r*f
发帖数: 39119 | 1 全素那是vegan，你这连普通素都不能算啊。
真正的vegan,比如natalie portman，据说后来还是补充了肉类的蛋白质的。 |
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k*******t
发帖数: 2113 | 2 性发育早的孩子，个子就长不高。
还有一旦性发育之后，孩子就有可能开始早恋了，影响学业。
网上好多人抱怨孩子才9岁就开始发育了，
结果我一查，现在的女孩子初潮年龄平均9岁多。
医生也不知道如何解决这个问题。他们只是回答说接受这个事实，
不要影响孩子发育。
古人好像是通过吃素来降低性激素分泌。
吃素的人又分为 vegetarian 和 vegan
vegan 连蛋，奶都不吃，更加严格。 |
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f*****r
发帖数: 311 | 3 不多说了，自己check yelp上4.5star的评价吧
http://www.yelp.com/biz/dragonlady-lounge-chicago-2
有兴趣一道去的投条啊
Dragonlady Lounge
Categories: Korean, Dive Bars
Neighborhood: Avondale
3188 N Elston Ave
(between California Ave & Belmont Ave)
Chicago, IL 60618
(773) 866-2450
www.myspace.com/dragonladylounge
~ ~ Vegan Buffet is here to stay! ~ ~ Enjoy our ALL - YOU - CAN - EAT VEGAN
BUFFET every Thursday from 7 -9pm. THE FIRST THURSDAY OF EVERY MONTH IS
DISCOUNT BUFFET NIGHT -- JUST $9.99+TAX! |
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C**********L
发帖数: 246 | 4 Dear SACA members and friends:
It is time again. The Suncoast Association of Chinese Americans (SACA) will
present annual celebration of the Autumn Moon Festival and Chinese
Traditional Food Festival (indoor) on the weekend of September 17, 2011,
Saturday, from 5:30pm to 8pm at Safety Harbor Community Center, 650 9th
Avenue South, Safety Harbor, FL 34695.
Moon Festival celebrations have been held throughout Asia for well over 1,
000 years. This holiday is a time to reflect upon the bounty of the... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 5 那你就别vegan自称，说明你是vegetarian，别自己把自己拔高一个层次，lol
vegan都超级变态的，肯定强求的
沾都不能沾荤腥的
你这肉菜里挑菜吃的在素食者里不算极端的
虽然经常极端传教 |
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m*******y
发帖数: 14292 | 6 我的2013计划
1 考real estate license 争取拿到broker license
2 看看能不能变vegan
3 变vegan之前收一个皮的birkin
靠谱吧？ |
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N*n
发帖数: 456 | 7 Climate Change 是一个正在发生的事情。来源是温室气体的过量排放，结果是
气候变迁带来的气候灾难逐年增多，增强。。由此带来的生命财产巨量损失，粮食
减产等。物种灭绝的问题，现在是属于超常，过速。放任不管可能导致生态系统崩溃。
比如蜜蜂数量大量减少还不是灭绝，已经是很大的问题。
说道这个，共和党里是有在意气候变迁问题的。比如纽约市长Bloomberg. 他
旗下的杂志多次报道过于CC导致的自然灾害损失在逐年增加的问题。作为纽约
市长，并亲身经历 Hurricane Sandy 造成纽约罕有的损失，是使他作为共
和党，而又面对，认识到 CC的问题的动因。
报道很多。2012年底前后应该有更详细的分析。我买过它的杂志。现在一时找不到。
这个算是最近的报道。
http://www.bloomberg.com/news/2013-11-18/world-bank-says-natura
温室气体最大的问题来源，不是汽车，飞机，而是畜牧业养殖，及为此的大量热带雨林
砍伐。
民主党的Gore, Clinton等都已经是Vegan.支持民主党的米国大学生小将们，也很
多vegan 这点我是... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 18685 | 8 Food Truck and Brewery Battle
Saturday, Aug. 12.
Eleven of Utah's latest food trucks will gather from 5 to 10 p.m. on The
Gateway Plaza, 100 S. Rio Grande St. They'll be joined by five Utah brewers
and local DJs.
Live music will be provided by DJ Poetic, DJ Dizz, DJ Erockalypze, U92 All
Stars, BBoy Federation and more.
Best Friends also will host its Cat Days of Summer Adoption Event from 10 a.
m. to 4 p.m. at 90 S. Rio Grande St.
Admission is free, but bring your wallet to sample the following ... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 9 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 溫哥華 -- 素。食尚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 18:24:40 2010, 美东)
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 溫哥華 -- 素。食尚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 18:24:40 2010, 美东)
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年... 阅读全帖 |
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G***a
发帖数: 27294 | 11 人家那都是vegan.............再不吃饱和脂肪酸，合成激素都快没底物了。。。。。
你又不是vegan，乱跟风的话，饱和脂肪酸全都往血管壁上长。。。。。
不信你连吃5年椰子油炒菜，再去测LDL，跟现在的LDL对比。 |
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v******s
发帖数: 6949 | 12 是素食还是Vegan？
吃奶制品的话，可以考虑加whey supplement代替蛋白质。
vegan的话，就不说啥了。 |
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s*********e
发帖数: 331 | 13 多年前看过一本书，叫the china study, 讲了有关素食的科学研究。
后来一段时间，我们家变成了vegan, 而且是尽量吃生的东西的vegan. 确实很容易变瘦，
感觉吃多撑都没法胖似的，精神状态和体力也都不错。
后来种种原因，主要因为孩子吧，又回到吃肉的路上来了。总不能让娃也一起吃素吧。
现在就是植物的东西多吃些，稍带点肉和蛋了。 |
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s*********e
发帖数: 331 | 14 多年前看过一本书，叫the china study, 讲了有关素食的科学研究。
后来一段时间，我们家变成了vegan, 而且是尽量吃生的东西的vegan. 确实很容易变瘦，
感觉吃多撑都没法胖似的，精神状态和体力也都不错。
后来种种原因，主要因为孩子吧，又回到吃肉的路上来了。总不能让娃也一起吃素吧。
现在就是植物的东西多吃些，稍带点肉和蛋了。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 15 就减肥而言，vegan 的确不是最优的，因为植物蛋白生物价低，你得吃很多豆类，里面
除了蛋白质还有脂肪和碳水，不如吃鸡吃鱼来得有效率，总热量不容易降下来。而且
vegan 容易缺锌缺铁。 |
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T*********0
发帖数: 4816 | 16 刚刚去www.webmd.com研究了一下Protein Power。对这个东西有了更多的一些认识。
www.webmd.com上说下面这几种人需要吃Protein Power：
When you’re growing.
When you’re amping up your workouts.
When you’re recovering from an injury.
If you’re going vegan. People who pursue a vegan or vegetarian lifestyle
eliminate a number of common protein sources from their diet, including meat
, chicken, and fish, and sometimes dairy and eggs as well.
看来，素食的人，更应该对Protein Power有个客观正确的认识，更应该注意去及时补
充因只食素而身体很可能匮乏的Protein。 |
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m*********r
发帖数: 35 | 17 nile先生新作《素食给我健康之——素食与能量》转发于此，供学习鉴赏质疑批判。就
紫某姑娘所言控制脂肪摄入并不能直接控制储存脂的观点，这篇文章作了针对性批驳。
讨论健康问题需要知识和理性。nile先生这篇文章前五个自然段用13个生物化学知识点
作为论据，产生两个基本论点。真假是非，各位善加斟酌。老夫早年对文革红卫兵有所
了解。至今对无知野蛮的言行心有余悸。恕老夫不敢参与讨论。
老夫注意到，紫某姑娘笔下经常出现放屁便秘吃屎驴货等等不雅词汇。请紫某姑娘注意
使用对象。这些词语涉及下半身，有可能被论敌投诉。建议最好限制用于希望受到紫某
姑娘侵犯的人，一定皆大欢喜。
【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: Midlife
标 题: 素食给我健康之——素食与能量
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 10:31:19 2014, 美东)
人体能量储蓄有两种方式，脂肪和糖原。用脂肪存储过剩能量的结果就是肥胖。糖原储
存在肝脏和肌肉细胞里，称肝糖原和肌糖原。糖原是健康的能量储存方式。肝糖原可以
随时分解成单糖维持血糖满足脑细胞的能... 阅读全帖 |
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w****1
发帖数: 4931 | 18 By the way, there is a big difference between vegetarian and vegan. You take
out cheese, milk, eggs, and you'll
be missing a lot. Scott Jurek is vegan which is very rare among top athletes
. While there is no question that
Scott Jurek is amazing at 100+ mile distance, his marathon PR (2:38) isn't
of elite caliber. Would he be able to
run a faster marathon if he eats dairy and meat again? Nobody would know. |
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c*******r
发帖数: 13580 | 19 cheese是vegetarian，不是vegan
vegetarian不吃肉，但是蛋和奶没有问题。vegan是不吃所有动物制品 |
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i*********5
发帖数: 19210 | 20 Catra Corbett: Vegan for 18 years, seventy-nine 100 mile runs!
WOW! How many of us here are vegan? |
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m**t
发帖数: 1956 | 21 那些只能叫 vegetarian，不能叫vegan。老印里面vegetarian很多，vegan还没有见过。 |
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w***n
发帖数: 9040 | 22 我比赛也吃了，俗称锤子药。
ENDUROLYTES
ELECTROLYTE REPLACEMENT
Rapidly assimilated electrolyte source
Superior cramp prevention
Full-spectrum electrolytes in a balanced formula
Versatile dosing for a variety of conditions
Offered in capsule or powder form
Try our NEW Endurolytes Fizz
Gluten-free and vegan friendly
变叔他们还推荐一种HUAMMER PERPETUEM
ENDURANCE FUEL FOR LONG DISTANCES
Consistent, stable energy
Easy to digest
Minimize lean muscle tissue cannibalization
Caffé Latte contains caffeine
Gluten-free and vegan... 阅读全帖 |
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x*****i
发帖数: 160 | 23 Cozumel/Playa del Carmen
去Cozumel需要先到Playa del Carmen然后坐船上岛. 从Cancun到Playa del Carmen最
便宜的办法是坐Ado大巴过去. 从酒店区坐R1可以到downtown的大巴站. 票价是单程42
比索, 差不多每小时都有车. 车都是很新的奔驰大巴. 很方便也很舒服. 大概是一个小
时的路程.
.
从Playa del carmen的大巴站出来. 直接往东南走500米就是海滩了, 一到海滩就能看
到去Cozumel的码头. 一路上有许多店铺, 还有就是推销旅游项目的摊位. 不管是在
Cancun还是在Cozumel, 这样推销旅行项目的摊位可谓是五步一岗十步一哨. 我在整个
行程里面和两个推销旅游的摊位聊过, 印象非常不好. 其中一个就是在码头这里. 旅游
摊位的人一般都会跟游客主动打招呼, 只要你稍一留步他就会把你拉到一边开始推销.
因为我打算租车, 所以就停下来了解了一下. 结果这位仁兄的报价比我在网上查到的高
出了一倍. 几乎就是满嘴跑火车的骗人. 甚至还顺带推销起收费的snorkeling trip,
还... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 26 虚伪的家伙们把鱼，贝类，牛奶，酸奶，蜂蜜，鸡蛋什么的都不算肉类
吃海鲜的vegetarian还不少
要把牛羊鸡鸭算进去还比较勉强
说实话，吃纯植物性食物的人是不能存活的，vegan也要服用从动物中提取的制剂，维
生素等等。
哦，所以自称是vegetarian的一般都可以选择性的吃肉，自称vegan的就是什么都不吃？
我当时就纳闷了，您这不也算吃肉嘛，还好意思自称vegetarian呢，那我也是
vegetarian
我就是选择性的吃猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉鸭肉，鱼肉还有海鲜。 |
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W***9
发帖数: 4834 | 27 大多数的老公都是不会太喜欢和老婆的旧情人有什么往来的吧。 可能不喜欢，可能嫉
妒，可能担心lp念旧。情人节，谈谈我的lg与我的几个从前男朋友的互动吧。
辣妹从前有个男友K是个白人医生。麻醉师。金发， 帅气，幽默，高大。 现在有点发
福了。还没结婚。我婚后这K还时不时来约我们一起玩。 一会儿是滑雪，一会儿是坐他
的快艇出游，一会儿是餐馆吃好的。。。。。他们两个男人，完全不同的性格，世界观
，政治理念。。。。。可是却还蛮投机。他们俩经常在电话里一聊大半天。 把我这个
牵线人丢在一边。我这边呢偶尔有个什么医学问题或者需要他开药，就打去问。
我的ABC设计师男友J，现在已经有2小女儿了，还是经常与我聊天。常常遇到什么技术
方面的问题了，问我，有时我答不上，就把他推我lg那儿去。到后来设计师也不找我了
，直接网聊我lg，看他们两个聊技术问题，专业问题不亦乐乎的样子我还挺开心的。lg
是个技术天才，没有他答不上的问题。
我的工程师ABC男友G后来娶了个湖北妹子。也有个小男孩了。可是我们还偶尔见面吃饭
。lg与他没有太多交流，不过见面碰到还是很客气。
辣妹从前在意大利的旧情人M，分手这末多年来，一直... 阅读全帖 |
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a***c
发帖数: 2443 | 28 vegetarian/vegan可不是開玩笑啊, 我就認識一個vegan女生, 吃菜吃到現在姨媽都不
來了, 還覺得自己很健康 |
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z****o
发帖数: 125 | 29 It's hard to imagine and hate to say to my own homecity, vegan and
vegetarian is just a normal life style, it's nothing related with religion
or secret spy. Unlike Shanghai and Beijing, people in this little city can't
believe there are vegan diet in this world. |
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n**e
发帖数: 2026 | 30 人体能量储蓄有两种方式，脂肪和糖原。用脂肪存储过剩能量的结果就是肥胖。糖原储
存在肝脏和肌肉细胞里，称肝糖原和肌糖原。糖原是健康的能量储存方式。肝糖原可以
随时分解成单糖维持血糖满足脑细胞的能量供应，肌糖原可以在原位为肌肉供能。糖原
储备不足的人不能耐受饥饿。血糖下降，无法用肝糖原迅速补充，饥饿状态下很容易出
现低血糖反应。这个时候靠动员脂肪通过糖异生来补充糖是来不及的。糖原就相当于高
能蓄电池。人们当然希望能够多以糖原而少用脂肪来存储能量。
脂肪和糖原的合成原料都是来自碳水化合物的葡萄糖。脂肪合成和糖原合成最关键的环
节就是脂肪酸合成酶，和糖原合成酶。前者通过脂肪酸合成酶变成脂肪，后者通过糖原
合成酶变成糖原。酶的数量和活性很大程度上是先天决定的。这也就是人们体型胖瘦不
同基础。
糖原合成酶主要受到胰岛素的正调控。进食血糖上升，使胰岛素分泌增加，糖原合成酶
增加。促进暂时不用的葡萄糖合成为糖原。血糖上升，脂肪酸合成酶活性也会增强，促
进暂时不用的葡萄糖合成为脂肪。如果碳水化合物摄取超出机体的能量需要，就会转化
为脂肪储存。
食物中的脂肪在肠道降解为甘油和脂肪酸吸收进入体内，如果不用作... 阅读全帖 |
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T***i
发帖数: 1354 | 31 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: baobdd (宝贝儿), 信区: Vegetarianism
标 题: Tofu scallion+vegetable with couscous/quinoa （artifical ingredients
and oil free)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 00:23:58 2012, 美东)
最近一个月才正式转为vegan的，感觉做饭不是很难，吃的也很开心，最重要的是我觉
得自己身体也更好了，很energetic。
Most of the ingredients are organic, which can be purchased from whole foods.
Tofu is from Chinese store.
tips for oil free: use vegetable stock or water. If you want the tofu dish
look not too watery, add a little bit starch. This tri... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: W4049 (Alasia), 信区: WaterWorld
标 题: 老公与我的旧情人们
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 16 11:08:47 2011, 美东)
大多数的老公都是不会太喜欢和老婆的旧情人有什么往来的吧。 可能不喜欢，可能嫉
妒，可能担心lp念旧。情人节，谈谈我的lg与我的几个从前男朋友的互动吧。
辣妹从前有个男友K是个白人医生。麻醉师。金发， 帅气，幽默，高大。 现在有点发
福了。还没结婚。我婚后这K还时不时来约我们一起玩。 一会儿是滑雪，一会儿是坐他
的快艇出游，一会儿是餐馆吃好的。。。。。他们两个男人，完全不同的性格，世界观
，政治理念。。。。。可是却还蛮投机。他们俩经常在电话里一聊大半天。 把我这个
牵线人丢在一边。我这边呢偶尔有个什么医学问题或者需要他开药，就打去问。
我的ABC设计师男友J，现在已经有2小女儿了，还是经常与我聊天。常常遇到什么技术
方面的问题了，问我，有时我答不上，就把他推我lg那儿去。到后来设计师也不找我了
，直接网聊我lg，看他们两个聊技术问题，专业问题... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 33 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: W4049 (Alasia), 信区: WaterWorld
标 题: 老公与我的旧情人们
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 16 11:08:47 2011, 美东)
大多数的老公都是不会太喜欢和老婆的旧情人有什么往来的吧。 可能不喜欢，可能嫉
妒，可能担心lp念旧。情人节，谈谈我的lg与我的几个从前男朋友的互动吧。
辣妹从前有个男友K是个白人医生。麻醉师。金发， 帅气，幽默，高大。 现在有点发
福了。还没结婚。我婚后这K还时不时来约我们一起玩。 一会儿是滑雪，一会儿是坐他
的快艇出游，一会儿是餐馆吃好的。。。。。他们两个男人，完全不同的性格，世界观
，政治理念。。。。。可是却还蛮投机。他们俩经常在电话里一聊大半天。 把我这个
牵线人丢在一边。我这边呢偶尔有个什么医学问题或者需要他开药，就打去问。
我的ABC设计师男友J，现在已经有2小女儿了，还是经常与我聊天。常常遇到什么技术
方面的问题了，问我，有时我答不上，就把他推我lg那儿去。到后来设计师也不找我了
，直接网聊我lg，看他们两个聊技术问题，专业问题... 阅读全帖 |
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W***9
发帖数: 4834 | 34 大多数的老公都是不会太喜欢和老婆的旧情人有什么往来的吧。 可能不喜欢，可能嫉
妒，可能担心lp念旧。情人节，谈谈我的lg与我的几个从前男朋友的互动吧。
辣妹从前有个男友K是个白人医生。麻醉师。金发， 帅气，幽默，高大。 现在有点发
福了。还没结婚。我婚后这K还时不时来约我们一起玩。 一会儿是滑雪，一会儿是坐他
的快艇出游，一会儿是餐馆吃好的。。。。。他们两个男人，完全不同的性格，世界观
，政治理念。。。。。可是却还蛮投机。他们俩经常在电话里一聊大半天。 把我这个
牵线人丢在一边。我这边呢偶尔有个什么医学问题或者需要他开药，就打去问。
我的ABC设计师男友J，现在已经有2小女儿了，还是经常与我聊天。常常遇到什么技术
方面的问题了，问我，有时我答不上，就把他推我lg那儿去。到后来设计师也不找我了
，直接网聊我lg，看他们两个聊技术问题，专业问题不亦乐乎的样子我还挺开心的。lg
是个技术天才，没有他答不上的问题。
我的工程师ABC男友G后来娶了个湖北妹子。也有个小男孩了。可是我们还偶尔见面吃饭
。lg与他没有太多交流，不过见面碰到还是很客气。
辣妹从前在意大利的旧情人M，分手这末多年来，一直... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 35 人体能量储蓄有两种方式，脂肪和糖原。用脂肪存储过剩能量的结果就是肥胖。糖原储
存在肝脏和肌肉细胞里，称肝糖原和肌糖原。糖原是健康的能量储存方式。肝糖原可以
随时分解成单糖维持血糖满足脑细胞的能量供应，肌糖原可以在原位为肌肉供能。糖原
储备不足的人不能耐受饥饿。血糖下降，无法用肝糖原迅速补充，饥饿状态下很容易出
现低血糖反应。这个时候靠动员脂肪通过糖异生来补充糖是来不及的。糖原就相当于高
能蓄电池。人们当然希望能够多以糖原而少用脂肪来存储能量。
脂肪和糖原的合成原料都是来自碳水化合物的葡萄糖。脂肪合成和糖原合成最关键的环
节就是脂肪酸合成酶，和糖原合成酶。前者通过脂肪酸合成酶变成脂肪，后者通过糖原
合成酶变成糖原。酶的数量和活性很大程度上是先天决定的。这也就是人们体型胖瘦不
同基础。
糖原合成酶主要受到胰岛素的正调控。进食血糖上升，使胰岛素分泌增加，糖原合成酶
增加。促进暂时不用的葡萄糖合成为糖原。血糖上升，脂肪酸合成酶活性也会增强，促
进暂时不用的葡萄糖合成为脂肪。如果碳水化合物摄取超出机体的能量需要，就会转化
为脂肪储存。
食物中的脂肪在肠道降解为甘油和脂肪酸吸收进入体内，如果不用作... 阅读全帖 |
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y*****a
发帖数: 6993 | 38 我是vegan，我在FOOD版讨论过vegan吃什么开心、吃什么好。但我不觉得楼主那种戒法
健康。 |
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w******x
发帖数: 4396 | 39 vegan我见得多了，没见过吃鸡蛋的vegan |
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y*****a
发帖数: 6993 | 40 晕，你又来了。那就vegetarian可以吗？你太注重vegan的定义了，vegan其实有时候是带有一点比喻义的泛指了。还有，我不想和你矛头相对，你本身没有素食主义的癖好，所以我和你也争个什么得没意思。如果你非喜欢拿着我那天说出的食谱对着又是嚷嚷又是喷饭的话，我也没办法啊，但我跟你说我和我ROOMIE都是素食主义者，我做的比他好，他也很佩服我了，this is all i can say. |
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a****s
发帖数: 8624 | 41 没有啥光荣不光荣，我只是觉得如果你不是vegan而自称，比较冒犯真正的vegan。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 42 素食分几种，vegan不食用任何与动物有关的食物，包括牛奶和蜂蜜。
vegetarian不吃肉，但会和牛奶和蜂蜜，印度多数素食者是vegetarian
不是vegan。
说话要有逻辑，摆事实，讲道理，不要扯动扯西，这是基本辩论学识。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 43 【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: Midlife
标 题: 素食给我健康之——素食与能量
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 10:31:19 2014, 美东)
人体能量储蓄有两种方式，脂肪和糖原。用脂肪存储过剩能量的结果就是肥胖。糖原储
存在肝脏和肌肉细胞里，称肝糖原和肌糖原。糖原是健康的能量储存方式。肝糖原可以
随时分解成单糖维持血糖满足脑细胞的能量供应，肌糖原可以在原位为肌肉供能。糖原
储备不足的人不能耐受饥饿。血糖下降，无法用肝糖原迅速补充，饥饿状态下很容易出
现低血糖反应。这个时候靠动员脂肪通过糖异生来补充糖是来不及的。糖原就相当于高
能蓄电池。人们当然希望能够多以糖原而少用脂肪来存储能量。
脂肪和糖原的合成原料都是来自碳水化合物的葡萄糖。脂肪合成和糖原合成最关键的环
节就是脂肪酸合成酶，和糖原合成酶。前者通过脂肪酸合成酶变成脂肪，后者通过糖原
合成酶变成糖原。酶的数量和活性很大程度上是先天决定的。这也就是人们体型胖瘦不
同基础。
糖原合成酶主要受到胰岛素的正调控。进食血糖上升，使胰岛素分泌增加，... 阅读全帖 |
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y**********o
发帖数: 7947 | 44 谢谢谢谢。我这个吃素也不是真的VEGAN，还吃鸡蛋，牛奶，起司之类的奶制品，不过
吃的越来越少了。以前不让我吃冰激凌是不行的，现在对冰激凌的想法不那么强烈，频
繁了。
想以后达到的境界是，有自己的菜园子，种菜，耕耘浇灌对身心是个陶冶提高，吃自己
种的菜，每一口都香气四溢。如果有条件，想成为vegan chef。不过没时间也没钱专门
去上个学校，也许被迫退休以后才能考虑。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 46 欢迎新同学！开Party欢迎！：）
送上vegan cake & vegan champagne！：）
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p****y
发帖数: 23737 | 47 http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年冬季奥林匹克运动会也将於温哥华举行，热闹登场！
当然，说到温哥华，所有老饕们一定不会忘记她的“吃”。除了拥有优美闲适的环境，
温哥华的“美食”也是闻名遐迩。每每出国旅遊，认识的新朋友一听到我住温哥华，第
一句就是说，“哇，温哥华的东西很好吃、很道地，据説一些很厉害的香... 阅读全帖 |
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