zhon
t****1
发帖数: 18
13
来自主题: NextGeneration版 - 糖妈妈们请进
姐妹们都吃什么啊,体重控制得很好,还有少量增长;我控制血糖一个月以来体重减了
1公斤多,但每天都吃得很撑啊。孩子也轻了一点,很担心,也不知道怎么吃才好。
先说我吧
早餐:高钙低脂牛奶220g
全麦面包或馒头50g
早点:鸡蛋一个50g
小番茄或黄瓜200g
午餐:白米饭75g或糙米饭100g
某某炒75g瘦肉
绿叶菜200g
汤一小碗,苦瓜或是某某菜豆腐汤。
午点:番石榴一个250g-300g或低糖水果150g
梳打饼干4-5片
晚餐:和午餐差不多
晚点:牛奶220g
梳打饼干4-5片
每个正餐后半小时散步30分钟;血糖倒过得去,可是体重一直轻,宝宝小,但是好像正
餐再吃不下更多了;餐间点心又不敢吃太多,怕超了

a****a
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14
来自主题: PennySaver版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆... 阅读全帖
s*********t
发帖数: 16647
15
来自主题: Seattle版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 SeattleInfo 俱乐部 】
发信人: saintknight (曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人), 信区: SeattleInfo
标 题: 爱心自制月饼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 03:35:40 2012, 美东)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
16
来自主题: Texas版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆... 阅读全帖
y****e
发帖数: 1712
17
来自主题: Texas版 - [合集] 爱心自制月饼 (转载)
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Mon Sep 24 17:25:42 2012, 美东) 提到:
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变... 阅读全帖
p******g
发帖数: 3908
18
来自主题: WashingtonDC版 - 交作业,红薯芝麻酥饼
油皮比例:75g高粉,75g低粉,30g糖粉,55g油酥,70g水
酥皮:220g低粉,90g油酥
这个是20个的量
Y********d
发帖数: 1478
19
来自主题: loseweight版 - 认真减肥,恳请指导监督
新申请的账号要3天后才能发文,所以已经积累了几天的log。主要对于摄入的热量没有
概念,请有经验的过来人帮忙估算。
4月11日
早晨空腹体重:62.8kg
早饭:自制三明治(两片全麦面包,一个荷包蛋,肉松10g);半杯咖啡 (鲜牛奶,无
糖)。
中饭:糙米饭(100g),两份蔬菜(50g每份),一片ham和 三片鱼肉(都由大豆蛋白
制成)。
下午:两颗黑巧克力(15g每颗)。
晚饭:一份清蒸鳕鱼(75g),一份玉米和一份黑木耳(50g每份),1/3碗酸辣面条(
约100g)。
运动:interval跑步,35 分钟,3.5km,220cal。
晚上:木瓜 (100g)。
体会:有点饿,但还好。很久不运动了,心肺功能和体质真的太差了。就算为了健康也
要减肥了。
4月12日
早晨空腹体重:62.6kg
早饭:港式云吞面(150g鸡蛋 面条,5个虾肉云吞,两根芥兰)。
中饭:糙米饭(100g),三份蔬菜(50g每份),一块豆腐干。
下午:一个香蕉。
晚饭:一块马鲛鱼(75g),两份蔬菜和一份南瓜(50g每份)。
运动:interval跑步,40 分钟,4.5km,300cal。
晚上:番石榴... 阅读全帖
Y********d
发帖数: 1478
20
来自主题: loseweight版 - 认真减肥,恳请指导监督
5月11日
早晨空腹体重:61.1kg, (LG早晨空腹体重: 64.7kg)。
早饭:一片walnut wholemeal bread;一个中号香蕉;1/2杯加奶咖啡;番石榴(100g
);油两颗,共325cal。
中饭:糙米饭(100g),三素两豆,共355cal。
晚饭:烤三文鱼(75g);花菜(200g)肉丝(25g)香干(75g)一小碗;yam(136g)
;小番茄一个,共539cal。
snack:两颗roasted &salted almond;1个中号红富士苹果;木瓜(100g),共164cal。
共摄入:1383cal。
运动:interval跑步,45分钟,5.4km,310cal。
体会:原来一小片豆腐干热量高过半颗花菜;以后要少吃豆制品多吃素菜。期待明天芋
头带来的效果。周末又到了,时刻不能放纵啊。
k****o
发帖数: 309
21
Lancome anti-aging 金色系列,卖得很贵
12月份的时候给我妈屯的,结果我妈现在工作忙来不了了
寄回去加邮费收关税啥的还不够折腾的,现在便宜转了算了
收paypal non-cc,或者bofa
全新不退不换
价格不包括邮费
三个一套一起转,一共$280包邮
Lancome Absolue Premium Bx Day Cream spf15
2.6oz (75g)批号是18FN02,价格是155
官网link:http://www.lancome-usa.com/skincare/anti-aging/absolue-premium-bx-cream.htm
Lancome Absolue Premium Bx Night Premium
2.6oz (75g)批号是18ED01,价格是155
官网link:http://www.lancome-usa.com/skincare/night-treatment/absolue-premium-bx-night.htm
Lancome Absolue Eye Premium
0.5oz (15g)批号是18F803, 价格
m********a
发帖数: 52
22
来自主题: Exchange版 - <回国大清仓>化妆品篇
1. 兰蔻absolute 的眼霜,批号18F605,09年产,有3个,每个7g/$7 官网价格:15g
/$87.5
2. 面膜:相宜本草的润白滋养面膜4片,补水醒肤晶莹面膜5片,防皱消黑眼贴膜2片,
韩国buzz面膜2片,保质期都到2011年10月和2012年,现在打包一共$8
3. skin food的面膜,大米按摩面膜$6,这个是不错的去角质的产品。黑芝麻面膜$8,
这个黑芝麻的很多人赞~~
4. 相宜本草的白茶睡眠面膜,前段时间华人上的mm都在赞的,保质期到2012年3月,记
得用过1、2次,基本是满的。现在$3转转看,送相宜本草睡美人水白晶面膜,15g
5. 国内带来的凤凰甘油,购于沃尔玛,可以用来当卸妆乳,也可以用来做手霜、脚霜,
清润、温和、不油腻。有3支,分别是170g,75g,75g。价格分别为$1,$0.5,$0.5
6. Origins白茶眼霜,3ml,08年12月产,$1
7. 露得清手霜,56g,$2,有2个
这些大家都很熟悉,我就懒得拍照了。如果有mm想看照片,请回帖,我就去拍照~~
G********l
发帖数: 574
23
如果是G,那么代表的是GPRS,指2.5G网络(在iPhone上显示为圆圈o),此时网速较慢。

E代表EDGE网络,属2.75G网络,网速比GPRS快。
3G指普通的3G网络,速度较快,下行速度可达2Mb。

T代表TD-SCDMA,说明实用的是3G网络。但实际体验速度只比2G快一点点且十分不稳定
,也是用户的痛处。传说中的如果G3就是3G,那么国美就是美国,说的就是它了。

H指的是3G的升级版HSDPA网络,是3.5G网络,下行速度快,可达14.4Mb。成熟的3G网络
,联通用户的福音,看图片,在线听歌,看视频,都搞的定!
H+是HSDPA的升级版HSPA+,是3.75G网络,下行速度可达42Mb。中国联通升级版3G网络
,怀化地区主城区已全部覆盖,高清电影全都可以无压力在线观看呢~比起4G也不输哦!

LTE代表LTE网络,俗称为3.9G。在2010年,国际电信联盟把LTE Advanced正式定义为4G
,下行速度可达299.6Mb。
扇形图说明正使用wifi。
4G指普通的4G网络,目前是最快的,下行速度可达1Gb。
... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
24
来自主题: Jiangxi版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆... 阅读全帖
d***y
发帖数: 183
25
来自主题: BuildingWeb版 - 询问租用网站空间一事?
自己查一查看吧,价格还是有些差距的,我前一段看的几家大概是这样:(是我notepad上
的笔记,可能不太准确,but you get the ideas :)
价钱基本都是月费,很多有30天试用,我看得一般是1-3个月的价格,如$9.95/3months表
示如果租3个月,每个月$9.95。 如果你一次交1年,还能更便宜。其他的就是SQL数据库的
数量,以及5000M/75G 表示 空间/月流量等:
1. www.ace-host.net BAD Reputation? $9.95 Unlimited MySQL, 5000M/75G,
(这家好像名声很差,最好还是不要碰?)
2. www.valuablehost.com $5.00 1 MySQL, 100M/5G. $12.95, 5 MySQL, 300M/15G
3. www.softprise.com $5.95 1 MySQL, $11.95 4 MySQL, 4000M/60G
4. www.1and1.com 19.99/month, 3 MySQL
5. www.micfo.com $8.95/3mont
c***s
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26
148元一盒的80g“天然蜂胶胶囊”,90%的含量竟然是每公斤200元的“树胶”。利润已经达到数倍!
《北京晨报》报道,央视《每周质量报告》21日曝光蜂胶产品行业潜规则:近10年来,用树胶冒充蜂胶已成为各大厂家共同的“默契”。其中不乏名人代言的大品牌。
在北京的部分超市,总黄酮含量高一律成为推销蜂胶的杀手锏。几位消费者接受采访时,完全不知道加入槲皮素和芦丁提高总黄酮含量已成为蜂胶行业的潜规则。
物稀而贵
蜜蜂五六万 蜂胶百克多
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入自身分泌物形成的一种胶状物质,具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。
河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地,这里有一些专卖店,专门销售蜂胶软胶囊、蜂胶片等蜂胶产品,很多产品包装上都标称“天然蜂胶”。
据悉,真正的天然蜂胶被称作“紫色黄金”,年产量稀少,一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶。
中国蜂产品协会公布的数字显示,中国蜂胶每年产量约300吨。然而据业内人士透露,中国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。
如此作假
树脂胶状物 大锅“黑”着熬
为弄清冒充天然蜂胶的东西究竟是什么,央视记者找到了蜂胶的生产厂家——河... 阅读全帖
r*******r
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27
姥姥的皇历了,但K3没做起来。建议应和QQ联手。

的手里是个“鸡肋”的角色,但是华为现在却开始在“山寨手机”市场赚钱.
造商华为也对市场上的“山寨手机”赞不绝口,认为“山寨手机”做到了一个商品追求
的两大属性:价格低廉、最大限度满足消费者需求.这或许为它与“山寨手机”合作埋下
了伏笔.
过山寨手机使手机芯片组成为新的利润平台,它的定位也非常清晰:提供“低成本的娱乐
智能手机平台”.他所效仿的对象是在山寨机浪潮中备受争议的芯片提供商联发科.
线制式,无线融合……”这是华为为其智能手机平台“海思 K3”设计的广告词.而在华
为一位内部人士的口中,生产一台智能手机的时间也可以缩短至一个月.据该人士介绍,
K3从2006年即开始研发,目前已经开始量产,并有几家手机厂商定单.
能手机除外观外的所有核心技术,华为甚至提供了一款样机模具.
的渠道负责人给你详细的解释.上述华为消息人士告诉记者,海思K3平台的最大的特点就
是方案的完整度,用户可以选择的参考设计包含了EDGE(2.75G) Modem,有WiFi(无线互联
协议)、GPS(汽车导航)、Bluetooth(蓝牙)、FM(收音机)以及CM
h*h
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28
来自主题: Military版 - 川味香肠制作秘笈
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠,三种口味,有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
: 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类: 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新:我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠,现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗,今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了,咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西,又是风干,又是烟熏的,高
度致癌食品,肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方,说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃,甜,香。
更新:今天是腊肠做出来之后的第11天,11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
,请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧,真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖
v**o
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29
来自主题: Military版 - 谁给说说4G与LTE有什么区别?
HSPA和HSPA+之前都被promoted as 4G,在中国和欧洲算是3.75G。现在大家都上了LTE
,为了跟过去有所区别,都改称4G LTE.
q*a
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30
来自主题: Olympics版 - 8月19日主要赛程
时间约为美东时间(★为冲金项目)
07:00 田径 田径50公里竞走 - 男子决赛 王振东,韩玉成,于伟
07:30 羽毛球 男子单打半决赛 林丹-李宗伟
08:35 羽毛球 男子单打半决赛 谌龙
09:25 羽毛球 羽毛球单打 - 女子决赛
★10:15 羽毛球 羽毛球双打 - 男子决赛 傅海峰/张楠
09:00 马术 马术个人障碍赛 - 决赛B轮
11:00 游泳 花样游泳自由自选 - 团体决赛
13:10 水球 水球 - 女子决赛
13:15 拳击 男子52公斤半决赛 胡监管
★13:30 田径 田径20公里竞走 - 女子决赛 刘虹,吕秀芝,切阳什姐
14:00 小轮车 小轮车个人 - 女子决赛
14:10 小轮车 小轮车个人 - 男子决赛
14:45 拳击 女子75g半决赛 李倩
★15:00 拳击 拳击60kg - 女子决赛 尹军花
15:00 摔跤 自由式摔跤57kg - 男子决赛
15:00 摔跤 自由式摔跤74kg - 男子决赛
15:00 跳水 男子10米台预赛 邱波,陈艾森
16:00 曲棍球 曲棍球 - 女子决赛
16:30 女足决赛
17:00 现代五项 现代五... 阅读全帖
a**e
发帖数: 8800
31
日前发生在休士顿西北区的亚裔妇人从银行提领7万5000元遭埋伏抢劫案,警方查出竟
有银行行员涉案,涉嫌通风报信。因此警方20日将该名女性行员逮捕,并透露涉嫌抢劫
、开车辗压伤人的抢嫌也已落网,正积极追查第四名疑犯下落。
http://www.foxnews.com/us/2018/08/23/bank-worker-texted-go-signal-before-2-men-tried-robbing-75g-from-woman-officials-say.html
t*******a
发帖数: 66
32
节目组做局,搞个bait car,现场录到人砸窗偷窃,追上去做采访
这时候他们真正的采访车被砸,损失价值数千的设备 :D :D
http://www.foxnews.com/entertainment/2018/09/17/inside-edition-crew-gets-robbed-while-reporting-on-san-francisco-bay-area-crime.html
'Inside Edition' crew gets robbed while reporting on San Francisco Bay Area
crime
Nicole Darrah By Nicole Darrah | Fox News
An "Inside Edition" crew who baited "smash and grab" thieves in California's
San Francisco Bay Area were the victims of a true robbery — resulting in
the loss of thousan... 阅读全帖
i****x
发帖数: 17565
33
完全同意,就是这个意思,你不同意我的部分估计是我没写清楚。
即使是烤肉这种完全没有运动型的汽车,车胎的侧向抓地力极限也至少有0.75G,稍好
点的车都在0.8G以上。去玩过autocross的人就会知道0.8G的侧向加速度有多大,相比
之下即使是90迈过限速65迈高速的弯道,最多也就是个0.4G的侧向加速度,离抓地极限
差的还远着呢。所以我说那种烤肉上高速的“漂”,只要正常驾驶即可,一点都不危险。

作-
w********r
发帖数: 14958
34
“车胎的侧向抓地力极限也至少有0.75G”
这个是指没有纵向出力的情况下。 最大静摩擦力是一定的。 纵向出力了,侧
向力就减小了。 你烤肉拉开65,纵向牵引力全指着前轮。
更何况打把的速度,怎么能和弯道的曲率相联系呢。所以你的分析根本无里头。
l*****6
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35
来自主题: Automobile版 - 新ES350挺不错
cc的skipad有0.83g,es350的skipad只有0.75g。
差远了。说到发动机和马力,CC有六缸和AWD,比ES350强太多了。
你吹吹GS350还可以,最起码是后驱的车。ES350真没啥可吹嘘的,真是女人车。
l*****6
发帖数: 7881
36
来自主题: Automobile版 - 新ES350挺不错
cc的skipad有0.83g,es350的skipad只有0.75g。
差远了。说到发动机和马力,CC有六缸和AWD,比ES350强太多了。
你吹吹GS350还可以,最起码是后驱的车。ES350真没啥可吹嘘的,真是女人车。
D***n
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37
是吗?请问F-1赛车通常才400-600公斤,算是最轻的车。300公里时速,算是最快的车
,按照你的逻辑,应该是最危险的车才是。
就像我贴的那个视频,当时的速度是300公里左右,瞬间过载75G,人却是轻伤,第二天
就出院了,你怎么解释这个?
D***n
发帖数: 6804
38
来自主题: Automobile版 - 汽车设计的安全极限在哪
from Wiki:
The speed measured when his car clipped the barrier was 300.13 km/h (186.49
mph), at a 75-degree angle, subjecting Kubica to an average deceleration of
28 g. After data from the onboard accident data recorder had been analysed
it was found that he had been subjected to a peak G-force of 75 G.
Kubica 2007年加拿大站,300公里的速度,75度角(基本就是正面)撞墙,平均过载
28G(超过9G人就会黑视)最高瞬间过载75G。这种情况下,光是过载就能让车手基本失
去知觉。
结果:Kubica第二天就出院了。
D***n
发帖数: 6804
39
你多久没看F-1了?2007年 Robert Kubica 以时速300公里速度撞水泥墙,平均过载28G
,瞬间最高过载75G,结果是轻伤。Youtube上有录像
Kubica performed well during the 2007 season, …, in which his car made
contact with Jarno Trulli's Toyota, and hit a hump in the grass which lifted
the car's nose into the air and left him unable to brake or steer. The car
then hit the concrete retaining wall and rolled as it came back across the
track, striking the opposite wall on the outside of the hairpin and coming
to rest on its side.[16] The speed measured w... 阅读全帖
D***n
发帖数: 6804
40
每次试图无脑转Joke版本的最后都证明转的人自己是个Joke。
著名的Robert Kubica 2007 crash,时速300公里撞上水泥墙,平均过载28G,瞬间过载
75G,Robert轻伤。
b****l
发帖数: 97
41
来自主题: Automobile版 - car and driver lateral g测试成绩
最近看到有人在聊moose test,其实那个和motor trend的figure 8一样,人物因素非
常多。我收集了一些car and driver skidpad 测试成绩供参考。car and driver
instrumented test里面信息都非常有用:70-0 braking distance,lateral g,70
mph cruising noise。
Minivan
2017 Chrysler Pacifica Hybrid 0.82g
2017 Toyota Sienna AWD 0.77g
2018 Honda Odyssey 10-speed  0.75g

Midsize sedan
2016 Chevrolet Malibu 1.5T 0.86 g
2016 Mazda 6 i Grand Touring 0.84g
2016 Toyota Camry SE 0.83g
2014 Ford Fusion 1.5L  0.84g
2... 阅读全帖
c***n
发帖数: 121
42
来自主题: Classified版 - [出售]Enfagrow and G家奶票
所出售奶票厂家名:
Enfagrow and G家奶票
单张面值:
4张$5 Enfagrow奶票 exp. 3/31, 4/30
1张$4.75G家奶票 exp 5/1
可接受价格(例,5折,必须明码标价):
5折+邮费
奶票有效期:
奶票来源:
补充说明:
邮寄损失哪方承担:
付款方式说明:
本帖有效期:
联系方式:
站内
c*****a
发帖数: 3965
43
契尔氏以下版上不常见的货超过100lb,官网价格9折出,可以全部一起,也可以部分出
。有需要的请站内联系。
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乳 150ml 33
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Ultra Facial Oil-Free Gel Cream 1.7 fl.oz 高保湿清爽啫喱面霜 50ml 28
Clarity-A... 阅读全帖
I*******t
发帖数: 1838
44
来自主题: ebiz版 - wifi要涨价了吗?
iPad 3G被剪刀破解
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/ScitechNews/31184625.html
2010年05月05日消息,苹果精心布置的平板电脑iPad软硬件“围牢”仅在短短时间内就
被冲破——伴随着iPad的3G版本自5月推出以来,掀起了全球性的破解狂潮。无论是2G
还是3G,都可以通过一把剪刀稍加修剪,便可在iPad上正常使用。首先被冲破的是苹果
的SIM卡限制。iPad的3G版本刚在美国发售,就来到中国玩家的手中。许多数码评测室
发现,虽然3G版iPad使用比普通SIM卡 更小的Micro SIM卡,但中国联通和中国移动的
SIM卡,稍稍经过修改都能在iPad上用。
苹果为3G版iPad配备小型的Micro SIM卡,主要是为了专供与其有捆绑协议的运营商AT&
T等使用,以使得iPad只能使用这些运营商的3G网络,保护合作电信运营商的利益。但
剪卡的成功,使得这一限制完全被冲破。
最近已经有高手将iPad的界面移植到了 iPhone上
将修剪后的SIM卡插入 iPad,中国联通的3G信号或者中国移动的2.75G信号都将出现,
s*****e
发帖数: 3398
45
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sheeple (飞天粉猪猪), 信区: LosAngeles
标 题: 卖一个二手的APPLE iBOOK G4,CPU 1.5G,内存1.25G
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 25 18:13:29 2011, 美东)
硬盘 75G
系统 10.4
9成新,用了快一年。
价格 $230
附光盘 充电器
T******u
发帖数: 36
46
来自主题: Food版 - 果酱/软糖饼干
外面下雪,出不了门,无聊阿,奔一个
材料:butter(1cup/225g),all purpose flour(200g),corn starch(75g),
confectioner\'s powdered sugar(80g)
做法:butter室温软化,和筛过的其他三种材料混合,分成40小份,加上软糖或果酱,
300F烤15-20分钟。
加软糖的花样会更多一些,但是加果酱的更好吃。
d**u
发帖数: 1639
47
来自主题: Food版 - [合集] tiramisu
☆─────────────────────────────────────☆
gugumiao (咕咕喵) 于 (Sun Nov 25 00:27:00 2007) 提到:
今天晚上作了tiramisu,味道很好,但不成形(冰了4个小时),没法弄成一块一块的。
跟这里贴的几个方子比较一下,
yueryue的配料是:
鸡蛋 3个 (只需蛋清)
糖 75g
Amaretto(杏仁儿味道的利口酒) 40ml
Mascarpone(一种意大利的乳酪产品) 500g
咖啡 250ml
手指饼干 若干,我在wholefood买的,用了1又1/2带,呵呵
可可粉(没有甜味的,不是那种冲热巧克力的粉) 适量
我在网上查的方子,amaretto和mascarpone都是差不多一半的用量,但是却要求3个鸡
蛋,而且蛋清蛋黄都用了。会不会是因为鸡蛋太多了,所以那些混合鸡蛋奶酪液凝固不
起来的缘故?多谢!
☆─────────────────────────────────────☆
ditu (地图妹·灌灌) 于 (Sun Nov 25 12:27:23 2007) 提到:
好问题。顶
l******e
发帖数: 2893
48
来自主题: Food版 - 我的“椰蓉杏仁cheese cake”
这个方子是我写给英语班的韩国同学的,俺的英语实在太滥,大家就凑合着看吧。
Ingredient:(8intch//8.5intch//10.5intch
1. eggs (4//5//8)
2. cream cheese(1box//1box//2box): KRAFT original 8oz.(226g)/box buy in
walmart
3. cake flour/ low protein flour(45g//60g//90g): Swans Down buy in walmart
(see picture 3)
cornstarch(15g//20g//30g) (see picture 3)
baking powder(1/4tsp) buy in walmart(see picture 3)
4. sugar(60g//75g//120g)
5. milk(40g//50g//80g)
6. yoghurt (50g//70g//100g)(a small cup)
7. cookie(100g//125g//200g): cookie with chocol
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