o****m
发帖数: 633 | 1 面料是一样的，调料不一样。
至于我没有虾在里面，我说不好。
方便面的价格差异就在于调料，(请不要忽略调料)这个成本上差别还是不小的。 |
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d********n
发帖数: 773 | 2 互滚的话需要filler，很久没撞墙了，现在绿墙性价比最高的filler是啥，以前是
Ramen方便面，不过周末去没看到，绿墙现在是不是不卖这面了？ |
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x******r
发帖数: 249 | 3 好像我说的不是人均一样。
只能说湾区饭店太便宜或者你去的地方太屌丝，吃饭时候每人点一个10-20的菜就完事
了。
在yelp上查查吧，3刀以上的日本店到处都是，韩国料理会比较少。
3刀以下一般就是ramen之类的了。
西餐如果不是brunch不喝酒也要50刀左右一个人。往上就没边了。 |
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c*****d
发帖数: 6045 | 4 农辛比walmart $1.98 12 pack的Ramen好吃很多吗 |
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D*****r
发帖数: 1239 | 5 1。看了首贴，立马想到一个搬家公司：college hunks hauling junks, 就是俩大本生
毕业后搞的。现在做成全国franchise了。看板上这么多demand，全国各地的，你也可
以做franchise。所以首先是scalable的。
2。起个响亮的名字，papa wang啥的，要打品牌。
3。食物最好是不需要当场炒的，否则炒不过来，也不容易franchise。说到这个，我想
起家附近mitsuwa超市里卖ramen的门脸了，那叫一个门庭若市，周末基本排半个小时以
上，还是呼央呼央的排着。就是那种面里有碱味儿的浓汤面，头天把汤熬上，卖的时候
就需要把干面煮熟，放上肉，完事。我认识的人里就有每两周开1个半小时过来专门吃
这碗面的。反正可以琢磨几道快速出锅的菜。多几道凉菜，什么韩国辣白菜、海带丝、
花生米，可以头天准备。热菜弄几样台湾小吃，盐酥鸡、卤肉饭，基本都可以早早准备
好的。再来点珍珠奶茶。艾玛口水都流下来了。 |
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I********n
发帖数: 1468 | 6 ramen noodle for dinner le ba? |
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l****i
发帖数: 4609 | 7 你博彩是压大盘，我的股票也不一定和大盘同步
胡萝卜在别的版说他天天靠这个生存来着，我中午偶尔会吃方便面，今天就吃了一包，
ramen 牌子的，才0.2 刀一包
我就想起胡萝卜吃的了，肯定比我吃的高级。 |
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l****i
发帖数: 4609 | 8 我吃Ramen 的， 美国产的 ，原来一毛七，最近物价上涨，涨到了 两毛
葫芦卜说他整天吃出前一丁的 ，我没有吃过 |
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t*******n
发帖数: 408 | 9 我怎么觉得ramen的不太好吃...还是觉得国内方便面好吃啊 |
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D*****i
发帖数: 993 | 11 en en
You are always so brilliant ^^
Otherwise I will be eating ramen everyday |
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h******o
发帖数: 6113 | 13 你真要跟着luowei 去做奥普神了？
发信人: DanYiLi (但以理), 信区: Stock
标 题: Re: 回来一看，又是满版的 amd
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 21 19:03:09 2014, 美东)
en en
You are always so brilliant ^^
Otherwise I will be eating ramen everyday |
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t****9
发帖数: 4491 | 14 1000 个 Ramen instant noodle |
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W***n
发帖数: 11530 | 16 have to eat more potatoes again
or
ramen noddles |
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W***n
发帖数: 11530 | 17 much, much better than ramen noodles |
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W***n
发帖数: 11530 | 18 in t next 2 mon
've stay on this 1035 cents/hr day job
don't see anymore 99 cents/5 LB potatoes
or ramen noddles 5 pkg/dollar
L.I.T. |
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s****t
发帖数: 1049 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Military
标 题: 10包中国方便面换1克可卡因
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 13:38:26 2016, 美东)
美国监狱体系内的黑色交易市场确定了最新的流通规则，方便面成为了美国监狱的地下
货币。
在当前的美国监狱，方便面是最具价值的东西
几乎所有囚犯都在疯狂地收集方便面，在监狱里，只要你掌握了方便面的货源，你就掌
握了权力。
这种地下货币的流通最开始是因为美国监狱缩减了囚犯们的伙食开支，食物变成了稀缺
资源。
后来囚犯们发现了方便面这种食物更具备一般等价物的特征：能长期储存，可以满足需
要，并且绝对保值。这是监狱经济学。
曾经香烟是美国监狱里的通用货币，现在成了方便面。这是囚犯们自己的布雷顿森林体
系，交易的暗号里叫它“油炸黄金”。
两包59美分的韩国泡面能换一件11美元的T恤，或者价值2美元的五根香烟，这是大部分
监狱里面约定俗成的汇率。
日本的方便面汇率更高，而中国的方便面由于其分量十足、料包丰富、营养均衡、口感
上佳，成为了整个货币体系象牙塔中的... 阅读全帖 |
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K****n
发帖数: 5970 | 21 日本这几年没出啥新鲜东西，每次都是武士刀砍人血喷呀喷，AV也就那么几个套路，一
个织田信长都出道第18代了吧，我的对他们兴趣下降很多。好像当年饭日本也是作为一
名中学生觉得他们动画片儿里砍人砍得太酷，长大了就觉得可挖掘的东西不太多，这十
年就没怎么变。现在长大了想想老一辈中国人瞧不上日本还是有道理的。
吃的就是sushi sashimi tempora ramen。。。我在北京溜达的时候，说吃个sushi吧，
waitress偷偷跟我说，这个表面看上去有肉，其实下边儿全是米饭！哈哈哈哈~ 现在想
想我应该要她的电话号码儿。 |
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b********n
发帖数: 4256 | 22 我以前真不知道日清创始人是台湾人，
摘自wiki：
“全名日清食品(日清食品株式会社、Nissin Food Products Co., Ltd.)
是一间日本食品公司，以推出各种即食食品著名，是总部位于大阪府大阪市淀川区的
日本食品加工公司。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福（中国台湾
裔，原名吴百福)创办。和Acecook・House Foods并列为同样总部位置于大阪的
方便面厂商之一。 速食面及杯面/碗面(连容器的方便面/泡面)两款即食食品皆由日清
食品发明。”
版主真的是walking wiki...啧啧，厉害。 |
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X*******o
发帖数: 1587 | 23 sapporo ramen 札幌拉面。味道还不错，还有几家别的日韩馆子。
贵一点的就是bluefin，牛肉饭还不错，不过现在不如从前了。 |
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k**a
发帖数: 88 | 24 转自人人： http://blog.renren.com/share/246930013/8821073185
转贴先感慨一下现在的小留真有钱……
我想波士頓了 我想大家了 我想吃東西了 把我吃過的大波士頓美食總結一次吧~
来源： 邱颖娴✿영한的日志
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年真的只
是吃Chinatown和Prudential.
但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小籠包甚麼的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 25 今早美国同事给我一张Boston Globe的剪报，是关于一家在Cambridge Porter Sq.的日
本面馆--Yume Wo Katare。
http://www.yelp.com/biz/yume-wo-katare-cambridge
这家店非常受欢迎，无聊刮风下雨都是门庭若市。店里只卖一样东西，本楼日式ramen
。menu上面只有两行，跟2片猪肉的拉面$12，跟5片猪肉的$14。
一碗这么普通、量也不大的日本拉面卖十多刀，会有那么多人追崇，就因为是“日本”
餐？而XXX的手工面卖的还不如他们贵却天天被人抱怨贵，这是为什么呢？
难道中国美食就应该贱价吗？国内人力便宜，大家互相压价，难道冲出国门了还应该这
样不健康的发展吗？中餐的价格在美国已经是最低线的了，和一些墨西哥餐一个价。就
连越南、泰国、柬埔寨菜都能卖出比中餐高的价格。
大部分中餐馆之所以把价格压低，一是出于不健康的市场竞争（比赛压价拉客，这种福
州人开的外卖店比较明显），另外一方面就是出于食客们的压力（抱怨价格）。后者引
发的恶性循环就是今天价格压低，明天菜品分量就跟着降低了。与其如此，大家不如支
持良性循环。... 阅读全帖 |
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G**P
发帖数: 369 | 26 中国超市不是存在同样的问题吗？
HMART的东西比CMART贵很多，为什么大家还是去HMART?
要不食神去开个面馆，我到时去捧场？
ramen |
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p*******p
发帖数: 13670 | 27 这个要感谢某个省的某几个地方的群众
ramen |
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B*****s
发帖数: 3463 | 28 看谁拉的， 你拉的估计要30刀了，
ramen |
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B*****s
发帖数: 3463 | 30 顶个钢盔问个傻问题， 换位一下
如果*** 开到Porter Sq 会怎么样，
如果Yume Wo 开到*** 现在的位置呢，
个人看法， 不讨论了，
我觉得开饭馆位置一定要好，美国的中餐馆，午餐一定要维持住基本营业额，晚餐都是
赚得，午餐利润其实不少，而且比晚餐稳定。
就算*** 开到Porter sq 也很难跟Yumo Wo 一样成功，全天供应的油泼面跟老外眼里的
noodle soup 差的太远， 而且手工供应，估计一旦供应不上， 弄两三次很难有回头客
了， 维持店面只能靠炸鸡， 肉夹馍估计也很难被老外接受，
Yumo Wo 开到*** 肯定死翘翘了， 就算他降价到7刀一碗也死定了。。
ramen |
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g**f
发帖数: 1151 | 33 中餐的定位是被早期移民拉低了
高档亚洲餐馆也有 象blue ginger
中餐馆环境和卖相渐渐上去 估计这种定位还是能改变的
ramen |
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b***b
发帖数: 13249 | 34 这个面肯定不用打电话预约吧，肯定不会缺货吧。
店面小，人流旺，一不小心生意就显得好了，然后造成抢购效应。那个地方有些流动人
口的，就是图个方便，看到有人排队，以为超好吃，就跟着排队了。
而且，术业有专攻，一个专门做面的馆子，很多人会认为，只此一家，很有特色，能吃
到别的地方吃不到的面。虽然就一小片肉和一些面，很多老外就以为吃到正宗的了。所
以也不会在乎是不是真的正宗。
我到外面吃饭，对味道的要求也不高。但是除非不得已，不会吃> $8的面面。
还是一句话： 不缺货，不用预约，方便食客，服务到位专业，就好了。
ramen |
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a**e
发帖数: 5094 | 35 中国店大部分都脏乱差，能卖出价钱才奇怪
最让我吃惊的是博士屯中国城脏成这样，还有一堆堆的人等位吃饭
ramen |
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m***w
发帖数: 1872 | 36 就是这家，sapporo ramen是旧的，这家新开的，火得不得了。
要不是我现在不能吃面早就去凑热闹了。
要不是我现在不能吃面我也去xxx吃了。 |
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b**********5
发帖数: 7881 | 39 我以前在那里工作的时候， 一直去张豪。
第一， 菜是我在全美国， 吃过最好吃的中餐之一。 鳝丝拌面， 臭豆腐，蜜汁原蹄，
真的好吃。 你不是上海人， 苏州人， 就别去那里吃。 就像我从来不怎么去什么小
绵羊， 辣火锅的中餐馆一样， 北方人，吃不惯的， 就别去！
第二， 我这人有一个原则。 我去餐馆吃饭， 从来不觉得高服务生一等。 boston的
猥琐男女， 不知道为什么， 特别是那些傻逼所谓高等教育的猥琐男女， 大概平时受
老板的anal rape太多了， 只能去中餐馆里， 找高人一等的感觉。 那个什么“白白
胖胖”ID女的， 出了名的“儒雅姐夫”， 就凌厉精致的体现了， boston心理扭曲傻
逼男女的， 平时在生活里太压抑， 只能去中餐馆里， 呼唤这， 呼唤那。 你们还有
脸么？？！！
第三， 我去一个餐馆， 一般没有什么问题的话， 我都tip 20%。 如果我经常去那个
餐馆的话， 我还会tip 大于20%， add a dollar or more。 这里的猥琐男女， 估计
不知道， 但我告诉你们， 当你们leave nice tips， u will get ... 阅读全帖 |
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V****5
发帖数: 913 | 40 复习：
本帖最后由 Yetcoming 于 2012-10-14 07:59 编辑
波士顿美食总结
广大波士顿的同学转载了一篇详尽的波士顿美食总结，原作者在波士顿生活了
两年多的时间，在美食方面颇有研究，给大家献上超多波士顿地区的美食推荐！波士顿
的吃货们有福啦！吃在波士顿将继续搜罗美国各大城市的推荐美食，敬请同学们关注！
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年
真的只是吃Chinatown和Prudential，但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃
的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 895 | 42 看门面不大啊，能装下这么多东西？
早就听闻巴黎倍甜的大名，终于可以见识一下了。啥是gogo curry, Sapporo Ramen好
吃吗？想吃石锅拌饭。 |
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m***w
发帖数: 1872 | 48 去了。汤底真的很浓郁，鸡汤，很有特色。
但是等半小时以上都不值得。 |
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y******o
发帖数: 195 | 49 食神就是食神
Prud 楼下有一家正宗日本人开的面馆，各方面都不错 --- 就是味道实在是吃不惯
还有88门口那一家好像也是日本人开的，也是特别不好吃
不夸张的说，康师傅比小日本的面好吃5倍 |
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