xt
发帖数: 17532 | 1 昨天去海泰弄来点这个，他们说Mizuna很好吃，
三叶芹不知道。
具体种植方法等等他们暂时没有建议。 |
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s****x
发帖数: 4701 | 2 mizuna和笋丝肉丝香菇丝一起炒糖醋味的，我一个人能吃一盆！ |
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b****n
发帖数: 556 | 3 Mizuna/Mizuna Mustard,同时日本的京水菜也叫mizuna。 |
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H****G
发帖数: 666 | 5 天哪，查了一下真的就是mizuna。mizuna写成汉字就是”水菜“，味淡如水，真的是一
点味道都没有，我们居然给它取了一个这么好听的名字。 |
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h*******i
发帖数: 790 | 6 某日，朦胧中，我一个人在菜园里闲逛，忽然！
我眼前一亮，一棵番茄上硕然挂着3个黄澄澄的黄梨！
我激动不已，伸手去摘。。。。
一碰，第一个黄梨居然掉到地里不见了。。。
我急。。。
赶紧伸手去摘第二个黄梨。。。
却发现第二个黄梨居然烂掉了！！
我更急了。。。
心想，赶紧找手机拍第三个黄梨，好来版上发参赛帖
心急如焚的摸手机，摸呀摸，
终于在枕头下面找到了手机
原来。。是个梦。。。。。。。。。。。
=。=||
算了，没有黄梨，发点今天收的菜吧
银丝芥菜，话说我北方人从来没吃过这个菜，自从版上有人说好吃，就一直惦记着种，
终于收获了，好多好多，看来以后要分批种，不然就要吃一个星期了
不过我也有个疑问，之前有人在版上推荐这个菜的时候，帖的图就是我种的大部分的那
种银丝芥菜（mizuna），不过之前去逛当地苗圃的时候，发现他们卖的mizuna和之前的
不太一样，茎是白色的，叶子也比较尖，就是我照片上靠左部分的那堆，不知道这两种
有什么区别呢
上海青，我们叫油菜，今年播的种只发了一半，不过收获的也够我吃上一顿了
这棵长得最标志了
今天的收获，实在太重了，只能用community garden的推车推... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 7 Two of Japan's chip companies have decided to grow lettuce and other
vegetables in idle semiconductor clean rooms, using specialized lighting to
replace sunlight.
The clean-room environment is dust-free and germ-free, as it would be for
the production of integrated circuits. As a result, no pesticide is used,
and the lettuce stays fresher for longer.
Fujitsu Semiconductor and Toshiba Corp have both started to grow greens and
believe the tightly controlled conditions produce superior plants that ... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 17520 | 8 dry cured mizuna with pork |
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F*I
发帖数: 68 | 10 我有一双tornado 2，穿着很舒服，有半年多了，除了磨通了鞋垫，其他都好，不过我
基本上是在木地板上打。以前买的asics gel rocket的崴过脚，这双mizuna没有。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 11 在美国，菜场里有几种芥菜(mustard)可以凑活当雪里蕻来腌制。自己也可以种，
建议用mizuna品种。大一点的园艺店里有种子卖，1块多钱一包。这玩意发芽率基本上
是100%,长得也极其快，长成之后像美杜莎的头发一样，和中国雪里蕻基本完全一样，
虽然这实际上是一个日本品种。
完全长成就是这个样子的： |
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g*****e
发帖数: 10097 | 12 1。红菜苔
2。豆坚强~~~拔了藤之后自己有冒出来的
3。东汉蔡？请刚刚确认一下
胡萝卜，生菜，雪里蕻，谷捻儿等等
最后一个是被虫子钟爱的Purple mizuna. |
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g*****e
发帖数: 10097 | 13 按出场顺序：
红菜苔
立马豆
冬寒菜
胡萝卜，
生菜，
雪里蕻，
谷捻儿
Purple mizuna. |
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d****6
发帖数: 971 | 14 哇，立马豆，冬寒菜，谷捻儿连听都没听过的。是地域性地原因吗
Purple mizuna是水菜的一种吗？ |
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g*****e
发帖数: 10097 | 15 立马豆是Lima Bean，谷捻儿是东北的一种类似小西红柿的果子，外面有一层纸皮，俺
也不知道是不是这几个字。mizuna好像也叫水菜，水晶菜。 |
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M****7
发帖数: 2334 | 16 谢谢楼上两位.
salted vegetable 是咸菜吧.
雪里荭看起来和Mizuna不一样. 雪里荭应该是一种芥菜, 不知道是哪一个. |
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p******h
发帖数: 491 | 17 小叶雪里红就是mizuna吧，这个菜我们从去年八月吃到三月开花，剪了再长，只要留一
点小芽就行，而且不会长老，不用长起来就吃，是真正的懒人菜。
关键是菜不会嫩在那里等你来吃。偶爸种的一小片白菜稍微吃慢点就都开花了。 |
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a*****t
发帖数: 1190 | 18 你说的可是mizuna? 几乎每种mesclun mix里面都有。去大盒子店看看吧。 |
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a*****t
发帖数: 1190 | 21 我不确定MIZUNA是不是在Walmart，HomeDEPOT 和 LOWES 都有单独卖的。但是如果你找
找它们的 mesclun mix， 里面基本都有这个。大多数的mesclun 里唯一的一种十字花
科的菜就是它了。一发芽你就能认出来了。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 22 我听了你说的，也在网上买了些，这个是夏菜还是秋菜？ |
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s****x
发帖数: 4701 | 23 这个我不太清楚，你可以百度银丝芥菜种植，来看看是春菜还是秋菜。
HD只有网上有这个种子，店里没有，哪里有卖？ |
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m**6
发帖数: 6426 | 24 上次古董在一个帖子里推荐有机豆苗，我顺便再买了里面其他的种子。
我得翻翻以前的帖子看看是否找得到了。 |
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G********a
发帖数: 4180 | 25 请问，你们家吃东西都是论盆的吗？
金花菜一顿一盆，银丝芥也一顿一盆，哈哈！我跑～～～～！ |
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a*****t
发帖数: 1190 | 26 三叶芹没人提么？ 我有这个东西，繁殖得很快，爬得到处都是。怎么吃呢？ |
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s****x
发帖数: 4701 | 27 稍有夸张哈，不过我家炒菜都是一大锅一炒，哎，又胖了不少
请问，你们家吃东西都是论盆的吗？金花菜一顿一盆，银丝芥也一顿一盆，哈哈！我跑
～～～～！ |
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h*******i
发帖数: 790 | 32 今年春菜种晚了，加上之前的各种忙，昨天晚上终于下定决心，带着爸妈下地，收春菜
种夏菜了
小菠菜，这是今年种的几种菠菜中发芽率最高的一种了
一种小白菜
另一种小白菜（老爸负责拔菜，妈妈负责在旁边整理摘下来的菜）
今年的水萝卜长的没有去年的标志，总结经验教训就是1.播种有点浅2.间苗不及时，好
在味道一样鲜嫩可口
Mesclun Salad Mix
Mesclun Spicy Mix
圆叶小白菜
银丝芥菜mizuna
minuba, 貌似叫这个名字
某某小白菜
其他乱七八糟的各种小白菜
合影留念
http://www.flickr.com/photos/94002279@N08/18235886490
满载而归
妈妈忙着洗菜分菜，准备给朋友们送点尝尝鲜
截至到昨晚，终于把西红柿辣椒茄子都下地了，瓜类的还没下，地里还有水萝卜雪里蕻
茼蒿和小白菜若干，还有还是小baby的抗热莴笋，豆苗么，实在吃不过来了，让它们结
豆子好了，种菜累，收菜也好累呀，哈哈
秀秀周末钓的鱼，之前我都是钓食肉的鱼，例如可爱皮，老爸这次来美国，说是来给美
国除害，专钓鲤鱼
这周末一共收获四条鲤鱼，分别是8，5，4，3磅，... 阅读全帖 |
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a*****t
发帖数: 1190 | 33 Mibuna, 和mizuna 就差一个字母啦。
Row cover 很给力啊， 菜菜都很漂亮！ |
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y****2
发帖数: 11909 | 34 幸福！mm不光是神厨，也是种菜高手呢:）
银丝芥菜mizuna很不错，明年我也要种一些。 |
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h*******i
发帖数: 790 | 35 谢谢蓝星夸奖呀。mizuna是挺好种的，也不太招虫 |
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发帖数: 1 | 36 Mine are red wigglers:
http://www.pupusgarden.com/product/pupusworm/
Also just released edible garden seeds:
If you are thinking about harvesting summer squashes and beans, get ready to
check our newly released Pupu's Seeds at www.pupusgarden.com
Here is a full list attached. As they are new products, we apologize ahead
of time if experience issues of shipping fee as we are currently test it out
. Please be free to send questions directly to this email.
S#001 Bitter Melon Summer $1.57 5 counts
S... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 Here is the list with Chinese, please let me know if is appropriate to post
or I will start a new article:
S#001 Bitter Melon 苦瓜 Summer $1.57 5 counts
S#002 Black Spot Green Bean 四季豆 Summer $1.57 20 counts
S#003 Taiwan Purple Yard Long Bean 豇豆 Summer $1.57 20 counts
S#004 Squash Spagetti 金線瓜 Summer $1.57 20 counts
S#005 Amaranth 莧菜 Summer $1.57 100 counts
S#006 Rare Snake Yard Long Bean 豇豆 Summer $1.57 20 counts
S#007 Kentucky Blue Pole Bean 四季豆 Summer $1.57 50 counts
S#008 Big Beef Tomato 番茄 Su... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 38 menu from nobu beijing:
COLD DISHES
NOBU SPECIAL APPETIZERS
Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
脆藕片配辣味噌（4片） 95
Matsuhisa prawn with caviar
松久大蝦配魚子醬 150
NOBU sashimi tacos
NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
Beef tacos
牛肉墨西哥玉米卷
185
Lobster tacos with creamy spicy lemon sauce
龍蝦墨西哥玉米卷配香辣奶油檸檬汁 190
Yellowtail sashimi with jalapeño
黄鰤魚刺身配南美辣椒 195
Toro tataki with yuzu miso
霜降燒金槍魚魚腩配日本柑橘味噌醬 520
Seared toro with jalapeño dressing
霜降燒金槍魚魚腩配南美辣椒汁 520
Wagyu beef tataki (50 gram)
和牛霜降燒 (50克) 275
Tuna tataki with ... 阅读全帖 |
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s**l
发帖数: 11983 | 39 strongly recommend this project and its website:
http://www.nongmoproject.org/
GMOs, or “genetically modified organisms,” are plants or animals created
through the gene splicing techniques of biotechnology (also called genetic
engineering, or GE). This experimental technology merges DNA from different
species, creating unstable combinations of plant, animal, bacterial and
viral genes that cannot occur in nature or in traditional crossbreeding.
For consumers, it can be difficult to stay up-to-dat... 阅读全帖 |
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