由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: maki
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w********a
发帖数: 621
1
来自主题: Boston版 - Maki Maki
在Brighton的Maki Maki不错啊。昨天第一次去。
我感觉比Minado好吃。
价格两家差不多。
推荐一把。
n***s
发帖数: 897
2
老外挺多的,
SHUSHI 不少,没生蚝/没雪蟹腿/没手卷
冷/热 FOOD 少了一些,
但是该有的也有(teriyaki chicken, yakitori, tempura,fried rice/noodle)
UDON/甜品/ICE CREAM 都有
不知MAKI MONDAY何时结束,先打电话确认,only Morris Plains
L**********s
发帖数: 12988
3
来自主题: _Vegetarianism版 - Maki roll and Inari
maki roll and inari
L**********s
发帖数: 12988
4
来自主题: _Vegetarianism版 - Maki roll and Inari
1. 寿司里面放的东西,可以千变万化,随你喜欢都可以,呵呵
2. 米饭里,一定要拌寿司醋的。这个我没具体写,因为发现各种recipe里,都各不相
同,我一般是两份寿司醋,一份糖,pinch of salt. 具体做的时候,可以自己尝一下。
3. maki roll不需要铺保鲜膜,因为那个海苔皮是在外面的。而sushi roll则需要这样
做的,而且最好有两张竹帘。mm你太厉害了,我一直不知道怎么做那个,直到几天前在
一个recipe book上看到。上面还讲了很多怎么做寿司的,很有启发呢。
4. 那个米饭,我一般就是用红国宝,加了糯米会不会太粘了?拌饭的时候,注意不要
搅动太厉害,而破坏了饭粒的完整。
5. 做寿司时,为了防止米饭粘手,可以把那个拌在米饭里的寿司醋抹到手上。同理,
切寿司的时候,也可以把那个醋抹到刀上,也不会粘了。不过,切寿司的刀一定要利!

面没有鱼成分的那种),然后带上透明一次性手套把米饭拌匀;
最好用那种有点粘性的保鲜膜,这样做,是因为米就不会粘到卷帘上了。我是自己瞎琢
磨的,失败了一次,总结起来的,也可能我用的米,或者方法不正确把,呵呵~~~
A****A
发帖数: 270
5
亲爱的朋友们:
金秋十月是新英格兰最美的季节,复旦交大南京南开四校校友会诚挚邀请您来参加我们
共同主办的秋游聚餐会!我们将从2点半开始在美丽的查尔斯河畔赏秋景共度秋日午后
,然后5点到Maki Maki一起聚餐。请大家带上自己喜欢玩的棋牌游戏,飞碟和各项球类
,和新朋故交们在秋色艳阳里畅谈打牌和运动。而且旁边有设施完备的儿童Play
Ground,让小伙伴们也能玩得尽兴。为了鼓励并帮助大家互相认识与熟悉,我们将举办
一分钟自由演讲:我的大学。所有参与者都将获得由复旦大学提供的校名纪念品。
我们热情希望能有更多的朋友加入到我们的组织者团队中来,共同参与,群策群力,组
织更多更好的活动。请有兴趣成为校友会委员的朋友在报名时注明。
时间:10月19日(周六)下午2:30pm
地点:Artesani Playground & Wading Pool (1255 Soldiers Field Rd, Boston, MA
02135)
时间:10月19日(周六)下午5:00pm
地点:Maki Maki 日本自助餐厅 (304 Western Ave, Brighton, MA 02135)
费... 阅读全帖
h*********t
发帖数: 14
6
复旦交大南京南开四校秋游聚餐会通知(波士顿)
亲爱的朋友们:
金秋十月是新英格兰最美的季节,复旦交大南京南开四校校友会诚挚邀请您来参加我们共
同主办的秋游聚餐会!我们将从2点半开始在美丽的查尔斯河畔赏秋景共度秋日午后,
然后
5点到Maki Maki一起聚餐。请大家带上自己喜欢玩的棋牌游戏,飞碟和各项球类,和新朋
故交们在秋色艳阳里畅谈打牌和运动。而且旁边有设施完备的儿童Play Ground,让小
伙伴
们也能玩得尽兴。为了鼓励并帮助大家互相认识与熟悉,我们将举办一分钟自由演讲:我
的大学。所有参与者都将获得由复旦大学提供的校名纪念品。
我们热情希望能有更多的朋友加入到我们的组织者团队中来,共同参与,群策群力,组织
更多更好的活动。请有兴趣成为校友会委员的朋友在报名时注明。
时间:10月19日(周六)下午2:30pm
地点:Artesani Playground & Wading Pool (1255 Soldiers Field Rd, Boston, MA
02135)
时间:10月19日(周六)下午5:00pm
地点:Maki Maki 日本自助餐厅 (304 Western ... 阅读全帖
h***h
发帖数: 768
7
来自主题: Boston版 - 求推荐有crab leg 的buffet
Maki Maki 在Woburn最近开分店了,我还没去过,准备去。
makimakiwoburn.com/‎
Maki Maki is a Japanese restaurant. It located in 40 Cummings Park, Woburn,
MA 01801. At the Maki Maki, we strive to bring you the finest food with the
...
Google+ page · Be the first to review
40 Cummings Park Dr, Woburn, MA 01801
(781) 305-3829
O***s
发帖数: 42149
8
作为上班族,是不是大多数亚健康呢?肌肉僵硬,面部瘫痪,一扭头还嘎啦嘎啦响……
为了让自己不要过早猝死在电脑前,人们纷纷跑去做按摩、做拉伸,在健身房里挥汗如雨。
但日本人最近想出一个新方案,用更趣味的方式解决身体僵硬难题——“成人包皮(Adult Wrapping)”!
简单说,就是用一块足够大的透气布,将你的身体紧紧包裹在一起,坚持15-20分钟。
这种“包皮疗法”被称作“Otona Maki”,最近一段时间频繁出现在日本的电视节目里,引发了人民的热议和大量尝试。
Otona Maki 是一位名叫 Nobuko Watanabe的教授研发出来的。他之前以发明“Toco Chan 孕妇带”而出名。
据说这种方法可以纠正错误的坐立姿势、缓解身体僵硬。
因为婴儿就经常用同样的“包裹”方式来纠正微小的生理缺陷,或者给予自己一种安全感。Otona Maki 希望让成年人也获得同样的治疗。
Otona Maki 的收费标准是,30分钟疗程要3240日元(191元人民币),50分钟疗程则要6480日元(383元人民币)。
根据日本博客 Vienna-Juku 的说法,这种“包裹疗法”还是有它的好处的... 阅读全帖
A****A
发帖数: 270
9
来自主题: Boston版 - 请推荐波士顿的龙虾自助餐
brighton的maki maki就有呀,还有生蚝
http://www.yelp.com/biz/maki-maki-brighton
A****A
发帖数: 270
10
活动提醒:
•网上报名已经截止。现场参加者不能参加抽奖,而且不保证有座位,不保证能
享受优惠价。
•由于查尔斯河有划船竞赛活动,附近交通将较为拥堵,请大家提前准备。自己
开车的校友建议在Maki Maki 门前停车,再步行过Soldiers Field Road 天桥即到
Artesani Playground & Wading Pool。以蓝色的复旦大校旗为地标。
•Maki Maki晚餐聚会时间为5点至7点,7点准时结束。迟到者不保证座位和优惠
价。
•再次感谢大家的支持!风和日暖,我们周六见!
i**********e
发帖数: 10
11
来自主题: Boston版 - 米纳多没啥吃头的了
Dinner
Monday - Thursday: $30.95
Friday - Sunday: $32.95
Holidays*: $32.95
这价格,越来越吃不起了。
Makimaki
Dinner
Monday - Thursday: $23.99
Friday - Sunday: $25.99
$33 Minado
$26 Maki Maki
Maki Maki 我上次去都觉得太贵了。
不过,比所谓的一些老美店子好多了。某次去吃了一个老美店,一份菜就是 $26.
d****g
发帖数: 824
12
已经停止修补了:
'An unsafe situation' halts Metrodome repairs
Tribune News Services
At the Metrodome, officials halted repair work until they could resolve what
director of facilities and engineering Steve Maki called "an unsafe
situation" after a fourth panel gave way Wednesday night He said there was
concern that still more panels could collapse under snow and ice still
sitting atop the deflated roof.
Maki said there was no estimate yet of how long the repair work would take
or how much it would cost... 阅读全帖
s**s
发帖数: 3374
13
来自主题: Military版 - 美国北方的公路真是太烂了。
我从Storrow Dr的各个时间段都走过,几乎没见过堵车的状况。也就河对岸几户
complain呗,多走半个mile从科学博物馆前面绕一下会死么?
另外你说的Weston Ave不就是Maki Maki门口那么?我上个月去没看到修路,你这消息
有待核实啊~
[在 xil (xil) 的大作中提到:]
:那段路一睹,周围附近的traffic pattern都变了,拥堵得更厉害。你去查查
:longfellow bridge traffic nightmare不就知道了。美国人也complain呢。
:...........
s**s
发帖数: 3374
14
来自主题: Military版 - 美国北方的公路真是太烂了。
说的就是上个月,我从Medford去Maki Maki吃饭走的就是Weston Ave,哪段修路真没注
意。去年十一月从那边走了两次,靠近桥附近修了我知道,现在好像也完事了。
将不分老小,话有虚实,那条小路铺路面一百米铺三年,还请指名道姓。别总是一张嘴
我家门前,臊不臊啊。
[在 xil (xil) 的大作中提到:]
:看来这位一年以上没去过cambridge这边的western ave.我还懒得说我家附近那条主路
:修了多久了呢。以你们这样偏颇的,以后看老将的话我还真的得打折扣了。
:...........
c*****8
发帖数: 23
15
转租:
小区:Washington Crossing (Apartment)
网站: http://www.bozzuto.com/apartments/communities/219-washington-crossing
地址: 55 Cedar Street, Woburn, MA
位置极佳: 位于I95与I93交界处,从小区步行3分钟就是BJ's, 小区对面的Cummings
Park商业区里更是各种商店和饭店包括很出名的寿司店Maki Maki, 5分钟开车到
Woburn Mall/Marketbasket/Khols/Lowes/CVS/New China Pearl (广式早茶,这个是我
见过的新英格兰地区最大的了), 5分钟到位于Woburn downtown的老西安(如果你喜欢
吃面食,原来在Chelmsford,搬家了),10分钟到Burlington Mall/HMART/
Marketbasket, 25分钟到波士顿.
About 1300 sqft, 坐北朝南,窗户大,阳光充足,两个卧室,其中一个带卫生间,另
一个卫生间在另一个卧室对面。有一个书房(Den)... 阅读全帖
c**i
发帖数: 6973
16
来自主题: shopping版 - Chinese Shoppers Are Coming
(1) Mariko Yasu and Maki Shiraki, Japan: Mandarin Spoken Here. Bloomberg
BusinessWeek, July (title in the print).
http://www.businessweek.com/news/2010-06-30/tokyo-gets-mandarin-makeover-as-sony-lures-chinese-tourists.html
("Chinese visitors spend an average $1,300 per trip, compared with $340 by
South Koreans and $280 by Americans, according to the Japan National Tourism
Organization.")
Note:
(a) Mariko YASU 安 真理子
(b) Maki SHIRAKI 白木 真紀
(c) Akihabara 秋葉原
http://en.wikipedia.org/wiki/Akihabara
g**f
发帖数: 1151
17
来自主题: Boston版 - 说说oishii
反日的请表要砸我哦 ^m^, 谢谢!
Oishii Sushi Bar
Address: 612 Hammond St, Chestnut Hill, MA 02467
Phone: (617) 277-7888
oshii在mall of chestnut hill那一片区对面,但不在mall的正对面
店面很小很小 网上说大概可以容纳14人 现在好像略扩充了一点
因为座位的局限,一般到了饭点, 等待时间会比较长。
他们不接受reservation, 但去之前半小时或一小时可以打个电话过去
把名字放在waiting list上, 有可能(只是有可能)减少些等待时间
总体来说味道不错, 比minado的强多了
shrimp/vegi tempura 非常好,没有油腻的感觉。
miso soup 也不错,味很足
unagi 感觉sushi比hand roll做的好吃
salmon cucumber maki 还成
shrimp tempura maki 很一般,还不及从前在小连锁店吃的好味
salmon skin hand roll 他们会把skin烧上一把,不是很喜欢
califo
m****4
发帖数: 418
18
来自主题: Boston版 - 昨天去了 Blue Fuji
Groupon 上现在有 $20 for $40. 所以想试试。在Medford。离Tufts很近。到了以后才
知道以前是个中餐馆,给改成Sushi and Chinese。 心里比较忐忑。不过吃了以后,哇
,是我吃过最好的Maki。推荐去试试。 特别喜欢的是 snow mountain Maki, 还有
Scallop Tempura。好好吃。我们2个人用coupon才花 35呵呵 很值。
j**f
发帖数: 7403
19
来自主题: Boston版 - 谁知道这家SUSHI Buffet
yamato是中国人开的,老板和服务员都说中文。
上次去YAMATO吃午饭,我特意数了一下我们俩人能吃多少东西:(中午没有SASHIMI)
2个SEAWEED SALAD,1个TEMPURA(2虾+蔬菜),6个MAKI卷(都是大一些的卷子)
两个人吃这么多,估计已经是极限了。价格是最后<40刀(15x2+tax+tips)

没去过Yamato,不过15刀随便吃,估计是中国人开的
FM的鱼质量还不错,刀工有讲究。
看你是想吃饱还是吃好了
我和老婆吃了头台,3个maki,1个sashimi plate,加小费$64
a*******e
发帖数: 12169
20
来自主题: Boston版 - 谁知道这家SUSHI Buffet
中国店做maki的时候,米饭会稍微多一点,这样容易饱
我们一般在Nana,两个人
seaweed salad 1-2个
炸虾 1份
汤 1-2碗
烤鱿鱼/牛肉 1-2粉
sashimi 20-30片 (比较小片)
special maki (蜘蛛卷,毛毛虫卷,彩虹卷,Nana卷等) 5-6个
冰淇淋
j**f
发帖数: 7403
21
来自主题: Boston版 - 谁知道这家SUSHI Buffet
你们很能吃啊! 5-6个大卷,加上烤鱿鱼,就已经很多了! 其他都是牙祭

中国店做maki的时候,米饭会稍微多一点,这样容易饱
我们一般在Nana,两个人
seaweed salad 1-2个
炸虾 1份
汤 1-2碗
烤鱿鱼/牛肉 1-2粉
sashimi 20-30片 (比较小片)
special maki (蜘蛛卷,毛毛虫卷,彩虹卷,Nana卷等) 5-6个
冰淇淋
UZ
发帖数: 572
22
Maki Maki on Western Ave
z*********8
发帖数: 1203
23
来自主题: Boston版 - boston吃自助餐的地方推荐
Maki Maki sushi buffet
304 Western Ave
(between Everett St & Callahan Pl)
Brighton, MA 02134
a*l
发帖数: 2685
24
来自主题: Boston版 - boston吃自助餐的地方推荐
maki maki和yamato都是巴肥
都比minado好
c*******o
发帖数: 608
25
我现在改去Brighton的maki maki,选择比Minado多,他家的生鱼片有salmon,saba,
yellow tail, tuna,white tuna,red snapper,Minado大多数时候只有salmon,
tuna,red snapper。价钱晚餐是30.95,好像还便宜1块。
f**********r
发帖数: 18251
26
MAKI MAKI
s***e
发帖数: 7166
27
来自主题: Boston版 - MAKIMAKI WOBURN试餐记
今天中午觉得无聊,想出去兜兜风,索性跑到WOBURN去吃新开的那个MAKIMAKI。
1 地点,蛮冷清的地段,附近没有什么商场之类,人流不多。门脸不太显眼,转了两圈
才看见。
2 内部空间,真小啊。以中午的客流量还基本上坐满了。自助餐一共只有十一二个盘子。
不知道晚上菜多的时候怎么摆放?
3 跑堂的,居然是两个男的,比较罕见。水平略显业余,可能是新手。招手一分钟无视,
来了菜也忘了是哪个桌点的。英语水平很有限,和旁边的老外沟通费力。
4 食物,非常令人——惊讶。只有一盘是饭团上放三文鱼和TUNA,鱼肉还是很大的;但
其他五盘都是各种西化的,带奶油和各种花招只能骗骗老外的所谓“特色”卷子——
其他居然什么都没有,连最基本款的紫菜三文鱼和TUNA卷都没有。
5 辅食,非常——搞笑。我知道午餐和晚餐肯定不是一个菜单,午餐是要节约成本的。
但是在任何地方我也没见过如此应付差事的starter/salat。大小不一,随便切切而
毫无作料的ICEBERG SALAD就算一道菜;西红柿切片又算一道菜,煮毛豆又算一道菜,
红薯裹发泡粉炸了又算一道菜,一盘朝鲜泡菜又算一道... 阅读全帖
t****1
发帖数: 167
28
来自主题: Boston版 - MAKIMAKI WOBURN试餐记
我们全家去吃的晚餐,很失望。
去过Brighton的maki maki很好。
w****5
发帖数: 835
29
来自主题: Boston版 - 吃货求问波士顿海鲜餐馆
这两天去 maki maki 吃那个日餐自助 里面也有海鲜和中餐。
大伙可以一起去 还热闹。
一起去的咱挑个时间杀过去QQ35869969
m*****a
发帖数: 239
30
来自主题: Boston版 - 不爱吃辣的。去荷花苑就行
去Maki Maki将就个all you can eat sushi也成嘛。
h******e
发帖数: 1791
31
来自主题: Boston版 - 求推荐有crab leg 的buffet
maki maki
V****5
发帖数: 913
32
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
装潢真不错。座位高端大气。中间工作台很显诚意,占了很多座位的空间。
Buffet, 26/person, 小孩半价
c*********7
发帖数: 19373
33
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
龙虾buffet?
V****5
发帖数: 913
34
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
没有龙虾。
m******g
发帖数: 65
35
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
奢侈。
a*****n
发帖数: 5158
36
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
就是有螃蟹腿,
我们那村就10$,他要$26
V****5
发帖数: 913
37
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
哪里有 $10?
V****5
发帖数: 913
38
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
是太贵了,惭愧,以后一定注意。
B*********t
发帖数: 152
39
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
好地儿,是个可以过过瘾的地方。
V****5
发帖数: 913
40
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
其实也没有惊艳!
现在没有觉得特别性价比好的地方。
M**T
发帖数: 314
41
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
嗯谢谢,春节也去看看,正在找地方吃年夜饭呢
z*********8
发帖数: 1203
42
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
我觉得不错啊,性价比比这个更高的估计不好找了,位置挺方便,停车也挺方便,吃着
也比chinatown的店放心,东西也有好东西,就是没有酒水(不知道现在有了没有)
s***e
发帖数: 7166
43
来自主题: Boston版 - Maki Maki 吃饭
晚上有龙虾
J***J
发帖数: 6000
44
来自主题: Boston版 - 紧跟波版潮流China Buffet 吃饭
感觉这个螃蟹不象大埠蟹
倒象我上次在maki maki吃的石蟹
这个价钱的布菲估计也就能吃上石蟹吧
g****0
发帖数: 366
45
maki maki sushi
304 Western Ave, Brighton, MA 02135
(617) 783-1888
l******e
发帖数: 895
46
maki maki, very good
顺便求推荐别的好吃的buffet
顺便求一起去吃的小伙伴
a*l
发帖数: 2685
47
大和 yamato
远一点的还有7nana、woburn的maki maki等等
l******e
发帖数: 895
48
which one is better? yamato or maki makie?
Is there any good chinese buffet, not Japanese-style buffet?
s****y
发帖数: 364
49
Allston/Brighton 的 Maki Maki 感觉是中国人开的日式的buffet,里面也有中式(港
式)的热菜.味道还不错。还有小龙虾,可惜是凉的。 在Western Ave. 上。
z*********8
发帖数: 1203
50
这里有什么日式buffet不是中国人开的么?我去过的都是中国人开的,或者说至少服务
员都是华人。maki maki还不错,但是每次去,大概是因为都是过点什么节,人好多好
多,都要等的
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