由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: kimchi
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b********n
发帖数: 38600
1
http://en.wikipedia.org/wiki/Kimchi
The earliest references to pickled vegetables in East Asia are found in the
Chinese Xin Nan Shan 信南山 poem of the Shi Jing (詩經), which uses the
character 菹 or 葅 (Korean "jeo", modern Mandarin Chinese "ju1"). The term
ji was used until the pre-modern terms chimchae (hanja: 沈菜, lit. soaked
vegetables), dimchae, and timchae were adopted in the period of the Three
Kingdoms of Korea.[6] The word then was modified into jimchi, and is
currently kimchi.
Early kimchi wa... 阅读全帖
r**s
发帖数: 27
2
来自主题: BUAA版 - kimchi保重
不太喜欢在bbs上灌水,可能觉得自己文笔太差。
但北航版是每天必看的。因为自己曾经是北航人,
更多的是喜欢这个版的氛围,一种轻松的,带些调侃
的气氛,每天看完书,总喜欢到这里转转。
如同客栈的感觉一样,最喜欢的还是kimchi的文字。
记得刚到北航版时,还向kimchi讨教了几招做菜的窍门。
虽然没有时间全部试试,但对她已经是很佩服了。
再后来是看到她发的一篇篇文字,感慨于文笔的细腻,
也惊讶于她对生活的感悟。有时奇怪北航并没中文系,
她这样的文笔是哪里练就的?
一直觉得kimchi是个很乐观的人,生活中总是充满笑声。
但每个人都会遇到一些不如意的事,现在能做的只能是
为kimchi祝福,希望她的父亲能够康复,也希望春暖花开
的时候,能再看到kimchi开心的文字。
s********n
发帖数: 89
3
来自主题: Korea版 - Kimchi鱼汤
贡献一个跟korea有关系的话题吧。
我一个韩国同学送了我一瓶他妈妈从韩国寄来的自家做的泡菜。我不太吃辣的,但是觉
得不吃可惜了。就用它来做鱼汤,用的是袋装的tilapia鱼片(商场里的人告诉我
tilapia就是非洲鲫鱼)。做法很简单,沸水,加kimchi,加鱼片,就做好了。味道很不
错,鱼片很嫩滑。一大瓶kimchi,做了3次就吃完了。我挑鱼片吃,我roommate不吃鱼,
专拣kimchi吃:PPPP 后来我告诉我韩国同学我这种kimchi的做法,他有点小遗憾,哈
哈。
s********n
发帖数: 89
4
来自主题: _Korea版 - Kimchi鱼汤
贡献一个跟korea有关系的话题吧。
我一个韩国同学送了我一瓶他妈妈从韩国寄来的自家做的泡菜。我不太吃辣的,但是觉
得不吃可惜了。就用它来做鱼汤,用的是袋装的tilapia鱼片(商场里的人告诉我
tilapia就是非洲鲫鱼)。做法很简单,沸水,加kimchi,加鱼片,就做好了。味道很不
错,鱼片很嫩滑。一大瓶kimchi,做了3次就吃完了。我挑鱼片吃,我roommate不吃鱼,
专拣kimchi吃:PPPP 后来我告诉我韩国同学我这种kimchi的做法,他有点小遗憾,哈
哈。
d*****r
发帖数: 5934
5
来自主题: BUAA版 - 查询网友--kimchi
kimchi (苔菜~~小麻花) 共上站 976 次,发表过 5624 篇文章
上次在 [Fri Oct 8 14:54:20 2004] 从 [160.39.70.155] 到本站一游
信箱:[ ] 生命力:[168] 等级: [ ]
目前不在站上
kimchi 的个人说明档如下:
若你这般温柔地握住我的手,是因为我掌中所有茧的记忆,你能懂.
D****N
发帖数: 430
6
来自主题: board版 - 申请KIMCHI俱乐部版副
很喜欢在KIMCHI自言自语,但是现在版主跑啦.. :)
我想作KIMCHI的版副,可以开始收拾还不存在的精华区,还可以时常
去那里和大家一起灌水,还有看可以不可以强大阵容.
这BBS上该还有人会做梦吧,这世界上还有人会做梦么?
请批准吧.
w*******y
发帖数: 60932
b********n
发帖数: 38600
8
Kimchi was invented by the Chinese in Chongqing.
Korea have no red pepper untill Japan's invasion. First of all, Chinese
cabbage is kind of Chinese vegetables.
c*********d
发帖数: 9770
9
“kimchi”写成汉字是“金荠”,严格来说,不是韩文。
q******s
发帖数: 7469
10
来自主题: Military版 - Kimchi中文是哪几个字?
温哥华的中餐吃不下去了,都是一个味道。在韩餐馆,想起Kimchi这个词到底中文怎么
写?
a******7
发帖数: 7936
11
来自主题: Military版 - Kimchi中文是哪几个字?
Kimchi没有中文啊
中文就是 韩国泡菜 啊
x*****o
发帖数: 2505
12
来自主题: Military版 - Kimchi中文是哪几个字?
Kimchi 的原文应该是“金记”。类似“李锦记”,“老干妈”,是做泡菜的作坊。后来
被没有文化的人作为泡菜的代名词了。
k********k
发帖数: 5617
13
来自主题: Military版 - Kimchi中文是哪几个字?
kimchi 京渍 ?
r********l
发帖数: 569
14
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: robotcrawl (robot), 信区: Military
标 题: 韩国kimchi 每年都有很多人吃的得了食道癌
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 11:49:35 2016, 美东)
还有人吃
p******t
发帖数: 300
15
来自主题: NewJersey版 - 今天去试验了Kimchi Hana
Kimchi Hana 6101 Hadley Rd. S. Plainfield, 908-755-0777
吃了个BBQ牛肉(菜包饭),一个海鲜豆腐,两个人吃撑了。味道还不错,看起来也比

干净。
另外,ShopRite的桔子味道不错。
s*****w
发帖数: 167
16
Sunnyvale, Cupertino附近哪里有韩国超市可以买到韩国泡菜(Kimchi)?多谢!
U***t
发帖数: 98
17
来自主题: BUAA版 - to kimchi husband
他不来的话,我就说给你kimchi听听,反正饭是你做的。
三高的确和饮食有关,我也不多说了,你可以上网上查到很多资料,
我给你一些我的饮食习惯,供参考。其实我血压偏高,不过我控制的
很好,主要是饮食控制。
炒菜,最好用橄榄油,如果不行的话,玉米油也行。炒菜时冷油下菜
不可以象中式的炒菜,非冒油烟方可开炒,这样什么油都不健康。
橄榄油最好不加热,生吃,比如拌沙拉。
常喝红酒,白的没用。你们加州的红酒还可以。
肉少吃,尤其猪肉牛肉羊肉。鱼是首选,鸡肉也可。我一个月估计吃一
次猪肉。蔬菜最好生吃,煮熟了,什么营养都没了。
动物内脏禁食,我都快78年没吃猪肝猪腰子猪心了。
水果锻炼什么的就不多说了,关键是常常要忍住食肉的欲望,这个对
男同志来说的确比较难,不过习惯了就好了。
d****t
发帖数: 748
18
来自主题: BUAA版 - [合集] Kimchi JJ
☆─────────────────────────────────────☆
gengen (gengen) 于 (Sun Oct 12 14:46:08 2008) 提到:
Is this Kimchi JJ the one I got to know in the beginning of this century?
How have you been?
☆─────────────────────────────────────☆
devtt (唯心) 于 (Sun Oct 12 16:23:11 2008) 提到:
你原来的id是啥?
应该是的,版上能查到她00年4月上站的文章被mark

☆─────────────────────────────────────☆
howell (小鱼) 于 (Mon Oct 13 05:12:16 2008) 提到:
骨灰级根根惊现北航版
☆─────────────────────────────────────☆
devtt (唯心) 于 (Mon Oct 13 07:53:25 2008)
d****i
发帖数: 348
19
中文名:辣白菜俱乐部
英文名:Kimchi Club
BM: ducati
BF: cozofu travelmate
Members:
Toy
Ryoga
stefen
summer
micheals
worm
wy
notch
mouslovecat
etude
centaur
cage
Littleblue
tin
illness
Blumlein
Freud
dolce
lillydai
vons
rainydream
l****u
发帖数: 8729
20
来自主题: RuralChina版 - [合集] [活动]元宵灯会吃元宵
☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Mon Feb 14 10:34:56 2011, 美东) 提到:
元宵节是新年的第一个月圆之夜,象征著春天的到来,猜灯迷也是元宵节最重要的一个
组成部份. 为活跃版面,元宵来临之际, 希望的田野版将举办"元宵灯会吃元宵"
,即猜迷发元宵活动.
活动内容:从即日起将陆续发布迷面,第一个猜中者即有元宵吃.
另外, 我们还将挂上十个大红灯笼,每个灯灯笼里会有一个从 1-36 之间的数字,
大家猜灯笼中的数字.
每个灯笼里有一个1-36之间的数字,大家猜灯笼中的数字. 每位同学可以猜6个号码,
猜中2个奖元宵2个,
猜中3个奖元宵6个
猜中4个奖元宵9个
猜中5个奖元宵15个
猜中6个奖元宵100个
谢绝机器人.
资金将在活动结束后统一发放, 请同鞋们积极参与!
猜灯笼数名单
发信人: isis1414 (受不了这个雪了)
5,9,14,25,32,36
发信人: hhy9602 (鱼儿-戒网!),
3、7、12、13、21、38
发信人: dpg (肖浪--君子不党)
... 阅读全帖
M*********s
发帖数: 1086
21
来自主题: gardening版 - 今年地里来了个韩国人
韭菜kimchi is pretty good - I also had cucumber kimchi before. I think the
best kimchi is young turnip kimchi. Sometimes I can buy some homemade
kimchi from the Korean church yardsale.
xt
发帖数: 17532
22
来自主题: gardening版 - 今年地里来了个韩国人
到我那里分了一小片地,还很勤快地种。我
跟她聊天,问种了什么,她说有大白菜(We
make kimchi with it),茼蒿(We make kimchi
with it),韩国辣椒(说是很红但是不太辣,We
make kimchi with it)等等。
然后进到我的大棚里看了看有什么东西,我还说其实
蒲公英也可以吃的,她说知道,We make kimchi with
it.
然后给她看我的韭菜地,她说她们也有这个,We
make ...
反正最后我就听了一耳朵的腌菜。
y*****8
发帖数: 18140
23
来自主题: gardening版 - 今年地里来了个韩国人
哈哈。韩国人真是什么菜都想着泡着吃的。

到我那里分了一小片地,还很勤快地种。我
跟她聊天,问种了什么,她说有大白菜(We
make kimchi with it),茼蒿(We make kimchi
with it),韩国辣椒(说是很红但是不太辣,We
make kimchi with it)等等。
然后进到我的大棚里看了看有什么东西,我还说其实
蒲公英也可以吃的,她说知道,We make kimchi with
it.
y*z
发帖数: 2555
24
来自主题: Korea版 - zz我的棒子情结
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yeemartin (猪头), 信区: Joke
标 题: zz我的棒子情结
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 9 22:26:38 2008)
我的棒子情结

信源:YNET中国|编辑:2008-07-09| 网址:http://www.popyard.org 抄送朋友|打印保留



【八阕】郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表《八阕》观点。

还有两天就要启程去美国,今年我特意选了大韩航空,同事们都无法理解我为什么挑了
最便宜飞行时间又最久的大韩,因为直航的国泰才贵几百元,在东京转机的西北联合日
航等,时间上都比大韩好,可是我告诉他们,
这,是因为,我的棒子情结。
我的棒子情结是从KIMCHI (泡菜) 开始的。
不晓得什么时候开始我就迷上了KIMCHI, 别的女孩抱着一盒雪糕看电视时,我是抱着一
坛KIMCHI的。最经典的一次,是和爸爸妈妈去美国,专门开了一个多小时的车去一家棒
子商店买泡菜,那个高兴啊,那里什么种类的泡菜都有
z**n
发帖数: 48
25
来自主题: Mainland版 - 图文并茂的korean泡菜网站ZZ
http://www.kimchi.or.kr/chi_gb/main.jsp
看菜谱时,character coding选unicode看。
=============================================
发信人: zlln (zlln), 信区: Food
标 题: 泡菜的由来ZZ
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sat Jan 22 14:42:35 2005) WWW-POST
http://www.kimchi.or.kr/chi_gb/about/history.html
据推测,意为 "将蔬菜用盐水腌渍" 的沈菜(QINCHI),原来以“TINCHI”或“DINCHI”发
音,后来因为口盖音化现象,以”JINCHI”发音,再后来才发音为现在的 “KIMCHI”。
对我国泡菜类的最初记录是中国的《三国志》(魏志东夷传),书中记载说,“高丽人擅长
制作酒、酱、酱汁等发酵食品”。由此可知,当时储藏发酵食品已成为日常生活中的一部
分。
据《三国史记》记载,神文王于683年娶王妃时下令准备的聘礼中包括酱油、大酱、酱汁
类等食品,说明
t***e
发帖数: 291
26
来自主题: BUAA版 - photo
Re: 要不然 tempe Apr 15 17:00 9995
100000 champion Apr 15 17:00 9996
10000 kimchi Apr 15 17:00 9997
10000 champion Apr 15 17:00 9998

10000 kingwind Apr 15 17:00 9999
10000 kimchi Apr 15 17:00 10001
快到了吧!!10000 yyxrzy Apr 15 17:00 10002

ft champion Apr 15 17:00 10003
10004 kingwind Apr 15 17:00 10004
Re: 10000 kimchi Apr 15 17:01 10005
m****s
发帖数: 18160
27
来自主题: board版 - [合集] 申请中国新闻版版主
☆─────────────────────────────────────☆
monkeylady (MonkeyQueen) 于 (Fri Jan 14 18:07:02 2011, 美东) 提到:
是否已阅读:1)《站规》2)《版务操作简易手册》?:
已阅
[申请ID]:
monkeylady
[申请版面]:
ChinaNews
[申请职务]:
版主
[版务经验]:
没有,凡事总有第一次
[申请纲领]:
启民智、申民权, 期盼民主、平等、公平的新中国
[版规草案]:
自由、平等、博爱。
☆─────────────────────────────────────☆
oldguy (老人) 于 (Fri Jan 14 18:07:46 2011, 美东) 提到:
Support

☆─────────────────────────────────────☆
pedicure (ped) 于 (Fri Jan 14 18:08:20 2011, 美东) 提到:
支持!这位女生为人很好
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖
y*z
发帖数: 2555
28
来自主题: _Korea版 - zz我的棒子情结
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yeemartin (猪头), 信区: Joke
标 题: zz我的棒子情结
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 9 22:26:38 2008)
我的棒子情结

信源:YNET中国|编辑:2008-07-09| 网址:http://www.popyard.org 抄送朋友|打印保留



【八阕】郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表《八阕》观点。

还有两天就要启程去美国,今年我特意选了大韩航空,同事们都无法理解我为什么挑了
最便宜飞行时间又最久的大韩,因为直航的国泰才贵几百元,在东京转机的西北联合日
航等,时间上都比大韩好,可是我告诉他们,
这,是因为,我的棒子情结。
我的棒子情结是从KIMCHI (泡菜) 开始的。
不晓得什么时候开始我就迷上了KIMCHI, 别的女孩抱着一盒雪糕看电视时,我是抱着一
坛KIMCHI的。最经典的一次,是和爸爸妈妈去美国,专门开了一个多小时的车去一家棒
子商店买泡菜,那个高兴啊,那里什么种类的泡菜都有
y*****6
发帖数: 9545
29
来自主题: Detective版 - 震惊全国的重庆海战 (转载)
【 以下文字转载自 Kimchi 讨论区 】
发信人: micheals (网鱼儿--进入新时代。), 信区: Kimchi
标 题: 震惊全国的重庆海战 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 2 14:21:53 2007)
发信人: qed (天下唯我), 信区: Military
标 题: 震惊全国的重庆海战
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 1 19:44:17 2007), 转信
那是好些年前的事儿了,那时天比现在蓝,天底下的日子也过得有趣得多(是不是太唐
僧了一点?)。重庆府的男孩子们虽然还不知道什么是CS,但是他们有好玩得多的游戏
,有那么小半年,他们身上背着枪,腰里别着手榴弹,AK哪、三八大盖哪、半自动哪,
什么都敢扛,没准还上着亮堂堂的刺刀,枪里装满了能真正打死人的子弹(要知道,解
放军出哨才五发空包弹呢),还用鞋带系上几个备用弹夹拴在皮带上——虽然谁也说不
清到底要朝谁开枪,该打死多少人。他们成天猫着腰走路,鬼鬼祟祟的到处比划他们的
家什,一付鬼子进村的模样,当然,他们可不是鬼子,他们臂上有红袖章,可不是嘛,
好些漂亮的重庆
h***y
发帖数: 4936
30
来自主题: Military版 - 担心海盐被污染 韩国人抢购盐
棒子自己的英文报道
http://joongangdaily.joins.com/article/view.asp?aid=2934391
A salt rush as consumers fear Japanese radiation
“혹시나…” 소금업계 물&#
47049;확보 잰걸음
April 05, 2011
Park Jae-seon, a homemaker from Gwanak District, southwestern Seoul, was
surprised when she visited her childhood friend’s home last week. While
helping out with the cooking, she opened a pantry to find the entire shelf
filled with salt in packag... 阅读全帖
d***i
发帖数: 226
31
1. Kimchi
2. Kimchi
x*****8
发帖数: 10683
32
来自主题: Military版 - 我不听韩国歌曲
这个问题提得好!
我一不学韩语, 二不听韩曲, 虽然爱吃韩餐, 却总是扔掉kimchi, 可能以前住在韩国天
然美女房东那里就已经把她得罪了。
我说话口无遮拦。当年韩国房东告诉我她父母均因为胃癌去世, 我脱口而出:"It must
be the kimchi." 房东不答话, 然后独自流泪。
d****2
发帖数: 6250
33
完了,吃的全是不健康食品:四川泡菜,kimchi, 米制baby dill,
烟熏三文鱼,烟熏bacon,bbq baby rack rib, bbq smoked brisket,
virginia ham.
不吃这些那就没得吃了。对了,听说韩国人自吹kimchi是世界上最健康食品。
H****g
发帖数: 2273
34
来自主题: NextGeneration版 - 咸菜吃多有害吗?
-_-||| mm啊,你想想科学原理,为啥kimchi会影响到baby呢?
是因为这个没营养?那你就补着吃点有营养的。
是因为这个太咸太辣?那你就拿凉水冲冲再吃。
是因为这个可能致癌?因果关系多大?能影响到bb吗?那你就尽量少吃咯~
别道听途说然后瞎担心啦~我觉得孕妇就是要balance,除了特别糟糕的烟酒汞铅,其他都
吃点,但也不要吃太多。kimchi嘛,它让你胃口好吃下了稀饭,还是有功劳的~
c****r
发帖数: 815
35
来自主题: Parenting版 - 韩国同事说泡菜很健康
看大家讨论剩菜这么有热情,我贡献另一个坑
我们韩国同事说他们做过研究,剩菜对身体不好,但是kimchi对身体很好,多吃多健康
懂行的说说,是我的理解有问题,还是说kimchi完全没有好处,除了好吃之外?
l*****r
发帖数: 7130
36
来自主题: Parenting版 - 韩国同事说泡菜很健康
赛,我还以为是老妈的那个亚硝酸盐28天分解的民科呢。google了一下好像还真是好啊:
Why to try it: Kimchi (or kimchee) is loaded with vitamins A, B, and C, but
its biggest benefit may be in its “healthy bacteria” called lactobacilli,
found in fermented foods like kimchi and yogurt. This good bacteria helps
with digestion, plus it seems to help stop and even prevent yeast infections
, according to a recent study. And more good news: Some studies show
fermented cabbage has compounds that may prevent the growth of cancer.
l**********o
发帖数: 2758
37
来自主题: Korea版 - 【韩朝版】议一议韩国美食
说到韩国的美食,我可算上是一位狂客。
第一次亲密接触是韩国同学赏给我的一小撮韩国拌饭海苔碎,里面有海鲜、紫菜,还有
其它调味的食材,看似量少,却神奇地将一大碗白米饭伴的有滋有味,呼呼几口就吞下
一碗饭。我从此对韩国美食结下了不解之缘。
最具有特色的莫过于韩国泡菜 kimchi,泡菜在韩国饮食文化中占用重要地位,可以说是
韩国的代名词。韩国泡菜味美色艳,有丰富的营养价值,对高血压、糖尿病、肥胖病有
预防的效果。除了最常见的白菜做食材外,还有萝卜泡菜、黄瓜泡菜、水果泡菜、各种
海鲜泡菜,这些都是韩国餐桌上一年四季必不可少的小菜。 时间较长、发酸的泡菜可以
加工成泡菜炒饭、泡菜烫、泡菜煎饼等等。
简易泡菜做法:
http://www.maangchi.com/recipe/easy-kimchi
韩国人会朋交友少不了酒,有酒必有肉,有肉必有牛肉,而且讲究韩国牛,不知是强烈
的爱国主义精神,还是韩牛真的好到那里,不得深究。牛肉不像其它肉类要熟透,新鲜
的牛肉可以吃半生不熟的,烹制简便快速,其中简单的首推牛短排 beef short ribs。
韩国店买一瓶腌制牛排的汁,烧烤或煎饪前淹半小时,十... 阅读全帖
l**********o
发帖数: 2758
38
来自主题: Korea版 - 【韩朝版】议一议韩国美食
说到韩国的美食,我可算上是一位狂客。
第一次亲密接触是韩国同学赏给我的一小撮韩国拌饭海苔碎,里面有海鲜、紫菜,还有
其它调味的食材,看似量少,却神奇地将一大碗白米饭伴的有滋有味,呼呼几口就吞下
一碗饭。我从此对韩国美食结下了不解之缘。
最具有特色的莫过于韩国泡菜 kimchi,泡菜在韩国饮食文化中占用重要地位,可以说是
韩国的代名词。韩国泡菜味美色艳,有丰富的营养价值,对高血压、糖尿病、肥胖病有
预防的效果。除了最常见的白菜做食材外,还有萝卜泡菜、黄瓜泡菜、水果泡菜、各种
海鲜泡菜,这些都是韩国餐桌上一年四季必不可少的小菜。 时间较长、发酸的泡菜可以
加工成泡菜炒饭、泡菜烫、泡菜煎饼等等。
简易泡菜做法:
http://www.maangchi.com/recipe/easy-kimchi
韩国人会朋交友少不了酒,有酒必有肉,有肉必有牛肉,而且讲究韩国牛,不知是强烈
的爱国主义精神,还是韩牛真的好到那里,不得深究。牛肉不像其它肉类要熟透,新鲜
的牛肉可以吃半生不熟的,烹制简便快速,其中简单的首推牛短排 beef short ribs。
韩国店买一瓶腌制牛排的汁,烧烤或煎饪前淹半小时,十... 阅读全帖
r**m
发帖数: 261
39
我已有红油耳丝,凉皮,凉粉三个品种。小人提到的我还一个没有,不过酸奶一直考虑
上,主要是喝(吃)不惯美国的酸奶,太稠,放了很多其它乱七八糟的东西,远不像小
时候,在国内用吸管喝的,瓷瓶酸奶。另外,我也很会做Kimchi,只是现在上了太原泡
菜,暂不考虑上Kimchi。酸奶我研究一下可行性。
s*******7
发帖数: 2880
40
来自主题: NewYork版 - 我要去阉 辣白菜了~~
哈,kimchi
戴个手套做红红火火辣辣的kimchi
R***o
发帖数: 3964
41
这个也不错,如果你爱吃kimchi口味的,推荐你paldo的kimchi是最好吃的。
这个是韩国本土人喜欢的牌子。
聊食物总是很开心的事情,嗯。
F******k
发帖数: 7375
42
是啊是啊,kimchi俺一般,谈不上喜欢也谈不上厌恶,但kimchi口味方便面确实是俺的
favorite. 这paldo到哪儿买?法拉省的韩国店?
p****r
发帖数: 9164
43
来自主题: Seattle版 - 大家应该常规检查胃镜
http://en.wikipedia.org/wiki/Kimchi#cite_note-21
"a 2005 stuy in South Korea found that when eaten in large quantities,
kimchi increases the risk of gastric cancer, particularly among people with
certain genetic traits."
g*******a
发帖数: 6484
44
领导的脚什么时候才好呢?
我们也好久没去了,我领导整天哭着要吃kimchi。
后来感恩节的时候我朋友从亚特兰大来,问我要带点什么
我说要kimchi
结果她们就给我买了最大最大的那种瓶子装的。
差点就装不进冰箱了。
g*****y
发帖数: 6325
45
最爱bibimbap, 可是减肥中怎么办? 不怕搀死人, 就怕懒死人!haha 我的这个版本
保证你过足bibimbap的瘾, 吃的倍儿饱, 倍儿健康,还没有多少卡路里!!! 方法
超级简单, 到韩国超市买如下: bibimbap的red paste, kimchi(要是leek做的), 还有
其他一些小菜之类的(这个不是必须的)。然后就是豆腐, 青菜,鸡蛋。所有程序无油
无盐!! 我这个用的是豆腐,和mix vege.在pan里炒熟(因为不放油,可以适当放点水
这样不会太干), 然后只用cooking spray煎熟一个鸡蛋。 直接把豆腐,vege 放到碗里
,上面铺上鸡蛋,然后加kimchi, 我还加了鱿鱼丝, 放上bibimbap的酱就可以开吃了!
!! 其中菜可以每天换不同的。如果不想吃鸡蛋可以用鱼或者水煮的鸡肉代替。 适
当加一点点米饭也不防。 味道绝对不输! 而且吃完后饱到不行。仔细算了一下居然只
有300-400卡的热量!!
j****2
发帖数: 3211
46
来自主题: loseweight版 - 荔枝了,为了夏天的CT海岸线骑行
这几天看了飞版和肥版的很多荔枝贴,在有娃之前我也决定荔枝了。想想从小到大还没
有一件事是从头做到尾的,就定这么个目标吧。乱减肥了很多年,终于说服自己既然走
不了纤细路线那咱就走健美路线吧,体质练低点穿衣服应该也不差吧。订了个Bianchi
Impulso Dama 105,那么好看的race bike,我肿么也得练的有点型才能穿紧身裤上大
街不是?我看那街上骑racing bike的都跟体操运动员似的。于是我开始荔枝了。我开
始严格用myfitnesspal记录每天的食量,每天摄入量定在1200cal,我身高164,开始荔
枝体重127磅,目标体重110磅,不知道哪里测体脂,不然其实想订个减体脂的目标的。
2/3 126.4
breakfast: non fat milk, coffee, oats(raisin and brown sugar) 318cal
lunch: noosa yogurt, banana, left over 530 cal
dinner:rice, cauliflower, kimchi, banana 340 cal
workout: run 5 mi... 阅读全帖
xt
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来自主题: gardening版 - 今年地里来了个韩国人
应该不是啊,英语应该不那么差,好歹也是住我们这里上好的区的,
老公上班。那天到后来我心里直想笑,啥都是kimchi啊.当然还有
我今年播种的几棵倒垃圾,那更是kimchi啦
t***u
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来自主题: Rock版 - [转载] 我喜欢的音乐
【 以下文字转载自 Kimchi 讨论区,原文如下 】
发信人: Tharu (我是恐龙我怕谁), 信区: Kimchi
标 题: 我喜欢的音乐
发信站: The unknown SPACE (Fri Oct 11 04:48:14 2002) WWW-POST
我的音乐启蒙很晚。中学的时候只是跟着同学听一些崔健,
黑豹,唐朝;港台的听罗大佑,李宗盛;英文的就乱听,
好像当时非常流行Roxette,Phil Collins什么的。我对声
音的感受力非常低,从小喜欢的是视觉和文字的东西,所以
很多的歌过耳不过脑,倒是fading like a flower,
watercolors in the rain这样的一些歌名因为鲜艳的色彩
象个小锤一样敲了敲大脑皮层,竟记住了。我的大学生涯
几乎是默片,小大一的时候听了些校园民谣,再后来,那些
泛滥校园的爱如潮水对我竟有如空气般不知不觉,虽然在
那样恋爱的季节里。嗯,其实也是有几首歌印象深刻。
比如说听高中同学说理工的食堂里经常放王菲的我愿意为你,
但同时贴出大标语“不许喂食”。还有,就是一次上英语
听力课偶然听到的那首Blowin' in
r*s
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来自主题: Joke版 - 最火的一篇文章
Guidelines for the use and interpretation of assays for monitoring autophagy
(3rd edition)
By:Klionsky, DJ (Klionsky, Daniel J.)[ 1835,1839 ] ; Abdelmohsen, K (
Abdelmohsen, Kotb)[ 879 ] ; Abe, A (Abe, Akihisa)[ 1301 ] ; Abedin, MJ (
Abedin, Md Joynal)[ 1855 ] ; Abeliovich, H (Abeliovich, Hagai)[ 446 ] ;
Arozena, AA (Arozena, Abraham Acevedo)[ 826 ] ; Adachi, H (Adachi, Hiroaki)[
1895 ] ; Adams, CM (Adams, Christopher M.)[ 1754 ] ; Adams, PD (Adams,
Peter D.)[ 60 ] ; Adeli, K (Adeli, Khosrow)[ 2... 阅读全帖
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